Волоські горіхи - народний засіб для ефективного лікування щитовидної залози. Волоські горіхи зелені рецепт народної медицини.

Плоди волоського дерева славляться не тільки корисними і смачними ядрами, а й ліками, створеними на їх основі. Настоянка волоського горіха, застосування якої надає величезну користь для організму, активно і не без успіху використовується народною медициною. Ліщина культивують ще здавна, і він багатий безліччю різновидів. Відрізняються числом і розміром листя, потужністю крони, зимостійкістю. Виростає волоський горіх на родючих помірно вологих ґрунтах. Завдяки масивній кореневій системі, дерево займає величезний обсяг землі і спокійно переживає посуху.

Зелені (молочні) волоські горіхи

Незрілий зелений волоський горіх украй затребуваний завдяки позитивному впливу на організм. Недозрілий плід відрізняється від дозрів горіхів нетвердою оболонкою і м'якістю ядра, що нагадує драглисту масу. Його легко проткнути або розрізати ножем. Соковита шкірка не відділяється від шкаралупи. Внутрішні його перегородки світлі і не жорсткі. Їли горішок легко протикає, а з отвору випливає сік, значить, плоди готові до збору для цілющої настоянки.

склад

Зелені невизревшіе волоські горіхи є джерелу корисних елементів. Плід ліщини багатий:

вітаміном С (за вмістом аскорбінової кислоти нестиглі ядра можуть змагатися з шипшиною, чорною смородиною, лимонами). У міру дозрівання горішки втрачають цей корисний антиоксидант приблизно в 50 разів;
вітамінами В, РР, Е;
вуглеводами;
біофланоідамі;
мікро- і макроелементами (йод, магній, залізо, кобальт, кальцій, цинк, калій);
дубильними речовинами;
білками, хінони;
органічними кислотами;
юглон, природним антибіотиком, які мають бактерицидну, протигрибкову, протимікробну дію;
органічними кислотами;
поліненасиченими жирами, активно беруть участь у багатьох процесах організму.

користь

Нестиглі ядра рослини мають загальнозміцнюючі властивості, і сприяють:

Змішаний з натуральним медом подрібненого зелений волоський горіх зміцнює імунітет.

Настоянки з зеленого (молочного) волоського горіха

Для виготовлення лікарських волоських настоянок використовують нестиглі плоди, витримані на спирту (можливо самогоні і горілці) з додаванням дьогтю, лимона, соку алое, меду. Околоплодника наполягають на воді, отримуючи ефективний цілющий ліки при боротьбі з туберкульозним ураженням гортані, лімфовузлів і шкірного покриву.

Настоянка на волоських горіхах сприяє регулюванню цукру в крові, перешкоджає передчасному старінню, насичує киснем клітини, стабілізує гормональний фон.

приготування

Домогтися цілющого властивості настоянки можна, використовуючи вчасно зібрані плоди. Збір зеленого врожаю прямо залежить від зони зростання дерева. Найчастіше це кінець травня або перші два тижні червня. Горішки повинні увійти в стадію молочної стиглості, і бути за розміром не більше 3 см. Якщо розрізати плід навпіл, він буде молочно-білим.

1. Рецепт. Універсальна настоянка з незрілого волоського горіха на звичайній горілці.

Вживається при:

артрозах, летучому ревматизмі та інших захворюваннях кісток;
новоутвореннях молочних залоз: фиброаденоме, мастопатії;
діатезах, дерматитах, грибкових та інших шкірних патологіях;
запаленнях кишечника;
порушеннях кровоносної системи;
безплідді, невиношуванні, імпотенції;
захворюваннях судин і нирок;
гіпертонії або ВСД;
цукровому діабеті;
йододефіциті;
ЛОР-захворюваннях;
злоякісних і доброякісних пухлинах;
перевтомі, безсонні, вітамінодефіціте.

Чисту банку заповнюють на 1/3 розрізаними навпіл зеленими горіхами. Заливають до країв горілкою і дають постояти 2 неделі.Взрослие за день приймають ліки тричі по столу. л., діти - в два прийоми по чайн. л. Тривалість курсу залежить від форми захворювання, і може розтягнутися на півроку.

Настоянку зеленого волоського горіха, витриману на горілці, можна застосовувати по-іншому. Її змішують в однакових пропорціях з рідким медом, тримають в холодильнику 3 тижні і п'ють двічі на день по чайн. л. Таким ліками лікують шкірні рани і суглоби. Їм натирають хворі зони, додають в основу для компресів і примочок.

2. Рецепт.

Корисний при:

глистовихінвазіях;
печінкових патологіях;
діареї, колітах;
гормональному дисбалансі;
занепаді сил, виснаженні, нервовому перенапруженні, стресах;
захворюваннях мозку;
хворобах кісток.

Подрібнені разом з оболонкою зелені волоські горіхи (100 м) складають в банку, заповнюють її горілкою (самогоном). Закупорюють, ставлять в прохолодне затемнене місце. Через 4-5 тижнів проціджують крізь тонку тканину і приймають роздільними курсами. Після місячної терапії роблять тижневу перерву. Потім продовжують лікування.

Особливості при лікуванні горіховою настоянкою:

для позбавлення від лямблій настоянку волоського горіха вживають 4 тижні (не довше ніж місяця) тричі за день по чайн. л, додаючи ліки в чай або сік;
для лікування щитовидки і при цукровому діабеті п'ють настойку до їжі чотири рази за день по десертній. л. 4-5 тижнів;
шпори п'ят лікують компресами. Зовнішнє застосування показано при захворюваннях суглобів, остеохондрозі, радикуліті.

3. Рецепт. Настоянка з несозревшего зеленого волоського горіха на меду

Застосовується при онкології. 50 р ядер з шкіркою перемелюють і змішують з пів літрами меду. Залишають на4 тижні, потім зберігають на верхній полиці холодильника. Приймають тричі за день по чайн. л.

Корисним при будь-якому раку буде засіб з подрібнених зелених горішків, змішаних з чайн. л. меду, йодним настоєм (20 р), півсклянки перемеленого листя свіжозрізаної алое, 20 р дьогтю аптечного. Інгредієнти перемішують і залишають на день. Приймають по чайн. л.за три прийому 4-5 тижнів. Потім перериваються на сім днів, і знову відновлюють курс.

4. Рецепт. Настоянка горіхова на спирту.

Незрілі плоди розрізають на дрібні частини, заливають 70% спиртом і дають постояти 2 дні. Потім розбавляють отримане засіб таким же об'ємом чистої води. При бажанні додають стіл. л. меду. П'ють протягом місяця по чайн. л. до прийому їжі тричі за день. Дітям дають по 5 крапель двічі на день після дозволу лікаря.

5. Рецепт. Настоянка з лимоном і свіжим алое.

Листя алое 300 м, 3 лимона без косточекс цедрою, 200 м очищених від шкірки волоських зелених горіхів перемелюють в блендері. В отриману суміш додають 2 пачки вершкового масла, півлітрову банку меду і склянку хорошого червоного вина. Все змішують і чекають тиждень.

6. Цукрові рецепти

Тим, хто не переносить спиртові настої, пропонується простий рецепт з цукром. Всі корисні елементи в цілющому зілля збережуться, а приготування не займе багато часу.

На кілограм невизревшіх молочних горіхів потрібно кілограм рафінованого цукру. Горіхи подрібнюють і укладають в трилітрову чисту банку. Зверху посипають цукром, закривають капроновою кришкою. Ставлять в сухе затемнене місце на місяць. Банку потрібно періодично перетрушувати. Коли горіх пустить сік, і той перемішається з цукром, вийде темний густуватої сироп. П'ють його на порожній шлунок тричі на день по чайн. л. не довше за місяці.
Рецепт з цукром на спірту.Снадобье п'ють при харчових розладах, запаленнях, грипі, кашлі, бронхіте.Для отримання солодкого спиртового ліки беруть 1 кг.невизревшіх плодів, 2 склянки цукру, 0,5 чайн. л. ваніліну, пляшку горілки, 1,5 склянки 70% спирту.
Вимиті просушені горіхи нарізають і укладають в скляну суху чисту банку або бутель. Зверху насипають цукровий пісок і ванілін, гарненько струшують. Залишають на тиждень до отримання густого темного сиропу. Потім вливають горілку і спирт. Настоянку закупорюють, місяць зберігають в затемненому місці, періодично дістаючи і збовтуючи. Потім проціджують через марлечку, і розливають в зручну тару із щільно закривається пробкою.

7. Рецепт. Настоянка на гасі.

Вважається відмінним знеболюючим засобом при захворюваннях суглобів і хребта. Застосовується в якості компресів. Перед лікуванням бажано перевірити реакцію на гас. Змастити невелику ділянку тіла. Якщо не з'явився висип і роздратування, можна приступати до виготовлення препарату:

у велику скляну банку наливають кипляче воду і гас в однакових пропорціях;
щільно закупорюють і збовтують;
відстоюють до чітко вираженого появи трьох шарів. Внизу буде шар гасу, посередині мутно-брудний шар, а зверху - вода;
два верхніх шару обережно зливають за допомогою шланга або тонкої трубочки. Очищений керосин залишають для приготування грецької настойки;
80 нестиглих плодів розрізають на маленькі скибочки, засипають в трилітрову банку, заливають гасом, залишивши від краю 6-8 см .;
закочують металевою кришкою і неглибоко закопують в землю
через 3 місяці банку дістають і проціджують рідина.

Перший компрес доцільно тримати не довше півгодини. Потім дозволяється збільшити час прикладання до 2-3 годин. Компрес ставлять раз за добу протягом 2 місяців. Настоянку приймають і всередину при ракових пухлинах - по 1 чайн. л. в три прийоми.

Настоянка з перегородок

Остаточно дозрівають горіхи в вересні. Вони звільняються від тріснутого навколоплідника, і падають на землю. Очищаючи ядра, не потрібно поспішати викидати перегородки. У них так само є безліч корисних компонентів і природних активних речовин.

настоянкою з перегородок покращують потенцію, лікують аденому і простатит;
співробітники АЕС, рентгенологи та інші люди, пов'язані з обов'язку служби з опроміненням, проводять лікування перегородками ліщини в якості профілактики;
рекомендують пити настій з перегородок літнім людям, хворим на атеросклероз, страждають розладами пам'яті та концентрації уваги, захворюваннями щитовидки, підшлункової залози, гіпертонією;
ліки стабілізує гормональний фон, сприяючи безболісного течією менопаузи;
перегородки мають антисептичну та протимікробну ефектом;
їх використовують при проносах, отруєннях, захворюваннях очей, загоєнні шкірних ран.

Щоб приготувати універсальну настоянку, 15 р сухих перегородок укладають в зручну банку і обережно заливають 70% спиртом 150 мл. Щільно закупорюють, залишають в темряві на 4-5 тижнів. Лікуються прийомом двічі за день по чайн. л.

При панкреатиті розмішують 2 стол. л. перегородок з 150 мл. горілки. Чекають тиждень. П'ють натщесерце по 5 крапель, доданих в склянку кип'яченої води.
При колітах на дно банки поміщають 3 ложки перемелених перегородок. Заливають їх склянкою горілки і, закупоривши, відстоюють тиждень. Настоянку п'ють по 10 крапель чотири рази за день.
При радикуліті і болях в області спини 40 шт. перегородок від горіхів заливають 0,5 склянки горілки. Через 14 днів вийшла рідина втирають в хворі частини тіла.

Протипоказання

Зелений волоський горіхи його настойки мають корисні властивості, але існують побічні ефекти і протипоказання.

Перевищення рекомендованої дози при терапії може призвести до виникнення головного болю, нудоти, діареї, блювоти. Можливо розлад сну, появу шкірної висипки. У зелених плодах знаходиться багато речовин, здатних викликати алергію у схильних до неї людей. При появі небезпечних симптомів, необхідно терміново відмінити лікування і проконсультуватися у лікаря.

Заборонено лікуватися волоськими горіхами при виразкових хворобах, загостреною формою псоріазу та екземи. Не можна вживати настоянку пацієнтам з підвищеним тромбоутворення. Вагітним і матусям в період природного вигодовування варто утриматися від вживання горіхових настоїв.

Скільки існує різних напоїв зроблених на самогоні і горілці, але ось настоянка на горілці з зеленого волоського горіха це щось нове! Ні для кого не секрет, що молоді горіхи багаті йодом і саме йому вдячні всі, чиї руки нагадують за кольором картоплю, після чистки цих ароматних плодів. Так, запах у них звичайно божественний, та й смак по правді що треба. Існує безліч рецептів приготування горіхового варення, до слова сказати, дуже смачного і незабутнього!

Ядра застосовують в кулінарії, їдять в сирому і підсмаженому вигляді, роблять різні ласощі, з шкірки готують різні мазі і настоянки в медицині, адже в ньому просто великий вміст вітамінів і дубильних речовин. Плоди містять у собі білок, жирні олії, амінокислоти, вітаміни Р і К, цинк, мідь і магній.

Ми зібрали для вас цілу купу рецептів з усього інтернет, так що немає потреби шукати щось ще, досить вибрати найдоступніший рецепт і строго дотримуючись описаних тут радам готувати самий незвичайний напій в світі!

Корисні властивості

Про корисні властивості волоського горіха відомо вже давно. Дерево волоського горіха не тільки допомагало лікувати, але і повністю відновлювало втрачені сили. Волоський горіх по праву вважався деревом, що дає енергію або деревом життя.

Продукт має користю незалежно від того, чи приймається він цілком або по окремих частинах.

Листя горіха цінні наступними елементами:

Вітаміном С;
Алкоідамі;
Вітаміном Е;
Дубильними речовинами;
Каротином.

Зелені горіхи мають у своєму складі безліч груп вітамінів, кобальт, стероїди, ефірні масла, хінони, дубильні речовини, вітамін С і солі заліза.

Ядра горіха цінні:

Маслом жирним;
Вільними амінокислотами;
білком;
Вітамінами С, Р, Е, К.

Шкаралупа містить:

стероїди;
пеллікули;
кумарини;
Фенолкарбонові кислоти;
Пеллікули.

Люди часом ігнорують перегородки продукту. І дарма. У них міститься багато рідкісних і особливих елементів. В основному горіхи цінують через йод.

Це важливо!Недолік елемента йод призводить до сльозоточивості, порушення роботи щитовидки і стомлюваності. Підвищити його зміст без хімічних втручань допоможуть волоські горіхи, які зроблять організм здоровіше.

Горіх надає дії:

бактерицидні;
загальнозміцнюючі;
антимікробні;
протиглистові;
в'язкі;
Протизапальні.

Горіх покращує пам'ять і лікує запори. Продукт добре зміцнює стінки судин і знижує холестерин. Завдяки вмісту жирних кислот він рекомендується при хворобах судин, гіпертонії, при серцевих захворюваннях і атеросклерозі.

Настій з волоських горіхів попереджає будь-які ракові утворення, особливо молочної залози. Волоські горіхи збільшують чоловічу потенцію.
Горілчаний настій на волоських горіхах приводить в норму апетит, допомагає знизити кислотність в шлунку. Печія, якої давно мучився людина, на подив, проходить.
Корисні зелені волоські горіхи. Кількість вітамінів в них величезна. Вони активують розумову діяльність, погану пам'ять і допомагають краще засвоювати процес навчання.

Людям із хворою щитовидкою;
Годуючим матерям;
Маленьким дітям до 7 років;
При кишкових хворобах;
вагітним;
Особам, робота яких пов'язана з опроміненням;
Літнім пацієнтам;
Жінкам в період клімаксу;
Людям з хворими суглобами;
При захворюваннях печінки;
Чоловікам з простатитом.

рецепти

Існує безліч варіантів спиртових настоянок на цей продукт. У зазначених нижче рецептах перед застосуванням волоські горіхи або їх складові частини обов'язково подрібнюють. Розглянемо докладніше.

Перший варіант. Лікує коліти та цукровий діабет.

Рецепт: 3 столові ложки (брати тільки перегородки) залити горілкою в кількості 1 склянки. Отриману рідину потрібно тримати в темряві.

Лікування коліту.

Кількість крапель: 10.
Кількість прийомів: 3-4.
Перед прийомом настоянки потрібно розбавити її в 1 столовій ложці води.
Ознаки коліту зникнуть через 60 днів.

Лікування діабету. Кількість крапель: 6 (вранці). Кількість прийомів: 3-4. Пити більше місяця. Ефект від лікування буде помітний: цукор в крові знизиться.

Другий варіант. Застосовується при туберкульозі, захворюваннях шлунково-кишкового тракту, лейкемії і при сечостатевих хворобах.
Настій за цим рецептом очищає зашлакована організм, позбавляє від токсинів і нормалізує обмін.

30 штук ретельно подрібнених зелених волоських горіхів залити літром спирту (70%).
Чи не чіпаючи потрібно потримати суміш 14 днів, після процідити.
Кількість засоби на прийом: 1 чайна ложка.
Кількість прийомів: 3-4.
Пити настоянку потрібно після їжі.

Третій варіант. Застосовується при мастопатії.
Рецепт: перегородки горіхів (25 штук) заливаються спиртом медичним (100 мл) і настоюють 10 днів. Кількість прийомів: 3. Кількість крапель: 20.

Четвертий варіант. Допомагає при поліпах кишечника.
Рецепт: взяти перегородки 30 штук горіхів, залити горілкою (1,5 літра). Добре укрити суміш. Витримати два тижні в темряві. Кількість прийомів: 3 (більше не потрібно). П'ють (зазвичай) одну столову ложку в прийом.

П'ятий варіант. Застосовується для розтирання при болях в поперековому відділі і радикуліті.
Рецепт: 2 ложки горіхів (беруться перегородки) залити горілкою до такого рівня, поки горіхи НЕ сховаються. Настояти компоненти тиждень. Після застосування потрібно укутати місце хворого. Робити процедуру 5-6 днів.

Розписаний варіант настойки часто застосовують при діабеті. В цьому випадку п'ють 5-6 крапельок.

Шостий варіант.

Цей варіант настою зміцнює волосся.
рецепт:

50 грам перегородок поміщають в банку з темного скла і вливають в неї склянку горілки (допускається спирт) змішаний з водою в пропорції 1: 2.

Банку закривають (дуже щільно) і наполягають 14 днів.
Після цього переливають в іншу чисту ємність (можна банку).
Капають в настій 3-4 крапельки рожевого масла і кладуть чайну ложечку меду.
Перемішують.

Як застосовується засіб? Наноситься лосьйон-настоянка перед тим як вимити голову. Процедура проводиться за півгодини до миття (саме стільки витримується лосьйон на голові). Рекомендується створити тепло на голові, укутавши волосся поліетиленовим пакетом і рушником. Після цього необхідно вимити голову, як зазвичай, і в останню чергу обполоснути волосся підкисленою водою (1 чайна ложка лимонки на 5 літрів води).

Сьомий варіант. Застосовується для очищення печінки і крові.
рецепт:

взяти 400 грам подрібнених горіхів, додати до них 25 грам меду і, звичайно, горілку (0,5 літра).
Для настоювання витримати місяць в темному місці.
Кількість крапель на прийом: 20.
Під час прийому потрібно розбавляти краплі водою.

Восьмий варіант. Це вітамінний і загальнозміцнюючий засіб.
Для приготування потрібно 50 грам недозрілих плодів горіхів покласти в пляшку (необхідно тільки темне скло) і залити 0,5 літра спирту (можна горілки). На противагу попереднім варіантам лікувальний засіб настоюється на сонці. Час настоювання: 2 тижні. П'ють настойку по дві столові ложки після їди.

дев'ятий варіант . Застосовується при панкреатиті.
Як приготувати?

Потрібно взяти 2-2,5 ложки перегородок і залити їх трьома чарками (середнього розміру) горілки.
П'ють настойку по 5 крапель два тижні.
Курс лікування не повинен перевищувати трьох місяців.

Десятий варіант. Ефективний при частій застуді, гіпертензії і серцевих болях.
Настій має темний колір і готується наступним чином: зелені волоські горіхи подрібнюють, складають у ємність і вливають всередину літр горілки. Витримується настій 14 днів. Кількість вживання: 1 столова ложка. Кількість прийомів: 3.

Одинадцятий варіант. Застосовується при стеоміеліте стопи.
рецепт:

50 грам перегородок заливаються горілкою в кількості 500 мл.
Настоюються два тижні в несонячних місці.
Кількість засоби за раз: 1 столова ложка.
Кількість прийомів: 3.
Пити її потрібно місяць.

Дванадцятий варіант. Застосовується при відкладенні солей.
Рецепт: стакан волоських горіхів заливається півлітра горілки. Спиртова настоянка повинна постояти в спокої 18 днів. Після ведуть прийом так: 20-30 крапельок приймають 2-3 рази на день протягом місяця, потім перерва в 7 днів і знову повтор.

Любителі алкогольної продукції оцінять наступний рецепт настоянки: на 1 кг неочищених горіхів потрібно літр горілки.
Процес настоювання проходить як зазвичай: очищаємо, подрібнюємо, з'єднуємо два складових, наполягаємо (3 дні).
Краще зберігати настій на холоді.
Пити таку настояну горілку приємніше звичайної.

Протипоказання

-Ви алергік;
-у вас псоріаз;
-Ви хворі нейродермітом;
-у вас дерматит;
-у вас часто утворюється кропив'янка;
-При набряку Квінке;
-При хронічному гострому гастриті.

профілактика
Люди, які задоволені своїм тонусом і здоров'ям, теж можуть вживати настоянку з волоських горіхів. Вона допоможе при дефіциті йоду і дасть сили організму.

Рецепт приготування схожий на вищеописані. Беруть 25 горіхів (очищених) заливають двома чарками горілки (приблизно 100 мл). Підготовлений профілактичний бальзам настоюють протягом трьох тижнів.

Приготований в такій пропорції настій допоможе при:

Слабкому імунітеті;
Захворюваннях шлунково-кишкового тракту;
Підвищеному тиску;
Поганому сні;
діабеті;
Підвищеної дратівливості;
При обмінних порушеннях;
При неврозах.

Спиртова настоянка приймається з наростанням. Починають з 15 крапель, потім доводять до 20. Пити необхідно три рази. Курс повинен тривати три місяці.

Зберігання настойки з горіхом не повинно перевищувати п'яти років. При цьому всі умови зберігання повинні бути дотримані:

-тримати засіб потрібно в прохолоді;
-уникати перепадів температурного режиму.
Не варто лякатися якщо в настоянці з'явиться осад. Це нормально.
Цінність товару не загубиться.

Настоянка волоського горіха на горілці корисна через велику концентрацію цінних речовин. Але приймаючи її потрібно усвідомлювати, що вона містить спирт. Не бажано перевищувати дозування і сідати за кермо після прийому. Засіб засвоїтися краще і дасть більший ефект, якщо її запивати водою або просто розбавляти.

apifito.ru/article/12-retseptov-poleznyh-nastoek-gretskogo-oreha-na-vodke

Як приготувати настоянку із зелених волоських горіхів

Щоб приготувати найбільш ефективний засіб, сировина для нього слід зібрати вчасно, не пропустивши момент «молочності» зеленого горіха. У різних широтах і для різних сортів час збору буде відрізнятися на кілька днів, а й те тижнів. Тому більш доцільною буде оцінка готовності за зовнішніми критеріями - м'яка шкірка, яку легко проткнути гострим предметом, і желеобразная серцевина в розрізі.

Найпростіша настоянка зеленого волоського горіха на горілці готується 2 тижні.

Необхідно зібрати 30-40 зелених плодів.
Для мінімальних втрат корисних речовин важливо, щоб зірвані горіхи були подрібнені відразу ж після їх збору.
Варто також захистити руки під час роботи, інакше вони надовго придбають коричневе забарвлення.
Отриману масу засипати в темний бутель, після чого залити 1 літром горілки і поставити в темному місці для настоювання на 14 днів.

Після цього ароматну настойку темного насиченого кольору можна приймати по 1 ст. л. 3 рази на день після їди. За численними відгуками, це цілюще зілля відмінно допомагає при гіпертензії, серцевих болях, проблемах з шлунково-кишкового тракту.

Існує і різновид цього рецепта - настоянка горіха на спирту, яка готується аналогічно рецептом з горілкою.
30-40 рубаних горіхів заливаються спиртом 70%, після чого настоюють протягом 2 діб.
Отриманий напій проціджують і розбавляють водою в співвідношенні 1: 1.
Можна додати 25 г меду - народні лікарі стверджують, що мед і зелені горіхи мають взаємне посилення корисних властивостей.

Вживають спиртову настойку по 1 ч. Л. 3 рази на день до їди. Тривалість лікування всіма видами настоянок - не більше місяця. При необхідності продовжити курс рекомендується отримати консультацію у лікаря.

Зелені волоські горіхи з цукром

Для тих, хто, з якихось причин не може вживати настоянку на горілці або спирті, є перевірений рецепт цього лікувального зілля з цукром. Ці ліки має всі перераховані вище корисні властивості, і спосіб приготування його теж вельми простий.

Знадобиться кілограм тих же зелених горіхів молочної стиглості і кілограм цукру.
Горіхи подрібнити і закласти в 3-х літровий бутель, сверзу засипати цукром, закрити капроновою кришкою і поставити в темне місце на місяць.
Бутель потрібно періодично струшувати.
В результаті горіх пустить сік і змішається з цукром - вийде сироп темного кольору, ось його то і потрібно вживати натщесерце 3 рази в день по чайній ложці.

Які існують обмеження щодо вживання настоянки

Протипоказань у коштів на основі зелених горіхів трохи, проте обережність слід проявити людям з алергічними реакціями на будь-які види горіхів, а також мають схильність до утворення тромбів. Також не варто починати прийом горіховою настойки в гострий період виразки шлунка, екземи або псоріазу, під час виношування дитини та лактації.

Звичайно, зважаючи на вміст спирту, не можна давати подібні зілля дітям.
І в будь-якому випадку, необхідно дотримуватися зазначених дозувань і загального періоду прийому.
Пам'ятайте - природа завжди має в запасі безліч варіантів, які можуть привести нас до здоров'я, проте користуватися ними треба з усією відповідальністю і здоровим глуздом.

100trav.su/narodnye-sredstva-lecheniya-boleznej/nastojka-gretskogo-orekha.html

Лікування зеленим горіхом

Але щоб організм отримав необхідну користь, слід не тільки грамотно приготувати настоянку, але і правильно її вживати.

Як вибрати горіхи

По-справжньому якісну настойку можна отримати тільки при використанні хорошого сировини. Це означає, що плоди горіхового дерева повинні бути в змозі молочної зрілості. Замість звичної шкаралупи ці плоди покриті зеленою шкіркою, м'якою на дотик.

Час збору таких плодів червень - середина липня, згодом плоди починають набувати традиційну твердість, втрачаючи при цьому частина характеристик, необхідних для приготування лікувального зілля.

Якщо розкрити зелений горіх, то його серцевина нагадує в'язку желеподібну субстанцію, а перегородки ще тонкі і світлі. І саме такі плоди слід використовувати для приготування настоянки. Важливо вибирати лише ті з них, які не мають ніяких пошкоджень, темних плям, червоточини.

Збір здійснюють лише в суху походу, при цьому працюють в захисних рукавичках, тому що недостиглі плоди дуже міцно тримаються на дереві, і їх потрібно буквально зривати з деяким зусиллям. До того ж самі плоди при контакті можуть фарбувати в темний колір через великий вміст йоду.

Зірвані зелені горіхи можна зберігати, тому їх потрібно негайно відправити на переробку, щоб зберегти всі корисні речовини.

рецепти настоянок

Для приготування настоянки зеленого волоського горіха можна використовувати найрізноманітніші варіанти. Нижче розглянуті найбільш популярні з них:

На горілці. Зелені плоди (100 г) ріжуть кожен на 4 рівні частини, після чого укладають в банку зі скла. Потім в ємність засипають цукор (700-800г), заливають горілку (1 л). Для процесу настоювання (10-14 днів) потрібно вибрати затемнене місце. Настоянку зеленого волоського горіха застосовувати потрібно перед їжею по 1 ч. Л. Дане зілля чудово очищає печінку і кишечник.
На спирту. Молодий горіх (400 г) ріжуть на дрібні частини, поміщають в герметично закривається банку, після чого заливають 70% спиртом (500 мл). Наполягають суміш протягом 2 діб, а потім її розбавляють очищеною водою (1: 1). Приймають настойку протягом місяця по 1 ч. Л. перед прийомом їжі.
На меду. Плоди зеленого горіха (400-450 г) подрібнюють, заливають горілкою (500 мл) в скляному посуді. Процес настоювання здійснюється в закритому шафі протягом 10-12 днів, і після закінчення в неї додається мед (25 г). Приймати зілля потрібно тричі на день по 20 крапель.
З лимоном і алое. Лист алое (300 г), лимон з цедрою (3 шт.), Ядра волоських горіхів (200 г) подрібнюють в блендері, після чого в цю масу додають мед (520 г), кагор (200 мл) і масло солодко-вершкове ( 500 г). Після ретельного перемішування всіх компонентів ємність поміщається для настоювання на 7 діб.
Настоянка з перегородок. Перетинки зрілих волоських горіхів (15 г) укладають в ємність зі скла і заливають 70% спиртом (150 мл). Ємність закривають і поміщають в шафу на місяць для настоювання. Розчин проціджують і розбавляють очищеною водою (1: 4), після чого приймають двічі на день по одній ложці.
На гасі. Зелені горіхи (70-80 шт.) Подрібнюють і укладають в 3-літрову банку, потім заповнюють її очищеним гасом. Банку слід закатати металевою кришкою (як при консервації) і закопати в землю на глибину 70 см терміном на 3 місяці. Отримане зілля використовують при онкології тричі на день по 1 ч. Л. за 20 хвилин до прийому їжі. Тривалість лікування 1-3 місяці. Також розчин застосовують як місцевий знеболюючий засіб при захворюванні хребта і суглобів, накладаючи на хворе місце компрес.

Варто відзначити

Застосування зелених плодів волоського горіха корисно для заповнення такого важливого елемента, як йод. Якщо немає можливості отримати йод з інших продуктів, то настоянка з зелених горіхів може стати хорошим аналогом, який допоможе поліпшити роботу щитовидної залози і знизити шанс появи захворювань, викликаних дефіцитом йоду.

Ще одна речовина, яке наділяє зелений горіх антибактеріальним і протигрибковим дією - природний антибіотик юглон.
Тому настоянка з зелених волоських горіхів, також як і лікування настоянкою прополісу, показана пацієнтам, що мають грибкові захворювання, різні висипання, бажаючим загоїти рани і просто провести профілактику для всього організму.
Також зелений плід волоського горіха успішно застосовується при лікуванні міоми та інших недуг у жінок. Корисний сік з шкірки молодого незрілого горіха.
Народна медицина радить приймати цей сік для відновлення сил при підвищених фізичних навантаженнях.

При всій своїй корисності і унікальності настоянка волоського горіха на горілці не повинна призначатися тим, у кого є алергія на горіхи. Небезпечно лікуватися подібної настоянкою людям, які мають підвищений ризик утворення тромбів. Також протипоказання існують в період загострення захворювань шлунково-кишкового тракту. З огляду на те, що настоянка спиртова, її не можна приймати під час вагітності, в період годування груддю та дітям будь-якого віку.

В інших випадках настойку із зелених волоських горіхів потрібно застосовувати під контролем лікаря і слідувати рекомендаціям і дозуванні.

спосіб 1

Приготування настойки в домашніх умовах не займе багато сил і часу. Найпростіший рецепт полягає в наступному.

Потрібно взяти зелені горіхи, добре їх помити водою, розрізати середніми часточками, скласти в скляну літрову банку і залити горілкою.
Банку слід надійно закрити і настоювати в темному місці протягом одного місяця.
Потім отриману настоянку необхідно перелити в іншу пляшку, а горіхи можна залити горілкою ще раз.

спосіб 2

Наступний спосіб приготування полягає в приготуванні настойки з загальнозміцнюючим і вітамінними властивостями.

Потрібно подрібнити 15 грам зелених горіхів, помістити їх в скляну ємність і залити 500 мл горілки або спирту.
Цю суміш необхідно наполягати два тижні під прямими сонячними променями.
Після цього готову настойку необхідно процідити.
Рекомендована доза: дві столові ложки в день після їди.

спосіб 3

Багато цілющих речовин міститься саме в шкірці молодих волоських горіхів, тому для приготування настоянки можна використовувати тільки її. Будь-яку скляну ємність потрібно наповнити шкіркою на ¾ і наповнити спиртом або горілкою. Необхідний термін для приготування ліків - 30 днів.

спосіб 4

Оригінальний смак і хороший лікувальний ефект вийде, якщо зелені горіхи настояти на 70% спирті протягом двох тижнів в прохолодному темному приміщенні, а потім ці горіхи засипати цукром, додати дрібку гвоздики і кориці і дати постояти 30 днів.
Таким чином вийде приготувати і настойку, і ароматний горіховий лікер, який можна пити по столовій ложці після прийому їжі.

спосіб 5

Наступний рецепт настоянки - сильний засіб при захворюванні шлунка. Цей спиртовий настій також допомагає при гастриті і болю в області шлунково-кишкового тракту. Отже, потрібно взяти 1 кг незрілих плодів волоського горіха, дрібно їх нарізати. Два літри 70% спирту розбавити одним літром води, додати 200 г цукру і залити цією сумішшю горіхи. За цим рецептом наполягати горіхи потрібно 3 місяці. Три рази в день до їди потрібно випивати по 30 мл настоянки, розведеної водою.

Настоянка волоського горіха на горілці отримала дуже хороші відгуки від тих, хто успішно вилікував різного роду захворювання.
Незрілий горіх виявився недорогим і доступним сировиною для приготування якісного та ефективного ліки, яке можна зберігати тривалий час без втрати цілющих властивостей.

Варто відзначити

Не тільки зелений горіх застосовують для виготовлення настоянок. Хороший лікувальний ефект дає настоянка з перетинок волоських горіхів. Вона допомагає при діареї, дизентерії.

спосіб 6

Потрібно взяти 30 перегородок волоського горіха, залити 500 мл горілки і залишити на два тижні в темному приміщенні, щоб настоявся. Схема лікування така: столова ложка тричі на день після прийому їжі. А якщо в настоянку з перегородок додати столову ложку меду і пару крапель ароматичного масла, то вийде маска для зміцнення волосся.

Шкаралупа волоського горіха також має дивовижні цілющі властивості. З неї роблять відвари, настоянки і застосовують при лікуванні пухлин, для очищення крові і судин, зміцнення імунітету.

Настоянка із зелених волоських горіхів: особливості лікування

Широта застосування зелених волоських горіхів не обмежується тільки народною медициною. З цих незрілих плодів роблять варення, варять компоти і маринади. Зважаючи на свою величезної користі і унікального складу, зелені горіхи лікують безліч захворювань в різних областях медицини. Для настоянки потрібно збирати горіхи певної стиглості. Плоди, зібрані до 23 червня, володіють оптимальною кількістю корисних речовин.

Людині з часів Гіппократа відомі цілющі властивості зелених волоських горіхів, коли відваром з цих плодів лікували розлади шлунково-кишкового тракту. За часів Київської Русі зелені горіхи змішували з інжиром і медом. Цю суміш потрібно було приймати по одній ложці до сніданку як вітамінну бомбу і додаткове джерело йоду.

Щоб прискорити загоєння саден і подряпин, З шкірки зеленого горіха роблять порошок і прикладають до рани. Також це засіб здатний зупинити кровотечу з носа.
Людям, страждаючим захворюваннями нирок, Корисно застосовувати варення з молодих волоських горіхів. Однак, найбільш популярною є настоянка з зелених волоських горіхів на горілці або спирті. Цей лікувальний засіб покращує роботу всього організму, особливо щитовидної залози, сечостатевої системи. Дуже добре впливає настоянка на кровообразующіе органи, очищає судини, Часто застосовується при лейкемії як підтримуюча терапія.
Лікування настоянкою зеленого волоського горіха туберкульозу також дає хороші результати і допомагає швидше перемогти хворобу.
Якщо настояти незрілі горіхи на гасі, то вийде ефективний засіб для зняття болю в суглобах і хребті.
Лікувальна настоянка з волоських горіхів з лимоном і алое багата природними компонентами, які добре розріджують мокротиння, тому застосовується при лікуванні бронхіту, запалення легенів. Очищені горіхи (200 г), лимони без кісточок (3 шт) і алое (300 г) потрібно подрібнити за допомогою м'ясорубки, додати мед (500 г), вершкове масло (500 г) і залити кагором (200 мл). Цю суміш потрібно залишити на 7 днів в темному прохолодному місці. Необхідно з'їдати столову ложку суміші тричі на день за півгодини до прийому їжі при захворюваннях дихальних шляхів.

Спиртова настоянка з зелених волоських горіхів - це природні ліки від багатьох хвороб, яке можна приготувати самостійно, без відвідування аптеки. Але потрібно пам'ятати, що лікування настоянкою зеленого волоського горіха вимагає контролю лікаря.

impotencija.net/narodnye-sredstva/nastojka-greckogo-oreha-na-vodke/

що лікувати

Настоянка зеленого волоського горіха знайшла широке застосування для лікування різних захворювань, в тому числі і онкологічних:

Вирішивши приймати настоянку зеленого волоського горіха, слід ознайомитися з протипоказаннями і побічними ефектами. Так, при перевищенні дозування можливий головний біль, нудота, блювота, висип на шкірному покриві, розлад сну.

Зелений горіх може викликати алергічну реакцію організму, так як містить багато активних речовин. Тому при появі неприємних відчуттів слід не тільки припинити прийом обраного препарату, а й звернутися за допомогою до лікаря.

Категорично забороняється прийом даного препарату при:

загостренні псоріазу, кропивниці, нейродермитах, діатезі, набряку Квінке, анацидном гастриті;
підвищеному вмісті йоду в організмі;
індивідуальної непереносимості основного препарату, а також будь-яких складових настоянки.

pronastoyki.ru/nastoyka-zelenogo-oreha/

Рецепт настоянки з перегородок волоського горіха

Перегородки горіхів заливають 70% спиртом (200 грам), наполягають тиждень, проціджують і приймають по 5-10 крапель тричі на день (настойку розводять в 1 ст.л. води). Ця настоянка з перегородок волоського горіха - відмінний засіб від розладу шлунка, що супроводжується стійким поносом.

З 300 грамів горіхів розколоти, витягти перегородки, подрібнити, залити склянкою вина або спирту, настояти протягом 3 днів і пити при сильних розладах шлунка по 6-8 крапель, розбавляючи теплою кип'яченою водою.
При слабкому розладі шлунка пронос легко зупинити інший настоянкою з перегородок: l / З склянки перегородок залити 0,5 літра горілки і наполягати на сонці 12 діб. Пити по 0,5 склянки 2 рази на день.
l / З пляшки засипають перегородками, заливають горілкою, настоюють від 7 до 21 дня, переливають в темну посуд. Приймають по 1 ст. л. до їди при діабеті, запаленні щитовидної залози, при колітах, захворюванні суглобів.

Шкаралупу і перегородки з 1 кг горіхів залити 0,5 л горілки, настояти 10 діб. Пити по одній ст. л. 3 рази на день після їди при фіброми матки.

Настоянка з внутрішніх перегородок: 20-25 горіхів залити 100 мл спирту, настояти 7-10 днів і приймати по 15-20 крапель 3 рази на день в суміші 30-50 мл окропу при мастопатії і фіброми матки. Курс лікування - 2 місяці. Через 7-10-денну перерву лікування може бути повторений ...

Корисні властивості волоського горіха і настойки з нього

Волоський горіх здавна славиться своїми корисними властивостями. В якості лікарського засобу використовуються і плоди, і листя, і кора цієї рослини. Волоський горіх має загальнозміцнюючу, протизапальну, бактерицидну, кровеочістітельним дією. Препарати на його основі рекомендуються для нормалізації діяльності головного мозку, серцево-судинної системи і шлунково-кишкового тракту.

Спиртова настоянка з волоських горіхів:

Перегородки волоських горіхів

Настоянка з перегородок волоського горіха:

- 1 кг сухих зрілих волоських горіхів;
- 500 мл горілки.

Очистіть горіхи, вийміть з них перегородки, покладіть їх у скляну банку і залийте горілкою. Наполягайте перегородки протягом 2 тижнів в темному місці, потім процідіть. Таку настоянку вживають при: застуді, ангіні, проблеми з травленням, тривалому «рідкому стільці», для профілактики інфекцій, а також зовнішньо - від герпесу, хворих суглобів, забитих місць і ін. Приймають настойку 3-4 рази на день, розводячи по 10 крапель в невеликій кількості води.

Чим корисні листя волоського горіха

Крім самих плодів, дуже корисні і листя волоського горіха. Їх водний настій має гарні загальнозміцнюючі і тонізуючі властивості. Його рекомендують пити при:

- порушенні обміну речовин;
- 2 ст. окропу;
- 1 ст.л. листя волоського горіха.

Залийте листя окропом, дайте настоятися протягом 2 годин, потім процідіть. Приймайте 2-3 рази на день по 1 столовій ложці за 20 хвилин перед їжею.

Рецепти горіхових настоянок

Настоянка волоського горіха

Настоянка волоського горіха, це ціла джерело корисних речовин. Сам орех- ця рослина, представник сімейства Горіхових, не потребує представлення. Волоський горіх широко поширений в місцях з теплим кліматом - в південній частині Росії, в Середній Азії і на Закавказзі, але деякі екземпляри можуть виростати навіть в Північній Європі.

Це невибаглива рослина добре росте на багатьох видах грунтів, і за порівняно короткий час з горіхового плода виростає в гіллясте дерево висотою кілька метрів. Завдяки смаковим якостям плодів-Костянок, або, попросту, горіхів, ця рослина популярно в усі часи і в усіх народів. Але горіх - це не тільки смачно, це ще й корисно. Вміщені в горіхах речовини мають цілющою дією. З горіхів готують різні лікарські препарати, серед яких і горіхова настоянка.

приготування

Настоянку волоського горіха можна приготувати в домашніх умовах, особливо легко це робити в місцях його зростання. Як і для будь-якої настойки, необхідно рослинна сировина і спирт. Як рослинної сировини можуть бути використано речовина зрілих плодів (самі горіхи), а також незрілі плоди, перетинки, шкірка. Зрілі плоди можуть зберігатися рік і більше. Однак для настойки намагаються використовувати свіжі горіхи, зібрані в цьому році. Спирт можна використовувати як 40%, тобто звичайну горілку, так і 70%. Чим більше концентрація, тим швидше екстракція (витяг) речовин з рослинної сировини.

Але використовувати спирт з максимальною 96% концентрацією для настоянок не слід. Такий спирт надає дубильними дію, в ньому руйнуються органічні сполуки.

Ще одна помилка, що часто зустрічається в народних рецептах, - це використання замість спирту, холодної чи гарячої. Але це вже не настоянка, а настій. Горіхові настої теж мають цілющі властивості. Це водні витяжки, в той час як настойка (по-латині - тинктура) - це спиртовий препарат. Нижче представлені найбільш дієві способи приготування настоянок з м'якоті, шкірки або перетинок горіха.

Перегородки 30 горіхів залити 100 г спирту. Настоювати протягом 10 днів
Решта 30 ядер можна з'їсти, а можна теж пустити в справу. Їх заливають 1 л. спирту і настоюють 2 тижні в темному місці при кімнатній температурі. Потім проціджують і зберігають у скляній герметичній тарі без доступу світла.
Аналогічним способом настойку можна готувати і з зелених горіхів. Така ж кількість (30 штук) незрілих плодів подрібнити, залити 1 л. Подальша тривалість настоювання і спосіб зберігання аналогічні попередньому рецепті.
Скляну ємність наповнити свіжою зеленою шкіркою, а потім долити спиртом до самого верху. Настоювати протягом місяця. Настоянка являє собою темно-коричневу рідину, що видає специфічний запах, що нагадує запах йоду.

застосування

Власне кажучи, своїм запахом горіхи зобов'язані не йоду, а іншому мінеральному з'єднанню - юглон. Це природне органічна сполука - відмінний антисептик, антиоксидант і імуностимулятор. Хоча і йоду в горіхах більш ніж достатньо для забезпечення обмінних процесів в організмі і для нормального функціонування щитовидної залози. Крім йоду містяться і інші мікроелементи - залізо, магній, сірка, цинк, фосфор. Плоди волоського горіха - справжня природна комора вітамінів. У них містяться вітаміни А, В, С, Е, групи В, Р, РР, К. У волоському горісі оптимально збалансовані білки, жири і вуглеводи. Причому рослинні білки низькокалорійні, і не трансформуються в жир. А рослинні жирові сполуки утворені поліненасиченими жирними кислотами, які перешкоджають формуванню жирових відкладень. Крім цих речовин горіхи багаті іншими органічними кислотами, алкалоїдами, ефірними маслами.

знеболююче
протизапальну
антимікробну
Гіпоглікемічна - знижує рівень цукру в крові
антиатеросклеротическое
Антиоксидантну - перешкоджає утворенню т.зв. вільних радикалів, що ушкоджують клітини
Антігіпоксантним - усуває дефіцит кисню в тканинах
Гемопоетичний - сприяє синтезу червоних кров'яних тілець - еритроцитів
В'яжучий, ранозагоювальну

Крім того, настоянка знижує кислотність шлункового соку, і тим самим усуває травні розлади. Також настойка покращує функції печінки, стимулює скоротливу здатність міокарда, покращує мозкові функції. Здатність стимулювати розумову діяльність, пам'ять і здатність до навчання була помічена ще в давнину. В ті часи біохімії як науки не було і в помині, і ці властивості приписували зовнішньою схожістю горіхових ядерець і звивин головного мозку. Волоський горіх нормалізує рівень щитовидних, чоловічих і жіночих статевих гормонів, інсуліну. Тому настоянку застосовують при тиреотоксикозі, цукровому діабеті, клімаксі.

Для досягнення ефекту настоянка приймається всередину по 10-15мл. в 100 м води 3 рази на день за півгодини до їди. Тривалість курсу - від 10 до 20 днів. Дітям дозування може бути знижена до 5 мл. Слід нагадати, що 5 мл. рідині міститься в чайній ложці, 10 мл. - в десертній, 15 мл. - в їдальні. Настоянку можна приймати зовнішньо у вигляді примочок при захворюваннях суглобів і ревматизмі. Для цього тканинна серветка змочується в настоянці і накладається на проблемні ділянки, а зверху фіксується вощеного папером, ватою і бинтом по типу компресу.

Побічні ефекти і протипоказання

Перевищення дозування та кратності прийому може призвести до головного болю, нудоти, блювоти, розладів сну, появи шкірного висипу. Аналогічні ознаки можуть розвинутися в разі індивідуальної непереносимості до компонентів настоянки.

У цих випадках потрібно негайно звернутися до лікаря.
Не можна застосовувати настойку під час загострення виразкової хвороби шлунка, при псоріазі, екземі, схильності до тромбоутворення.
Настоянка волоського горіха, як і будь-який інший алкогольної препарат, протипоказана вагітним, жінкам, що годують, і дітям до 12 років.

Настоянка зеленого волоського горіха. Консультація фітотерапевта.

Зелений волоський горіх

З давніх-давен відомо, що зелені волоські горіхи володіють більш корисними властивостями, ніж стиглі! Молоді горіхи очищають кров і підвищують імунітет, вони багаті вітамінами і мікроелементами. У шкірці плодів зеленого горіха багато вітамінів В, С, Р, каротину, цукрів, ефірного масла. Незрілі горіхи містять в 8 разів більше вітаміну С, ніж в смородині.

Для приготування спиртової настоянки використовують нестиглі ядра разом з шкіркою і листям.
Спиртова або горілчана настойка зеленого волоського горіха застосовується при болях у шлунку, добре допомагає при анемії, для очищення крові, лікування печінки, при гіпертонії. а також це відмінне протиглисний засіб.
Волоський горіх містить йод, тому його застосовують і при захворюваннях щитовидки.
При даних захворюваннях ліки приймають по 1 стол.л. 3 рази на день (дітям також дають настоянку при діареї, 2 рази на день по 1 ч.л.).

Плоди волоського горіха містять багато масла і клітковини, що підсилює перистальтику кишечника. Особливо корисно застосування настоянки літнім людям, зі схильністю до запорів. Подрібнюють 1 кг зелених ядер, заливають 2 л горілки, додають 1 л води і 200 г цукру. Настоюють протягом 2 місяців. Використовують при лікуванні виразки шлунка, приймаючи по 1 ст. ложці до їжі протягом 6 тижнів. Після перерви курс повторюють.

При виразці шлунка і гастриті з підвищеною кислотністю ліки п'ють по 30-40 крапель 3-4 р. в день таким же курсом.

Завдяки багатогранному дії на організм людини зелених волоських горіхів (бактерицидної, загальнозміцнюючі, в'язкому, проносного, цукрознижуючі, Протигельмітний, протизапальну, кровоспинну і ранозагоювальну) настоянку з нього успішно застосовують в онкології.

При онколозаболеваніях застосовують наступну настоянку: 27 зелених плодів подрібнюють, заливають 1 л горілки і настоюють 8 днів. П'ють по 150 г за 30 хвилин до їжі 3 р. / Д.

Також при ракових пухлинах використовується настоянка зеленого волоського горіха на гасі. 10 горіхів, зібраних в кінці травня - червні подрібнюють і заливають побутовим освітлювальним гасом (3 склянками). Специфічний запах можна усунути, профільтрувати гас через шар вимитого річкового піску або активоване вугілля. Наполягають в темному місці 2 тижні, решту днів (до 40) наполягають на світлі. Настоянку фільтрують через марлю і зберігають 3 роки.

При ракових пухлинах настоянку волоських горіхів на гасі застосовують курсами відповідно до місячними циклами (29 днів).
Приймають від одного молодика до іншого по 1 чайній або 1 ст. л. (В залежності від тяжкості захворювання, починають з чайної і через пару тижнів доводять до столової ложки) 3 рази на день за 20 хв. до прийому їжі.
Запивати водою не бажано.
Перервою служить місячний цикл. Повторюють ще 2 курсу. Таким чином, лікування настоянкою волоських горіхів на гасі складається з 3 курсів. При необхідності лікування повторюють після перерви в 2 місяці.

Настоянка зеленого волоського горіха заборонена до одночасного застосування з такими отруйними травами, як аконіт, болиголов і інші. Будьте здорові!

domashnee-rastenie.ru/tselebnye-svojstva-rastenij/nastojka-iz-gretskih-orehov-oreh-gretskij-zelenyj-i-ego-tselebnye-svojstva.html

У незрілих (зелених) волоських горіхів виявлено великий спектр позитивних впливів на організм людини, і тому плоди молочної стиглості дуже затребувані в народній медицині. Із зелених горіхів також готують корисне варення.

Зовнішній вигляд

Зелені горіхи відрізняються відносно м'якою шкіркою і ядром. Вони легко протикаються зубочисткою або голкою. Діаметр плодів молочної зрілості становить близько двох з половиною сантиметрів. Ядро горіхів ще нагадує драглисту масу, а у шкаралупи немає міцної оболонки. Зелена шкірка у них соковита і ніжна, не відділяється від шкаралупи.

спосіб збору

Збір недозрілих горіхів проводять в травні і першій половині червня. Перевіряючи, чи настав час збирати плоди, їх проколюють великої голкою.

Якщо голка з легкістю пройшла через горіх і з отвору почав витікати сік, плоди можна збирати. Такі горіхи легко розрізаються ножем.

Хімічний склад

Незрілий горіх багатий:

аскорбіновою кислотою (нестиглі горіхи за змістом не поступаються таким джерел цього вітаміну, як цитрусові плоди, шипшина і чорна смородина);
вітамінами РР і Е, а також групи В;
вуглеводами;
каротином;
фітостерини;
дубильними сполуками;
поліненасиченими жирними кислотами;
кверцетином, гіперозид та іншими флавоноїдами;
йодом, солями кобальту, кальцію та інших мінералів;
ефірною олією;
хинонами;
речовиною юглон, у якого відзначають бактерицидну дію;
білком;
органічними кислотами та ін.

Корисні властивості

Властивості недостиглого волоського горіха:

У подрібнених незрілих горіхів, поєднаних з медом, відзначають властивість зміцнювати імунітет.

шкода

Може проявитися індивідуальна непереносимість з'єднань, наявних у складі нестиглих зелених горіхів.
Вживання волоських горішків молочної стиглості небажано при надлишку йоду в організмі.
Іноді виникають алергічні реакції на нестиглі плоди горіха.
Настоянка нестиглих горіхів на горілці не рекомендується при псоріазі і нейродерміті, а також при гастриті (анацидном) і кропивниці.

сік

Для отримання соку помиті молоді плоди потрібно нарізати на скибочки і помістити в стерильні банки, пересипаючи цукром. Сахара беруть удвічі більше, ніж горіхів. Ємності закривають кришками і наполягають в холодильнику, періодично зливаючи рідину, яка в них утворюється. Ця рідина і є соком. Пити його можна весь рік по чайн. ложечці. Також для отримання соку суміш нарізаних горіхів з цукром можна пропустити через соковижималку.

Особливості соку недозрілих горіхів:

У соку, отриманому з горіхів молочної стиглості, багато йоду і інших корисних речовин, тому він може служити зміцнює засобом, а також рекомендується при гіпотиреозі.
Оскільки сік містить досить велику дозу вітаміну С, він рекомендується при цинзі.
Сік горіхів молочної стиглості допомагає при ангіні. Його розбавляють в десять разів кип'яченою водою і застосовують для полоскання горла кілька разів на добу.
Втирання соку незрілих горіхів в шкіру допомагає позбутися небажаного оволосіння (наприклад, на обличчі у жінок). Втирати сік слід один раз в день.
Перш ніж використовувати сік на шкірі, важливо перевірити її чутливість на невеликій ділянці, а також знати, що шкіра може тимчасово придбати жовтий колір.

шкірка

Зелена шкірка є гарне лікарську сировину:

Настій, виготовлений з такої зеленої шкірки, а також сік з неї застосовують в народній медицині як засіб проти слабкості в м'язах і перевтоми.
Змішуючи такий настій або сік з медом, отримують протипухлинну, противиразковий і кровоочисний засіб.
Відвар із зеленої шкірки ефективний при екземі, туберкульозі шкіри, гнійної висипки, коросту або лишаї.
Настої і відвари на шкірці зелених горіхів є хорошою профілактикою карієсу.
Якщо шкірку зелених горіхів висушити і подрібнити, то отриманий порошок можна застосовувати для загоєння саден і зупинки кровотеч з носа.
Змішавши таку подрібнену шкірку з молочною сироваткою, отримують ефективний засіб при дифузному зобі.
Подрібнивши шкірку і затоку чайн. ложку отриманого сировини склянкою окропу, готують чай, який допомагає очистити судини. Особливо цінний цей чай при додаванні в нього меду.

Масло

Подрібнивши 100 грам зелених горіхів разом з їх шкіркою, сировина заливається 500 мл рослинного масла. Ємність з горіхами і маслом витримується протягом місяця в темному теплому місці, після чого масло проціджують.

Таке масло, що отримується з зелених горіхів, має послаблюючу і протиглистовою дією. Також їм можна змащувати шкіру при різних її захворюваннях. Допомагає це масло і при варикозі - їм рекомендують змащувати розширені вени. Дана масляна настоянка при зовнішньому використанні допоможе також при обмороженнях, випаданні волосся і тріщинах заднього проходу. Її можна вживати і всередину - засіб ефективний при хворобах нервової системи та патології нирок.

застосування

У кулінарії

Із зелених горіхів можна приготувати компот, маринад і варення.

варення

Незрілі горіхові плоди часто використовують для приготування варення, отримуючи не просто ласощі, а відмінний продукт для профілактики застуд, зміцнення імунітету і підтримки щитовидної залози. У варення з незрілих волоських горішків відзначають позитивний вплив на перебіг запальних процесів в нирках. Таке варення рекомендують до вживання жінкам, у яких є фіброміома.

Нюанси приготування варення:

візьміть сто нестиглих горішків і замочіть їх на місяць, регулярно змінюючи воду двічі на день, щоб прибрати у плодів гіркота і терпкість;
промиті горіхи, очищені від зовнішньої шкірки, заливаються на одну ніч вапняної водою (в літрі води розчиніть стіл. ложку вапна);
для остаточного позбавлення від гіркоти горішки можна проварити у воді кілька разів;
для першої варіння візьміть на літр води 250 грам цукру;
для другої варіння на кожен літр води додайте по кілограму цукру і чайн. ложечці лимонної кислоти;
після кожного варива прохолоджуйте горіхи;
плоди можна варити цілими або нарізати на дольки;
в першому сиропі варіть горішки до трьох годин, у другому - до готовності;
лимонну кислоту додавайте за п'ять хвилин до завершення варіння;
підсумковий продукт буде являти собою м'які не розвалиться горіхи в прозорому темно-коричневому варення;
розливайте його по банках холодним.

Таке варення є смачним делікатесним продуктом. Його харчова цінність на 100 грам: 248 ккал, 0 г білка, 0 г жиру, 62 г вуглеводів.

В медицині

З зеленого волоського горіха роблять тодикамп , Який є ефективним засобом для лікування безлічі захворювань.

Для зміцнення шлунка рекомендують варити зелені горіхи в молоці. Чотири горішка подрібнюють і заливають 500 мл закипілого молока. Суміш кип'ятиться п'ять хвилин, а потім закутується і настоюється дві години. Проціджений настій приймають два тижні 4 рази на день до їди (за півгодини) по половині склянки. Також при хворобах шлунка ефективна і настоянка на спирту із зелених горіхів. Її слід приймати один місяць за півгодини до їди тричі на день по 40 крапель.
При діареї. Подрібнивши чотири зелених горіха і змішавши з 200 мл меду, ви отримаєте засіб проти проносу. Його потрібно приймати до одужання по чайн. ложечці, додаючи в чай (дітям давати половину дози). Зберігати такий засіб потрібно в умовах холодильника.
Загальнозміцнюючий засіб. Для приготування лікувального сировини на основі зелених горіхів потрібно 4 штучки плода. Їх миють, пропускають через м'ясорубку і змішують з цукром або медом (0,5 кг). Зберігають отримане засіб в холодильнику. Дорослим його рекомендують додавати в чай тричі на день, як заміну цукру по стіл. ложці. Для дітей разова кількість зменшують до однієї або двох чайн. ложечок.

відвар

Залив чотири подрібнених зелених горіха 500 мл окропу, і наполігши його в термосі протягом двох годин, отримують відвар, що допомагає при діареї і гіпертонії. Проціджений відвар приймають по одній-двом стіл. ложок за півгодини до їжі один-два тижні до 4 разів на день. Регулярно виконуючи полоскання рота таким відваром, можна зміцнити зуби.

Настоянка на горілці

Спиртова настоянка на ядрах зеленого волоського горіха допомагає при:

глистовихінвазіях;
хворобах печінки;
остеохондрозі;
гіпертонії;
гломерулонефриті;
пухлинах;
хворобах шлунка;
безплідді, менопаузі, мастопатії;
стресах, депресії, дратівливості, нервозності;
атеросклерозі;
колітах;
виснаженні, занепаді сил, авітамінозі, йододефіциті, анемії;
захворюваннях кісток;
хворобах ЛОР-органів, отитах;
захворюваннях мозку;
радіоактивному впливі та інших патологічних станах.

Лікування такої настоянкою призначають на один місяць, рекомендуючи приймати її три-чотири рази на добу перед їдою (за двадцять хвилин) від 30 до 40 крапель.

Особливості застосування:

Для лікування полікістозу настойку змішують з медом в однаковій пропорції і настоюють 3 тижні в холодильнику. Приймати отримане засіб потрібно двічі на день перед їжею по чайн. ложці.
Спиртова настоянка, зроблена з меду і зелених горішків, допоможе позбутися від лямблій. Отож її приймають по чайн. ложечці протягом одного місяця, додаючи в чай три рази на день.
Також ця настоянка рекомендована при хворобах щитовидки. Протягом місяця приймайте за 20 хвилин до їди від 30 до 40 крапель до 4 разів на день.
Ефективна вона і при цукровому діабеті. Рекомендації щодо дозування і тривалості прийому ті ж, що і при захворюваннях щитовидної залози.
Компреси із спиртовою настоянкою допоможуть позбутися від п'яткових шпор. Також зовнішнє застосування рекомендують при радикуліті, захворюваннях суглобів і остеохондрозі.

при онкології

Зелені горіхи (50 грам) пропускають зі шкіркою через м'ясорубку і змішують з медом (пів кілограма). Засіб потрібно настояти протягом місяця, а потім зберігати в холодильнику. Його приймають при раку легкого тричі на день до їди по чайн. ложці.

Щоб зробити із зелених горіхів корисна річ при будь-якому вигляді раку, змішують по одній склянці подрібнених горішків і меду, а потім додають 20 грам аптечної настоянки йоду (5%), 1/2 склянки листків алое (подрібнених) і 20 грам медичного дьогтю. Всі інгредієнти перемішуються і настоюються добу. Для курсу лікування таким засобом потрібно три його порції, потім роблять перерву на місяць і повторюють лікування. Приймати суміш рекомендують по чайн. ложці тричі на день, запиваючи теплою водою. Оптимально випивати препарат перед їжею за 20 хвилин.

В побуті

Околоплодника незрілого горіха використовують ветеринари для лікування суглобів і хвороб шкіри у тварин.

Відвар з незрілих горіхів вживався здавна - приймати його при шлунковому або кишковому розлад рекомендував ще Гіппократ.
Властивість відварених в молоці нестиглих горіхів зміцнювати шлунок було виявлено давньогрецьким лікарем Галеном.
На Русі лікарі рекомендували вживати зелені горіхи натще, змішуючи їх з медом і інжиром.
Французькі лікарі за часів Середньовіччя наказували хворим з глистами відвар з незрілих горіхів.
У трактатах тибетської медицини нестиглі горіхи згадуються, як засіб проти злоякісних пухлин.

Незважаючи на широку поширеність і, здавалося б, буденність для більшості людей волоський горіх зберігає в собі безліч чарівних секретів. Древо життя, царський дерево, червоний горіх - ось далеко неповний список імен, які дали йому люди на знак вдячності за цінні якості.

Горіхова деревина високо оцінена майстрами різних промислів, смачні насіння застосовуються для приготування кулінарних та кондитерських вишукувань, майже всі частини цієї рослини здавна використовуються народними знахарями для лікування стражденних від різних недуг.

Ще Авіценна писав про те, як благотворно впливає горіх на людський організм, зокрема, при виснаженні від тривалого голоду або при захворюванні легенів.

Зелені горіхи - склад і користь

Максимальну користь приносять горіхи так званої молочної стиглості - коли кора плода молода і зелена, а внутрішні перегородки м'які і світлі. Саме в такому віці горіхи накопичують рекордну кількість вітаміну С (близько 2500-3000 мг; для порівняння в цитрусових його зміст становить 70-80 мг).

Протягом подальшого дозрівання кількість цього потужного антиоксиданту і «зберігача молодості» стрімко зменшується (приблизно в 50 разів).

Як відомо всім, кому важливо підтримувати оптимальну вагу тіла, горіхи мають високу калорійність за рахунок великого вмісту жирів (більш 70%). Однак жири ці відносяться до поліненасичених і є незамінними для людського організму.

Вони беруть активну участь у всіх обмінних процесах, мають прямий вплив на стан внутрішніх органів і імунітет в цілому. Тому не варто переживати за фігуру, оскільки вживання настоянки з зеленого горіха піде тільки на користь для неї.

Тим, кому в зв'язку з нестачею природного йоду рекомендовано споживання морепродуктів (а таких людей за оцінкою ВООЗ налічується близько 50% всього населення Землі), також буде очевидна користь настойки зеленого волоського горіха.

Цей продукт здатний стати альтернативним джерелом йоду, який поступово витіснить з організму радіоактивний аналог, відрегулює стан щитовидної залози і знизить ризики появи захворювань, пов'язаних з йододефіцитом.

Перераховані речовини - далеко не єдині цінні інгредієнти природного ліки. Серед них ще варто згадати вітаміни А, Е, К, РР і групи В. Також в ньому міститься цілий джерело унікальних мікроелементів (К, Са, Mg, Fe, Zn), які в організмі людини починають свою самовіддану працю в ім'я його здоров'я.

Показання для прийому настойки

Як приготувати настоянку

Тому більш доцільною буде оцінка готовності за зовнішніми критеріями - м'яка шкірка, яку легко проткнути гострим предметом, і желеобразная серцевина в розрізі.

Найпростіша настоянка зеленого волоського горіха на горілці готується 2 тижні. Необхідно зібрати 30-40 зелених плодів. Для мінімальних втрат корисних речовин важливо, щоб зірвані горіхи були подрібнені відразу ж після їх збору. Варто також захистити руки під час роботи, інакше вони надовго придбають коричневе забарвлення.

Отриману масу засипати в темний бутель, після чого залити 1 літром горілки і поставити в темному місці для настоювання на 14 днів. Після цього ароматну настойку темного насиченого кольору можна приймати по 1 ст. л. 3 рази на день після їди.

За численними відгуками, це цілюще зілля відмінно допомагає при гіпертензії, серцевих болях, проблемах з шлунково-кишкового тракту.

Існує і різновид цього рецепта - настоянка горіха на спирту, яка готується аналогічно рецептом з горілкою. 30-40 рубаних горіхів заливаються спиртом 70%, після чого настоюють протягом 2 діб. Отриманий напій проціджують і розбавляють водою в співвідношенні 1: 1.

Можна додати 25 г меду - народні лікарі стверджують, що мед і зелені горіхи мають взаємне посилення корисних властивостей. Вживають спиртову настойку по 1 ч. Л. 3 рази на день до їди. Тривалість лікування всіма видами настоянок - не більше місяця. При необхідності продовжити курс рекомендується отримати консультацію у лікаря.

Зелені волоські горіхи з цукром

Знадобиться кілограм тих же зелених горіхів молочної стиглості і кілограм цукру. Горіхи подрібнити і закласти в 3-х літровий бутель, сверзу засипати цукром, закрити капроновою кришкою і поставити в темне місце на місяць. Бутель потрібно періодично струшувати.

В результаті горіх пустить сік і змішається з цукром - вийде сироп темного кольору, ось його то і потрібно вживати натщесерце 3 рази в день по чайній ложці. Які існують обмеження щодо вживання настоянки

протипоказань у коштів на основі зелених горіхів трохи, проте обережність слід проявити людям з алергічними реакціями на будь-які види горіхів, а також мають схильність до утворення тромбів.

Також не варто починати прийом горіховою настойки в гострий період виразки шлунка, екземи або псоріазу, під час виношування дитини та лактації. Звичайно, зважаючи на вміст спирту, не можна давати подібні зілля дітям. І в будь-якому випадку, необхідно дотримуватися зазначених дозувань і загального періоду прийому.

Пам'ятайте, природа завжди має в запасі безліч варіантів, які можуть привести нас до здоров'я, проте користуватися ними треба з усією відповідальністю і здоровим глуздом.

Важливо! Перед застосування консультація лікаря обов'язкова !!!

Зелений волоський горіх успішно використовується в народній медицині. Не дарма друга назва цього плоду - «царський горіх», адже він володіє масою корисних властивостей і застосовується при лікуванні досить-таки серйозних захворювань, наприклад при порушеннях роботи травної системи, серцево-судинної системи, при захворюваннях щитовидної залози.

Волоський горіх - комора йоду і вітамінів.

Зелені волоські горіхи збирають в кінці червня, горіхи такої міри зрілості ще більш корисні, вони містять величезну кількість йоду, калію, кальцію, кольбат, заліза, магнію, вітамінів в1, в2, В8, з, е, рр, дубильних речовин, білка, флавоноїдів, каротину, органічних кислот, ефірного масла, мінеральних солей.

Волоський горіх покращує:

роботу головного мозку,
кровообіг,
пам'ять.

Широке застосування знаходить і в народній медицині і настоянка зеленого волоського горіха на меду, оскільки її можна давати дітям, вона смачна і дуже корисна. Сам горіх дуже гіркий, тому мед використовується і для поліпшення смаку.

Як приготувати настоянку зеленого волоського горіха?

Щоб приготувати таку корисну засіб, як настоянка зеленого волоського горіха на меду, нам знадобляться: кілограм горіхів і кілограм. Горіхи потрібно сполоснути і дати їм обсохнути, після чого необхідно подрібнити їх за допомогою м'ясорубки, потім змішайте отриману горіхову масу з медом і ретельно перемішайте. Настоюватися засіб має 1-2 місяці.

Оскільки і мед, і сік волоських горіхів є відмінними консервантами, зауважте, природними, за зберігання суміші можна не переживати. Отже, розкладаємо медово-горіхову суміш по банках і поміщаємо в прохолодне місце.

Як приймати настоянку?

Сік зеленого волоського горіха при з'єднанні з медом перетворився в рідину, що нагадує сироп, тобто виходить, що завдяки меду горіховий сік загусає, а сік сприяє розрідженню меду. Основна маса корисних речовин зібралася в горіхово-медової рідини, тому приймати можна лише її. Для цього необхідно процідити засіб через кілька шарів марлі, гарненько віджати подрібнені горіхи і без жалю викинути їх - все, що нам від них було потрібно, ми отримали. Отриману рідину можна приймати по чайній ложці три рази в день перед їдою.

Настоянка зеленого волоського горіха на меду сприяє:

зміцненню імунної системи,
підвищенню працездатності,
широко застосовується при анемії, слабкості, гіпотиреозі.

Якщо засіб призначений для дитини, дозу потрібно зменшити в два рази.