Який втечу у картоплі. Надземні та підземні видозміни пагонів

Доведіть, що бульба - це видозмінений підземний пагін

У нього є видозмінені листя і стебло)))
орневіще, бульба,
Своєрідні підземні комори мають багаторічні трав'янисті рослини. Надземні частини цих рослин щорічно до осені відмирають. У грунті залишаються коріння і видозмінені підземні пагони. Вони не схожі на звичайні надземні. Ось в цих щось видозмінених пагонах і відкладаються на зиму запаси органічних речовин. Видозмінені пагони - це кореневища, бульби і цибулини.

Якщо викопати із землі кореневище будь-якої рослини, можна побачити, що зовні воно нагадує корінь. Але у кореневища, як у надземних пагонів, є верхівкова і пазушна нирки, а також плівчасті лусочки - видозмінені листки. Від кореневища відростають додаткові корені.

З верхівкової або пазушних бруньок кореневища навесні розвиваються молоді надземні пагони. Вони використовують при цьому поживні речовини, відкладені в кореневище восени. Якщо шматочок кореневища з ниркою і додатковими коренями посадити в грунт, розвинеться нове, самостійно живе рослина.

Бульби характерні для небагатьох рослин. Підземні пагони, на верхівках яких розвиваються бульби, відростають від підстав надземних стебел; ці пагони називаються столонами. Бульби - це верхівкові потовщення столонов.

Бульба має короткі міжвузля; хлорофілу він не містить, але, виставлений на світло, може зеленіти. Рассмтрім бульба картоплі. На його поверхні в поглибленнях по 2-3 розташовані нирки, або очі. Глазков більше на тій частині бульби, яку називають верхівкою. Протилежною стороною - підставою - бульба з'єднаний зі столоном. Будова бульби переконує в тому, що бульба - це видозмінений підземний пагін.

З листя картоплі через стебла в столони постійно оттекают органічні речовини і у вигляді крохмалю відкладаються в верхівках. Верхівки столонів ростуть, товщають і до осені перетворюються на великі бульби.

"Біологія. Бактерії, гриби, рослини. 6 клас". В.В. Пасічник

Надземні та підземні видозміни пагонів

Питання 1. Які видозмінені підземні пагони ви знаєте? Назвіть рослини, що мають кореневище, бульба, цибулину.
Бульби формуються як кінцеві потовщення підземних пагонів - столонів. Столони відростають від основи надземних стебел. Бульби розвиваються в результаті потовщення верхівкових бруньок столонов (картопля, ряст, земляна груша). На них розташовуються групи нирок, які називаються очками. Бульби служать для вегетативного розмноження.
Цибулина є підземний укорочений видозмінений пагін. Стебло цибулини утворює донці. До дінцю прикріплюються листя, або луски. Зовнішні луски зазвичай сухі, вони виконують захисну функцію. Вони прикривають соч¬ие луски, в яких відкладаються поживні речовини і вода. На денці розташовується верхівкова нирка, з якої розвиваються надземні листя і Квітконосне стрілка. На нижній частині донця розвиваються додаткові корені. Цибулини характерні для багаторічних рослин (лілії, тюльпани, луки, часник, нарцис, дикий лук і ін.). За допомогою цибулин рослини можуть вегетативно розмножуватися.
Кореневище - це також підземний втеча, зовні схожий на корінь. Кореневище несе лусковидне листя, в пазухах яких знаходяться пазушні бруньки. На кореневищі утворюються додаткові корені, а з пазушних бруньок розвиваються бічні відгалуження кореневища і надземні пагони. Кореневища зустрічаються у багаторічних трав'янистих рослин (хвощі, папороті, кропива, конвалія, злаки і т.д.). Кореневище є органом вегетативного розмноження.

Питання 2. Як відрізнити кореневище від кореня?
За зовнішнім виглядом кореневище нагадує корінь, але відрізняється від нього наявністю лускоподібний листя, листових слідів (рубців від опалого листя), нирок, а також відсутністю кореневого чохлика.

Питання 3. Як розвивається бульба картоплі?
З листя картоплі через стебла в підземні пагони (столони) постійно оттекают органічні речовини і у вигляді крохмалю відкладаються в верхівках столонів. Верхівки столонів ростуть, товщають і до осені перетворюються на великі бульби.

Питання 4. Чому бульба картоплі слід вважати втечею?
Бульба картоплі слід вважати втечею тому, що він, як і втеча, утворений стеблом, що виконує запасаючу функцію, має нирки (вічка) і лускоподібний листя.

Питання 5. Яку будову має цибулина?
У нижній частині цибулини, наприклад ріпчастої цибулі, розташований майже плоский стебло - донці. Від донця відходять додаткові корені і видозмінені листки (луски). Зовнішні листя - луски - сухі і шкірясті, вони виконують захисну функцію; внутрішні - м'ясисті і соковиті, в них відкладаються поживні речовини. У пазухах луски є пазушні бруньки.

Питання 6. Як довести, що кореневище і цибулина - це видозмінені пагони?
Зовні кореневище нагадує корінь, але у нього, як у наземного втечі, є верхівкова і пазушні бруньки, а також плівчасті лусочки - видозмінені листки. Таким чином, у кореневища є стебло (осьова частина кореневища, нирки і листя (плівчасті лусочки), т. Е. Те, що характерно для втечі. У цибулини ми теж можемо побачити всі частини втечі: стебло (денце цибулини), листя (сухі і соковиті луски) і нирки (між лусками). Це підтверджує, що кореневище і цибулина - видозмінені пагони.

Картопля відносять до сімейства пасльонових:

в квітці у нього 5 зрощених чашолистків, 5 зрощених пелюсток, 5 тичинок, 1 товкач.
у всіх частинах рослини міститься отруйна речовина соланін.

Плоди картоплі - отруйні ягоди. Бульби картоплі є видозміненими пагонами. докази:

на бульбах є залишки листя (бровки) і пазушні бруньки (вічка);
на світлі бульби зеленіють, тому що лейкопласт перетворюються в хлоропласти (після цього вміст соланіну в бульбах різко зростає і вони стають отруйними).

Бульби виростають на підземних видозмінених пагонах (столонах), що відходять від стебла. При окучивании нижня частина стебла картоплі засипається землею, через це збільшується кількість столонів, а так само додаткового коріння. Крім того, при підгортання відбувається знищення бур'янів і розпушування грунту (до коренів надходить більше повітря).

Більшу частину сухої речовини бульби картоплі становить крохмаль. Після тривалого зберігання бульб їх маса зменшується, тому що крохмаль поступово перетворюється в глюкозу, глюкоза окислюється, виходить енергія, необхідна для життя бульби, а так само вода і вуглекислий газ, які випаровуються.

Після варіння картопля стає розсипчастим тому, що руйнуються пектіноподобние речовини, що з'єднують клітини.

148-1. Бульби картоплі формуються на
А) бічних коренях
Б) придаткових коренях
В) видозмінених підземних пагонах - столонах
Г) видозмінених підземних пагонах - кореневищах

148-2. Як називається зображений на фотографії орган покритонасінних рослин?

А) кореневище
Б) цибулина
В) бульба
Г) корінь

148-3. Насіння у картоплі утворюються в результаті
А) розвитку коренів
Б) запліднення
В) формування бульб
Г) вегетативного розмноження

Питання 3. Як розвивається бульба картоплі?

З листя картоплі через стебла в підземні пагони (столони) постійно оттекают органічні речовини і у вигляді крохмалю відкладаються в верхівках столонів. Верхівки столонів ростуть, товщають і до осені перетворюються на великі бульби.

Питання 4. Чому бульба картоплі слід вважати втечею?

Питання 5. Яку будову має цибулина?

У нижній частині цибулини, наприклад ріпчастої цибулі, розташований майже плоский стебло - донці. Від донця відходять додаткові корені і видозмінені листки (луски). Зовнішні листя - луски - сухі і шкірясті, вони виконують захисну функцію; внутрішні - м'ясисті і соковиті, в них відкладаються поживні речовини. У пазухах луски є пазушні бруньки.

Чому картопля це видозмінений пагін

Головна »Картопля» Чому картопля це видозмінений пагін

Як довести що бульба - видозмінений пагін

Втечею називають стебло з листям і нирками. Стебло є його осьової частиною, листя - бічний. Останні розвиваються в вузлах, ділянки між якими називаються междоузлиями.

Інструкція

Стебло створює каркас рослини, виносить листя до світла і проводить воду, мінеральні та органічні речовини. У ньому можуть відкладатися запаси поживних речовин. На стеблі розвиваються не тільки листя, але і квітки, а також плоди з насінням. Основні функції листя - це фотосинтез, випаровування води і газообмін з навколишнім середовищем.
Видозмінені пагони виконують в житті рослини додаткові функції. Ряд багаторічних трав'янистих рослин мають під землею своєрідні комори. Ними і є видозмінені підземні пагони - кореневища, цибулини, бульби. Надземні же частині щорічно відмирають до осені.
У кореневищах, цибулинах і бульбах відкладаються на зиму запасні поживні речовини. Кореневище присутній у кропиви, конвалії, ірису, пирію, аспидистри. Зовні воно схоже на корінь, але у нього є верхівкова і пазушні бруньки, а роль видозмінених листя грають плівчасті лусочки. Від кореневища відростають додаткові корені, а верхівкова і пазушні бруньки дають початок молодим надземним паросткам. При цьому рослина використовує речовини, запасені восени.
За допомогою кореневища, а також і інших видозмінених пагонів може здійснюватися вегетативне розмноження рослин. Висадивши частину кореневища з ниркою і корінням в грунт, можна отримати новий, самостійний рослинний організм. Деякі декоративні рослини розмножуються фрагментацією кореневища.
Бульби можна спостерігати у картоплі, топінамбура (земляної груші), рясту. Від підстав надземних стебел розростаються підземні пагони, звані столонами. Верхівкові потовщення останніх і є бульбами.
На верхній поверхні бульби можна побачити очі - це видозмінені нирки. Нижньою стороною бульба з'єднується з підземним пагоном. Як і у стебла, у бульби на поперечному розрізі можна виділити кілька характерних шарів: пробку, луб, деревину і серцевину. Всі ці ознаки доводять, що бульба - це видозмінений пагін.
Живильні речовини з листя безперервно оттекают до бульб через стебла і столони. Таким чином ці верхівки підземних пагонів насичуються крохмалем і збільшуються в розмірах.
Цибулини характерні для тюльпанів, лілій, ріпчастої цибулі, дикорослого гусячого лука, нарцисів. Нижня частина їх представлена сплощеним видозміненим стеблом - денцем, на якому ростуть луски (видозмінені листки). Зовні луски зазвичай шкірясті і сухі, а всередині м'ясисті і соковиті. У них запасаються вода, цукру та інші цінні речовини. У пазухах лусок на денці розташовані нирки. При висаджуванні в землю від цибулини відростає мичкувата коренева система, а з нирок розвиваються дітки - молоді цибулинки.

Параграф 10. Видозміни пагонів

1. Які видозміни коренів ви знаєте? Які функції вони виконують?

Основні функції кореня - закріплення рослини в грунті, всмоктування з грунту розчинів мінеральних сполук і їх транспорт в надземні його частини. Однак корінь може виконувати і деякі додаткові функції. При цьому він набуває певні особливості будови, звані видозмінами кореня.

У багатьох рослин (наприклад, у буряка, моркви) в головному корені і підставі втечі відкладаються запасні поживні речовини. В результаті цього головний корінь потовщується і перетворюється в коренеплід.

У інших видів рослин (наприклад, у жоржин, Чистяк весняного, батату) запасні поживні речовини відкладаються в додаткових або бічних коренях, які набувають бульбоподібний форму. Такі видозміни називають кореневими бульбами.

У деяких рослин, які ростуть на болотах і перезволожених грунтах, формуються дихальні корені. Це бічні корені, що ростуть вгору і піднімаються над поверхнею грунту (або води). У перезволожених грунтах через низький вміст кисню дихання підземної частини рослини ускладнюється. Тому такі видозмінені корені поглинають кисень безпосередньо з вологого повітря.

Зустрічаються і коріння-причеплення. Це короткі додаткові корені, що відростають уздовж надземної частини стебла. З їх допомогою в'юнкі стебла рослин чіпляються за опору. Згадайте плющ, здатний прикріплятися навіть до гладким вертикальних стінах будинків.

Є також опорні коріння, що виконують функції підпірок.

Особливий тип видозмін кореня спостерігається у орхідей. Деякі види цих рослин здатні поселятися на стовбурах дерев вологих тропічних лісів. Їх повітряні коріння вільно звисають і дозволяють отримувати воду з вологого повітря.

2. Які видозміни листя вам відомі? Яка їхня функція?

Видозміни листя - вироблені в ході еволюції незворотні зміни форми листя в результаті пристосування органів рослини до умов середовища існування (т. Е. З виконанням листям нових функцій).

1. Колючки - одне з найбільш часто поширених видозмін; вони служать захистом від поїдання тваринами (кактуси, молочаї, барбарис, біла акація, верблюжа колючка).

2. Антени (у складних листя деяких видів рослин) чіпляються за опору, виносячи весь втечу до світла (горох, вика).

3. запасатися функцію виконують соковиті луски цибулин (цибуля, часник), листя алое, капустини.

4. Кроющие луски бруньок захищають ніжні зародкові листя і конус наростання від несприятливих умов зовнішнього середовища.

5. Ловчі апарати забезпечують життя комахоїдних рослин на болотах в умовах нестачі азоту та інших елементів мінерального живлення. Листя таких рослин змінилися до невпізнання, перетворившись в пастки (венерина мухоловка), глечики (непентес). Листя деяких рослин своїми блискучими, яскраво забарвленими крапельками на волосках залучають мурах, мух, комарів, інших дрібних комах; виділяється при цьому сік містить травні ферменти (росичка).

3. Які основні функції стебла?

Стебла виконують дві основні функції:

Стебла виносять листя до світла (опорна функція);

За стеблу здійснюється транспорт речовин між листям і корінням.

4. Що називають втечею?

Стебло з розташованими на ньому листям і нирками називають втечею.

Лабораторна робота

1. Розгляньте бульба картоплі. Знайдіть основу і верхівку.

2. Розгляньте очі. Яке їхнє розташування на бульбі? Розгляньте нирки в очку, користуючись лупою.

На поверхні бульби в поглибленнях знаходиться по 2-3 бруньки, звані очками. Глазков більше на тій стороні бульби, яку називають верхівкою. Протилежною стороною - підставою - бульба з'єднаний зі столоном.

3. Зробіть тонкий поперечний зріз бульби. Розгляньте його на світло. Порівняйте поперечний зріз бульби з поперечним зрізом стебла (рис. 42).

4. Замалюйте поперечний зріз бульби.

Див. Відповідь на питання №3.

5. Капніть на зріз бульби йодом. Поясніть, що сталося.

Якщо капнути на зріз бульби йодом, то він стане синьо-фіолетового кольору, тому що крохмаль при взаємодії з йодом дає таку реакцію. У картоплі крохмаль міститься у великих кількостях (це основне запасаючих речовина бульб картоплі).

6. Доведіть, що бульба - це видозмінений підземний пагін.

Поперечний зріз бульби за будовою схожий з поперечним зрізом стебла. При розгляді можна виділити пробку, луб, деревину і серцевину.

Лабораторна робота

Розгляньте зовнішню будову цибулини. Яке значення мають сухі луски?

Зовнішні луски сухі і шкірясті - виконують захисну функцію.

2. Розріжте цибулину уздовж. Замалюйте поздовжній розріз цибулини, позначте луски, донці, нирки, додаткові корені.

3. Доведіть, що цибулина - це видозмінений підземний пагін.

Як і у наземного втечі, на стеблі є верхівкова і пазушні бруньки, листя.

1. Які видозмінені підземні пагони ви знаєте? Назвіть рослини, що мають кореневище, бульба, цибулину.

Видозмінені підземні пагони - кореневища, бульби і цибулини.

Кореневище є у багатьох рослин, наприклад у кропиви, пирію, ірису, конвалії, кімнатної рослини аспидистри.

Бульби зустрічаються, наприклад, у картоплі, рясту, кормового рослини топінамбура (земляної груші).

Цибулини утворюють багаторічні рослини - цибуля ріпчаста, лілія, тюльпан, нарцис, дикоростучий гусячий цибулю.

2. Як розвивається бульба картоплі?

Підземні пагони, на яких розвиваються бульби, відростають від підстав надземних стебел. Ці пагони називають столонами. Бульби - це верхівкові потовщення столонов.

Як і у наземного втечі, є верхівкова і пазушні бруньки, з яких навесні розвиваються молоді надземні пагони.

4. Яку будову має цибулина?

У нижній частині цибулини ріпчастої цибулі розташований майже плоский стебло - донці. На денці є видозмінені листя - луски. Зовнішні луски сухі і шкірясті, а внутрішні - м'ясисті і соковиті. На денці є нирки, розташовані в пазухах лусок.

5. Як довести, що кореневище і цибулина - це видозмінені пагони?

Як і у наземного втечі на кореневище і цибулині, є верхівкова і пазушні бруньки, а також видозмінені листя (плівчасті лусочки на кореневище, соковиті і сухі луски на цибулині). Від кореневища і донця (стебло в цибулині) відростають додаткові корені, а з верхівкової або пазушної нирки навесні розвиваються молоді надземні пагони.

6. Які надземні видозміни пагона ви знаєте?

Надземними видозмінами втечі є колючки дикої яблуні, груші, глоду, що захищають рослини від поїдання тваринами. Вусики винограду, огірка, гарбуза, дині, вуса суниці - теж видозмінені пагони. Ще один приклад надземного видозміненого пагона - це потовщення междоузлий стебла капусти кольрабі.

За якими ознаками можна відрізнити бульби від коренеплоду, кореневище від кореня?

Бульба і кореневище матимуть нирки, а також видозмінені листя.

1. Помістіть цибулину ріпчастої цибулі в банку з вузьким горлечком так, щоб вона не провалювалася, а тільки стосувалася денцем води, налитої в банку. Спостерігайте за розвитком у цибулини додаткового коріння і зеленого листя. Чому вона росте, хоча знаходиться не в грунті?

Цибулина - це скупчення корисних речовин, необхідних для листя і коренів. При наявності тепла і вологи починається зростання. Т. е. Цибулина і без грунту забезпечує рослину всім необхідним.

2. З настанням теплої весняної погоди спостерігайте за цвітінням цибулинних і кореневищних рослин. Визначте назви цих рослин. Відзначте початок і закінчення цвітіння, а також вкажіть, що характерно для цих рослин в даний період року.

1. Прості ранні тюльпани цвітуть на початку травня протягом 15-30 днів. Зміна поколінь цибулин, на відміну від нарцисів, відбувається щорічно. Під час недовгої весняної вегетації тюльпан цвіте, плодоносить і закладає під землею молоді цибулини, а відцвілі цибулина вмирає.

2. Цвітуть нарциси в квітні-травні. У нарциса цибулина багаторічна. Після закінчення цвітіння листя у відцвілих нарцисів не зрізають, а чекають, коли вони засохнуть. У цей період відбувається запасання поживних речовин в цибулинах.

1. Конвалії цвітуть з середини до кінця травня. Після закінчення періоду цвітіння з'являються плоди конвалії - дрібні червоні ягоди.

2. Іриси рясно цвітуть з кінця травня і до середини липня. У літню пору у ірисів закладається квіткова брунька, так що зимують іриси з уже сформованими бруньками, з яких в новому сезоні з'являться нові квіти.

чому картопля це видозмінений пагін?

Ігор Куликов

Вірніше бульба картоплі видозмінений пагін. У бульби є всі риси притаманні звичайному побіжу - являє собою потовщений та скорочений стебло трав'янистої рослини, має нирки. Будова тканин правда видозмінено в зв'язку з виконуваними функціями. Але там виділяються покривні тканини, провідні пучки, механічні та запасають тканини. Причому паренхіма найбільш розвинена. У столонов (це теж втеча) навпаки найбільш розвинені провідні пучки і механічні тканини.

чому бульба картоплі є видозміненим підземним пагоном. дуже треба допоможіть будь ласка.

Кошеня Гав!

Бульба картоплі є видозмінений пагін, тому що на бульбі є верхівкові і бічні нирки (як і на звичайному втечу) - очі. Ділянка бульби між нирками (очками) - це междоузлие. В основі кожної нирки розташована брівка - місце прикріплення скороченої листа. Як і на звичайних пагонах, нирки на бульбах розташовуються спірально. З вічок бульби розвиваються надземні облистнені і квітучі пагони. Отже, крім запасающей функції, бульби виконують функцію вегетативного розмноження.

Jimmy Kane

має всі структури втечі: стебло, лист, нирки

як довести що бульба видозмінений підземний пагін?

Зінаїда Женчевскій

Бульба картоплі є видозмінений пагін, тому що
на бульбі є верхівкові і бічні нирки (як і на звичайному втечу) - очі.
Ділянка бульби між нирками (очками) - це междоузлие.
В основі кожної нирки розташована брівка - місце прикріплення скороченої листа.
Як і на звичайних пагонах, нирки на бульбах розташовуються спірально. З вічок бульби розвиваються надземні облистнені і квітучі пагони.
Отже, крім запасающей функції, бульби виконують функцію вегетативного розмноження.

молот Шотландців

Як і стебло, бульба має запасаючу функцію

На ньому є нирки, і в поперечному розрізі не німий видно ті ж зони, що і на втечу.

Доведіть що бульба картоплі це видозмінений підземний пагін?

Своєрідні підземні комори мають багаторічні трав'янисті рослини. Надземні частини цих рослин щорічно до осені відмирають. У грунті залишаються коріння і видозмінені підземні пагони. Вони не схожі на звичайні надземні. Ось в цих щось видозмінених пагонах і відкладаються на зиму запаси органічних речовин. Видозмінені пагони - це кореневища, бульби і цибулини.

Якщо викопати із землі кореневище будь-якої рослини, можна побачити, що зовні воно нагадує корінь. Але у кореневища, як у надземних пагонів, є верхівкова і пазушна нирки, а також плівчасті лусочки - видозмінені листки. Від кореневища відростають додаткові корені.

З верхівкової або пазушних бруньок кореневища навесні розвиваються молоді надземні пагони. Вони використовують при цьому поживні речовини, відкладені в кореневище восени. Якщо шматочок кореневища з ниркою і додатковими коренями посадити в грунт, розвинеться нове, самостійно живе рослина.

Бульби характерні для небагатьох рослин. Підземні пагони, на верхівках яких розвиваються бульби, відростають від підстав надземних стебел; ці пагони називаються столонами. Бульби - це верхівкові потовщення столонов.

Бульба має короткі міжвузля; хлорофілу він не містить, але, виставлений на світло, може зеленіти. Рассмтрім бульба картоплі. На його поверхні в поглибленнях по 2-3 розташовані нирки, або очі. Глазков більше на тій частині бульби, яку називають верхівкою. Протилежною стороною - підставою - бульба з'єднаний зі столоном. Будова бульби переконує в тому, що бульба - це видозмінений підземний пагін.

З листя картоплі через стебла в столони постійно оттекают органічні речовини і у вигляді крохмалю відкладаються в верхівках. Верхівки столонів ростуть, товщають і до осені перетворюються на великі бульби.

сергей мммм

чому бульба картоплі і цибулина цибулі це видозмінені пагони

Тому що вони образовалізь з підземної частини втечі, а паросткам називають та частина рослини який володіє междузліямі і узлямі, і в болщенства трапилася не в сасивают води.

Як довести, що бульба картоплі - це втеча ??

Олена Казакова

1) на ньому є очі (нирки). в тому числі і верхівкова ПОСК
2) внутрішню будову бульби схоже з будовою стебла
Висновок: бульба - видозмінений підземний пагін, службовець для запасання поживних речовин (крохмалю)

Андрій Іванов

Галя Синьоока

втечу від чого або з чого?

Бульби картоплі - це цікаві освіти. У розрізі вони мають структуру, таку ж як і стебло-кора, луб, деревина, серцевина. серцевина (центральна область стеблового тканини) становить значну частину бульби.

Паростки на бульбі, також як і паростки на стеблі розташовані по одній або по двом спіралям. Між очима-нирками знаходяться междоузлия. Є верхівкова нирка з якої розвивається головний втечу.
Таким чином, зовнішню і внутрішню будову бульби вказує на те, що це видозмінений підземний пагін.

1. Корінь вбирає мінеральні речовини і воду з землі. Хіба це робить картопля?
2. З картоплі ростуть нирки, як у втечі.
3. Як у втечі, в картоплі запасаються поживні речовини.