Як зберігати жоржини взимку в підпіллі. Як правильно зберігати жоржини взимку в домашніх умовах

Неможливо уявити собі сучасний квітник без величезних махрових шапок жоржин, які прикрашають його з середини літа і до самих заморозків. Селекціонерами виведено велике різноманіття видів і сортів, які відрізняються як за кольором бутонів, так і за формою пелюсток.

Жоржини є багаторічними рослинами, але для того, щоб вони буйно цвіли і в наступному році потрібно з настанням холодів викопувати їх бульби, щоб врятувати рослини від вимерзання. Адже ледь вдарять перші морози, кущі цих розкішних квітів представляють собою сумне видовище, і це тільки наземна частина.

Те ж саме відбувається і з корнеклубни - вони просто вимерзають і гинуть. Щоб подібного не сталося з вашими улюбленцями, необхідно знати, як зберігати жоржини в домашніх умовах взимку.

Як підготувати бульби жоржин до зимівлі?

Для початку слід визначитися, коли викопувати бульби, адже від цього залежить їх зберігання протягом зимового періоду. Існує думка, що слід копати бульби як тільки температура опуститься до 0 ° С, але не нижче.

Слід вибрати теплий сонячний день, адже при морозі бульби можуть примерзнути і зіпсуватися ще до зберігання. Так як посадковий матеріал дуже крихкий, всі дії потрібно робити максимально акуратно і повільно, щоб не пошкодити рослини.

В землі бульби жоржин займають досить велику площу, приблизно 50 см в діаметрі, а значить, щоб викопати їх буде потрібно відступити близько 40 см від стовбура рослини і викопати досить глибоку яму, щоб витягти весь земляний кому. У рослини потрібно залишити кореневу шийку завдовжки близько 15 см, намагаючись не відламати і не пошкодити її.

Після того, як бульби викопані, їх промивають у великій кількості води, щоб звільнити від землі, а потім на 30 хвилин занурюють в слаборозовим розчин для дезінфекції.

Далі бульби просушують на сонці і розділяють за допомогою лопати або чистого гострого ножа, обрізаючи при цьому дрібні корінці. На зберігання слід вибирати найбільші «картоплини», так як з них виходити найбільш якісні квіти.

При якій температурі зберігати жоржини взимку?

Найкраще рослини будуть відчувати себе коли температура навколишнього повітря буде не нижче 5 ° С і не вище 12 ° С. Адже якщо вона менше, то це може привести до загибелі бульб. А більш висока, сприяє несвоєчасного проростання, позбавляючи рослини періоду спокою.

Для зберігання цього посадкового матеріалу буде потрібно достатньо місця, адже їх буде чимало. Хоча найчастіше квітникарі вважають за краще залишити лише пару-трійку клубеньков кожного сорту, а решта подарувати сусідам або утилізувати, адже таку рослину як жоржин досить плідно і до осені розростається великим кущем.

Найчастіше рослини зберігають в підвалі або на. І той і той спосіб доречний, якщо бульби правильно підготовлені і температура повітря оптимальна для цього.

Є безліч варіантів того в чому зберігати бульби взимку. Для цього використовують річковий пісок, торф, тирса, або ж зберігають бульби просто в пластикових ящиках, які дозволяють рослинам провітрюватися і не пріти, як це трапляється в різних сипучих матеріалах, пристосованих для зберігання. Дуже важливо, щоб вологість приміщення не була вище 60%, інакше рослини не доживуть до весни і згниють.

Як зберігати жоржини в холодильнику?

Зазвичай в овочевому відсіку холодильника якраз оптимальна температура і вологість для зберігання бульб. Щоб убезпечити їх від висушування і псування, кожен клубенек загортають в харчову плівку і для зручності нумерують, щоб не переплутати сорти. Цей спосіб підійде тим, хто має вільне місце в своєму холодильнику.

Як зберігати жоржини взимку в квартирі?

Тим, у кого немає підвалу і зайвого місця в холодильнику можна порадити зберігати бульби в тирсі або піску на відносно теплому балконі, де температура повітря не вище 10 ° С.

Яскраві, красиві, пишні жоржини - справжня окраса будь-якого саду. Ці рослини радують своїм цвітінням з середини літа і до самих заморозків. Але щоб повторити таку красу на майбутній рік, необхідно знати, як правильно зберігати бульби цих квітів взимку в домашніх умовах до весняної висадки.

Підготовка до зимівлі починається ще до настання самих перших заморозків восени, які дуже небезпечні для рослин.

Під час незначного заморозка може постраждати не тільки наземна частина, але і коренева система. Такий посадковий матеріал до весни не збережеться. Тому перед наближенням похолодання необхідно підгорнути кожен кущ, Ця процедура утеплить бульби.

Далі потрібно дивитися на погодні умови перед настанням зими. Як тільки прийде перший заморозок, листя жоржин почорніє і висохне. Коли це станеться, необхідно гострим ножем зрізати всі стебла, Залишаючи 8-10 см дощенту.

До залишилися пеньки можна прикріпити назви сортів, для зручності зберігання після збирання. Після обрізки наземної частини, якщо не прогнозують опадів, бульби можуть посидіти в грунті ще 5-7 днів.

потім їх потрібно викопати. Щоб зробити викопування правильно, скористайтеся наступними порадами:

Підкопати навколо стебла на відстані приблизно в 20 см.
Вилами або гострої лопатою підчепити і підняти кожен корінець. При цьому не витягати цибулини з грунту за решту стебла.
Промити під проточною водою все бульби, ретельно змиваючи залишки землі.
Обробити кожен корінь блідим розчином марганцівки.
Пошкоджені місця бульб і коріння, маленькі бульби обрізати, посипати зрізи золою або обробити зеленкою.

Підготовка до зимівлі в домашніх умовах

Перед зберіганням жоржини необхідно обсушити.

Зробити це можна в теплиці, на балконі або веранді. Теплі житлові приміщення не підійдуть, тому що коріння швидко зсохнутися. Через 4-5 днів коріння просохнуть.

потім рекомендується обробити жоржини фунгіцидами. Така процедура допоможе уникнути появи хвороботворних мікроорганізмів, від яких рослини можуть загинути. Робиться це або сухим препаратом (коріння злегка припудрюють), або в розчині (коріння занурюються повністю в рідину).

Як правильно обробити розчином:

Щоб коріння при зберіганні не загнивали, можна додати до фунгіцидів інсектицид.
кожен сорт обробляти в окремій ємності, Заздалегідь її підписав.
Бульби, які спливли на поверхню потрібно прибрати, так як вони будуть не придатні для посадки.
Проводити обробку в гумових міцних рукавичках, щоб уникнути опіків рук від препаратів.

При такій обробці ймовірність виникнення захворювань рослин зводиться практично до нуля. Час витримки в розчині 15-20 хвилин. Після чого корінці необхідно викласти на дерев'яну поверхню, щільний папір, картон і просушити.

Краще відразу розкласти жоржини по сортам, щоб потім їх не переплутати. Після просушування жоржини можна промаркувати спеціальним хімічним маркером або олівцем.

Як зберігати бульби в міській квартирі взимку

Найкраще переносять зимівлю жоржини, поміщені в підвал або льох.

оптимальна температура від 3 до 5 градусів тепла, при вологості до 70%. Приміщення або міська квартира також повинне мати достатню вентиляцію. Бульби рекомендується зберігати в дерев'яних або пластикових ящиках.

Розміщувати коріння в ящик необхідно наступним чином:

дно ящика застелити папером (Старі газети, картон).
Насипати шар сухої землі.
Укласти бульби нещільно, щоб вони не торкалися одне одного.
Зверху насипати невеликий шар сухого ґрунту. Можна використовувати сухий пісок або тирсу.
Зверху накрити ящики папером.

Потім ящики розміщуються в погребі чи підвалі на стелажах. Попередньо стелажі необхідно присипати шаром піску. Це найпоширеніший метод зберігання.

Але існують ще варіанти зберігання:

зробити рідкий розчин зі звичайної глини, Додати в нього марганцівку і мідний купорос. Занурити в бовтанку кожен бульба, обсушити, помістити в тканинний мішечок. Потім розкласти в ящики.
Опустити кожен корінь в гарячий парафін. Коли охолоне, загорнути в папір і прибрати в ящики. Перед висадкою парафін зняти.

Якщо ж немає можливості зберігати жоржини в погребі, можна розглянути квартирні варіанти:

коріння поміщають в поліетиленовий пакет, Який заповнений сухим торфом або сфагнумом. Зберігати пакети в прохолодній коморі мул утепленому балконі.
Обробити бульби сухий деревною золою, помістити в щільні целофанові, наповнити їх повітрям і перев'язати. Потім помістити в прохолодне місце.
Невелика кількість рослин можна розмістити в холодильнику.

Жоржини прикрашають сади своїми яскравими і пишними квітами і влітку, і восени. Тому багато садівників прагнуть зберегти виріс урожай бульб жоржин до весни. Деякі відчувають труднощі із зберіганням кореневища взимку. Адже від правильно підготовленого зимового зберігання залежить подальше якість рослин.

Як тільки почалися перші осінні заморозки, і листя квітів почали відмирати, можна починати викопування бульб. Якщо з нею затягувати, то сильні заморозки можуть погубити листя і стебла. В результаті вони почнуть відмирати і загнивати. В результаті загнили стебла будуть поширюватися на корені.

Бульби необхідно зберігати від красивих і великих кущів. Кореневища ослаблених і тонких кущів не приживуться. Щоб уникнути його виламування, стебла квітки перед викопуванням необхідно обламати або обрізати.

Обрізаючи стебла, залишайте пеньки розміром в 20-30 см. Це робиться для зручності, а також, щоб не пошкодити кореневу шийку. Потім кущ акуратно підкопати лопатою. Навіть якщо при копанні були пошкоджені бульби, не варто засмучуватися, вони все одно будуть зменшуватися.

Далі викопаний кущ обтрусити від землі і промити водою. Зайві відростки від бульб можна обрізати за допомогою ножиць. Бульби необхідно вкоротити приблизно на 15 см. По можливості слід обробити бульби розчином фунгіциду. Після цього можна здійснювати розподіл кореневища.

Стебла зрізати майже до самої основи бульб. На кожному відокремленому бульбі повинні бути присутніми нирки. Якщо бульби сильно тверді і мають недорозвинені нирки, то можна залишати їх цілком.

Їх можна використовувати для живцювання. Кожну деленку необхідно оглянути на наявність пошкоджень і ознак захворювання. Якщо є темно-коричневі або іржаві плями, їх необхідно видалити.

На початковій стадії інфікування можна помітити білий наліт на бульбах. Якщо нічого не зробити, то бульба заразить інші посадочні матеріали і не збережеться до весни.

Перед тим як покласти на зберігання, коріння квітки бажано залишити на 10 днів у приміщенні з низькою, але позитивною температурою. Це робиться з метою запобігання опробкованія шкірки і загоєння поверхневих ран на бульбах.
Способи зберігання бульб жоржин

Для того щоб бульби жоржини успішно перезимували, їм необхідно створити всі необхідні умови. Перед тим як помістити бульби в ящики або контейнери, слід залишити їх на деякий час для просушування.

Зберігати бульби можна на стелажах. Цей спосіб досить простий і їм можуть скористатися початківці садівники. На стелажі насипати пісок і помістити підготовлені бульби жоржин. Їх попередньо слід покласти в ящики і пересипати будь-якими матеріалами.

Після цього кореневища помістити в підготовлені мішечки. Їх наповнюються спеціальною сумішшю - вермикулітом, який призначений для зберігання. Важливо добре зав'язати мішечки.

Крім вермикуліту вже досвідчені садівники використовують для зберігання мох. Посадковий матеріал загортають в мох і розкладають по пакетам. Однак як матеріал для зимівлі його застосовують з обережністю. Сухий мох тягне вологу з рослини, а вологий може привести до загнивання.

Щоб зберегти постійну вологість, необхідно пересипати бульби піском, тирсою, торфом, хвоєю і т.д. Укрити можна газетою, скласти в пластмасові або дерев'яні ящики. Дно ящика застелити будь-яким папером, підійдуть і старі газети. Можна використовувати поліетиленову плівку.

Зверху засипати сухою землею тонким шаром. Потім викласти бульби і присипати землею. За такою ж технологією укласти наступний ряд бульб. Слідкуйте, щоб бульби не стикалися один з одним, так як це може призвести до зараження. Після цього ящик укрити і поставити в підвал або льох.

Інший спосіб зберігання кореневища з використання глиняного базіки. Цей спосіб дозволяє захистити бульби від висихання. Її готують так: звичайну руду глину залити водою, щоб консистенція нагадувала сметану.

У глиняний розчин додати мідний купорос і марганцівку в однаковій кількості і добре розмішати. Грудочок бути не повинно. Кожен бульба опускають в приготовлену бовтанку, дістають і залишають підсушити. Далі помістити в мішечки і укласти в ящик із зазначеної вище технології.

Третій спосіб зберігання бульб проводиться за допомогою парафіну. Процедура парафінування достатня трудомістка. Для цього знадобиться парафін, який можна придбати в аптеці або парафінові свічки. Його слід розігріти до температури 70-80 градусів.

Свічки розігріти на водяній бані до отримання рідкої маси. Бульба обмочити з усіх боків. В результаті кореневище має бути повністю покрито шаром парафіну. Залишити їх остигати. Цю процедуру слід виконувати з кожним бульбою.
Після цього кожен сорт окремо обернути плівкою, упакувати в папір або коробку. Навесні парафін видаляють і готують бульби до посадки.
Спосіб парафінування дозволяє захистити бульби від несприятливого впливу зовнішніх факторів. Такий метод використовують зазвичай для ранніх сортів, які вже в грудні або січні починають проростати.
Умови для зберігання бульб жоржин

Зберігати бульби слід при температурі не вище 7-10 градусів. Вологість в приміщенні повинна бути близько 70-80%. Для зберігання підійде підвал, балкон і інші місця, що відповідають цим показникам.

Ящики з бульбами можна ставити поряд з опалювальними приладами та на протягах.
Взимку необхідно регулярно стежити за бульбами, перевіряти вологість і температуру. Загноїлися місця слід обрізати, а потім засипати вугіллям і підсушити на повітрі. Після цього укласти назад.

При надмірної вологості мішки слід розкрити і залишити на провітрювання.
У картонні і дерев'яні ящики слід покласти папір або газети. Це запобіжить недолік вологи. Якщо ви використовуєте поліетиленові пакети, то обов'язково необхідно виконати в них дірочки.

Бульби жоржин слід зберігати тільки в прохолодному місці. Якщо це балкон, то до настання морозів слід прибрати кореневища в інше місце. Не рекомендується кореневища жоржин зберігати разом з картоплею.

Слідкуйте, щоб посадковий матеріал не пересох і не промерз. Якщо бульби всихають і зморщуються, то періодично зволожуйте їх. Навесні кореневища переносять в тепле місце. Збільшення температури сприяє пробудженню нирок.

Знання всіх тонкощів при зберіганні бульб жоржин в зимовий період дозволять милуватися пишним цвітінням все літо.

Х поранення жоржин може викликати деякі побоювання у початківців квітникарів, особливо, якщо колись був невдалий досвід, і частково, або зовсім, пропав посадковий матеріал. Таке трапляється, якщо порушені умови зберігання жоржин. А вони такі: постійна температуравоздуха від + 3 ° С до + 6 ° С при вологості 55-70%. Саме така температура і вологість повітря зберігаються в підвалах.

Ви читаєте продовження статті " Як зберегти жоржини? "Крок третій: зберігання жоржин взимку.

Зберігання жоржин в підвалах.

Перед закладанням на зберігання чисті бульби жоржин витримують 15-30 хвилин в міцному розчині марганцівки, обсушують і укладають в підвал на дерев'яний настил, полки, в ящики або коробки. У підвалі можливо зберігання навіть неподілених гнізд жоржин, так як там досить місця. Бульби жоржин пересипають тирсою (краще хвойними) або піском, укладиваяв 1-2 ряди. Можна жоржини просто загорнути в папір і скласти в коробку або ящик. Головне завдання при зберіганні жоржин - уберегти їх від загнивання, висихання, замерзання, передчасного проростання і поїдання гризунами. Для цього раз на місяць жоржини переглядають. Бульби з ознаками загнивання видаляють, невеликі ураження вирізують до здорової м'якоті, рани припікають зеленкою, міцним розчином марганцівки або іншим фунгіцидом, пісок (або тирса) змінюють на новий. Підвали періодично провітрюють, щоб в них не застоювався повітря, і не поширювалася інфекція. При сморщивании бульб (ознака всихання) їх і пісок (тирса) зволожують з розпилювачів, лійки. При надмірному зволоженні субстрату (починається загнивання) знижують вологість повітря, храніліщепроветрівают, пісок або тирсу замінюють на сухий. При передчасному проростанні жоржин, їх виставляють на світло, щоб не витягувалися паростки, при необхідності висаджують в горщики з землею. Чималий шкоди жоржинам можуть завдати гризуни. Від них рятуються звичайними способами і прийомами.

На фото: Жоржина (Георгіна, Далія, Dahlia). Двокольорові жоржини.

Зберігання жоржин в глиняній оболонці.

Якщо підвал сухий і клубний ньому зморщуються, спробуйте зберігати жоржини в глиняній оболонці. Умочіть підготовлені бульби (обмиті, просушені, оброблені фунгіцидом) в густу, як сметана, глиняну бовтанку з додаванням будь-якого фунгіциду. Після просушіть до утворення скоринки і складіть в 2-3 ряди коробки. Навесні постукуванням корочку розбийте і висадіть жоржини.

Зберігання жоржин в харчовій плівці.

В останні роки досвідчені георгіноводи все частіше користуються новим способом зберігання жоржин впіщевой плівці. Спосіб має багато переваг, в тому чіслепозволяет зберегти навіть тонкі коріння жоржин. Спосіб підходить для прохолодних підвалів з постійною плюсовою температурою не вище + 7 ° С. Відсутність коливання температур запобігає появі конденсату всередині плівки. Спосіб зручний, простий, дає мінімальні втрати від гниття, бульби займають дуже мало місця (трохи бульб можна зберігати в холодильнику). При зберіганні бульби не висихають і не в'януть, не вимагають перевірки взимку, так як надійно ізольовані один про друга.Суть способу така: підготовлені деленкі обробляють фунгіцидом і підсушують (рідкий фунгіцид) протягом години. Після по одному бульби загортають в харчову плівку "конвертиком", доповідаючи новий бульба на кожному повороті (загин) плівки. В результаті виходить компактний згорток з 5-6 бульбами всередині. Кінець плівки закріплюють липкою стрічкою, скотчем. Для кожного сорту роблять свій згорток, позначають його маркером і укладають в коробку. Навесні плівку розривають. Жоржини без нирок пророщують на вологих тирсі.

Зберігання георгіновв квартирі.

Не кожен, який побажав вирощувати жоржини, має підвал. Часом в розпорядженні тільки лоджія або кімната квартири. Але і в цьому випадку вдається зберегти жоржини навіть при температурі, яка доходить часом до + 20 ° С. У квартирах зберігають жоржини, вже нарізаними на деленкі, адже тут ми обмежені в площі. При нарізанні деленок часто вдаються до видалення пенька. Вважається, що з нього починається загнивання жоржини. Пеньок видаляють відразу після викопування, акуратно зскрібаючи ножем його шкірочку і м'якоть, поки не здасться коренева шийка (її не чіпають). Після цього бульби 3 години підсушують на повітрі, витримують півгодини в міцному розчині марганцівки (або іншому фунгіциди) і знову просушують. Підготовлені корнеклубни складають в коробку (наприклад, з-під взуття), пересипають піском. Коробку поміщають в целофановий пакет і зберігають до морозів на балконі, при мінусових температурах - в квартирі біля балконних дверей.

Зберігання георгіновв вермикуліті, перліті.

У квартирах бульби жоржин зберігають в поліетиленових пакетах з дрібними отворами для повітря, пересипавши сухим піском, тирсою, торфом, вермикулітом лібоперлітом. Пакети располагаютв самих прохолодних місцях квартири, наприклад, біля балконних дверей. Песоктяжёл, добре вбирає вологу, тому проростання бульб в ньому починається дещо раніше. Вермикуліт добре утримує вологу, зручний у використанні, оберігає бульби від висихання, але при підвищеній вологості викликає раннє проростання бульб. Перліт, навпаки, забирає вологу з бульб, висушуючи їх, що небажано, його пил шкідливий для дихання.

Зберігання жоржин в парафіні (парафинирование)

Дуже зручно в квартирах зберігати жоржини в парафіні. Парафін стримує проростання бульб, тому особливо підходить для надмірно швидко проростають сортів. Бульби жоржин не пізніш як через день після викопування двічі, з перервою на затвердіння, погружаютв парафін, розплавлений на водяній бані до температури + 60 ° С. Бульби в затверділому остившем парафіні поміщають в поліетиленові мішечки, пересипають тирсою, щільно закривають. При зберіганні в прохолодних приміщеннях парафіновані бульби укладають без наповнювача в невисокі ящики. Перед посадкою плівку з жоржин не очищують, досить її потерти, щоб вона тріснула.

При зберіганні жоржин будь-яким способом можливі втрати, враховуйте це. Ще не випробуваний і не відпрацьований будь-якої з них, залишайте на зберігання достатню кількість корнеклубней.