Descrierea copacului de măr pentru copii. Principalele tipuri și soiuri de măr

Merele, una dintre cele mai importante specii de fructe domestice, sunt fructele mărului (Malus Sylvestris), care aparține subfamiliei de măr din familia rozaceelor, în care există mai mult de 50 de specii. Specia cultivată este mărul domestic (Malus Domestica).

Mărul este o cultură extrem de fructuoasă. Mării, în funcție de soi și portaltoi, ating o înălțime de 6 - 10 m. Acestea sunt plante polenizate încrucișat: pentru a da fructe, este necesară polenizarea florilor cu polenul unui alt soi. Soiurile rapide încep să rodească 4 - La 5 ani de la plantare, intrarea târzie a fructificării - până la 10 - 12 ani. În ultimii ani, în țara noastră, la reproducerea pomilor, s-au folosit portaltoi cu creștere redusă, ceea ce face posibilă obținerea copacilor scăzuți, care sunt convenabili pentru îngrijire și recoltare.

În funcție de timpul de coacere a fructelor soiului mării se împart în vară, toamnă, iarnă... Fructele soiurilor de vară - se coc în iulie - august, se consumă imediat, depozitarea și conservarea nu sunt posibile; toamna - la începutul lunii septembrie, nu depozitare și prelucrare pe termen lung pentru suc și conserve; fructele soiurilor de iarnă sunt scoase din copaci în septembrie și depozitate pe tot parcursul iernii.

Caracteristicile biologice ale plantei de mere

Mărul este un copac din familia Rosaceae. În acest gen din familia Rosaceae, există aproximativ 60 de specii. Cel mai cunoscut dintre specii sălbatice măr de pădure. Este un copac, mai rar un arbust mare de până la 10-12 m înălțime, cu o coroană asemănătoare cortului și o scoarță maronie deschisă și cenușie. Frunzele sunt eliptice sau rotunde, glabre, tinere - puternic pubescente, verde închis deasupra, lucios, cenușiu-verde dedesubt, plictisitoare. Florile sunt albe sau roz, colectate în scuturi cu puține flori. Fructele sunt mere mici cu un diametru de 4 - 5 cm, sferice sau ovoide, galben-verzi sau cu o roșie roz, comestibile, acre sau dulci-acrișoare.

Înflorește în mai-iunie în același timp cu frunzele deschise. Fructele se coc în august-septembrie și cad. Distribuit în partea europeană a țării, în subzona pădurilor mixte și mai ales de foioase. Fructele conțin carbohidrați (fitoglicogen, 1,66% pectină), 0,4% proteine, până la 86 / aproximativ apă. 0,6 / despre fibre. 0,7 / v acizi organici (până la 1,9 / v), în principal malic și citric. Există taninuri. 20 -25 / o catehine și fitoncide. Mineralele sunt reprezentate de următoarele elemente: sodiu - 26 mg / o, potasiu - 250, calciu - 16, magneziu - 9. fosfor - 11. fier - 2,5, cupru - 11,2, mangan - 0,3, zinc - 0,2, molibden - 0,008 ... cobalt - 0,002, nichel - 0,01 mg%. precum și fluor, arsenic, crom, brom și iod. Merele conțin de la 7 la 25 mg / v vitamina C. 11 la 37 mg / v vitamina R. cantitate mică de caroten. vitaminele B1, B2 și PP. Din cele mai vechi timpuri, merele sunt cunoscute ca un produs alimentar și dietetic valoros. Au fost folosite proaspete și coapte pentru a crește secreția de bilă, pentru a îmbunătăți digestia. reduce edemul, îmbunătățește formarea sângelui. în tratamentul sclerozei și gutei, reumatismului cronic și calculilor renali. Fructele sunt comestibile proaspete și procesate.

Structura pomului

Mărul distinge partea aeriană și sistemul radicularPartea supraterană constă dintr-un trunchi și o coroană. Tulpina este partea inferioară a trunchiului dintre gulerul rădăcinii și prima ramură laterală, coroana este totalitatea tuturor ramurilor părții supraterane a pomului fructifer. Trunchiul este ramuri scheletice și pe jumătate crescute ale unui măr, purtând ramuri mici de creștere și de formare a fructelor, care sunt numite și lăstari.

Lăstarii sunt creșteri anuale ale anului curent cu frunze. Lăstarul este format dintr-o tulpină și frunze.

Frunza este un organ în care au loc cele mai importante procese fiziologice - fotosinteza, transpirația și schimbul de gaze. În coroana raselor pomicole, pe lângă lăstarii germinați, există următoarele tipuri de ramuri formate: crenguțe de fructe - creșteri anuale mai mari de 15 - 20 cm lungime, în care mugurul apical este reproductiv (fruct, înflorire) și cele laterale sunt vegetative; suliță - creșteri anuale de la 3 - 5 la 12 - 15 cm lungime, care pot avea un fruct sau mugur vegetativ în partea de sus, muguri laterali - vegetativi; inele - formațiuni scurtate (de la 3 la 5 cm) de diferite vârste (1 - 5 ani) cu muguri laterali nedezvoltați și un apical; fructe - formațiuni perene (3 - 6 ani) care apar după anelide fructifere și formarea pungilor de fructe în ele (o axă crescută a unui mugur de fructe cu un lăstar de înlocuire), fructe - mai vechi (de la 6 - 8 la 12 - 18 ani ) formațiuni de fructe ramificate, formate din inele, perne și crenguțe de fructe. Mugurii sunt vegetativi (formează lăstari și o rozetă de frunze), reproductivi sau florali (formează flori) și amestecați (formează flori și lăstari vegetativi). În același copac, mugurii florali de fructe sunt mai mari și de formă mai rotundă decât cei vegetativi.

Sistemul rădăcină este extrem de important pentru orice copac. Nu numai că îl menține în poziție verticală, dar asigură și fluxul de apă și minerale necesare pentru viața fiecărei plante.

Pentru a efectua îngrijirea competentă a unui măr de grădină (udare, slăbire, hrănire), ar trebui să știți exact unde se află rădăcinile sale orizontale.

Cum cresc rădăcinile de măr?

Sistemul radicular al mărului este de tip fibros. A crescut de mulți ani, oprindu-și dezvoltarea în momentul transplantului de copaci.

Distingeți între rădăcinile orizontale (datorită lor aerul și substanțele nutritive de bază intră în copac) și verticale (întăriți copacul din sol și transportați umiditatea și mineralele din straturile mai adânci). Adâncimea rădăcinilor verticale depinde de regiunea în care arborele crește și de soi. Deci, la mărul siberian sistemul rădăcină apare la adâncimi superficiale, în soiurile chinezești și forestiere - în straturi mai adânci ale solului.

În plus, sistemul radicular al unui măr are o altă clasificare: acestea sunt rădăcini scheletice și crescute (fibroase). Primele sunt principalele, cele mai groase rădăcini ale copacului, iar cele de-a doua sunt mici și subțiri, există mult mai multe dintre ele. Funcțiile rădăcinilor murdare sunt de a absorbi apa și sărurile minerale și, de asemenea, de a elibera în mediu produsele de degradare. Acest tip de rădăcini este situat în stratul superior al solului (până la 50 cm) în cadrul proiecției coroanei. Prin urmare, în acest spațiu fertilizarea va avea un efect.

Descriere, compoziție chimică, proprietăți medicinale.

Măr - descrierea plantei.

măr - un copac de 3 - 12 m înălțime, cu o coroană largă, asemănătoare unui cort și o rădăcină verticală adânc înglobată în pământ.
Coaja trunchiului este maronie, crăpată; gri-maroniu pe ramuri mari; lăstarii tineri sunt verzi-măslinii sau roșii-maronii, glabri sau gri-tomentoși, adesea cu spini.
Frunzele sunt alterne, pețiolate, cu stipule căzute, larg ovate, eliptice sau aproape rotunjite, brusc îngustate la vârf într-o cuspidă scurtă, cu dinți zimțate sau crenat-zimțate de-a lungul marginii, verde închis deasupra, verde pal mai jos; de-a lungul venelor, precum petiolele frunzelor, la început tomentoase, mai târziu mai mult sau mai puțin glabre; pețiole de 1 - 2,5 cm lungime.
Flori cu diametrul de până la 4 - 5 cm, colectate pe lăstari scurtate în perii umbelate cu puține flori. Calice de pâslă de 5 sepale triunghiulare, de 5 - 6 mm lungime, cu vârfuri lungi rămase pe fructe; petalele sunt albe sau roz, rotunde sau ovate, cu unghia scurtă; există multe stamine; sepalele, petalele și staminele sunt atașate la marginea superioară a hipantiului. Pistil cu un ovar inferior cu cinci celule, 5 coloane se acumulează la bază și capită stigmatele.
Fructul (mărul) este de obicei globular, galben-verde sau roșiatic. Semințele sunt ovoide, lungi de 7 mm, proaspete - maronii, uscate - maronii cenușii.
Înflorește în mai-iunie, fructele se coc din iunie până în octombrie, în funcție de soi.

Ce părți ale mărului sunt utilizate în scopuri medicinale.

În scopuri medicinale, se utilizează sucul fructelor și fructelor mărului, care sunt recoltate la sfârșitul verii sau la începutul toamnei în timpul maturității lor. Merele se usucă într-un cuptor sau într-un cuptor rusesc la temperatura de 50-60.

Măr - compoziție chimică.

Principalii nutrienți valoroși ai merelor sunt zaharurile, acizii organici (malic, citric), fibrele, pectinele, taninurile, uleiul esențial, unele vitamine B, vitamina C, carotenul, sărurile minerale de mangan, sodiu, potasiu, calciu, fitoncide. Merele sunt bogate în vitamina P - conțin 30-50 mg la 100 g de fructe.

Proprietățile vindecătoare ale mărului.

Merele au un efect laxativ slab, cresc fluxul de urină și bilă și reduc umflarea. Merele proaspete au efecte antimicrobiene, antiseptice și antiinflamatoare. Pectinele conținute în mere absorb substanțele toxice, le neutralizează și le elimină din corp. Substanțele pectinice leagă și elimină colesterolul din organism, prin urmare merele sunt recomandate pentru obezitate și ateroscleroză. Cantitățile mari de săruri de potasiu cu tanin din mere întârzie formarea acidului uric în organism, ajută pacienții cu gută și urolitiază.
Soiurile dulci de mere sunt recomandate pentru gastrita hiperacidă, ulcerul gastric, diskinezia biliară cu secreție gastrică crescută.
Merele acre, care conțin o cantitate mare de acizi, sunt recomandate pentru gastrită hipacidă, colită spastică, diskinezie biliară cu secreție gastrică scăzută și anemie.
Din mere acre se prepară extractul de fier al acidului malic, care este prescris pentru anemia hipocromă.
Merele crude sau coapte, luate pe stomacul gol, sporesc digestia, cresc secreția de urină și fier și reduc umflarea.
Merele și sucul de mere dau rezultate bune în tratamentul enterocolitei acute și cronice.
Bulion cald de mere și infuzie de mere cu apă, ceaiul de mere are un efect vindecător asupra respirației șuierătoare și a răcelii.
În exterior, măcinarea din mere proaspete se aplică degerăturilor și locurilor arse de pe corp și este utilizată pentru tratarea rănilor care nu se vindecă pe termen lung.
Oțetul de mere diluat cu apă se bea pentru febră, indigestie, pentru vindecarea rănilor și curățarea organelor interne. Oțetul de mere previne formarea tumorilor și ajută digestia.

Măr - rețete pentru medicina tradițională.

  • Pentru prevenirea diferitelor boli, este necesar să consumați zilnic 2 - 3 mere de dimensiuni medii.

  • Ceai de mere: tăiați 3 - 5 mere proaspete necojite, fierbeți-le cu 1 litru de apă clocotită, puneți-le pe foc mic și fierbeți într-un recipient închis timp de 15 minute, lăsați-le 4 ore.

  • Oțet de cidru de mere: spălați merele și îndepărtați părțile murdare și stricate, tăiați-le, apoi puneți-le într-o cratiță de email sau borcan de sticlă cu gura largă. Pentru 1 litru de apă - 800 g mere și 100 g zahăr sau miere, 10 g drojdie de pâine și 20 g pâine neagră uscată. Acoperiți vasele cu tifon și insistați materiile prime la 20-30 C într-un loc întunecat timp de 10 zile, amestecând constant cu un băț sau o lingură de lemn. Apoi stoarceți, strecurați sucul rezultat și adăugați 50-100 g zahăr sau miere la fiecare litru de suc, amestecându-l până se dizolvă complet. Apoi închideți din nou vasele cu tifon și puneți-l într-un loc întunecat până când lichidul se luminează (aproximativ 40 de zile). Apoi strecurați-l și îmbuteliați-l bine cu dopuri și ceară. A se păstra într-un loc răcoros.

Înflorirea livezilor de mere a trezit în orice moment sentimente minunate și sincere în oameni.

„Bunicul a plantat toamna
Meri tineri.
Nepoții au întrebat:
- În curând vor exista mere?
- Așteptați, micuților,
Nouă ierni reci
Nouă arcuri prietenoase
Nouă ierni și izvoare -
Până în a zecea toamnă.
- Bunicul și bunicul,
Vei trăi singur?
- Eu însumi nu voi trăi -
Alții vor trăi
Va fi amintit bine! "

Jan Rainis a dedicat acest frumos poem unui copac la fel de frumos -. Aparține genului Apple din familia trandafirilor. Plantele pot fi copaci de până la 15 m și arbuști înălțimi de până la 4 m. Există aproximativ 50 de specii din acest gen. Copacii au rădăcini foarte ramificate, de obicei situate la o adâncime de aproximativ 1 m, dar rădăcinile individuale pot ajunge până la 2,5 m adâncime.

Odată cu apariția multor noi soiuri de măr, recolta poate fi obținută mult mai devreme decât toamna a zecea.



Într-un măr, ramurile sunt împărțite în fructe, unde vor fi ulterior fructe () și cele de creștere. Așa-numitele „sălbatici” de pe ramuri pot avea și spini. Gustul fructelor variază, precum și culoarea și mărimea lor.



Pomii intră în rodire în moduri diferite, depinde de varietate. Iubitul de mulți se distinge prin cele mai recente fructe.



Antonovka. Foto: Elena Razdolina ()

Practic, în grădinărit se folosesc 3 tipuri de măr:

  1. Mărul de acasă, care a dat naștere unui număr imens de soiuri diferite și a fost plantat aici din timpuri imemoriale.
  2. Mar chinezesc (noroios).
  3. Mărul este scăzut.
În acest articol, ne vom concentra asupra mărului de acasă, deoarece acesta este tipul pe care majoritatea grădinarilor îl aleg pentru plantare.

Plantarea unui măr

Puteți planta un măr în primăvară înainte de pauza de muguri sau în toamnă înainte de apariția înghețului timp de 2-3 luni pentru a permite copacului să prindă rădăcini. Se crede că la plantarea toamnei răsadul prinde rădăcini mai bine, dar în regiunea pământului non-negru este de preferat să amânați plantarea până în primăvară.



  • Pregătiți gropile în avans în toamnă. Dacă plantați toamna, pregătiți gaura într-o lună. Groapa pentru aterizare ar trebui să aibă undeva aproximativ 1 m în diametru și 80 cm în adâncime, este mai bine să faceți pereții semicirculari cu margini abrupte.
  • Mărul iubește un sol normal. Dacă solul este acid, adăugați făină de dolomită în timp ce săpați. Varul nu este combinat cu, deci trebuie să existe un decalaj de cel puțin 3 săptămâni între ele. De asemenea, varul nu trebuie să intre în contact cu rădăcinile.
  • Amestecul de plantare trebuie să fie format din sol fertil și. Solul este amestecat cu îngrășământ înainte de a-l umple până la o treime groapă de aterizare... Puteți aplica îngrășământ pe sol imediat în timpul săpăturii. Imaginea de mai sus arată cum să coborâți răsadul în groapă. Îngrășămintele pot fi, aproximativ 2 găleți pe orificiu, aproximativ 1 kg de lemn și. Încercați să amestecați mai bine îngrășământul cu solul. Când am pus grădina, în toamnă, în timp ce săpam solul, am adăugat și amânat plantarea copacilor pentru încă un an.
  • Nu este recomandat să depuneți gunoi de grajd proaspăt în groapă, dăunează rădăcinilor. De asemenea, nu adăugați îngrășăminte cu azot în amestecul de plantare, acest lucru va încetini rata de supraviețuire a răsadurilor dvs.



Trebuie să luați aproximativ 6 m între rânduri și cel puțin 4 m între copacii pe rând (această distanță este potrivită pentru soiurile viguroase, dacă soiurile dvs. nu sunt viguroase, atunci puteți lua o distanță mai mică).

Formarea coroanei și tăierea mărului

Pentru latitudinile noastre, un tip de coroană cu nivel rar sau în formă de vază va fi optim



Tip coroană cu niveluri rare

Linia de jos este să părăsiți conductorul central și să formați niveluri din ramuri. Un copac adult are 6-8 ramuri scheletice.

Primul an

  • Dacă răsadul tău are 2-3 ani și deja a crescut o lăstare de un an, este timpul să așezi coroana. Marcați un bol, pentru această măsură la 50 cm de sol și marcați-l pe trunchi.
  • Formăm primul "nivel" - măsurăm încă 30 cm de la 50 cm măsurați. Toți lăstarii care sunt situați mai sus trebuie tăiați (deasupra unui mugur bine dezvoltat).
Anul 2
  • Dacă este activat anul urmator orice ramuri vor crește pe trunchi, acestea trebuie îndepărtate.
  • Dintre ramurile pe care le-am lăsat anul trecut peste nivelul trunchiului, este necesar să lăsăm trei ramuri. Cea inferioară ar trebui să fie situată la nivelul de 50 cm, alte 2 ar trebui să fie așezate mai sus de-a lungul trunchiului, la o distanță una de cealaltă undeva la aproximativ 15 cm. În Figura 2 se poate vedea că o ramură este direcționată într-o singură direcție și restul de doi în cealaltă. De asemenea, îndepărtați ramurile care au crescut acolo unde a fost tăiat trunchiul. Au un unghi ascuțit și se vor rupe și vor concura cu dirijorul.
  • Ramurile care nu sunt incluse în schelet sunt tăiate într-un inel. Ce înseamnă acest lucru este descris în articol. Unii grădinari nu taie astfel de ramuri, ci le îndoaie într-un plan orizontal. În același timp, creșterea lor va încetini, iar fructificarea se poate accelera.
  • Dacă ramurile au mai puțin de 30 cm, lăsați-le.
  • Tăiați trei ramuri scheletice astfel încât să fie la același nivel.
Important: Conductorul central, chiar și într-un copac adult, ar trebui să fie mai înalt decât ramurile scheletice.




Anul 3

  • Punem următorul nivel. Pas înapoi la aproximativ 50 cm de primele trei ramuri și așezați 2 ramuri îndreptate în direcții opuse.
  • Aliniați toate ramurile prin scurtarea celor proeminente.
  • Lăstarii concurenți trebuie îndepărtați, creșterea conductorului trebuie scurtată.
  • Ramurile îndoite sunt scurtate de un inel dacă încep să îngroașe coroana.
Anul 4
  • Ramura scheletică a celui de-al treilea nivel este așezată la o distanță de aproximativ 40-50 cm.
  • Conductorul este, de asemenea, scurtat, ramurile suplimentare sunt tăiate într-un inel, lăstarii sunt scurtate. Acesta este scheletul coroanei.
  • După câțiva ani, o singură ramură își va determina locul central, trebuie să întrerupeți conductorul central. Veți obține o înălțime pe care ar trebui să o lipiți după aceea.

Tip coroană în formă de vază

Formarea acestui tip de coroană este descrisă în a mea.

Îngrijirea pomului

Este similar cu îngrijirea unei pere, despre care puteți citi în articolul meu. Mult informatii utile veți găsi în publicații și.




Spațierea rândurilor în livada de meri nu treceți prin cultivator pentru a nu deteriora rădăcinile. Tăiem iarba

Malus domestica

Adăugați la marcaje:


Măr de acasă (lat.Malus domestica) - durabil (30-100 de ani)arbore de foioase din genul Apple și familia Rosaceae(Rozacee). Kazahstanul și Kârgâzstanul sunt considerate patria. Distribuit pe scară largă în întreaga lume.

Arborele este de dimensiuni medii, înălțime de 3-6 m, unele soiuri cresc 10-14 m. Există, de asemenea, soiuri cu creștere redusă și târâtoare. Creștere rapidă, până la 60 cm înălțime și lățime anual. Trunchiul este mare, poate ajunge până la 90 cm în diametru, acoperit cu scoarță fisurată. Coroana este largă, răspândită, mai rar sferică, ovată sau plângătoare, poate atinge 6 m în diametru. Lăstarii tineri sunt pubescenți, mai ales mai aproape de vârf, ușor nervați. Ramurile sunt împărțite în ramuri de adăpostire și de creștere. Rinichii au o formă ovoid-conică.

Rizomul este foarte ramificat, se află la o adâncime de 1 m, rădăcinile individuale pot crește până la 2,5 m.

Frunze de 3-10 cm lungime, pețiolate, crenat-zimțate, ovoidale cu vârful ascuțit și baza rotunjită în formă de inimă, ridată, pubescentă deasupra și dedesubt. Pețiolul nu depășește 1/3 din lama frunzei.

Înflorește în aprilie-mai timp de 8-12 zile. Flori cu diametrul de 4-5 cm, pe pedicele scurte, albe sau roz, mai închise la exterior. Polenul este gri-galben. Floarea trăiește 3-4 zile. Polenizare de tip încrucișat.


Fructele sunt diferite ca mărime și formă, mai ales sferice sau alungite-sferice, cu diametrul de până la 15 cm, galbene, verzi sau roșii, cu picioare scurte. Fructele se coc din august până în octombrie. În funcție de perioadele de coacere, acestea sunt împărțite în vară, toamnă și iarnă. Fructificarea timp de 4-12 ani.


Soiuri: sunt cunoscute aproximativ 10 mii de soiuri de măr intern. Vara: umplutură albă, Melba, trandafir Kiev, Airlie Geneva. Toamnă: Delichiya, Antonovka, Pepinka de Aur, Putivka, Slavă câștigătorilor. Iarna: Gloucester, Idared, Boyken, Gala Mast, Golden Delicious, Jonagold, Snow Kalvil, Ligol, Mutsu, Renet Simirenko, Richard, campion.

Locație: iubește soarele, la adăpost de vânt. Nu tolerează zonele umede și locurile foarte uscate. Apele subterane trebuie să fie la cel puțin 2,5 m de la suprafață. Nu este solicitant pentru sol, dar preferă solul fertil și proaspăt.

Aterizare: Este de preferat să plantați un răsad primăvara înainte de pauză sau toamna cu 1-15 luni înainte de îngheț. Gaura trebuie să fie de cel puțin 80x80x100 cm, distanța dintre răsaduri trebuie calculată în funcție de mărimea coroanei copacului la vârsta adultă (cel puțin 5-6 m). Răsadul este acoperit cu un amestec de sol, care constă din sol cu \u200b\u200bfrunze, humus și nisip într-un raport de 1: 3: 2, puteți adăuga, de asemenea, puțină turbă și superfosfat dublu granular (250-300 g pe groapă de plantare).

Boli și dăunători: boli: mătura vrăjitoarei, putregaiul fructelor amare, strălucire lăptoasă, boala mozaicului mărului, sunetul mozaicului perei, purtători de muște de mere și pere, făinare, ciupercă adevărată de tind, cancer comun pomi fructiferi, moarte de ramuri, crustă, putregaiul fructelor de pome, pete virale subcutanate, cauciuc, rugină, ramuri aplatizate, fructe vitroase, citosporoză, cancer negru. Dăunători: molie de păducel, păducel, acarian de fructe maro, molie de fructe pe partea superioară, gândac înflorit de măr, molie de est, fluture de pere, vierme de pere, vierme de mătase cu frunze de stejar, alburn, gândac de coajă nepereche vestic, afid de mere verde, afid de mere de molie de iarnă , acarian de măr roșu, afide din sânge, molie miner, vierme de mătase nepereche, molie de miere de pere obișnuită, molie de fructe, vierme de frunze și crustă subcrustală, molie piperată, molie de frasin de munte, vierme de coacăz, lingură cu cap albastru, molie cu dungi de fructe, molie de mierea, măr molia, molia mărului și viermele de frunze, molia mărului, mărgeață din sticlă de măr, afid de pătlagină de măr, fluture de măr.

Îngrijire: în al doilea an după plantare, este necesar să se aplice un îngrășământ mineral complet (fosfor, azot, potasiu). Iarna, este necesară protecție împotriva înghețului și rozătoarelor. Zugrăvirea mărului este utilizată timp de 5-6 ani după plantarea puieților. În perioada primăvară-vară, este necesar să se asigure fertilizarea cu azot și udarea moderată. Îmbrăcămintea superioară a mărului se efectuează după înflorire, apoi după vărsarea ovarelor și ultima - la sfârșitul lunii august - începutul lunii septembrie.
Tunderea se efectuează în 2 moduri: pentru subțierea și scurtarea. Pentru scurtare, jumătate din părțile superioare ale lăstarilor sunt îndepărtate și, atunci când se subțiază, lăstarul sau întreaga ramură este îndepărtată. Perioada optimă pentru tăiere este perioada primăverii timpurii - martie-mai. Pomii care au fost plantați în toamna anterioară trebuie tăiați înainte de a începe fluxul de sevă. De asemenea, puteți utiliza tăierea de vară - ciupirea.

Reproducere:se propagă semănând semințe (toamna - proaspăt recoltate, primăvara - 1,5-2 luni de stratificare), altoire și stratificare.

Folosind: fructele de mere sunt folosite proaspete, uscate, conservate, pentru a face compoturi, gemuri, gem, vin și cidru. Florile sunt vizitate cu ușurință de albine.

Exista tipuri diferite și soiuri de mere care necesită o anumită abordare a tehnologiei cultivării lor. Vom lua în considerare principalele tipuri de formare a coroanei, în care este necesară o anumită distanță la plantarea răsadurilor. De asemenea, vi se va oferi cele mai bune soiuri mere moderne însoțite de scurte descrieri și fotografie.

Pomii sunt cei mai populari dintre toți pomii fructiferi - atrăgători pentru înflorire și recompensatori în recoltare. Există, desigur, meri standard sau clasici, iar acest lucru este discutat mai jos, dar nu sunt pentru site-ul mediu. Este mult mai bine să crești copaci stufoși dacă există suficient spațiu. Când spațiul este limitat, stuful pitic, rândul de cordoane sau coloanele compacte sunt alegeri mult mai bune. Există și alte tipuri - spalier, ventilator, fusiform, cordoane orizontale joase etc.

Cu toate aceste tipuri de creștere, soiul dvs. de mere este foarte probabil să aibă nevoie de un partener de polenizare care să înflorească în același timp. Sfatul standard este să plantați un polenizator în grădina dvs., dar în zonele urbane există de obicei un exemplar în apropiere. De asemenea, puteți cultiva un soi autofertil, de exemplu: Regina Cox, „James Grieve” și Arthur Turner, fotografii care pot fi găsite mai jos.

Ultimul pas este recoltarea fructelor. Merele sunt gata de recoltare atunci când sunt îndepărtate ușor cu tulpina prin ridicare și rotire ușoară. Păstrați fructele sănătoase înfășurate în ziar și așezate în tăvi de lemn într-un loc răcoros și uscat.

Termeni găsiți în directoare:

  • Soiuri cu fructificare periodică;
  • Soiuri, s recoltă bună la fiecare doi ani;
  • Soiuri cu fructificare pe crenguțe de fructe;
  • Soiuri care produc cea mai mare parte a fructelor la capetele lăstarilor anuali;
  • Soiuri inelare;
  • Cultivare care poartă tot sau majoritatea fructelor pe ramuri foarte scurte.

La ce distanță atunci când plantați pentru a planta mării

La ce distanță să plantezi mere - depinde în mare măsură de varietatea și răspândirea coroanei unui copac adult. La plantarea mărilor, distanța se măsoară față de setarea culturii standard.

Îngropați solul dacă este foarte acid și oferiți protecție împotriva vântului dacă zona este deschisă. Plantați planta la aceeași adâncime la care a crescut (la vechiul semn al solului); locul de vaccinare trebuie să fie la 10cm deasupra solului.

Distanța dintre meri la plantarea culturilor pe jumătate de tulpină ar trebui să fie de 5 m una față de cealaltă. Intervalul pentru alte tipuri de creștere este mai mic: stufos - 4 m, pitic stufos- 3m, portaltoi pitic stufos M27 - 2 m, cordoane - 1 m și 60 cm între columnar compact... Acum aveți informații despre cât de mult ar trebui să fie distanța dintre măr atunci când puneți o grădină.

Tipul de fruct de mere

În funcție de tipul de fruct de mere ales pentru cultivare, se poate obține o recoltă variată.

Termen
rodire
Timp
colectare
Perioadă
depozitare
Vară Iulie - începutul lunii septembrie Nu este stocat. Consumați în termen de 7 zile
Toamnă septembrie octombrie Perioadă limitată - 2-3 săptămâni 2 ani
Iarnă octombrie noiembrie De lungă durată - 1-6 luni în funcție de soi

Tipuri de măr și fotografiile lor

Speciile de mere stufoase sunt cele mai populare tipuri cu un centru deschis și un trunchi scurt: stufoase 60-75 cm, stufoase pitice - 45-60 cm. Acestea intră rapid în rodire și sunt ușor de întreținut. Dimensiunea unei plante adulte este de 2 m pe M27 și până la 5,5 m pe MM106.

Uită-te la tipurile standard de măr din fotografie și evaluează atractivitatea lor pentru site-ul tău.

Copaci maricultivate pe portaltoi semi-pitici sau viguroși, sunt potrivite numai acolo unde există mult spațiu și sunt necesare randamente mari. Pentru tija standard, înălțimea tijei este de 1,8-2 m, pentru jumătatea tijei - 1,2-1,4 m.

Cordon Este un arbore cu un singur trunchi care este plantat la un unghi de 45 ° și legat de un sistem de susținere permanent. De obicei se folosește un portaltoi pitic, iar cele viguroase sunt în general evitate. Este necesară tăierea complexă constantă.

Coloană compactă - are un trunchi principal fără aproape ramuri laterale, ceea ce înseamnă că tăierea nu este necesară. Înălțimea după 5 ani este de aproximativ 2 m, iar forma specială de creștere îl face potrivit pentru peluze, containere etc.

Cultivarea unui stoc de măr

Cultivarea unui stoc de mere depinde în multe feluri de tehnologia sa de tipul de creștere a culturilor. Principiile de bază sunt descrise mai jos. Tufișurile și mării standard trebuie tăiați în perioada inactivă - metoda prezentată mai jos este cea mai ușoară modalitate de a tăia copacii maturi. Spalierele, formele ventilatoarelor și cordoanele sunt tăiate la mijlocul lunii iulie (zonele sudice) sau începutul lunii august (alte zone).

Îndepărtați ramurile uscate, bolnave și deteriorate. Tăiați ramurile și lăstarii care se suprapun crescând în centrul coroanei.

Apoi, în partea interioară a coroanei, este lăsată o scăpare a continuării liderului. Decupați fiecare lăstare laterală care crește în coroană și deasupra prelungirii ramurii principale.

În partea exterioară a coroanei sunt lăsate atât lăstari, cât și lăstari laterali.

Recoltarea multor fructe mici poate fi o problemă. Dacă se întâmplă acest lucru, subțiați unele dintre ramurile fructifere și tăiați unele creșteri laterale.

Îndepărtați ramurile uscate, bolnave și deteriorate dintr-o varietate care poartă crenguțe de fructe.

Apoi tăiați o parte din lăstarii lider și lăsați toate lăstarii laterali cu muguri de flori în vârfuri.

Care sunt cele mai bune soiuri noi de măr: fotografie și descriere

Vă aducem la cunoștință noi soiuri de măr pentru cultivare parcele casnice... Mai jos, toate soiurile de măr sunt însoțite de descrieri și fotografii, care prezintă părți vegetative individuale și arborele în ansamblu. Puteți alege pentru dvs. cele mai bune soiuri de măr, care vă vor permite să obțineți randamente ridicate. Așadar, să începem să explorăm care sunt cele mai bune soiuri de măr din arsenalul unui grădinar modern.

ARTHUR TURNER

Soi de toamnă pentru prelucrarea culinară. Fructele sunt verzi cu o roșeață portocalie. Pro-urile includ decorațiuni florale remarcabile, randamente ridicate și fiabilitate în zonele nordice. Nu necesită un soi de polenizator.

MIELE ASHMEAD

Soi de desert de iarnă. Fructele sunt galbene verzui cu maro roșiatic. Gustul excelent este singurul său avantaj - merele sunt mici, iar randamentele sunt reduse. Sezonul tradițional de utilizare este decembrie-februarie.

BLENHEIM ORANGE

Soi de toamnă pentru prelucrare culinară sau desert. Fructele sunt portocalii, cu roșeață roșie și dungi. Cel mai bun măr cu dublă utilizare. Gust excelent și randamente ridicate. Frecvența de fructificare bienală; o tendință de scabie.

BRAEBURN

Soi de desert de iarnă. Fructele sunt de culoare verde roșiatic. Un măr la mare căutare în Marea Britanie, dar introdus abia recent în livezi. Soi autofertil. Fructele sunt crocante, suculente, păstrate timp de 4 luni.

RASADUL BRAMLEY

Soi de toamnă pentru prelucrarea culinară. Fructele sunt verzi. Foarte populare pentru procesarea merelor, dar acest soi este prea viguros pentru livezile mici. Frecvența de fructificare bienală; roade parțial pe crenguțe de fructe.

PIPIN PORTOCALIU COX

Soi de desert de toamnă. Fructele sunt portocalii, cu o roșeață roșie portocalie, cu pete maroniu roșiatic. O varietate pentru cumpărarea merelor în magazin, dar nu și pentru grădină. Capricios, sensibil la îngheț.

DESCOPERIRE

Soi de desert de vară. Fructele sunt de un roșu aprins. Mai bine decât părintele său „Worcester Pearmain”, dar randamentele sale sunt moderate. O alegere buna pentru o mică grădină. Fructează atât pe bucle, cât și pe crenguțe de fructe.

EGREMONT RUSSET

Soi de desert de vară. Fructele sunt maro plictisitor cu pete maronii roșiatice. Fructele sunt destul de mici, dar de bun gust - picante și dulci.

GREENSLEEVES

Soi de desert de toamnă. Fructele sunt verzi, transformându-se în galben pal. Acestea sunt lucrurile care trebuie să crească dacă sunteți un fan „Golden Delicious”. Soi cu randament ridicatdar gustul se deteriorează în timpul depozitării. Fructează atât pe bucle, cât și pe crenguțe de fructe.

GRENADIER

Soi de vară pentru prelucrarea culinară. Fructele sunt de culoare verde gălbuie. Normal varietate timpurie pentru gătit feluri de mâncare cu mere. Aceasta - nota buna mere de grădină - rezistente, compacte, cu gust deosebit, dar depozitare redusă.

Soi de desert de iarnă / pentru prelucrare culinară. Fructele sunt galbene cu roșeață roșie. Termen de valabilitate remarcabil - poate fi păstrat până în aprilie. Pot fi consumate proaspăt recoltate și folosite și pentru gătit, dar gustul nu este nimic special.

JAMES GRIEVE

Soi de desert de vară. Fructele sunt galbene, cu dungi și dungi portocalii. O varietate fiabilă și rezistentă, care dă roade abundent și regulat. Fructele sunt suculente, cu un gust luminos, dar sunt destul de slab depozitate.

DOMNUL LAMBOURNE

Soi de desert de toamnă. Fructele sunt de culoare galben-verzuie, cu roșeață roșie și dungi. Vă puteți baza pe acesta, deoarece produce în mod regulat culturi abundente aproape oriunde. Fructează atât pe bucle, cât și pe crenguțe de fructe.

NEWTON WONDER

Soi de iarnă pentru prelucrarea culinară. Fructele sunt galbene, cu roșeață roșie și dungi. O varietate viguroasă, nepotrivită pentru grădini mici. Randamentele sunt ridicate, iar fructele sunt bine depozitate, dar au o frecvență de fructificare de doi ani.

ORLEANS REINETTE

Soi de desert de iarnă. Fructele sunt galbene, cu o roșie roșie și pete maronii roșiatice. Un soi din secolul al XVIII-lea care are probleme. Randamentele sunt scăzute și au o frecvență de fructificare de doi ani.



Drepturi de autor © 2021 Dacha World. Un site despre o fermă privată.