Як проростити цибулю на підвіконні в воді. Інші бізнес ідеї. Вирощування цибулі на зелень у відкритому грунті.

Лук - один з небагатьох рослин, у яких в хід йдуть «і вершки, і корінці». Крім своїх кулінарних якостей, цибуля має цілющі властивості і широко застосовується не тільки в кулінарії, але і в народній медицині.

Завдяки його здатності переносити низькі температури, вирощування цибулі в домашніх умовах давно перестало бути прерогативою тільки південних регіонів. Але, незважаючи на поширеність і популярність, цибулю вимогливий до умов вирощування і має багато «недоброзичливців», здатних значно зіпсувати врожайність.

Вирощування цибулі в домашніх умовах: вибір посадкового матеріалу

лук є дворічним рослиною. Для вирощування цибулин використовують насіння. При посадці визріли цибулини на наступний рік можна отримати новий насіннєвий матеріал.

Для визрівання цибулі потрібно тривалий теплий період. Тому вирощувати цибулю з насіння виходить тільки в південних регіонах. Для середньої смуги більш прийнятний спосіб отримання цибулин за два роки. При цьому в перший рік з насіння вирощують цибулю-севок, а вже з нього на наступний сезон отримують при посадках гідний урожай ріпчастої цибулі.

Лук вирощується не тільки для отримання цибулин, а й зелені. Вибір посадкового матеріалу цибулі для вирощування в домашніх умовах залежить, перш за все, від цілей посадки.

Вибираємо насіння цибулі

Вибираючи насіння цибулі, потрібно орієнтуватися на сортові якості посадкового матеріалу. Сьогодні зареєстровано 357 сортів різного лука, з яких 199 - цибуля ріпчаста. Звичайно, легко заплутатися в цьому різноманітті. Але слід пам'ятати, що кращий урожай можна отримати лише з районованих сортів. Лук різко реагує на довжину світлового дня, температурні показники. Тому солодкі сорти цибулі вирощуються тільки на півдні. У більш північних регіонах обробляють цибулю з півострів і гострим смаком.

Вибираємо цибулю-севок

Лук-севок дбайливі городники намагаються вирощувати самостійно, що дозволяє значно економити на посадковому матеріалі і бути впевненим в його якості. Купуючи цибулю-севок на ринку або в магазині, звертайте увагу як на його зовнішній вигляд, так і на розмір.

Замість цибулі-севка заповзятливі торговці можуть продавати невеликий відбракований дворічний цибулю, непридатний для отримання хороших урожаїв. Також на якості цибулин позначається і температура зберігання. Якщо севок зберігався при низьких температурах менше +5 С, він може замість хороших цибулин піти в стрілки.

Лук-севок поділяють на категорії, в залежності від його розміру:

Овсюжок - найдрібніший, відносить до стандарту і має діаметр менше 1,0 см;

Вибірок - найбільший посадковий матеріал і має діаметр більше 3 см.

Лук-севок для посадки

Визначитися з величиною посадкової цибулинки можна, дотримуючись правил:

1. Для подзимней посадки для отримання ріпчастої цибулі беруть овсюжок - він не долежить до весни і може висохнути.

2. Восени і навесні висаджують севок першої категорії, з нього виходить кращий ріпчаста цибуля.

3. Для вигонки зеленого пера підійдуть цибулинки більше 1,5 см, до них відносяться севок другої категорії і вибірок.

посадочні цибулинки перевіряють на наявність цвілі, подовжених хвостиків, підгнилих корінців. Такий матеріал відразу вибраковується, з нього не тільки врожаю не вийде, але і захворювання можна занести в свій город.

Бажано розрізати кілька цибулин. Це дозволить побачити кількість зав'язей. Для ріпчастої цибулі хороший матеріал з однієї насіннєвий часткою. А ось для рясної зелені краще вибрати севок з великою кількістю зачатків.

Як виростити цибулю в теплиці в домашніх умовах?

У домашніх умовах існує прекрасна можливість вирощувати цибулю цілий рік. Для цього його висаджують в теплицях. Тепличні умови хороші для вигонки цибулі на зелене перо. Умови обробітку залежать від виду теплиці і можливостей її підігріву.

Вирощування цибулі в домашніх умовах в холодних теплицях

Тепличні споруди, в яких не передбачено додаткове опалення, придатні для подзимней посадки цибулі. Такий підхід дозволяє використовувати землю в теплиці раціонально. Прибравши ранньою весною цибульні посадки, можна на цьому ж місці висадити інші культури.

Підготовка ґрунту. Грунт починаємо готувати для вирощування цибулі в домашніх умовах заздалегідь. Для цього перед перекопування грядок вносимо добрива. Можна застосувати гній, а також суміш з 30 гр. суперфосфату з додаванням 15 гр. хлориду калію з розрахунку на 1 м2. Грунт ретельно перекопується і вирівнюється.

Посадка цибулин. Висаджувати цибулини починаємо в жовтні, до настання морозів, щоб вони змогли вкоренитися, але не піти в зростання. Міжряддя для посадки цибулі передбачаємо 2-2,5 см. Глибина посадки не більше 4 см.

Контролюємо глибину посадки цибулі

Грядки, з висаджених посівним матеріалом вкриваємо будь-яким природним утеплювачем, Шар якого повинен бути близько 3 см. З настанням морозів шар утеплювача збільшуємо до 20 см.

Догляд. У березні цибульні грядки очищаємо від снігу і утеплювача. Встановлюємо захисні плівкові споруди. Подальший догляд передбачає рясні поливи з урахуванням підсихання землі, а також підживлення. Для добрива використовуємо сечовину з розрахунку 15 гр. на квадратний метр.

Збір врожаю. Уже в кінці квітня можна приступати до збору врожаю. При досягненні пера 20 см, лушпиння зелень збирають разом з цибулинами.

Вирощування цибулі в домашніх умовах в опалювальних теплицях

Маючи хорошу теплицю з склінням або з полікарбонату, можна зайнятися цілорічним вирощуванням цибулі в домашніх умовах. Але для цього знадобиться додаткове опалення та освітлення.

Підготовка ґрунту. Для економії площ і зручності догляду краще цибулю висаджувати не в грунт, а в підготовлені ящики або короби. В цьому випадку їх можна буде встановити в кілька ярусів. Тару наповнюємо землею з городу або торфом. Перед посадкою землю поливаємо теплою водою для її прогріву.

Посадка цибулин. Для вигонки на зелень цибулі в теплиці беремо цибулю-сіянку, оптимальний діаметр якого більше 3 см. Щоб прискорити зростання, перед посадкою цибулини прогреваем при температурі близько 400 С. Можна для цього їх на кілька годин замочити у воді. У цибулин зрізаємо шийки і маємо в своєму розпорядженні їх в ящиках щільно один одному. Сильно поглиблювати в грунт цибулинки не потрібно.

Догляд. Після посадки землю накриваємо на чотири дні мішковиною, це дозволить утеплити посадки і цибулин швидше рушити в зростання. Подальший догляд передбачаємо постійні поливи і підживлення азотними добривами.

Сприятливий температурний режим для росту цибулі в теплиці підтримується за допомогою регульованого опалення і повинен бути:

У денний час: 18-200 С;

У нічний час: 12-150 С.

До збирання врожаю можна приступати вже через місяць. Для чого зрізається зелене перо або прибираються насадження повністю.

Вирощування цибулі з насіння в домашніх умовах

Виростити цибуля з насіння трохи складніше, ніж з лука-севка. Процес вимагає більш тривалого часу. Тому насіннєве вирощування частіше застосовують для отримання цибулі-севка. Якщо вирішено все ж отримати врожай цибулі з насіння за один сезон, можна скористатися одним з трьох варіантів:

Висіяти насіння в грунт під зиму;

Застосувати весняне висаджування у відкритий грунт;

Виростити цибуля за допомогою розсади.

Терміни посадки в кожному випадку різні:

1. Весняні роботи по висівки чорнушки проводять відразу після відтавання грунту. Тільки в цьому випадку до настання холодів цибулини встигнуть дозріти.

2. Розсаду починають готувати ще в кінці лютого. Підросли рослини висаджують в грунт з настанням теплих днів у квітні.

3. Посів насіння восени проводиться вже на підмерзлу грунт. У цьому випадку вони не встигнуть прорости до стабільних морозів, а з першими теплими днями відразу почнуть рости.

Незалежна від способу вирощування цибулі в домашніх умовах з насіння, грядки готуємо заздалегідь. Для цього восени їх перекопують і додаємо в землю мінеральні добрива у вигляді сечовини або органіку типу компосту або торфу. Лук - любить тепло і хороше освітлення. Тому розташовувати цибульні грядки потрібно на освітлених місцях, але уникаючи протягів.

Попередники для цибулевих посадок - це томати, картопля, огірки. А ось на одному місці цибуля краще не висаджувати, а повертати його на місце висадки не раніше ніж через чотири роки. Дотримання сівозміни запобіжить захворювання і поліпшить врожайність.

Підготовка насіння до посадки

Від правильності підготовки насіння залежить подальша швидкість проростання і якість врожаю. Цьому етапу необхідно приділити належну увагу:

1. Перевіряємо схожість насіннєвого матеріалу. Для цього беремо до 20 насіння і витримуємо їх до трьох тижнів на вологій тканині. Про гарній схожості скаже кількість проклюнулися зразків, яке повинно бути не менше 80%.

2. Знищити збудників грибкових захворювань можна, обробивши насіння марганцівкою.

3. Щоб прискорити проростання, замочуємо насіння в теплій воді на період до 18 годин.

4. Поліпшити плодобразованіе допоможуть стимулятори, які додають під час замочування з розрахунку 1 гр. на ложку.

5. Перед посівом насіння дістаємо з води і висушуємо. За 20 хвилин волога випарується і насіння стануть сипучими і придатними до висадки.

Після виконаних підготовчих робіт можна приступати до висівання чорнушки.

Висівання в грунт

Як тільки зійде сніг, і грунт відтане, можна приступати до робіт. На підготовлених з осені грядках робимо рядки, глибина яких не повинна перевищувати 2 см. Між грядками передбачаємо відстань до 20 см. Насіння опудрювальні крейдою, можна скористатися зубним порошком. Так буде легше контролювати розташування насіння. Сіємо чорнушки досить розріджене, з розрахунку 80 насінин на один метр.

Для присипання поверх насіння використовуємо органіку у вигляді перегною, тирси або торфу. Шар не повинен бути більше 2 см. Відразу після висадки насіння не поливати грядки. Може з'явитися кірка, яка завадить проклюнуться слабким паросткам.

При появі двох справжніх листочків, приступаємо до проріджування. Видаляємо слабкі паростки. Більш міцні акуратно пересадите на нові грядки, використовуючи як розсаду. Відстань між сходами залишаємо до 2 см.

друге проріджування передбачено при появі 4 листків. В цьому випадку розширюємо відстань до 5 см. А вирвані паростки застосовуємо в їжу.

Лук любить вологу. Тому не допускайте пересихання грунту. Поливайте цибулю при вирощуванні в домашніх умовах регулярно до середини липня. Але не варто і перестаратися. При надлишку вологи можуть почати загнивати цибулини і розмножуватися інфекції. Протягом сезону удобрити цибулю два рази азотними сумішами.

До прибирання приступаємо спочатку або середині вересня, коли повністю поляжуть все листя. Урожай потрібно висушити. Це можна зробити прямо на грядках мул в іншому сухому місці під навісом.

Вирощування розсади з насіння цибулі в домашніх умовах

Подовжити період вегетації, а також істотно заощадить посадковий матеріал можна, висіяти чорнушки на розсаду. Для цього роботи починають проводити вже на початку березня. Розсаду можна вирощувати як в теплиці, так і в будинку.

Ящики наповнюються грунтовою сумішшю, яку перемішують з торфом або удобрюють суперфосфатом з хлоридом калію. Висіваємо підготовлений за вищезазначеною схемою посадковий матеріал в ящики рядками, між якими передбачаємо відстань до 5 см.

До появи сходів підтримуємо температуру не нижче +250 С. При появі перших паростків зменшуємо температуру вдень до + 120С, а вночі до +80 С. Через чотири дні створюємо оптимальний температурний режим для вирощування цибулі в домашніх умовах, який коливається в межах +15 - + 180 С. Для продовження світлового дня використовуємо люмінесцентні лампи.

Висаджуємо розсаду в грунт в кінці квітня, коли на рослинах сформувалися 4 справжніх листки з висотою до 15 см. При пересадці на грядці видаляємо пір'я на третину довжини, а коріння до 2 см.

На грядках розсада висаджується через п'ять см. Через пару днів поливаємо висаджену розсаду і рихлимо акуратно землю.

Вирощування цибулі на перо в домашніх умовах

Зелене перо цибулі можна виростити як на грядках і в теплицях, так і в умовах міської квартири. Домашнє вирощування цибулі на перо можливо і в зимових умовах, для чого його висаджують в ящиках із землею або просто пророщують в ємностях з водою.

Перо можна отримати не тільки з ріпчастої цибулі.

зручно для отримання зелені вирощувати багаторічні цибулі, до яких відносяться:

Батун;

Лук слизун;

Шніт-цибуля;

Багатоярусний цибуля.

Хороша зелень виходить з сортового лука типу Лука-шалот, Армазанского, Бессоновскій, Ростовського, Бурштинового сортів ріпчастої цибулі.

Посадка здійснюється як насіннєвим матеріалом, так і цибулинами. Для отримання хорошої зелені вибирайте цибулинки, що мають кілька зав'язей.

Цибулева зелень досить вимоглива до освітлення. Тому грядки розташовуйте на незатінених місцях, а в теплицях і в квартирах, при необхідності застосовуйте додаткове освітлення.

Особливих вимог до грунту при вирощуванні цибулі в домашніх умовах на перо не існує. Але підгодувати її до посадки гноєм або мінеральними азотними добривами можна.

Висадку цибулинок в грунт починають після прогрівання грунту в квітні, Підзимова посадка здійснюється в жовтні до настання заморозків.

Якщо цибуля вирощується з насіння на зелень, посадки робляться на підмерзлу грунт.

Висадку цибулинок можна проводити двома способами:

1. Мостовий метод передбачає щільне розташування головок, які зверху присипаються землею або торфом.

2. При стрічковому способі цибулини висаджують в борозенки. Між ними відстань повинна бути не менше 4 см.

Стрічковий метод висадки цибулі

У період вегетації зелена цибуля постійно поливають, не допускаючи пересихання. При нестачі вологи пір'я починають в'янути. Підживлення потрібно зробити після зрізання зелені. Це дозволить цибулини не ослабнути і дати новий урожай. Для цього використовують сечовину або нітроамафоску.

також постійно рихлите грунт. Це дозволить наситити грунт повітрям. А своєчасне видалення бур'янів запобіжить розвитку захворювань і виснаження ґрунту.

Як боротися зі шкідниками при вирощуванні цибулі?

Значно зіпсувати урожай або взагалі його знищити можуть багато шкідників:

Цибулева муха. Активізується комаха навесні, відкладаючи личинки поблизу цибульних грядок або безпосередньо на цибулинки. Личинки перебираються в м'якоть і знищують рослину. При цьому листя в'яне, а плід починає гнити і неприємно пахнути.

Цибулина, пошкоджена лушпиння мухою

Цибулева міль. Кращі умови для її розвитку є спекотна і суха погода. Личинки живляться соком цибулі з листя, куди їх відкладають дорослі особини.

Кореневої кліщ. Знищує кореневу систему, як в період вегетації, так і під час зберігання. Цибулинки в'януть і кришаться.

Цибулевий скритнохоботнік. Це дрібні жучки, які вгризаються в м'якоть цибулин, роблячи борозенки і ходи.

Для боротьби з шкідниками користуйтеся не тільки хімічними препаратами, але і простими рекомендаціями по вирощуванню і народними рецептами:

1. Дотримуйтесь сівозміну, що не висаджуючи цибулинних на одному місці.

2. До посадки насіннєвий матеріал у вигляді лука-севка замочуйте в сольовому розчині. Це відлякає шкідників.

3. Сольовими розчинами можна поливати грядки, коли комахи навесні відкладають личинки.

4. Своєчасно рихлить грунт. Комах і личинок складніше пересуватися по пухкій землі.

5. Видаляйте бур'яни. Вони є розсадником для шкідливих організмів.

6. відгрібали землю від цибулевих шийок. Таким чином, можна створити труднощі для відкладання личинок.

7. Поруч з цибулею висаджуйте морква. Цибулева муха не переносить її запаху.

Для знезараження грунту можна застосувати мідний купорос, з якого готують розчин (25-30 гр. На відро води). Під час масових сходів цибулю обприскують бордоською рідиною. Це допомагає позбутися не тільки від шкідників, але і від грибкових захворювань.

Можна скористатися біологічними препаратами типу Фітоверма, Агровертіна, Якими обприскують рослини кілька разів протягом сезону.

Лук схильний і грибкових захворювань у вигляді:

. переноспорозу (Несправжньої борошнистої роси), що поширюється по листю у вигляді світлих, що переходять в коричневі плями;

. іржі, Яка повністю змушує висихати листя;

. фузаріозу, Що вражає кореневу систему.

У боротьбі з грибковими захворюваннями використовують ті ж заходи профілактики, що і від шкідників. З препаратів можна спробувати обробити посадки Гліокладіном, Фітоспорін-М, Алірін, Гамаіром.

Біологічні препарати не накопичуються в цибулі і його можна використовувати для вживання вже через два дні.

Приділяйте достатньо уваги цибульним посадкам, рихлите і поливайте, підгодовуйте і знищуйте шкідників і на вашому столі завжди буде свіжа зелень, а в комірчині зимові запаси цибулі.

Відмінною особливістю вікон наших квартир в холодну пору року є цибуля взимку на підвіконні. Нічого дивного - це рослина корисно, використовується практично у всіх основних блюдах, зручно, коли воно є під рукою.

Ця культура зводиться вже понад п'ять тисяч років різними народами, її агротехніка вивчена вздовж і поперек. Вирощувати цибулю не те, що легко і просто, а дуже легко і просто, а головне, приємно отримувати урожай і заповнювати нестачу вітамінів всім членам сім'ї. Про користь цибулі відомо чимало, але найбільш приємно те, що він є джерелом вітаміну С, покращує травлення, позбавляє від авітамінозу, допомагає впоратися з весняною втомою і не допустити депресивного стану. Та й страви з зеленою цибулькою виглядають естетично і апетитно.

Вам здається, що ви не вмієте вирощувати цибулю? Забудьте! Його вміє вирощувати кожна людина, у якого є руки і бажання.

Способів виростити зелену цибулю на підвіконні є два: в воді і в землі. У кожного з цих методів є свої нюанси, про які ми і розповімо.

Почати слід з вибору і підготовки грунту. Вона для посадки цибулі на зиму може являти собою як ґрунт, так і субстрат (дрібний гравій або керамзит, пісок). При використанні субстрату спочатку його необхідно обробити гарячим концентратом марганцівки, а потім промити чистою водою.

Ємність наповнюється грунтом. У випадку з землею її рівень становить 4 см, якщо це субстрат, то вода повинна бути вище його поверхні на 1 см.

Необхідно підготувати саджанець. Процес такий же, як при вирощуванні зеленої цибулі в воді: обраний матеріал очищається від лушпиння, у цибулини зрізається верхівка на 1,5 см, головки занурюються в ємність з гарячою водою (+ 40 ° С). Далі ємність необхідно відправити на 1-2 доби на батарею, давши можливість рослині «прокинутися», цей крок прискорить зростання зелені.

посадка

Лук слід посадити щільно один до одного, притримуючи його у вертикальному положенні. Занурювати цибулю сильно в грунт не можна, в грунті повинні знаходитися в основному коріння, максимальна глибина - 1/3 цибулини.

Після посадки ємність з саджанцями необхідно поставити в тепле місце і при температурі не нижче + 25 ° С витримати 7 днів. Після появи 1-2 паростків саджанці переносяться на підвіконня.

Є чудовий спосіб вирощувати зелену цибулю і при цьому економити місце на підвіконні. Винахідливі городники для цього придумали конструкцію з цікавою назвою «цибульний кактус» або «цибульне дерево». Для втілення цієї ідеї в життя знадобиться:

підвіконня;
грунт;
ємність для посадки (пляшка);
піддон;
посадковий матеріал - цибуля.

Процес посадки відбувається наступним чином:

з ємності зрізається шийку і дно;
по всій ємності вирізаються отвори круглої форми розміром рівним посадкової цибулині;
піддон засипається землею;
тара ставиться на піддон і засипається землею до першого кола отворів;
в вирізані кола вставляються цибулини корінням в землю і присипаються землею;
всі дії по посадці повторюються до верху пляшки;
на верхівці в вертикальному положенні також занурюються саджанці.

світло

Лук - світлолюбна рослина, але не переносить спеки. Ідеальний варіант - коли вікна розташовані на південній стороні, південно-західної або південно-східної, таким чином, рослини будуть отримувати достатню кількість світла. При нестачі сонячного світла необхідно організувати додаткове підсвічування, краще - люмінесцентними лампами.

полив

Лук взимку на підвіконні необхідно поливати теплою водопровідною відстояною водою. Частота зволоження грунту - 1 раз на 2 дні, головне - стежити, щоб грунт не пересихав, але і не допускати надлишку води, щоб уникнути гниття коренів рослини.

Збір врожаю

Досвідчені городники рекомендують не зрізати перші зелені сходи, щоб зростання зелені не призупинився. Перша зрізка врожаю відбувається після закінчення 21 дня. Починати зрізати сходи слід з боків, залишаючи центральні пір'я недоторканими.

підживлення

Ця культура не вимагає підживлення. Однак, для прискорення росту зелені взимку, можна на 10 літрів води взяти 50г деревної золи.

Температурний режим

Оптимальна температура в приміщенні, де росте цибуля, не повинна перевищувати + 20 ° С, в іншому випадку рослина зів'яне.

Деякі корисні поради:

для того, щоб збирати урожай безперервно, необхідно проводити посадку в різні ящики з інтервалом в 12-14 днів;
для того, щоб зелень була рівною, ємності з саджанцями необхідно повертати різними сторонами до світла.

Вирощування цибулі - не тільки простий процес, але і захоплюючий. До цієї справи можна сміливо долучити дітей. Крім того, він корисний людям різних вікових категорій. Зелень на вашому підвіконні - здоров'я вашої сім'ї.

Відео «Вирощування зеленої цибулі дому»

У цьому ролику секрети вирощування зелені цибулі в домашніх умовах: поради щодо вибору посадкового матеріалу, посадці, догляду, збирання врожаю.

Хоча зелена цибуля можна купити в супермаркеті і взимку і влітку, він не зрівняється з вирощеним на власному підвіконні. По-перше, посадивши зелена цибуля будинку, ти зможеш в будь-який час нарвати необхідну кількість пір'я для приготування їжі, а по-друге, ти будеш впевнена, що зелень була вирощена без застосування будь-яких шкідливих речовин і хімікатів.

Інструкція, як виростити зелену цибулю вдома

Домогтися зелені від цибулин можна шляхом вигонки на перо, тобто, пророщуванням самих коренеплодів. Для цього зазвичай використовується ріпчаста цибуля, який ти виростила на своєму городі чи купила в магазині. Оптимально підійдуть многозачатковие сорти (Тимирязевский, Спаський, Стрігуновскоій, Арзамаський, Пограскій, Союз). Цибулини повинні бути приблизно однакового діаметра - близько 2 см, що не пошкодженими і не хворими.

cuckoo-club.ru

Підготуй грунт в контейнері

Щоб проростити цибулю в домашніх умовах, можна скористатися будь-якими скриньками, мисками, контейнерами або піддонами глибиною від 7 см. Найкраще заготовити два контейнери, щоб можна було вирощувати зелену цибулю конвеєрним способом - тоді тобі не доведеться чекати, коли проросте наступна порція пір'я цибулі.

В якості грунту можна використовувати землю або субстрат: дрібний керамзит, дрібний гравій, пісок. Субстрат слід попередньо промити гарячим концентрованим розчином марганцівки і проточною водою. Наповни ящики грунтом на 3-4 см, якщо ти вибрала субстрат, залийте його водою, щоб вона на 1 см покривала поверхню. Опусти в грунт підготовлені цибулини через кожні два сантиметри, утримуючи їх у вертикальному положенні. Занадто заглиблювати цибуля не потрібно, у воді повинні знаходитися тільки коріння, в іншому випадку цибулини згниють.

Подальший догляд за зеленню

Контейнер на тиждень ставиться в тепле місце, де температура не опускається нижче +25 градусів. Коли на цибулинах з'являться пір'я висотою 1-2 см, слід перенести ящик на підвіконня. Ідеально підійдуть вікна, які виходять на південний захід, південь і південний схід. Якщо ж сонячного світла не вистачає, можна додатково підсвічувати контейнери люмінесцентними лампами. Тільки при наявності достатнього освітлення зелені пір'я лука накопичать корисні речовини і придбають насичений смак.

Поливати посаджені цибулини потрібно через день теплою водою. Стеж, щоб вода постійно перебувала на рівні трохи нижче поверхні субстрату, а грунт не пересихав.

Перші зелені пір'я не слід зрізати, інакше подальше зростання зелені призупиниться. Зрізання проводиться через три тижні після посадки цибулі, причому краще спочатку зрізати крайні пір'я, оскільки відростає перо від середини. Щоб зелень росла безперервно, інтервал між посадками в різні ящики повинен становити 10-12 днів.

Вирощування зеленої цибулі в воді

Існує інший популярний спосіб, як виростити цибулю будинку, не використовуючи грунт. Цибулини обробляються, як описувалося вище, і щільно укладаються в вертикальному положенні на неглибокий піддон. У піддон наливається вода так, щоб вона на чверть закривала цибулини. У міру того, як рівень води буде знижуватися, потрібно буде знову її підливати. Тижнів через два ти отримаєш свіжі зелені пір'я, готові до вживання.

У додатковій підгодівлі зелень не потребує, так як всі корисні речовини під час росту вона бере з цибулин. Але для прискорення відростання пір'я можна додавати воду з розчиненою в ній деревною золою (на 10 л 50 г).

Хто не любить зелень? Кожна страва не обходиться без використання цих продуктів. Але при настанні зими зростає проблематичність у видобутку зелені. Як виростити зелений лук будинку? Відповідь на це питання може вирішити багато проблем.

Виростити зелена цибуля в домашній умовах досить просто

Лук на балконі

Всім відомі факти про лікувальні властивості цибулі, особливо ми потребуємо його впливі на наш організм взимку і на початку весни. Наш організм виснажений зимою і не встиг набратися сил, тому нам потрібні вітаміни. Але де взяти ці вітаміни поза сезоном? Як виростити зелений лук в домашніх умовах ви дізнаєтеся пізніше.

В першу чергу, слід зауважити, що проблеми в тому, щоб придбати цибулю в магазині цілий рік немає. Але ми постійно замислюємося про якість продукту. Чи можна порівняти цибулю з вашого городу або підвіконня від того, який ми купимо в супермаркеті? Раз вже захід по виведенню зеленої цибулі в домашніх умовах і взимку і влітку не важка справа, то слід приступити.

У вирощуванні цибулі немає нічого складного, але у будь-якої справи є свої складнощі і нюанси, тому слід звернути увагу на деякі моменти. Для посадки на стрілки підійдуть такі сорти цибулин:

Тимирязевский.
Спаський.
Стригуновский.
Арзамаський.
Пограскій.
Союз.

Лук Стригуновский дає хорошу зелень

Цибулини використовують виключно цілі і здорові, в діаметрі складати вони повинні два сантиметри. Вибрані елементи заливають гарячою водою і виставляють на включену батарею. Тривати цей захід повинен добу. По завершенню заходу верхній коричневий шар з лука знімають і оглядають відібрані цибулини на предмет пошкоджень.

Коли все зроблено верхню частину цибулини зрізають. Виберете ємність, яка на око відповідає очікуваному заходу. Щоб туди вмістилися туди все цибулини рівномірно і дотримувалося деяку відстань між ними. Глибина ємності повинна бути не менше семи сантиметрів.

Лук виростає на грунті, або на гравію і піску. Визначтеся з відповідним матеріалом для посадки. Субстрат промивають марганцем і водою.

В ящик висипають чотири сантиметри грунту, а субстрат заливають водою. Цибулини поміщають з частотою в два сантиметри так, щоб кожна зберігала вертикальне положення. Слідкуйте за тим, щоб цибулина була глибоко втиснула. Води стосуватися можуть тільки коріння.

Лук на зелень можна садити в землю, гравій або пісок

Догляд за посівом

Ящик поміщають в тепле місце на сім діб. За появу пір'я висоток по два сантиметри, ящик переносять і ставлять на вікно. Віддавайте південній частині вікон. Цибулин повинно вистачати світла, якщо природне освітлення недостатньо, їх підсвічують штучно.

Полив здійснювати через добу так, щоб коріння не торкалися води. Через двадцять один день можна здійснити перший зріз крайній частині пір'я. Раніше не зрізайте, щоб зростання не зупинився. Садіть цибулю через кожні десять або дванадцять днів, щоб урожай був постійним.

Можна вирощувати цибулю іншим способом, які злив неменшою популярність. Виберете неглибокий ящик і помістіть туди цибулини вертикально. Попередньо по тій же схемі обробіть відібраний лук. В ящик заливають воду, щоб четверта частина цибулини була залита водою. У міру вбирання води, підливайте. Багато, хто пробував цю методику кажуть, що в даному випадку пір'я утворюються швидше.

Зелена цибуля добре росте без добрив і стимуляторів

Вирощувати зелена цибуля не складно. Він не потребує спеціального підживленні. Взимку не витративши особливих зусиль можна отримати щедрий урожай зеленої цибулі. Садити ви можете його в будь-який період, вибравши більш відповідний сорт.

Багато фермерів стверджують, що севок краще підходить для вирощування в будь-яких умовах, так як севок - витривалий сорт. Зелену цибулю севок можна посадити за тією ж схемою.

Або посадка і вирощування виконують, використовуючи насіння. Зелену цибулю севок вирощують переважно з насіння, так севок зростає правильно. Севок не вимагає особливого догляду, так як він невибагливий у вирощуванні.

Сорт цибулі і вид, севок або звичайний ви вибираєте самі. Значної різниці в догляді і вирощуванні немає. Так як всі види підходять для зростання в домашніх умовах з мінімальними витратами вкладень і часу.

Зелена цибулька чудово доповнює будь-які страви. Особливо взимку, коли свіжих овочів менше, господині потребують ароматної зелені. Адже цибуля не тільки підкреслює смак страв, але і містить корисні речовини і, при регулярному вживанні в їжу, добре поповнює запас вітамінів і мінералів в організмі людини.

Плюси самостійного вирощування зеленої цибулі

Звичайно, цибулю можна купити в магазині навіть взимку. Але погодьтеся, куди приємніше виростити його своїми руками і завжди мати під рукою свіжу зелень, як і екологічності якої ви будете повністю впевнені.

До того ж, якщо вам сподобається вирощувати культуру протягом усього року, ви легко можете перетворити продаж зеленого пір'я в додатковий або навіть основне джерело доходів.

Безумовно, виростити цибулю в достатній для продажу кількості в квартирі багатоповерхового будинку досить складно. Але якщо ви власник присадибної ділянки і теплиці-то все в ваших руках. Ми розповімо, як виростити зелений лук взимку.

Підготовка дачної теплиці для вирощування зеленої цибулі

Якщо ви хочете вирощувати ароматний цибулька протягом усієї зими, то вам перш за все потрібно підготувати для цього теплицю:

Видаліть бур'яни і залишки коріння інших культур.
Провітріть приміщення.
Щоб захистити посадку від хвороб, обробіть грунт спеціальними антисептичними розчинами або просто марганцівкою.
Переконайтеся, що система опалення функціонує нормально і не дасть сб ой в самий невідповідний момент - коли настануть зимові морози.
Дуже важливо упевнитися в тому, що в теплиці досить ламп дл я зимового досвічування культури, без якого в середній смузі Росії просто не обійтися через невеликої тривалості світлового дня взимку. Фахівці рекомендують розташовувати лампи денного світла вертикально, тоді рослина буде правильно формуватися, і ви отримаєте рівне зелене перо.

Дуже важлива якість грунту для вирощування зеленої цибулі. Культура любить «дихаючу» розпушений грунт, яка насичена корисними мінералами.

У процесі підготовки грунту в неї додають (з розрахунку на 1 квадратний метр):

органічне добриво (це може бути компост або гній) - 10 л;
мінеральне добриво (суперфосфат) - 30 г;
калію хлорид - 15 м

Для тих дачників, хто не має в своєму розпорядженні зимової теплицею підійде інший варіант. Висадіть цибулька на початку-середині жовтня в парничку ( так званої холодної теплиці). До настання морозів рослина розвине сильну кореневу систему. На зиму накрийте грядки (підійде для цього солома або гній). При такому способі посадки вже в середині травня ви зможете отримати сильні і соковиті пір'я зеленої цибульки.

Вибираємо сорт цибулі для теплиці

Отже, теплиця підготовлена для вирощування зелених грядок. Але щоб урожай вдався на славу, потрібно правильно вибрати сорт культури, який підійде для вирощування в потрібний вам сезон.

Ріпчасту цибулю, скільки б зусиль ви не докладали по догляду за ним, не дасть доброго врожаю в період міжсезоння. А вся справа в тому, що для рослини це період спокою і активно розвиватися воно не буде.
Для посадки в будь-який зручний для вас час року підійдуть такі види цибульки, якслизун, шніт і порей. Саме їх ми бачимо на прилавках магазинів круглий рік.
Якщо вам захочеться вирощувати цибулю-батун, то переважно висаджувати його в грудні.

Загальні правила посадки цибулі в тепличний грунт

Зелена цибулька можна висадити двома способами:

Розсада. Щоб отримати розсаду культури, вам знадобляться насіння. Уже в кінці лютого або початку березня їх потрібно посіяти в спеціальні ємності. Дуже важливо попередньо замочити посівний матеріал в чистій воді на 8- 10 годин, це допоможе культурі швидше прорости. Для замочування використовуйте воду, температура якої +40 о С. Коли з'являться сходи, встановіть ємності з майбутньою розсадою в добре освітлене місце (якщо природного світла мало - встановіть лампи денного світла). Не забувайте поливати. Тільки через 2 місяці розсада цибулі буде готова до висадки в теплицю.
Посадка маленькими цибулинами. Схема посадки буде залежати від сезону. Якщо ви готуєтеся вирощувати зелені пір'я взимку, то посадка проводиться в жовтні, а посадковий матеріал розміщується щільно - не більше 1 см м ежду цибулинами. Якщо висадка весняна, то між рослинами оставляютпо 5 см.

Особливості посадки цибулі окремих сортів

Посадка цибулі-порею

Цей вид цибулі дуже до смаку гурманам: він ніжний і соковитий, в свіжому вигляді чудово доповнює смак салатів і надає їм особливий аромат. Використовують в кулінарії білу частину стебла.

Щоб виростити такий цибулька до свого столу, необхідно застосовувати розсадний метод: насіння замочують, а потім висаджують в горщики з поживною почвосмесью. Сіянці обов'язково потрібно накрити плівкою, щоб створити приємний для рослини парниковий ефект. До того моменту, як з'являться сходи, плівку знімайте, тільки щоб зволожити грунт.

Розсаду можна буде пересадити в теплицю, коли на ній з'являться 2 3 листочка. Землю порей любить розпушений, а підгодівлі - з перегною і деревної золи.

Щоб рослині було комфортно, висаджувати розсаду потрібно так, щоб між рослинами залишалося по 10 см. В процесі вирощування не забувайте регулярно взрихлівать грунт, щоб дати доступ кисню до коренів цибулі.

Посадка цибулі-шалот

Особливість цього виду цибулі в тому, що цибулинка складається з декількох частин (на зразок часнику). Тому при посадці цибулину можна без сумніву розділяти, і її частини висаджувати окремо. Однак дуже уважно потрібно перебрати посадковий матеріал: відокремити підгнилі або хворі частини.

Досвідчені городники відзначають, що сорти шалот добре адаптуються до місцевості. Тому, щоб не прогадати і отримати дійсно гідний урожай, вибирайте ті сорти, які звичні для вашого регіону проживання. «Екзотичні» можна спробувати виростити невеликою партією на пробу.

Висаджувати шалот можна і навесні, і восени. Висаджуйте цибулини на відстані 10 см один від одного, заглиблюючи посадку на 4 см. Уже через місяць після висадки в теплицю ви отримаєте соковиту зелень.

Посадка цибулі-батун

Дуже цінується серед кулінарів соковита і ніжна зелень батуна. У вирощуванні цей різновид цибулі не вибаглива. Висаджувати культуру можна і розсадою і цибулинами.

Якщо ви вирішите вирощувати цибулю з насіння, то сійте його густо (4 г на 1 квадратний метр), тоді досить скоро ви отримаєте ніжні пір'їнки. Однак така посадка буде виключно однорічної: урожай збирайте, висмикуючи рослина з коренем.

Як правильно доглядати за зеленою цибулею в теплиці

Спрощує життя дачника то, що цибулька не вимагає регулярних підгодівлі - досить один раз збагатити грунт на етапі підготовки грядок до посадки культури.

А ось за вологістю ґрунту вам доведеться стежити постійно - будь-який вид цибулі любить воду. Поливайте зелені грядки не дуже часто, але ретельно. Дотримуйтесь баланс - надлишок вологи може стати причиною гниття цибулин, тоді про врожай мріяти не доведеться.

Дуже важлива для зеленої цибулі температура повітря: вдень вона не повинна бути нижче 19 ° С, а вночі - 12 о С. особливо пильним городнику потрібно бути, якщо цибулька вирощується в зимовій теплиці - контролюйте справність системи обігріву, інакше, замерзнувши, зелень відразу ж зіпсується.

Провітрювати теплицю потрібно: це дозволить підтримувати оптимальну вологість повітря. Однак не піддавайте грядки впливу протягів.

Смак з вежею зелені приваблює не тільки людини. На жаль, навіть у зимовій теплиці шкідники (комахи і грибок) теж не дрімають. серед поширених захворювань зеленої цибулі мозаїка і чорна цвіль. А з комах небезпечні для врожаю луковая муха і тютюновий трипс. Спостерігайте за саджанцями, щоб вчасно помітити проблему і усунути її, поки не пошкоджені всі рослини. Для боротьби з шкідниками використовуйте спеціальні препарати або народні методи.

Як виростити зелений лук будинку

Здавалося б, що може бути простіше, ніж виростити кілька пір'я, посадивши цибулину в горщик із землею. Але, дотримуючись простих правил, ви зможете отримувати справжній урожай вітамінного продукту, не докладаючи особливих зусиль.

Як підготувати посадковий матеріал для вирощування зеленого лука будинку

Забезпечити сім'ю ароматної зеленню на зиму вам допоможе звичний всім ріпчасту цибулю. В даному випадку не має значення, Виростили ви материнську цибулину на своїй ділянці або купили в найближчому супермаркеті.

А ось на сорт коренеплоду звернути увагу варто. Найкраще перо дадуть так звані многозачатковие сорту, наприклад:

«Тимирязевский»;
«Спаський»;
«Арзамаський»;
«Пограскій».

цибулинки для пророщування вибирайте невеликі (до 2-х см в діаметрі). Огляньте їх на предмет пошкоджень, підгнивання і захворювання - зіпсований матеріал висаджувати не варто.

Перед посадкою:

Складіть вибрані для посадки цибулинки в ємність.
Залийте водою, підігрітою до температури 40 ° С.
Помістіть в дуже тепле місце (бажано на батарею) на 24 години.
Коли належний час вийде, вийміть цибулинки з води і видаліть з них лушпиння.
Якщо під лушпинням виявився пошкоджений шар - видаліть і його.
Зріжте гострим ножем верхівки цибулинок на 1 1,5 см.

Тепер можна переходити безпосередньо до посадки.

Підготовка ґрунтової суміші для вирощування цибулі

Щоб висадити цибулю, вам знадобиться неглибока ємність: підійде контейнер, миска або ящичок глибиною 7 - 8 см. Якщо ви знайдете 2 контейнера для вирощування, і висадіть цибулька в різний час (другу партію через пару тижнів після першої), то зібравши урожай з одного , незабаром ви дочекаєтеся появи зелені в іншому - ароматна зелень завжди буде на вашому столі.

В якості грунту можна використовувати землю з дачної ділянки або куплений в магазині універсальний субстрат. У грунт можна додати трохи піску - культурі це сподобається.

Якщо земля була набрана на ділянці, то бажано її продезінфікувати теплим розчином марганцівки - це дозволить виключити появу грибкових захворювань культури в майбутньому.

наповніть підготовлені контейнери почвосмесью на 3 4 см;
залийте водою (вода повинна покривати грунт на 1 см);
через кожні 2 см висадіть цибулинки;
стежте, щоб посадковий матеріал зберігав вертикальне положення;
не потрібно заглиблювати коренеплоди в грунт - в грунті повинні виявитися тільки корінці, інакше цибулинки почнуть гнити.

Як доглядати за зеленою цибулею будинку

Відразу після висадки контейнер з цибулинами потрібно помістити ближче до батареї або в таке місце, де температура не опускатиметься нижче 25 о С - це допоможе культурі швидше почати зростання. А коли ви помітите поява перших пір'їнок довжиною 1 - 2 см, це стане сигналом до того, що домашню грядку можна переміщати на підвіконня.

Якщо вікна вашої квартири виходять на південь або схід, то світла цибулі вистачить навіть в зимовий час. А ось якщо вікна орієнтовані на північ - доведеться трохи досвечивать цибулька, щоб він розвивався активніше і накопичував в перинках корисні для людини вітаміни і мікроелементи. Для досвічування використовуйте лампу денного світла, її спектр буде повністю відповідати потребам рослини. Спробувавши один перо, ви легко зрозумієте, що культурі мало світла - зелень матиме виражений смак і виявиться недостатньо соковитою.

Поливати «город» потрібно через день. Причому використовуйте для цього теплу воду. Важливо, щоб грунт не пересихав.

Не поспішайте зрізати перші пір'ячко зеленої цибулі - подальший розвиток культури може зупинитися і багатого врожаю не буде. Слід почекати близько 20 днів з моменту посадки, перш почати зрізати цибулька. Знімати відразу весь урожай вам, швидше за все, не знадобиться, тому використовуйте спочатку крайні пір'ячко, а в цей час центральні паростки будуть продовжувати розвиватися.

Підготовка до посадки зеленої цибулі в воду

Якщо у вас немає часу або бажання створювати імпровізовані цибульні грядки на своєму підвіконні, то спробуйте вирощування зелені в воді.

Для цього відберіть посадковий матеріал (відбір проводиться так само, як і для вирощування в субстраті). потім:

ображати вибрані материнські коренеплоди;
опустіть їх на 15- 20 хвилин в гарячу воду, температура якої близько 50 о С;
замість води можна використовувати розчин марганцівки, щоб знезаразити посадковий матеріал;
після гарячого замочування занурте цибулинки відразу в холодну воду;
очистіть лушпиння і видаліть пошкоджені шари, якщо вони є;
тепер можна висаджувати цибулька в ємності, які ви для цього підготували.

Загальні правила вирощування зеленої цибулі в воді

Перед посадкою лука ємність потрібно продезінфікувати, використовуйте для цього марганцівку.
Поки корінці НЕ відросли, поставте ємність в прохолодне місце і міняйте воду двічі на добу.
Коли почнеться активне зростання зелені, воду потрібно міняти 1 раз на добу.
Якщо ви використовуєте добрива для підживлення «грядки» - воду можна міняти 1 раз в тиждень.
Періодіческісполасківайте коріння цибулинок і ємність під струменем води.

Вибір ємності для вирощування зеленої цибулі в воді

В принципі, для вирощування зелені можна використовувати будь-які ємності: банки, чашки, пластикові контейнери і навіть тарілки. Єдине, що може стати проблемою - це загнивання цибулинки. Тому, щоб процес зростання проходив правильно, потрібно забезпечити посадковому матеріалу такий стан, при якому в воді знаходяться тільки корінці.

Є кілька способів:

Тарілки. Налийте воду в звичайну тарілку і поставте цибулинки близько один до одного в вертикальному положенні (коренеплоди будуть підтримувати один одного). Вода на дні тарілки стосується тільки корінців і нижньої частини цибулинок.
Контейнер. Знадобиться пластиковий судочек будь-якого розміру і картон. Виріжте картон так, щоб він накрив судочек і зробіть ямочки для цибулин - пристосування готово. Налийте в контейнер води, накрийте його картоном, а в отвори «посадіть» коренеплоди, щоб вони злегка торкалися води.
Тканина. Якщо ви використовуєте для вирощування цибулі баночки або склянки, то вам підійде такий способ.Оберніте цибулину тканиною і поставте в склянку так, щоб тканина стосувалася води, а коріння культури-ні. Тоді вода буде підніматися по вологій тканині і поступово зволожувати зростаючий коренеплід.
Проращівателі. Якщо дозволяють кошти, то можна купити спеціальний пристрій для вирощування зеленого цибульки будинку. Цибулинки вставляються в спеціальний отвір, в контейнер наливається вода. За допомогою невеликого компресора пристрій створює навколо корінців рослини водну суспензію (принцип гідропоніки). Перевага проращівателя в тому, що материнські цибулинки ніколи не загнивають, а перо проростає дуже швидко - вже через 10 днів ви отримаєте соковиту зелень довжиною близько 15 см.

Чим підгодувати цибулька, що вирощується в воді

Якщо ви хочете отримувати дійсно хороший урожай на своїй домашній грядці, цибулька краще підгодувати. Виберете один з потягів для підгодівлі:

1,5 г селітри аміачної, 2 г суперфосфату, 1,5 г хлористого калію - все розчиніть в 1 л чистої води;
5 г золи деревної розведіть в 1 л води;
2 ч. Л. мінерального добрива (комплексного) розчиніть в 1 л води.

Поживний розчин потрібно вносити в той період, коли у цибулинок з'явилися коріння і почалося зростання пір'я.