Виноград на Уралі догляд за ним. Догляд за виноградом восени - запорука гарного врожаю

Особливості обрізки винограду ЦЬОГО РОКУ

Южноуральський виноград

Передісторія

Минуле літо 2011 року видалося дощовим з теплими тривалими зливами 1-2 рази в тиждень. Тривало все це з середини травня до початку вересня, земля повністю перенаситилася вологою, особливо там, де грунт має глиняну структуру. І ось в середині вересня при температурі повітря + 12 + 15, коли листя на всіх рослинах були зеленими, продовжували свою літню життя, і зовсім не готувалися до зими, в ніч вдарив один єдиний мороз з температурою -18 градусів, потім знову стало тепло, і зима прийшла тільки в середині листопада. Але цього єдиного морозу вистачило для того, щоб загинули рукава, лози та нирки у винограду, яблуні, груші, вишня, сливи, навіть смородина і агрус, і багато іншого. Причина полягала в тому, що вода при замерзанні, перетворюючись на лід, розширює свій обсяг. А оскільки лід - твердіше тканин стовбурів, гілок, рукавів і лоз, він їх просто розриває, тим самим усуваючи з посади і руйнуючи канали, за якими йде сокодвижение всередині стовбура. В результаті навесні, коли рослини прокидаються, і починається рух соку від кореневої системи вгору, то найчастіше йти йому нікуди, оскільки всі канали зруйновані. В цьому випадку сік починає витікати з рослини в місці руйнування, і це називається - плач. На жаль цей плач, говорить про те, що пора плакати і самому садівникові, тому, що все, що росте вище цього плачу, загинуло. Точно також це стосується і до кореневої системи, коли зайва волога розриває коріння рослин, то навіть плачу не видно, тому що сік з розірваних коренів залишається в землі, тільки іноді проявляються сирі плями на поверхні грунту. У той же час винограднику, що росте на піщаному грунті, такий сильний мороз практично не приніс ніякої шкоди тому, що волога вже встигла піти з лоз і рукавів в кореневу систему, і у нього збереглися неушкодженими рукава, лози та нирки. Також добре збереглися кущі винограду до 5 річного віку, посаджені в підготовлені ями з легко проникною для води сумішшю з землі, перегною, щебінки і крупного піску.

До того ж до осіннього морозу через те, що випало мало снігу, земля промерзла до 2м70см, і відтанула на цій глибині лише до середини червня. При вимірах температури грунту: на глибині 10см вона була -15 градусів. Це говорить про те, що коренева система винограду на цій глибині замерзла, особливо та, яка була перезволоженого, оскільки температура замерзання корінців винограду -5-7 градусів. У той же час за даними Челябінського гідрометеоцентру найнижча температура, зареєстрована на глибині 20см була -6 градусів. Ось і подумайте після цього, як садити виноград - під лопату, або все ж вирити посадкову яму, і посадити саджанець глибше, щоб основна коренева система була на глибині 40-50см.

Через те, що були погано приховані, у мене постраждали 2 куща винограду. У обох у них загинули повністю рукава, і дуже сильно помёрзла коренева система. В середині літа вони обидва дали пагони висотою не більше 10 см і товщиною із сірник. Тобто, незважаючи на те, що коренева система і надземна частина куща загинули, все-таки залишилися живими кілька підземних нирок, вони і дали нові пагони, і почали утворювати нову кореневу систему. Прогноз такий. Якщо хоча б по одній нирці перезимує нормально, то на наступний сезон вона продовжить свій розвиток, збільшуючи обсяг кореневої системи, подовжуючи і потовщуючи молоду лозу. Якщо ж лоза не зможе вижити взимку, і не дасть нових пагонів в новому сезоні, то кущ доведеться викорчувати. У той же час у кущів цих же сортів, але добре укритих, коренева система вижила і дала потужні молоді пагони.

ВЕСНЯНА ОБРІЗКА

Навесні, а скоріше влітку - в середині червня, коли виноград почне викидати суцвіття, стане ясно, що залишилося живим, що немає. Ось саме тоді і приступають до першої обрізку. Вирізають повністю все рукава, що не дали нових пагонів, під основу у голови куща. На тих же рукавах, на яких пішли в ріст лози, обрізають рукава, відступивши 0,5-1см від початку місця зростання цих лоз. Причому якщо цих пагонів кілька, то обрізка проводиться у сильного втечі, тобто самого товстого і довгого, незважаючи на те, що під обрізку потрапляє кілька слаборослих пагонів. Тим самим харчування не буде витрачатися на слабкі пагони, а піде відразу на сильний пагін, забезпечуючи йому найбільш повноцінне харчування. Якщо цього не зробите Ви, то природа це зробить сама, вона відсіче харчування до слабких паростків, і вони самі засохнуть. Іноді це буває, коли ягоди вже починають наливатися. Звичайно, такі ділянки рукавів потрібно обрізати в міру їх виявлення протягом усього літа.

Якщо стало зрозумілим, що виноград дуже сильно постраждав після зимівлі то крім 3-4 рукавів, що йдуть від голови куща винограду, потрібно залишити на заміну старих рукавів - 1-2 молодих втечі, інші потрібно вирізати. Так в цьому році, незважаючи на те, що навесні рукава виглядали живими, здоровими і дали врожай ягід, до осені через порушення подачі живлення всередині рукава на них виросли дуже слабкі лози по 5-7см, а то і меншого розміру. До того ж вони не зуміли одревеснеть, і все замерзли після першого морозу. Довелося їх також вирізати під основу куща. А оскільки молодих пагонів, деякі з них не дали, то залишилася тільки голова куща. Це і називається обрізання під чорну головку. Чому під чорну? Тому що вид у неї чорний. Адже молодих лоз жовтого або коричневого кольору не виросло.

Чи не одревесневшая лоза

Карбування - це обривання або обрізка коронок лоз. А коронки лоз - це загнуті верхівки пагонів лоз. Карбування потрібна для того, щоб лоза краще підготувалася до зимівлі, стала товщі, швидше і краще одревеснелі. Це відбувається тому, що надходить харчування в лозу йде вже не на підтримку зростання коронки лози, а розподіляється по вже виросло стовбура лози, тим самим потовщуючи і зміцнюючи її. Після того, як стовбури отримали повністю необхідні речовини, і повністю сформувалися нирки, з них починають рости пасинки. Карбування проводиться, коли коронка лози розгинається, тобто стає прямою. Це говорить про те, що подача харчування на лозу зменшилася, вона вже закінчує свою вегетацію, і починає готуватися до зимівлі. В цьому випадку пасинки не формуються. У наших же умовах, як правило, коронки лози так і залишаються загнутими до самих осінніх заморозків, тому карбування починають проводити в середині серпня. В цьому випадку лоза встигає зміцніти, а пасинки виростають на стільки великими, щоб їх довелося вирізати при обрізку лози, а легко видаляються рухом руки вздовж лози.

ОСІННІЙ ОБРІЗКА

Чому ж потрібна обрізка для виноградних кущів, адже багато ліан прекрасно росте без всякої обрізки? Відповідь на це питання дуже простий: для того щоб отримати ще більше більший урожай ягід винограду.

Все почалося давним давно, ще в Стародавньому Римі. Один з гостей прив'язав свого осла в бік паркану, у якій ріс виноград. Природно, що осел, поки чекав свого господаря, об'їв кущ винограду, за що власник осла і отримав наганяй від господаря садиби. А на наступний рік саме цей кущ дав сильний урожай з більшими гронами і ягодами. Ось цей випадок і дав поштовх до регулярної обрізку винограду, яка поступово досягла досконалості.

У традиційних зонах вирощування винограду застосовують практично тільки один спосіб - це обрізка винограду способом із залишенням сучка заміщення. Суть полягає в тому, що на рукаві при обрізанні залишають 2 лози. Більш верхню лозу або плодову стрілку, яка повинна дати урожай, обрізають на 4-8 нирок (2). А нижню лозу обрізають на 2-4 нирки (1), з яких повинні вирости 2 лози, ось з них і сформуються нові сучок заміщення і плодова стрілка. Шматок рукава з отплодоносивших стрілкою обрізають під нижній сучок заміщення.

сучок заміщення

1 - сучок заміщення

2 - плодова стрілка

3 - обрізаний рукав

У північних умовах такої спосіб обрізки мало прийнятний. Причин цього кілька. Найголовніша з них - це те, що весняна погода в наших умовах набагато гірше і контрастніше ніж на півдні. Те сніг, то дощ, то спека до за +30 градусів, то заморозки, а скоріше морози іноді до - 8 градусів. Така погода триває з моменту танення снігу, а це середина березня до 12-15 червня, виходить майже 3 місяці. Всі дерева в наших умовах розпускають бруньки до 9 травня, а виноград трохи пізніше на 7-10 днів, через те, що його коренева система починає працювати тоді, коли грунт прогріється до +5 +7 градусів. Таким чином до закінчення весняних морозів протягом 2-3 тижнів зародилися нирки винограду отримують стрес на фізичному та енергетичному рівнях від різкої різниці денних і нічних температур, від перепадів погоди: то спека, то мороз. Також негативно впливають на закладку і розвиток нирок иссушающие фактори сонця і вітру. В результаті перші заклали нирки під впливом цих факторів припиняють свій подальший розвиток, і залишаються на тій стадії, в якій їх застали негативні впливи погоди. І, незважаючи на те, що в подальшому протягом літа будуть сприятливі умови для вегетації винограду, ці нирки так і залишаться недорозвиненими, і можуть на наступний рік взагалі не прокинутися. Це добре показано в моєму фільмі: «Технологія вирощування винограду», коли на лозі після зимової сплячки прокинулися тільки 7 і 14 нирки, інші так і не дали пагони. Тому залишати 2-4 нирки на сучку заміщення - це дуже великий ризик в наших умовах втратити все рукава тому, що вони можуть і не прокинутися навесні. Мало того, що при цьому можна втратити врожаю, а й доведеться обрізати рукав, до втечі, який пішов у зростання, з сплячої бруньки на цьому рукаві. Якщо ж ні одна нирка на рукаві не прокинулася, його доведеться вирізати повністю.

У наших умовах обрізку проводять на всю здерев'янілих частина лози. Потрібно сказати, що багато чого залежить від погоди протягом усього вегетативного розвитку винограду, сорти винограду, його акліматизація до місцевих умов. За 20 років вирощування виноград, які тільки капризи погоди він на собі не відчув, але все одно 4 куща винограду з 5, посаджених першими - живі, а один з них, сорт мускат білий, зберіг свої 4 старих рукава, кожен з яких досяг довжини -12 метрів. І мені цікаво знати, до якої вони довжини доростуть, і скільки проживуть за часом. Загиблий сорт, амурський чорний, прожив 15 років, хоча і вважається диким і непотоплюваним, проте не витримав наших суворих уральських умов, тобто у нас умови жорсткіше, ніж в амурської тайзі.

Пам'ятаю рік, коли все літо стояла сира і холодна погода, так би мовити, все літо не знімали фуфайку. Температура в це літо була не вище 10-15 градусів, і після того, як ударили осінні заморозки, все лози, а вони виросли всього лише на 5-10см, а то і менше, обламав руками як бурульки. На всіх п'яти кущах одревеснелі по одній нирці на двох лозах, і все. А буває й інший варіант. Так в цьому році лоза сорти: декоративний Сергєєвої одревеснелі на 38 нирок. Звичайно, така кількість нирок залишати не потрібно, потрібно залишити 8-12 нирок, і цього буде достатньо для нормального розвитку виноградного куща.

Як правило, в перший рік виноград в наших умовах не обрізають тому, що він за літо виростає не вище 0,5-1 метра, а товщиною не більше олівця. І по суті справи там обрізати нічого так, як у нього до осені молода лоза одревеснеет не більше ніж на 2-4 нирки, а відстань між нирками 2-4см не більш.

Обрізку починають з другого року життя винограду. Сам принцип дуже простий. Потрібно залишати 3-4 рукава, що ростуть з грунту, і 3-4 молодих найсильніших і потужних лози на рукаві попереднього року. От і все. 3-4 рукава залишаються з-під землі залишаються для того, щоб не втратити кущ винограду в разі екстремальних примх погоди, коли який-небудь з рукавів може замерзнути, то тоді залишаться ті, що вижили і дадуть урожай винограду. Якщо ж буде рости тільки 1 рукав, то при його загибелі потрібно буде чекати кілька років відновлення врожайності винограду. 3-4 лози залишаються найсильніших. Тобто, якщо з однієї нирки росте кілька пагонів (2-4), то залишають тільки 1, інші вирізають під основу.

Потрібно сказати, що обрізку винограду в наших умовах проводять тільки восени після заморозків, коли стає остаточно ясно, що змогло підготуватися до зимівлі, а що ні. На самій лозі місце одревесневанія визначається дуже просто. Потрібно взятися за верхівку лози рукою, вона буде холодною і вологою. Ведучи рукою до основи лози потрібно знайти місце, де вона стає теплою і сухою. Ось з цього місця і до заснування лоза вважається одревесневшей, тобто повністю готової до зимівлі. Тим, хто не відчуває рукою тепло і холод, а такі люди, хоча їх і небагато, все ж є, потрібно обрізати лозу у верхівки. Зріз в цьому випадку буде білим, і так ось поступово потрібно обрізати до тих пір, поки серцевина лози не стане зеленим. Білий колір говорить про те, що лоза замерзла, і природно вона мертва. Зелений колір говорить про те, що лоза жива, і готова до зимівлі. Потрібно тільки врахувати наступне. Незважаючи на те, що серцевина лози може бути зеленою, камбій під нею може бути замерзлим. Визначити це просто. Потрібно підчепити край кори нігтем, і якщо вона буде зніматися панчохою, то це якраз і говорить про те, що під корою камбий загинув, він буде сірого або темно зеленого кольору. Якщо ж кора нігтем не знімається, а тільки відколупували безпосередньо під нігтем, то це якраз і говорить про те, що камбий під корою живий, і колір у нього буде яскраво зелений.

Іноді після суворих зим доводиться проводити заміну і обрізку рукавів, які постраждали від морозу. Робиться це в такий спосіб. Якщо на рукаві ростуть кілька молодих пагонів, то потрібно його обрізати у сильної втечі - втечі лідера незважаючи на те, що вище його може зростати ще кілька пагонів, але всі вони сильно відстають у рості від лідера. В цьому випадку рукав перестане підтримувати слабкі пагони, а ось сильний отримає ще більшу харчування, і тим самим стане ще міцніше. Якщо ж на рукаві всі пагони кволі, то його потрібно вирізати повністю.

На сьогодні у мене в саду росте близько 140 сортів винограду, а всього випробувано 400 з гаком сортів. Залишилися тільки ті, що змогли вижити в наших суворих Уральських умовах.

Обрізка добре показана в фільмі: «Технологія вирощування винограду на Південному Уралі», який я зняв ще в 2004 році, і перезняв потім в 2007 році під цією ж назвою. Саме цей фільм послужив поштовхом для розробки методики вирощування винограду в місцевих умовах і для створення подібних фільмів в різних регіонах країни. Зараз в інтернеті досить багато фільмів на цю тему. Зайдіть туди, подивіться їх, і виберете потрібний вам варіант обрізки. Адже краще один раз побачити, ніж тисячу разів прочитати або почути. Якщо виникнуть будь-які питання по винограду, то їх можна обговорити на форумі сайту: «Виноград північних широт Росії». Заходьте на нього, задавайте їх. Вам дадуть відповідь виноградарі, які вже не перший рік отримують багаті врожаї винограду в північних широтах Росії.

Сподіваюся, що ця стаття хоч трохи, але допомогла Вам роз'яснити принципи обрізки кущів винограду.

Мені хочеться також побажати Вам шановні садівники - хороших урожаїв винограду.

Сергєєв Н.Г. м Южноуральск

457042 вул Енергетиків Д75 гЮжноуральск Челябінська обл. Сергєєв Микола Георгійович

Тел: 89191210282

E-mail: [email protected]

Виноград в усі часи вважався південним і теплолюбних рослиною, яке просто неможливо виростити без достатньої кількості сонячного світла. Посадити на своїй ділянці виноградну лозу - мрія будь-якого садівника не тільки в південних районах країни, але і в більш холодних з суворим кліматом. Ще зовсім недавно багато хто навіть подумати не могли про те, щоб виростити виноград на Уралі, де панують сильні морози і дуже коротке літо.

Однак завдяки величезній роботі вітчизняних селекціонерів було виведено велику кількість сортів винограду для Уралу, які мають гарну стійкість до морозів, шкідників і відрізняються раннім плодоношенням. Все це допомагає успішному вирощуванню винограду на Уралі у відкритому грунті, хоча цей процес все-таки вимагає дотримання деяких правил.

У цій статті розглянемо особливості вирощування винограду на Уралі, наведемо опис найпопулярніших сортів для даної місцевості, а також відзначимо важливі моменти посадки і догляду за виноградом в умовах клімату Південного Уралу.

Опис винограду і особливостей його вирощування на Південному Уралі

Виноград - це багаторічна трав'яниста ліана, яка відноситься до роду Виноград і належить до великого сімейства Виноградні. Оптимальними територіями для вирощування даної культури вважаються райони з помірним або субтропічним кліматом, де немає різких перепадів денної і нічної температури і є довгий тепле літо. Саме тому звичайні сорти винограду не підходять для обробітку на території Південного Уралу, де відзначаються суворі зими з морозами до -40 градусів, дуже коротке літо з дощовою і вітряною погодою, різкі перепади температури. Для таких досить складних територій селекціонери спеціально вивели районовані стійкі сорти, які дають ранні врожаї і можуть витримувати сильні морози. Виноград на Південному Уралі - справа клопітка, але дає хороші врожаї смачних ягід.

Виноград відомий людству з давніх часів. Прабатьком сучасного культурного винограду став дикий лісовий виноград, який виростав по всьому узбережжю Середземного моря. Варто відзначити, що саме виноград вважається одним з перших рослин, які людина стала культивувати. Докази про використання винограду в виноробстві знайшли археологи на барельєфах і малюнках в гробницях фараонів, де зображені фігури листя і ягід винограду. Більше 7000 років люди стали готувати з винограду вино, а близько 4000 років тому є згадка про торгівлю їм древніми греками. На території Росії до 17 століття вино було привізна, але вже в 1613 році був закладений перший виноградник в Астрахані і з тих пір почалося масштабне вирощування цієї культури в виробничих цілях.

На сьогоднішній день розробки зробили крок далеко вперед, що дозволяє вирощувати виноград на Уралі в теплиці і у відкритому грунті.

опис винограду

Виноград - це багаторічна ліана, лоза якої може обплітають все знаходить поруч.
При вирощуванні винограду на південних територіях лоза може досягати в довжину приблизно 20-30 м. Якщо ж говорити про території Південного Уралу, то даних умовах можливо виростити лозу максимум на 2-3 метра.
На виноградних пагонах виростають вусики, за допомогою яких лоза чіпляється за природну або штучну опору.
Виноградник формується з різних пагонів. Більш старі пагони мають коричневий колір і покриті товстою і растрескавшейся корою. Більш молоді пагони мають жовтуватий або червонуватий відтінок і володіють гнучкістю.
Під час вегетації пагони повністю покриваються цільними, черговими листям, які кріпляться за допомогою довгого черешка.
Листя винограду складаються з 3 або 5 лопатей і мають яскравий зелений відтінок.
На пагонах формуються не тільки нирки листя, а й закладають суцвіття, по великій кількості яких можна судити про майбутній урожай.
Квіти у винограду дуже маленькі, світло-зеленого відтінку. Ці двостатеві квіти зібрані в пухкі волотисте суцвіття.
Цвітіння виноградника в південних регіонах починається приблизно в травні-червні, однак на території Південного Уралу даний етап буде трохи зміщений у часі через тривале прогрівання грунту після зими.
Для Південного Уралу оптимальним є виноградник, на якому плодоношення починається через 100-115 днів після зав'язування суцвіть.
Після дозрівання на пагонах формуються грона винограду, які можуть мати різну форму від довгастої до більш округлої. Важливою особливістю вирощування винограду на Південному Уралі є те, що на одній лозі потрібно залишати лише 3-4 грона винограду. Це пов'язано з тим, що всі сформовані грона просто не зможуть визріти до настання холодів, але сама рослина буде віддавати всі сили на їх дозрівання, що позначиться на смакових якостях ягід.
Ягоди винограду можуть бути самого різного кольору: жовті, зелені, рожеві, темно-червоні, чорно-фіолетові.
Найчастіше все ягоди винограду покриті восковим нальотом.
У деяких ягодах формуються насіння, яких може бути від 1 до 4.
На сьогоднішній день досить широко застосування винограду. З ягід роблять соки. джеми, варення, родзинки, оцет і вино. Використовується виноград і в косметології і фармакології - з кісточок винограду вичавлюють олію. А листя виноградника часто використовують для приготування страв.

Кращі сорти винограду для Південного Уралу

На сьогоднішній день вже виведено велику кількість укривних і неукривних сортів винограду для посадки на більш холодних територіях країни. Найважливішим правилом повноцінного формування куща винограду на Уралі є правильно обраний сорт культури. Це обов'язково повинні бути перевірені часом зимостійкість і рано дозрівають сорти, які можуть прекрасно рости в досить суворих умовах Уралу. Наведемо приклад найбільш популярних сортів винограду для цієї місцевості.

Сорт винограду «Зілга». Цей сорт відрізняється зимостійкість і невибагливістю, що сприяє посадці винограду на Уралі. Дозрівання наступає приблизно через 115-120 днів, що дозволяє віднести сорт до ранніх. На пагонах з'являються грона середнього розміру, які складаються з округлих ягід фіолетового відтінку. Вага одного грона може становити приблизно 100 грам. Ягоди дуже ароматні з кисло-солодким смаком. Пагони цього сорту можуть відновлюватися навіть після невеликого підмерзання.
Сорт «Пам'яті Домбковской». Цей сорт винограду вважається найпопулярнішим серед садівників Уралу. Він відрізняється хорошою витривалістю і зимостійкість. Дозрівання наступає через 90-100 днів, що оптимально для кліматичний умов і короткого літа Південного Уралу. Сам чагарник досить високий з товстої лозою, на якій формуються щільні і досить великі грона. Вага одного грона в середньому може становити приблизно 300-800 грам. Складаються грона з округлих ягід чорно-синього кольору, не мають кісточки, дуже солодкі. Сорт відрізняється високою врожайністю, так як 90% його пагонів здатні до плодоношення. Саме тому в умовах клімату Уралу урожай цього сорту потрібно унормувати.

Сорт винограду «Алешенькін» або «Альоша». Дозрівання ягід цього сорту настає приблизно через 115 днів. Стійкий до сильних морозів і суворих зим, дає стабільний і хороший урожай навіть в умовах короткого дощового літа. На пагонах дозрівають великі грона я ягодами в формі конуса. Вага одного грона може досягати приблизно 700 грам, бувають екземпляри і до 2,5 кг. Гроно складається з великих овальних ягід бурштинового відтінку. Половина ягід у гроні не має кісточок, на смак дуже солодкі. В умовах клімату Південного Уралу потрібне видалення частини зав'язі, щоб інші встигли повністю дозріти.

Сорт «Пам'яті Шатілова». Також дуже популярний сорт для вирощування на території Уралу. Його рекомендують початківцям садівникам. Це ранній сорт, ягоди повністю дозрівають приблизно через 100 днів. Відрізняється хорошим урожаєм навіть в умовах прохолодного і дощового літа. Відрізняється хорошою зимостійкість. На пагонах дозрівають досить великі грона, вага однієї може досягати приблизно 600-700 грам. Ягоди світлого золотистого відтінку, на смак дуже солодкі.

Сорт «Мускат білий». Ще один прекрасний сорт для вирощування на території Південного Уралу. Є раннім сортом, повне дозрівання ягід настає приблизно через 90-100 днів. На пагонах формуються грона, вага яких в середньому становить 300 грам. Ягоди округлі, досить великі, білого кольору. За смаком дуже солодкі з невеликим мускатним присмаком.
Сорт винограду «Мускат рожевий». Ранній сорт, дозрівання ягід якого займає приблизно 110 днів. Відрізняється хорошою зимостійкістю. Грона великі, конічної форми, вага однієї може становити приблизно 700 грам. Ягоди мають рожевий відтінок, великі за розміром. На смак солодкі з мускатним присмаком.

Сорт «Краса Півночі». Також ранній сорт, для достигання ягід якого потрібно приблизно 110 днів. Сорт відрізняється стабільним і хорошим урожаєм, стійкістю до низьких температур. Грона середнього розміру, вага однієї може досягати приблизно 500-600 грам. Ягоди овальної форми і світлого відтінку з дуже приємним смаком.
Сорт «Негреня». Відноситься до середньоранніх сортів, період дозрівання становить приблизно 125 днів. Гроно досить велика, по вазі може становити 600 грам, складається з ягід коричневого відтінку. Ягоди на смак дуже солодкі.

Розмноження винограду на Південному Уралі: поширені способи

Для того, щоб зрозуміти, як посадити виноград на Уралі, важливо чітко розібратися у всіх можливих способах розмноження цієї культури. Виноград можна розвести самостійно насінням, живцями, відводками і щепленням. Однак більшість з цих способів не підходять для вирощування винограду в кліматичних умовах Південного Уралу. Оптимальним виходом в даному випадку є використання розмноження здеревілими і зеленими живцями.

Розмноження винограду на Південному Уралі здеревілими живцями

Перш за все необхідно заготовити черешки. Зазвичай це збігається з формуванням винограду на Уралі, тобто з його обрізанням.
Необхідно вибрати хороші визріли пагони товщиною не менше 7-10 мм з довжиною міжвузлів приблизно 7-10 см. Після цього пагони потрібно нарізати на живці, довжина яких повинна бути 10-15 см. При цьому на кожному живці повинно бути 3-4 нирки.
Нижній зріз потрібно робити під кутом в 45 градусів.
Далі живці потрібно підготувати до зберігання. Для цього їх на добу замочують у воді, після чого знезаражують слабким розчином мідного купоросу. Обов'язково посадковий матеріал потрібно просушити, загорнути в папір і накрити плівкою.
Зберігати живці потрібно при температурі 0-5 градусів в холодильнику або підвалі.
Навесні на Уралі виноград можна почати вкорінювати. Даний період припадає приблизно на лютий-березень.
Дістаньте живці з укриття і ретельно їх огляньте, після цього обробіть їх слабким розчином марганцівки і поставте в ємність, на 6-7 см наповнену водою з краплею меду. Це дозволить черешкам насититися водою. Зверху їх необхідно вкрити плівкою.
Після цієї процедури на нижньому зрізі потрібно зробити невеликий надріз.
Підготуйте невеликі ємності типу пластикових склянок і наповніть їх грунтовою сумішшю, яка повинна складатися з піску, торфу і перегною.
У грунті роблять поглиблення, на дно засипають трохи піску і поміщають держак, який також засипають піском. Верхня нирка повинна бути лише трохи присипана піском.
Верхній зріз обробляється садовим варом.
Для забезпечення оптимального вкорінення потрібно організувати нижній підігрів.
В кінці квітня або на початку травня, після гарту, живці висаджують у великі ємності і тримають в теплиці. У вересні можна висаджувати на постійне місце.

Підготовча робота перед посадкою винограду на Уралі

Клімат Південного Уралу досить специфічний і потребує особливої уваги до посадки різних культур, особливо таких теплолюбних як виноград. Щоб виростити і отримати міцні чагарники винограду, що дають багатий урожай ягід, необхідно провести ретельну підготовчу роботу. Для цього важливо з особливою ретельністю вибрати сорти і саджанці, а також підібрати оптимальне місце для їх посадки.

Етап 1. Вибір сорту і саджанців винограду для Уралу

Найважливішим кроком до отримання плодоносному винограду є правильний вибір сорту культури.
Важливо віддавати перевагу тільки зимостійким сортам, які були виведені виключно для територій з холодним кліматом.
Всі сорти повинні відноситься до групи раннього або среднераннего дозрівання, тобто повне дозрівання плодів має наступати приблизно через 90-125 днів.
При виборі конкретного сорту винограду для Уралу орієнтуйтеся на районовані сорти, які вже адаптовані під всі погодні умови вашої місцевості.
Такі саджанці можна придбати в районних розсадниках або у знайомих садівників, які давно вирощують виноград.
Найкраще купувати саджанці винограду в лютому, щоб молоді рослини встигли пустити коріння.
Також купувати бажано саджанці з декількома молодими пагонами.
Перед покупкою дуже важливо ретельно оглянути обраний вами саджанець. На ньому не повинно бути видимих пошкоджень і ознак захворювань. Коренева система і пагони повинні бути здоровими і міцними, без загнили і всохлі ділянок.

Етап 2. Вибір місця для посадки винограду на Південному Уралі

Урожайність винограду буде залежати від правильно обраного місця для посадки.
Для Уралу підійде тільки південна або південно-західна частина ділянки, де протягом усього дня буде сонце.
Обране місце повинне бути відкритим і максимально сонячним, адже тільки так ви зможете отримати повністю дозрілі солодкі ягоди винограду.
Також важливо, щоб обрана ділянка під посадку був добре захищений від сильного вітру і протягів.
Суха ділянка - це запорука зростання здорового кущика винограду. Важливо підібрати місце на невеликій височині, де не буде частого застою вологи у коренів.
Не варто висаджувати виноград поруч з великими чагарниками і деревами, їх крона буде заважати дозріванню ягід.

Етап 3. Вибір і підготовка грунту під посадку винограду на Уралі

Виноград краще рости на родючих і легких ґрунтах.
Чим більше в грунті поживних речовин і органіки, тим краще для повноцінного росту рослини. Це необхідно враховувати, так як виноградник на одному місці росте приблизно 25-30 років.
Важливо, щоб грунт на обраному місці була сухою і не затримувала вологу.
Близько грунтові води - це неприйнятно для винограду на Уралі. Можна розташувати рослини біля невеликого водоймища або штучного водоймища.
Для того, щоб зрозуміти, що робити з виноградом навесні на Уралі, важливо провести ретельну підготовку грунту. Так як у відкритий грунт саджанці винограду висаджують приблизно в червні-липні, коли грунт прогріється до 15 градусів, грунт під посадку потрібно підготувати приблизно за 2 місяці до цього часу. Обраний ділянку потрібно ретельно перекопати і розпушити, після чого викопати посадкову яму або траншею. Розмір ям повинен бути 1 м в глибину і 1 м в ширину. При застосуванні траншеї на кожну рослину має припадати не менше 1 м.

Як посадити виноград на Південному Уралі - інструкція

Оптимальний час для посадки винограду на Уралі кінець червня або початок липня.
Після підготовки посадкової ями в березні або квітні її важливо регулярно проливати водою, щоб грунт ущільнити.
На дно посадкової ями або траншеї необхідно насипати шар дренажу, який повинен становити приблизно 6-8 см. В якості дренажу можна використовувати керамзит, бита цегла або гравій.
Далі потрібно підготувати грунтову суміш, яка повинна складатися з садової землі, перегною, фосфорного і калійного добрива, а також деревної золи. Цього складу винограду буде досить, щоб повноцінно розвиватися.
Саджанець винограду ставимо в центрі посадкової ями і схиляємо трохи таким чином, щоб коренева система дивилася на північ, а верхівка на південь. Так виноград буде плестися в південну сторону.
Після цього саджанці засипають, при цьому грунт потрібно добре ущільнити. Її поверхня повинна знаходитися трохи нижче рівня ями. До кінця яма заповнюється на наступний рік.
Після посадки і до моменту вкорінення саджанців їх необхідно регулярно і рясно поливати, після чого полив припиняється.

Посадка винограду на Уралі - відео

Як доглядати за виноградом на Уралі: секрети і нюанси вирощування

Догляд за виноградом на Уралі трохи відрізняється від його вирощування в більш теплих регіонах, але ці відмінності незначні.

Полив. Перш за все варто приділити увагу поливу цієї рослини. Виноград не виносить надмірного поливу. Від цього пагони можуть почорніти, а коренева система почати гнити. Однак з іншого боку, недолік вологи може зменшити врожай. Рясного поливу вимагають молоді саджанці відразу після посадки до моменту повного вкорінення. Після цього винограду досить 5-6 поливів за сезон. Основні поливи повинні проводитися до моменту розпускання бруньок, за два тижні до цвітіння і через два тижні після нього, а також під час дозрівання ягід. Також варто пам'ятати, що поливати необхідно строго по поверхні пристовбурного кола, використовуючи теплу воду. Поливи проводити найкраще у вечірній час. Влагозарядковий полив потрібно провести після обрізки винограду перед його підготовкою до зими - використовується приблизно по 20 л на один кущ.
Розпушування і мульчування. Регулярне розпушування грунту також благотворно позначається на повноцінному зростанні рослини. Рихлити можна після кожного поливу або частіше, якщо ви бачите, що грунт ущільнився. Пристовбурні кола можна замульчувати, щоб уникнути надмірного випаровування вологи і ерозії грунту. В якості мульчі можна використовувати тирсу, скошену траву, можна також посадити сидерати.

Підживлення. Якщо під час посадки саджанців винограду ви вносили в грунт добрива, 3-4 роки підгодовувати кущики немає необхідності - поживних речовин рослині вистачає. Протягом всього сезону бажано підгодовувати виноград органічними добривами, це набагато корисніше для даної культури, ніж мінеральні добрива. До того ж поміщаючи той же перегній в пристовбурні кола, ви одночасно рихлите і мульчіруете грунт. Перша підгодівля проводиться навесні після зняття укриття - вноситься суперфосфат, калійні добрива і азотні. Друга підгодівля проводиться до початку цвітіння - вноситься разом органічні добрива з калійними і суперфосфатного добривами.
Обрізка винограду на Уралі. Обрізка необхідно для поліпшення якості врожаю, формування куща. Першу обрізку можна проводити на початку весни, приблизно в березні при температурі вище 5 градусів. Робити її потрібно дуже обережно. В процесі видаляються всі пошкоджені і зламані пагони, рукави, які не дали молодих пагонів. Протягом всього сезону також можна обрізати рукави, на яких немає пагонів. Осіння обрізка на молодому рослина проводиться тільки через 1-2 роки після посадки.

Укриття на зиму. Перед укриттям важливо добре пролити грунт водою і почекати, поки волога вбереться. Вкривати виноград потрібно з першими заморозками, приблизно в листопаді-грудні. Лозу необхідно укласти на шар хвої і накрити зверху світлим брезентом. Взимку додатково укладається поверх сніг.

фото винограду

Виноград - одна з найулюбленіших ягід садівників і, завдяки розвиненій агрономії і селекційній роботі, це чудове рослина можна вирощувати навіть в найхолодніших регіонах нашої країни - на Уралі і в Сибіру.

Виноград: підготовка до зими по Горнаулову

Зима спитає суворо

Прочитав статтю Ю. П. Нікітіна "Підготовка та укриття виноградника до зими", опубліковану в № 38 "Коваля садиби". Зараз починається гаряча пора з підготовки виноградників до зими, і багато початківці виноградарі задаються питанням: а як це зробити, що для цього потрібно? Тому вважаю за необхідне розширити рамки даної статті і більш докладно розповісти про це. Отже, обрізка і укриття винограду в північних умовах.

Як відомо, перед укриттям винограду потрібно зробити його обрізку. Для чого ж потрібна обрізка винограду? Адже багато інших культур ростуть і плодоносять без всякої обрізки.

Якщо виноград не обрізати, він відчуває себе самодостатнім, і для чого ж йому розширювати кількість конкурентів у своєму життєвому просторі? Ні до чого. Тому він без обрізки практично не плодоносить. Коли ж проводиться обрізка винограду, у нього включається інстинкт самозбереження і материнства, і він починає закладати квіткові бруньки.

Обрізка виноградних лоз в умовах Сибіру проводиться тільки восени. Якщо виноград не обрізати восени, а обрізати навесні, то при укритті рукавів і лоз їх потрібно пов'язувати в пучок, і в цьому пучку виявляються разом і визріли лози, і відмерлі після морозу, володіють великим запасом вологи.

Навесні, коли почне пригрівати сонце і температура всередині укриття винограду підвищиться вище +5 градусів Цельсія, у вологому середовищі починає утворюватися цвіль і гниль, одним з джерел цієї вологого середовища і не є визріли лози, а також не видалені зелене листя. В результаті уражаються і здорові визріли лози, при знятті укриття з винограду можна спостерігати досить похмуру картину: все або більшість лоз і рукавів покрита сірим, чорним, іноді зеленим нальотом з повністю згнилі нирками. І все доведеться починати спочатку, в тому випадку, якщо залишилися хоч якісь живі нирки біля основи куща, або чекати, коли прогріються і прокинуться підземні нирки. Як правило, той, хто бачить навесні таку картину виноградного куща, вважають, що виноград вимерзнув, а справжня причина полягає в тому, що він згнив.

Обрізані лози займають обсяг в 2-3 рази менше, ніж необ-різані, і їх легше вкривати на зиму. Обрізка виноградного куща у нас в порівнянні з півднем має істотні відмінності як за термінами, так і за величиною обрізки.

На півдні обрізку проводять в кінці вегетаційного періоду, коли у винограду добре визріє лоза на великій довжині. У нас же лоза не завжди встигає визріти до перших заморозків. І ранні осінні заморозки гублять зелене листя і зелені пагони виноградного куща.

Тому основним завданням виноградаря восени є створення умов для прискорення визрівання деревини до укриття лоз на зиму. А для цього доводиться обрізати виноградний кущ в дві стадії: спочатку проводять попередню або освітлюючу обрізку після збору врожаю або слабкого заморозка, частково пошкодив листя- у другій половині вересня. Метою її є проріджування куща і розчищення його заснування, а в цілому- відкриття гілок і пагонів дії сонця.

Особливо осветляющая обрізка буває потрібна при обробленні сортів з поганим визріванням лози або після прохолодного літа. Перед її виконанням необхідно зняти з кущів урожай і видалити смітну рослинність біля кущів. В першу чергу обрізають повністю невизревшую (зелену) частину пагонів у верхній частині рослин і пасинки, а потім обережно знімають кущі зі шпалери і укладають на землю- в сторону міжряддя.

Видаляють повністю зелену частину пагонів у кущі, свідомо не встигають визріти до терміну укриття на зиму (крім молодих рослин). Також відрізають всі залишилися пасинки, вусики, сильно викривлені пагони, а також знімають основну частину листя в нижній частині куща (яка застаріла і не дає харчування куща). Таким чином, "розкривають" кущ, значно проріджуючи його і забезпечуючи в подальшому доступ сонячного світла до всіх гілок і залишеним паросткам. Не рекомендується повністю обрізати восени молоді рослини перших двох років життя, досить видалити верхівку, а на другому році життя дзиги і пасинки. Потім укласти в траншейку або короб і закрити перед заморознем плівкою, під дугами. Листя залишаються зеленими, і вегетація триває ще два тижні або більш до сильних заморозків. У кущів винограду з неважливим визріванням лози ( Баклановский, Кодрянка та ін.) попередню обрізку доцільно виконати в більш повному обсязі, видаляючи в тому числі отплодоносившие ланки і залишаючи лише гілки і пагони на плодоношення, заміщення і омолодження без верхівок, але з листям.

В цілому виконувати освітлюючу обрізку на винограднику можна в міру зняття врожаю з груп кущів різного терміну дозрівання. Для сортів високої зимостійкості ( Амурський, Американський виноград, гібриди Шарова, Шатілова ) В проведенні осветляющей обрізки немає необхідності, так як лози визрівають добре і осінню обрізку в повному обсязі виконують за один прийом в кінці вересня- початку жовтня.

Остаточну осінню обрізку винограду виконують, як правило, відразу після сильного заморозка, який убив листя, перед настанням холодної погоди. Відомо, що після пошкодження листя заморознем значне переміщення поживних речовин з пагонів до коріння припиняється, тому затягувати з обрізанням немає сенсу. При цьому якщо в ході осветляющей обрізки рухаємося зверху вниз, починаючи з зелених верхівок пагонів, то при остаточному обрізку, навпаки, від низу до верху, обрізаючи сучки і плодові ланки.

Якщо обрізку доводиться робити після заморозків, то першим ділом знімають з гілок і лоз пошкоджену листя. Після обрізки гілля куща об'єднують в пучки по напрямках, перев'язують в 2-3-х місцях м'яким дротом.

Під пучки потрібно покласти хвойні лапки або ж дерев'яні бруски, щоб ізолювати зіткнення лоз з землею. Це потрібно для того, щоб лоза НЕ запліснявіла від землі, так як після заморозків температура повітря може підвищитися до +15 градусів Цельсія, що досить для розвитку гнильних бактерій. Зверху пучки потрібно прикрити хвойними лапками або вологонепроникним матеріалом, фанерою, руберойдом, шифером, поліетиленом і залишити так до остаточного укриття винограду.

Вкривається виноград після того, як середньодобова температура перейде через -5 градусів Цельсія, тобто коли грунт повністю замерзне або коли лопата в землю не лізе. Вкривають виноград сухими листям, бадиллям, мішками зі стружкою і т.д., а зверху все потрібно вкрити непромокальними матеріалами, перерахованими вище. Потрібно враховувати ще, що нирки винограду навіть у самих південних сортів витримують -18 градусів Цельсія, а ось коренева система вимерзає при -8 градусах Цельсія, тому її теж потрібно вкрити. Велику допомогу в цьому надає сніговий покрив.

Вважається, що 1 см снігу утримує 1 градус Цельсія температури, тому чим більше снігу, тим менше температурних перепадів для укриття лози. А в місцях, де стійкий сніговий покрив вище 50 см, утеплює можна не накривати, досить непромокаючої матеріалу.

І на закінчення: виноград- це, як мені здається, зовсім не субтропічна рослина (як зазначено в статті), тому що субтропічні рослини (лимон, гранат і т.д.) вічнозелені, і листя вони не скидають, тим більше вони не потребують періоді спокою з низькими температурами .

В. Т. Горнаулов , Керівник клубу виноградарів р Междуреченска

Виноград на Уралі: осіння посадка і догляд

Виноград: створення умов для благополучної зимівлі і осіння посадка

Осінь на Уралі з наступними регулярними нічними заморозками зовсім не скасовують робіт на винограднику. Наступила пора має особливе значення в підготовці уральського виноградника до зимівлі і, як би це дивно не було, посадці нових виноградних кущів.

Мені доводиться чи не щодня відповідати по телефону на питання про підготовку кущів до зимівлі: обрізку лози, передзимовому поливі, внесення добрив, але найголовніше питання про саджанці отриманих у мене: Що з ними робити далі? Чи то зберігати їх у вологих тирсі в підвалі, то чи ризикнути і зважитися на осінню посадку саджанців. До питання про саджанці я повернуся трохи пізніше, а зараз розповім про підготовку куща винограду до зимівлі.

Як би не пройшов сезон для вашого виноградного куща - чи був він перевантажений урожаєм як у багатьох садівників, чиї кущі вступили в перше плодоношення і у виноградаря не піднялася рука видалити зайві квіткові кисті, чи був кущ активно зростаючим і наростив лози до 4-5 метрів , або з якихось причин кущ винограду розвивався погано і наростив лози не більше метра - підготовка до зими зводиться до цих обов'язковим заходам.

Перше, обрізка лози. Не залишайте лози необрізанців ні в перший рік росту куща, ні в наступні. Та частина лози, що визріла і в залежності від сорту покрилася корою від світло-коричневого до темно-бордового кольору, перезимує, поза всяким сумнівом, а ось та частина, яка, незважаючи на те, що має діаметр 8-10 мм, але залишилася трав'янистої і холодної на дотик вимерзне, це без варіантів. Залишати цю частину лози, проморожену взимку і гниючу при перших же відлизі дуже небезпечно. Тому моя вам порада: не ризикуйте і обріжте все невизревшіе кінці лоз, а так само і трав'янисті пасинки.

Друге і третє, передзимовий полив і внесення підгодівлі. Відомо і не вимагає доказів те, що сухий грунт промерзає на набагато більшу глибину, ніж волога. Особливо це актуально для винограду. У мене на ділянці, за період з травня по кінець вересня не було жодного більш-менш тривалого дощу, земля без поливу висохла на глибину до півметра (глибше не копає). Виручав тільки полив винограду прогрітій і відстояною водою з ємностей два рази в тиждень, а овочів і ягідників безпосередньо зі свердловини дощуванням. При річній посухи в грунті склався явний дефіцит води, ось його і треба заповнити. Саме зараз, коли грунт охолола, її можна пролити під кущами винограду водою навіть зі свердловини, де температура води постійна в межах + 5-6 ° C. Скільки? Чим більше, тим краще, але не менше 50-60 літрів під кущ і в поливальну трубу.

Передзимовий полив бажано поєднати з внесенням кореневого підживлення деревною золою. Я розсипав її в підставі куща з розрахунку половина відра на кущ і розпушуванням злегка зашпаровую на глибину 5-10 см. Після цього рясно поливаю землю навколо підстави куща, і зола разом з водою йде в кореневмісному зону. Буквально перед самим встановленням снігового покриву, коли земля вже промерзне, повторюю підгодівлю золою в тій же пропорції. Навесні під час танення снігу калій, кальцій і активні мікроелементи, що містяться в попелі, разом з талою водою проведуть підгодівлю куща без вашої участі, такий підгодівлі куща вистачає на рік, але це не виключає весняні підживлення азотом.

Після поливу і внесення підгодівлі до настання стійких цілодобових негативних значень температури необхідно провести обрізку лози на плодоношення, зняти її зі шпалери і пригнути паралельно землі, закріпивши дротяними гачками. Під лози потрібно покласти дерев'яні бруски, щоб вона не торкалася землі. Приготуйте 3% розчин мідного купоросу і обприскати їм до повного змочування поверхні лози, прокладки під ними, гачки і землю навколо лоз. Ця обробка врятує лозу від цвілі і можливих гнилей рослинних залишків на поверхні грунту, частково знищить шкідників і патогенні грибки.

Четверте. Після проведення цих робіт можна приступати до укриття винограду. Ця тема постійно хвилює виноградарів так сказати новознайденої і тих садівників, які ніяк не можуть зважитися завести виноград у себе на ділянці. За десять років мого роману з виноградом я стільки перепробував всіляких укриттів, що пальців на руках не вистачить, а скринька як завжди відривається просто. Потрібно тільки зрозуміти природу винограду і в чому полягають загрози для його життєдіяльності. А саме: посухи виноград не боїться, перезволоження і зайвого азоту теж, але правда при цьому лози «прут» як щупальця спрута на шкоду плодоношення, грунту виноград сприймає практично будь-які - згадайте кам'янисті кручі Криму і жирну глину Молдавії, а ці території апріорі вважаються виноградними . Морозостійкість сучасних сортів запропонованих сучасної селекцією приголомшує: від -24 ° C у європейсько-амурських гібридів до -40 ° C у чистих амурцев.

Так, в чому ж справа, що стоїть між садівником і сонячної ягодою? На чому заснований страх садівника і чого боїться сам виноград? Відповідь до смішного простий: виноград боїться не морозів, а вогкості, яка є наслідком надмірно ретельного і несвоєчасного укриття. Як правило, садівник, посадив виноград, звичайно ж, з кращих спонукань намагається виросли за літо лози укрити якомога щільніше, а саме укриття зробити максимально товстим. Це і є основна причина невдалої зимівлі винограду.

При будь-відлиги як осінньої, так і вже не раз траплялося зимової замерзла грунт відтає і вологість повітря під укриттям, часом майже герметичним, підвищується. Виноградна лоза сама без нашої участі готується до зими, для цього вона випаровує зі своїх тканин зайву вологу, тканини стають більш щільними і більш стійкими до морозів. В умовах підвищеної вологості і позитивних температур лоза вбирає вологу, особливо очі (нирки) і починає гнити, очі після такої зимівлі випрівають повністю і обпадають при легкому дотику. Садовод відкриває навесні укриття, бачить почорнілі лози і ставить діагноз - виноград вимерзнув! Чи не вимерзнув, а випрел і не сам, а тільки лише завдяки зайвої турботи про нього.

У мене в минулу зиму вся колекція зимувала взагалі без укриття, лози були пригнути до землі і добре засипані першим же снігом. І що ж? Так все нормально: нічого не вимерзло, пагони навесні росли практично з кожної нирки. Більше клопоту доставив травень з його майже щоденними заморозками, у мене на ділянці було саме так і померзло дуже багато пагонів з добре розвиненими квітковими китицями.

І, тим не менш, урожай був. Відросли пагони з бруньок заміщення і на них дозріли пристойні грона. Так, урожай був в половину менший, ніж очікувався на основних пагонах, але він був, а яблуні, вишні і сливи, що потрапили під час цвітіння під ці ж заморозки, залишилися без врожаю. І питається: що ж з цих культур екзот: виноград, повністю відновився і дав урожай або звичні фруктово-ягідні культури все літо радували погляд однієї лише зеленню листя?

Мене часто просять виділити сорти винограду най-най! І я завжди відповідаю: Це неможливо, кожен сорт має свою особливу рису - смак, розмір, колір, форму ягоди чи грона ... І кожен по-своєму гарний. А новачкам раджу висаджувати не менше 3-5 різних сортів різноманітять картину врожаю і доповнюють один одного, але для початку з термінами дозрівання - дуже раннім і раннім.

У цьому непростому році з морозної навесні і жарким літом виручили давні перевірені сорти такі як: Захоплення ... червоний, чорний, мускатний, овальний, Кодрянка, Тимур, Елегант надранній , Сорти Шатілова - Пам'яті Шатілова і Мускат білий. Августин дав дуже великі ягоди, Дружба в це спекотне літо була з чудовим мускатом. Що дивно, Аркадія , Досить поширений сорт в Україні, чудово зимує і плодоносить у нас на Уралі і на Алтаї. Але особливо гарно виглядали Агат донський з його просто обвальним урожаєм і сорт біле диво з великими ягодами і незвичайно яскравим квітковим ароматом. Всі сорти дозріли повністю до кінця серпня, незважаючи на те, що пагони відросли з бруньок заміщення, так як перші паростки погубили заморозки.

А тепер, як і обіцяв, розповім про осінній посадці саджанців винограду. Саджанець з добре розвиненими країнами і визріли лозою прекрасно переносить зимівлю, будучи посадженим восени. Все пояснюється просто. Якщо подивитися на кореневу систему саджанця у вас в руках і кореневу систему саджанця посадженого навесні і вже росте на місці кілька місяців, то можна побачити одну і ту ж картину. Саджанець і в першому і в другому випадку має 3-5 добре розвинених шнуровідних кореня довжиною від 30 до 50 см і товщиною приблизно 2-3-5 мм, вся мочковатая система на цих коренях восени відмирає і відростає знову навесні. Різниця лише в тому, що один саджанець вже посаджений, а інший у вас в руках. Ось і садіть його сміливо.

Яму заповніть земляною сумішшю складається з перегною, садової землі, піску (можна відсів) і деревної золи, все в рівних частках. Після посадки і рясного поливу просевшего в ямі землю підсипте до рівня грунту. І за умовами і з розвитку знову посаджений саджанець ні чим не відрізняється від саджанця вже зростаючого з весни.

На той випадок якщо ризикувати все ж боїтеся, я став практикувати зимове зберігання замовлених саджанців. Може бути це і вірно. У мене вони всю зиму зберігаються при температурі + 2-5 ° C, і садівники отримують свої саджанці в березні-квітні. Одним словом - справа за вами.

Гусєв Олексій Іванович , Г. Екатеринбург

Якщо зацікавилися виноградом і вирішили придбати саджанці, пишіть - e-mail: [email protected], ICQ: 562591393 або телефонуйте - 8-905-801-01-52

джерело: sad-guseva.ucoz.ru

Вирощування винограду в суворих кліматичних умовах присвячена робота Бійського виноградаря Л. зліпки: