Creste ceapa de iarna in camp. Plantarea și îngrijirea cepei de iarnă

Ceapa este o astfel de cultură agricolă, cererea pentru care este greu de subestimat.   Nu într-o bucătărie și nici o gazdă nu o va face fără această cultură. Este popular în mâncăruri fierbinți și în salate, în diverse sosuri și condimente și în conserve. O saturație a legumelor cu vitamine a contribuit la faptul că acum mulți grădinari și grădinari preferă să crească în iarna. Într-adevăr, după o avitaminoză lungă de iarnă și de primăvară, pene verzi cultura legumelor   necesare pe masă cât mai curând posibil.

Știm cu toții expresia "grâu de toamnă", dar "ceapa de iarnă" nu a fost încă utilizată pe scară largă de grădinarii noștri. Deși în stadiul actual al acestei metode de cultivare crește ritmul și devine din ce în ce mai popular.

Până la urmă, această metodă de cultivare nu necesită nici un efort și costuri, și fără prea multă ușurință vă permite să obțineți o recoltă timpurie a unei astfel de rapișe. Și metoda de creștere pe umăr, chiar și începători și grădinari grădinari.

Ceapa de ceapa aproape

Nu toate soiurile sunt potrivite pentru cultivarea iernii. În special pentru o astfel de tehnică, crescătorii au adus noi soiuri și hibrizi capabili să supraviețuiască sub o minge de zăpadă și să crească încet și să crească mai puternici în condițiile unei mici zile în timpul iernii.

Soiuri populare

Cele mai populare soiuri de legume de iarna sunt:

1.   Acest soi este capabil să reziste înghețului la minus 18 grade. El este complet nepretențios și nu are nevoie de aproape nici o grijă. Crop începe să colecteze în 70-80 de zile după plantare. Formă rotundă rotundă cu carne albă.
2.   Acest soi are un gust excelent de germinație a bulbilor și o maturare precoce. Recolta la începutul lunii iunie. Butașe cu pulpă albă de dimensiuni medii: 100-150 grame.
3. . Are aceleași proprietăți și caracteristici ca și Ellan, numai becurile sale sunt mai mari în condiții favorabile, ajungând la 300 de grame.
4.   are de asemenea germinație excelentă și gust excelent. În plus, are o durată mare de depozitare (până la 8 luni).
5.   De asemenea, are maturizare precoce, germinație bună. Acest soi are un gust mai picant de bulbi și un conținut ridicat de vitamina C în ele.

Ceapa de ceapă, indiferent de varietatea sa, se distinge prin dimensiunile mai mari ale fructelor.

Plantarea și îngrijirea cepei de iarnă

Culturile de ceapă sunt de obicei recoltate la sfârșitul sezonului de vară.   După recoltare, becurile sunt sortate și trimise la depozit. De asemenea, are avantaje economice proprii. Pentru plantarea primăvară, becurile sunt de obicei alese să fie de cel puțin 1,5 centimetri, deoarece cele mai mici înainte de primăvară se pot usca pur și simplu. Această ceapă mică este perfectă pentru plantare în toamnă. Astfel, strugurii, care ar putea risipi pur și simplu mai mult, se vor bucura cu recolta lor. germinare ceapa de iarna   oarecum mai puțin decât primăvara, dar având în vedere faptul că numai fructele care au fost sacrificate sunt plantate înainte de iarnă, riscul de pierdere nu este prezent în acest caz.

Înainte de a planta ceapa de iarnă, nu este necesară pregătirea specială a solului.   Pur și simplu scoateți buruienile și săpați complotul. La compoziția solului, o asemenea cultură este, de asemenea, foarte nerativă.

  Grijă de ceapă de iarnă: plivire și slăbire

Nu puteți planta o legume timp de mai mulți ani la rând în același loc. În cazul în care ceapa sau usturoiul a crescut pe site-ul, atunci aceste culturi se recomandă să fie plantate acolo nu mai devreme de 5 ani.

Conopida, leguminoasele, castraveții sau roșiile sunt precursori ai plantelor.

Nu există, de asemenea, o nevoie urgentă de fertilizare a sitului înainte de plantarea plantei. Va fi suficient pentru acele îngrășăminte care au primit precursori de ceapă. Puteți adăuga doar puțin cenușă pe pământ.

Site-ul ar trebui să fie într-un loc bine luminat, este mai bine să alegeți un deal.

Ceapa plantata la o distanta de 8-10 cm una de cealalta, intr-o brazda sapata anterior. Distanta dintre caneluri trebuie sa fie de 15-20 cm. Varza este adancata cu nu mai mult de 3 cm, altfel, in primavara va fi greu ca bulbii sa iasa din pamant si sa se tamponeze usor. Aceasta este ceea ce distinge plantarea de primăvară din toamnă, iar în primăvară capul este îngropat mai adânc în pământ. Nu este necesară udarea specială a zonei după ce ați plantat capete de ceapă.

Plantați bulbi în a doua jumătate a lunii august - prima jumătate a lunii septembrie.   Datele de aterizare diferă în funcție de regiune. În orice caz, este necesar ca ceapa să fie plantată nu mai târziu de 4 săptămâni înainte de îngheț persistent. Planta trebuie să se rădăcească bine și să devină mai puternică înainte de debutul timpului rece.

Înainte de îngheț asigurați-vă că încălziți zona cu un arc. Pentru a face acest lucru, acoperiți-l cu frunze uscate, topuri de legume, agro-buruieni.

Imediat ce zăpada se topește în primăvară și pământul începe să se încălzească, este necesar să se asigure că cultura are acces complet la lumina soarelui. Acest adapost este eliminat. Paturile cu debut de primăvară și căldură trebuie să fie mulched. T o astfel de procedură nu numai că va păstra suficientă umiditate și căldură, dar va proteja împotriva supraîncălzirii.

În cazul în care este cald în timpul zilei, dar există o amenințare de îngheț de noapte, este necesar să se acopere site-ul cu agrofiber pentru noapte. Nu numai că încălzește plantele, ci și nu interferează cu circulația aerului. De asemenea, puteți utiliza filmul ca o copertă, dar accesul oxigenului la cultură va fi foarte limitat.

În primăvară, răsadurile pot fi hrănite cu o soluție slabă de gunoi de găină sau găină de pui. Îngrășămintele cu azot pot fi de asemenea utilizate.

A udat zona cu ceapa în primăvară, după primele lăstari. Apărarea ulterioară se efectuează cu o pauză de două săptămâni.

Recoltarea cepei de iarnă începe să se colecteze la începutul lunii iunie. Pentru a recolta, trebuie să arunci cu grijă copacii copți.

Avantajele și dezavantajele metodei

Avantajele acestei metode sunt destul de puține:

1. Economie. Ceapa este plantata inainte de iarna, care nu a putut trai pentru a vedea primavara.
2. Gust excelent.
3. Nerăbdătoare și lipsită de importanță în îngrijire.
4. Dimensiuni mari de napi.

Cu mai mult de o mie de ani în urmă, ceapa a început să fie cultivată în Iran, Turkmenistan și Afganistan. Cultura a fost plantată pe versanții de munte, care au determinat adâncimea sistemului radicular.

Datorită abilității de a supraviețui pe un mic strat de pământ, arcul a dezvoltat capacitatea de a se odihni într-o stare de repaus cu o lipsă de umiditate. Cercurile uscate îl protejează de deteriorare și de uscare. În prezent, ceapa este distribuită pe scară largă ca o cultură.

Este considerat capricios pentru creștere. Dacă vremea este uscată, ceapa începe să arunce săgețile și, dacă este udă, putrezesc. Cu toate acestea, grădinarii au dat seama cum să-l crească.

Ceapa trebuie planificata iarna.

Seturi de ceapa: cum sa alegi

Dimensiunea bulbului determină categoria: în primul rând, diametrul becului este de 1-1,5 cm; a doua este de 1,5-3 cm; al treilea - mai mult de 3 cm; supratensiune - cu un diametru mai mic de 1 cm. Pentru însămânțarea în timpul iernii este mai bine să folosiți sevok din prima categorie sau supradimensionat. De ce?

Becurile mici, de regulă, nu persistă până în primăvară, se usucă. Prin urmare, va fi mai bine ca ceapa de iarnă să fie plantată în pământ.

Aici va petrece iarnă bine și în iulie va da o recoltă bună. O a doua și a treia categorie de semanător, adică o mare, este mai bine să nu planteze în iarna, el dă săgeți. Pentru cultivarea cepei de iarnă folosind soiuri speciale și obținute prin traversarea hibrizilor care pot forma bulbi și nu dau săgeți.

Soiuri populare de ceapă de iarnă

Fiecare proprietar alege ce fel de ceapă are nevoie. Alegerea depinde de rezultatul pe care îl așteptați de la această cultură. Prin urmare, trebuie să știți soiurile de iarnă din seturi de ceapă.

• Stuttgart Riesen - acest soi își datorează popularitatea pentru maturarea timpurie. Becurile de cultură au o formă rotundă, densă, mare, au un gust picant, sunt bine conservate și produc randamente ridicate. Centurion este un soi de înaltă calitate. Puțini săgeți, bine conservate, nu se îmbolnăvesc, au un randament ridicat. Becurile de aceeași dimensiune care acoperă stratul exterior al cântarelor se usucă. În zona de rădăcină există un fund Shakespeare - varietatea timpurie, are săgeți mici, este bine conservat, are ceapă mare de culoare galben închis. Carnea este albă, suculentă. Cântarele sunt foarte dense Radar - acest soi poate fi folosit numai în stare proaspătă. Este nepotrivit pentru stocare datorită culorii.
• Baronul este, de asemenea, minunat pentru plantarea iernii. Ripă devreme și conține mai multă vitamină C decât alte soiuri. Diferă în dimensiunea mare a bulbilor și un gust acutat. Mai ales când este proaspătă.

Cum să pregătiți terenul pentru plantare

Pentru a planta un arc de iarna, alegeti un loc bine luminat, cu o scurgere de apa de ploaie, astfel incat apa sa nu stea si cand zapada se topește in primavara. Ei fac un pat de un metru lățime și de 20 cm înălțime. Este curățat de vegetația care a crescut pe ea.

Este mai bine să se planteze ceapa în locul unde au crescut castraveți, roșii sau cartofi. Dezinfectați bine solul. În acest scop, sulfatul de cupru este adecvat, cu o cantitate de cel mult 1 lingură de zahăr plasată pe o găleată de apă. lingură. Această soluție este udat grădină pat.

Pentru ca seturile de ceapă să producă bulbii puternici, humus, turba, superfosfatul și un pat ar trebui să fie săpate împreună cu îngrășămintele.

Ceapa olandeza si usturoiul. Tehnologie de plantare de iarnă. Compania VASSMA Retail.

Când să semeni ceapa

Plantarea cepei de iarnă oferă posibilitatea de a recolta din iulie până la jumătatea lunii august. Data plantării - octombrie. Buburile trebuie să fie lăsate să se rădăcească înainte de înghețuri severe. Când plantate devreme, planta de germeni înainte de apariția de frig, astfel de plante nu vor supraviețui iarna, ei vor muri. Când să plantezi ceapa de iarnă?

Trebuie să vă uitați la vreme, va spune data exactă a însămânțării. Aproximativ va fi mijlocul lunii.

Plantarea cepei se face iarna

Toți grădinarii așteaptă cu nerăbdare momentul în care puteți planta prova de iarnă. Mai întâi trebuie să te pregătești material de plantare. Soluția lui. Acest lucru se poate face în modul cel mai simplu.

Gauri de 1 cm în diametru sunt tăiate în carton gros și semințele sunt cernute printr-o astfel de sită. Cei care au trecut prin găuri sunt potriviți. După pregătirea solului pentru însămânțare, trebuie să ridicați și să compactați patul.

Apoi, de-a lungul întregii sale lungimi, sunt realizate șanțuri de adâncime de 5 centimetri adâncime și la o distanță de 15 cm una de cealaltă. Semințele bine uscate sunt semănate ușor în canelură la o distanță de 3-4 cm.

Sevok închide până la o adâncime de 2-3 cm, și apoi acoperit cu grijă cu sol amestecat cu turbă și humus. În cazul în care sevok plantate la o adâncime mai mare, ceapa poate să nu germineze și să moară. Ei nu au suficientă putere pentru asta.

Plantarea arcului de iarnă necesită mult timp și răbdare.

Cum se protejează seva de îngheț

Pentru a sevok bine îndurat îngheț de iarnă și în primăvara a dat lăstari puternici, aveți nevoie pentru a acoperi solul cu mulci din turbă sau humus. Deci umezeala va rămâne, semințele se vor rădăcina bine. Odată cu debutul înghețurilor severe, acoperiți patul cu frunziș și paie.

Și când zăpada cade, țineți-o. Dacă plantați corect și acoperiți Sevokul în timp, atunci în a doua lună de vară puteți mânca deja ceapă de iarnă. Primăvara, când se zăpește zăpada și dezghetează solul, trebuie să scoateți mulciul din patul de grădină. După ce semințele germină și apar primele frunze, le hrăniți cu o soluție lichidă de gunoi de grajd și îngrășăminte de pasăre.

Ceapa in iarna: ce grijă este nevoie

Odată cu apariția primăverii, materialul săditor crește și începe să crească rapid. Dar nu numai ei. Buruienile sunt mai pretențioase, există întotdeauna multe dintre acestea și trebuie să le luptăm. În acest moment, trebuie să slăbiți și buruienile între rânduri. Pământul este, de obicei, depozitat în toamnă.

Este suficient pentru creșterea cepei înainte de recoltare. Dar se întâmplă că mai mult de o lună este foarte caldă și solul se usucă. Apoi, aveți nevoie să-l apă de mai multe ori în timpul sezonului de vară.

Ceapa de ceapa are nevoie de aceeasi grija ca de obicei. Dacă apar săgeți, lăsați câteva bucăți pentru a colecta semințele și scoateți restul.

Ceapa dăunătorilor: cum să se ocupe de ele

Sarutul de iarna este distrus de zbura de ceapa. Acesta este un dăunător periculos, dacă ajunge la aterizările tale, va distruge întreaga recoltă. Semnele aspectului său sunt larvele albe. Ei se târăsc în bulbi, mănâncă-i.

Insectele adulte sunt foarte asemănătoare cu muștele obișnuite. Apare la mijlocul lunii mai și dă naștere unor descendenți de trei ori înainte de debutul timpului rece. Numai vremea uscată poate reduce fertilitatea. Pentru a preveni culturile de ceapă, le puteți acoperi cu o plasă pentru protecție.

Ea respinge dăunătorul prin mirosul de calendula și de gălbenele. Prin urmare, plantați un pat de primăvară în cazul în care ceapa de iarnă crește, cu aceste flori. Puteți pulveriza plantele cu perfuzie de pelin sau de pete.

Boli ale cepei: Luptându-i

Ceapa de iarnă, a cărei cultivare necesită cunoașterea tehnologiei agricole, este afectată de ciuperci.

• Rustul este unul dintre ele. Petele galbene mici de pe frunze apar de la mijlocul verii. Cel mai bun mediu pentru dezvoltarea și răspândirea acestei boli este vremea caldă și umedă. Gravul gri apare adesea în timpul recoltării. Ceapa uscată bine înainte de depozitare. Semințele și bulbii sunt expuși mucegaiului, care persistă în timpul iernii și este adesea fals. Dacă vremea este caldă și umedă, infecția poate lovi întreaga plantă de ceapă. Această boală poate fi identificată prin pete alungite, gri, care cresc în mărime până când planta moare.

Pentru a evita boala prin ciuperci, este necesar să se alterneze plantarea culturilor de grădină la fața locului și, atunci când se depozitează ceapa, să se ventileze bine încăperea.

Aterizare pentru iarnă: care sunt avantajele

• Nu este nevoie să păstrați seturile de ceapă în timpul iernii, becurile mari cresc din material de plantare mic, iar ceapa de iarnă, cultivarea cărora nu necesită îngrijire, nu eliberează săgeți, iar ceapa se maturează devreme și se păstrează multă vreme. În fotografie, ceapa de iarnă este vizibilă.
• Această cultură este mai puțin expusă infecției cu ceapă, iar plantația durează mai puțin. Bugetul familiei câștigă - sevocul de toamnă este mai ieftin.

Care poate fi cauza eșecurilor în cultivarea cepei de iarnă

• Retenția apei în paturile din primăvară. Acest lucru duce la drenarea bulbilor. Înflorirea adâncă a semințelor în sol. Acest lucru duce la germinarea bulbilor înainte de debutul înghețului. Mulcirea slabă a solului, ceea ce duce la dezghețarea și înghețarea repetată a bulbilor.

Cultivarea cepei perene de diferite tipuri

Tinerii frunze de ceapă sunt gustoase și sănătoase, ar trebui să fie mereu prezenți pe masa noastră. Pentru vârfurile verzi, mulți au plantat o grădină, dar rudele sale perene au pene mult mai interesante. Nu este numai bogat în vitamine, ci și mai gustos în gust.

La fel de important este timpul coroanei plante perene - primăvara devreme, când în grădină încă nu a avut timp să crească. Ceapa în creștere ce nu necesită o grijă deosebită, sunt nepretențioase și rezistente. Toți cresc bine pe soluri fertile, neacide. Există patru onoruri în grădina mea: batun, slizun, shnitt și mers pe jos de-a lungul paturilor - multi-nivel.

Pălării perene - tipuri

Batun - fascicul pe grindăBatun printre arcuri perene - unul dintre cele mai populare iarna, rusa sau siberiana.   Până la sfârșitul primului an de viață, planta formează perdele mici de la 3-5 ramuri.

Apoi, în fiecare an, tufișurile cresc și pot consta din 30 până la 60 de ramuri. Cu toate acestea, încă din anii 3-4, randamentul scade, frunzele cresc mai greu, planta începe să scape mai devreme, primele pene ale acestei ceapă apar imediat după ce se topesc zapada.

Pentru întreaga perioadă, 3-4 culturi pot fi recoltate din grădină cu bună grijă. Tăieturile timpurii nu dăunează batunului (dacă după ele aterizările au fost hrănite, udate, vărsate).

În decurs de o lună, plantele cresc atât de mult încât este imposibil să le distingi de cele care nu au fost tăiate. În timpul verii trebuie să vă asigurați că ceapa nu înfloresc. Toate pedunculurile sunt tăiate cu un cuțit ascuțit. La iarnă, săgețile de ceapă-batun se usucă.

Acestea trebuie eliminate, deoarece dăunătorii pot hiberna în ele. grădinile   ceapa batun este cel mai adesea propagat prin împărțirea bucșei. Este mai bine să faceți vara, după înflorire. Cu această plantare, prima recoltă poate fi eliminată încă din primăvara viitoare.

Dacă semănați ceapa cu semințe la jumătatea lunii iunie, recolta va fi pentru al doilea an. Stickul verde al batunului rămâne de obicei delicat și gustos până când începe să arunce săgețile. Prin urmare, în ultimii ani, am început să o cresc prin însămânțarea Chernushka.

Îl petrec în două termeni: în martie - aprilie, de îndată ce solul permite, mănânc foarte gros, apoi frunzele sunt mai moi. Încep să recoltăm la sfârșitul lunii iulie, subțierea plantelor și tragerea lor în întregime.

Dacă nu am timp să scoatem toate tufișurile înainte de îngheț și unele dintre ele rămân înaintea iernii, în primăvară acoperim plantarea cu un film. De îndată ce penele cresc bine, le scot afară de rădăcini. În iulie, apoi plantele merg în iarna în faza a 3-4 frunze.

În primăvară aleg cele mai mari și stau pe o grădină separată în brazde tăiate de 15 cm unul de celălalt, plonjind frunzele în sol. De îndată ce cresc noi, mă rostogolesc. Și de trei ori în vară.

Îndepărtarea plantelor, adăugați întotdeauna o infuzie cu iarbă la apă. Am tras afară tufișurile în întregime cu un picior galben, de culoare galbenă, aproape ca un praz. Cu o cultivare atât de accelerată, hibrizii funcționează bine F1 Parade, F1 Performer, F1 Green Banner.

Cu soiuri de lungă durată, soiurile cu maturitate precoce s-au dovedit a fi bine. Iarnă rusă și wales. Hibrizii fără adăpost pot îngheța în timpul iernii. Referință la tema: Ceapa de ceapă în creștere Dacă intenționați să creșteți batun de ceapă într-un singur loc timp de 3-4 ani, nu semănați semințele la începutul primăverii.

Acest lucru nu accelerează practic primirea de produse, dar în următorul sezon numărul de fabrici de împușcături crește semnificativ.Slizun - ceapa perenă pentru paturile de pepinierăCeapa - slizun - ghemuita de iarba perena cu frunze suculente, plate, largi.

Dacă sunt tăiate, acestea eliberează mucus vâscos transparent vâscos, care, evident, a dat numele acestui tip de ceapă. Infloreste in al doilea an. Înainte de înflorire, umbrela "arată" în jos.

De îndată ce primele flori de liliac se vor deschide, săgeata se îndreaptă. În ciuda faptului că slizuna în creștere nu prezintă dificultăți speciale, este destul de rară în grădinile noastre. Și, evident, nu au reușit să concureze în ceea ce privește popularitatea cu arcul-batun.

Cu toate acestea, merită să ai cel puțin câteva plante de ceapă de acest gen! Este deosebit de valoroasă ceapa-slizun prin faptul că conține săruri minerale de fier, mangan, potasiu, zinc, molibden și nichel, precum și ulei esențial. Prin urmare, este foarte util în anemie.

În același timp, gustul frunzelor sale este plăcut, ușor ascuțit, cu un miros ușor de ceapă de usturoi. Sunt bucuroși să mănânce copii. Suculente și frunze delicate rămân aproape toată perioada de vegetație. Cu cât frunzele slizului de ceapă sunt tăiate mai des (după 2-2.5 săptămâni), cu atât vor fi mai dulce.

Tufa de slizuna a crescut în locul meu de mai mult de șapte ani și acum ocupă o suprafață de aproximativ jumătate de metru. Am tăiat-o cu ciorchini împreună cu o bucată de rizom, în acest caz, îi dă repede noi lăstari. Și iarba nu se îngroașă atât de mult, iar iarna îl stropesc cu o găleată de humus.

Aceasta, în general, este întreaga îngrijire. El supraviețuie chiar și buruienilor însuși (cu excepția păpădia). Nu folosesc slizun pentru forțarea iernii. Are un puternic rădăcină, dintr-o oală se dovedește foarte puțin verde. Nu-l descuraja și nu-l bateți frumos.

Deși această ceapă înflorește foarte frumos, dând bile mari violet pe săgețile subțiri, are "păduri" rare ". Dar pe site-ul poate trăi chiar și în cele mai extreme condiții. Mai multe detalii despre ceapa în creștere slizuna aici

Traversat (plimbare) bow - de asemenea, de la perene

În primăvara anului, una dintre primele ceapă perene crește un arc cu mai multe straturi sau cu un picior (vivipar, corn, egiptean, canadian ...). În primul an seamănă cu un baston cu frunze goale goale.

În al doilea rând, formează o săgeată florală cu mai multe niveluri (avem până la trei) de bulbi de ceapă mici. Cele mai mari bulbi (5 bucăți până la 2 cm în diametru) se formează pe primul nivel la o înălțime de 60-80 cm. Încep imediat să crească frunzele cu lungimea de 10-15 cm.

Sub ponderea cepei de ceapă cad pe pământ, iar becurile încep să se rădăcească. Deci, există o reinstalare a acestei ceapă. Principala cultură de verdeață este obținută din becurile subterane.

Ele sunt de dimensiuni mari (3-7 cm în diametru), formează cuiburi și sunt foarte asemănătoare cu șobolanii, dar nu coacă și nu sunt bine depozitate. Frunzele sunt verde inchis, foarte delicate, suculente si gustoase. Ele sunt folosite în alimente, precum și orice pene tânără.

Dar becurile de ceapă pot fi fierte și prăjite, precum și puse în recolta de iarnă: murătură separată și cu alte legume. Ceapa care a devenit rădăcină devine inadecvată pentru conservare, prin urmare, pentru shooters, ei trebuie să fie legați de sprijin.

Și pentru a obține bulbi mari, ar trebui să prindă planta după formarea primei niveluri.Dacă nu sunt necesare becuri antene, atunci penei se taie din întregul pat.

Apoi, va fi capabil să crească una sau două ori, depinde de îngrijire. Gustul și sensibilitatea frunzelor sunt menținute până la apariția primei niveluri a bulbocchiului. Plantațiile trebuie actualizate periodic (la fiecare 3-4 ani). Puteți împărți cuibul sau utilizați becuri aeriene. Bulbochki plantate în august și septembrie, astfel că au avut timp să se rădăcească înainte de iarnă.

Ceapa Schnitt - cea mai frumoasa ceapa perena

Am luat un loc în grădina de flori, până la tufișurile luxoase de ștrană, buchetele ei purpurii purpuriu dureroase în timpul înfloririi. Mi-am tăiat penei doar la începutul primăverii. În timpul verii, frunzele rămase cresc grosiere și există o verdeață diferită pe paturi.

Schnitt frunzele sunt subțiri, parfumate, nu prea ascuțite în gust, cu mici mici, delicate becuri, acoperite bine cu o cămașă uscată. Acestea sunt consumate numai proaspete și în nici un caz nu sunt supuse unui tratament termic. Schnitt este cultivat numai în culturi perene.

Dacă blana lui nu înfundă buruienile, atunci el poate crește într-un singur loc timp de 5-7 ani sau mai mult. Dar l-am așezat o dată la 3-4 ani, apoi atât frunzele, cât și florile sunt mai mari, iar tufișurile sunt mai exacte. Și un alt schnitt este foarte potrivit pentru a forța.

Este coacerea precoce - este gata pentru tăiere în două săptămâni după începerea regrowth. Pentru a face acest lucru, am sapa tufiuri de 3-4 ani, le imparti in bucati astfel incat sa se potriveasca bine intr-o oala sau sa le planteze intr-o cutie, adancindu-le cu 4-5 cm. Familia mea iubeste tortul de ceapa verde.

Eu folosesc pentru ea pene blânde de ceapă perene. Arcul cu mai multe straturi nu are o perioadă de odihnă. De îndată ce devine în condiții favorabile, începe imediat să germineze, de aceea este foarte bine pentru a forța.

Prefer sa primesc o iarba verde in iarna de la becurile subterane, pentru care pastrez acest arc inainte de a planta in pivnita cu un cuib intreg. Apoi l-am împărțit în bulbi și le-am plantat bine unul câte unul în ghivece. În căldura verzilor crește într-o lună.

De asemenea, cum sa cresti arpagicul de ceapa Pentru a face tortul, ai nevoie de un pachet de aluat fara drojdie, 1 kg de ceapa, 300 g de urzica uscata (o poti inlocui cu spanac), 300 g brânză tare, 6 fierte și un ou crud, sare în gust. Se toacă fin ceapa și se toarna cu sare. Curățați urzica cu apă clocotită și scurgeți-o într-o șuviță pentru a scurge apa, apoi stoarceți-vă cu mâinile și tăiați cu un cuțit.

Răzuiți brânza, tăiați bine ouăle fierte. Toate componentele amestecului de umplutură sunt bine distribuite. Adezivul este în jumătate. Ambele jumătăți se rostogolesc în dreptunghiuri de mărimea de 30x40. Pe un capăt - puneți umplutura, plecând de la marginile de 2 cm.

În partea de sus face taieturi, ușor întinde și se așeză pe umplutură. Edge pinch. Partea superioară a tortului, înmuiată cu gălbenuș.

Coaceți timp de aproximativ 25 de minute la o temperatură de 190 de grade. SOLONOVICH, om de știință agronom Foto L. MOGILEVICH (cu excepția cepei multi-gradate)

Mai jos sunt alte intrări pe tema "Cottage and garden - do it yourself"

Nu este un secret faptul că legumele solide sunt mai gustoase și mai sănătoase decât legumele cu efect de seră, dar cadouri de primăvară din grădină sunt atât de de dorit. Iar primele dintre ele sunt arcuri perene. Desigur, le-am acordat atenție înainte. Dar aproape că oricine din grădină nu are o colecție completă.

De aceea am decis să vorbim în detaliu despre ceapa perene. Genul Allium (ceapă) cuprinde o jumătate de milion de specii, dar numai două sute dintre ele cresc în Rusia. Aproape toți au proprietăți nutriționale, medicamente și decorative înalte, dar, din păcate, cresc în principal usturoi, ceapă, praz și ceapă.

Un Welsh, arpagic, Slizunov, parfumat, mai multe niveluri, usturoi cruciș, salbatic este rar intalnita la ceapa ogorodnikov.Mnogoletnie sunt bogate în aminoacizi esențiali, vitamine, bine influențează metabolismul și imunitatea și uleiurile esențiale stimulează apetitul și de a îmbunătăți digestia. Și numai voluntarii cu proprietăți bactericide puternice știu totul despre substanțele volatile. Există și alte avantaje în ceapa perene: tehnologie agricolă simplă, rezistență la iarnă și îngheț (poate rezista la temperaturi de până la minus 40 °), rezistență la boli, dăunători și recolta buna   în 3-5 ani, chiar și cu tăiere multiplă.

Spre deosebire de bulb, ceapa perene formează un bec, care, în condiții favorabile, produce continuu frunze. Din moment ce perioada de inactivitate este scurta, ele sunt potrivite pentru cultivare in sere sau in camere. Sub ceapa perena, ele aloca un teren in afara principalei rotatii - se vor folosi 5-6 ani.

Ei bine, dacă zona de ceapă din toamnă și primăvară nu va inunda apa. Rădăcinile acestei plante sunt îngroșate și se află la o adâncime de 20-30 cm, astfel că solul trebuie să fie foarte fertil, cu o compoziție mecanică ușoară, neutră sau ușor acidă (pH = 6-7), fără rănire rhizomatoasă și rădăcină.

Dacă site-ul crește sau coada calului măcriș cal, este mai întâi necesar izvestkovanie.Gotovyat solului precum și sub ceapa: săpat în toamna gunoi de grajd, humus sau compost (10 kg per mp.) Și îngrășământ fosfor potasiu, și un arc Greblele adaugă azot. Ceapa perene este propagată de delenki sau scroafă. Semințele sunt mici, în special în shnitta, iar germinarea este scăzută.

Este mai bine să semene proaspătă și, dacă au coborât (rata de germinare este sub 80%), atunci rata de însămânțare ar trebui să crească. Înainte de însămânțare, acestea sunt în mod necesar dezinfectate. În funcție de tipul de sol, semințele sunt așezate pe o suprafață plană, pe creastă sau pe creastă, ultimele două metode vor fi utile în zonele joase și pe solul rece.

În teren deschis semănat în aprilie-mai și asigurați-vă că mulci cu turbă sau humus (0,5-1 kg pe metru pătrat). Răsadurile și răsadurile sunt plantate în perioada primăvară-vară, iar în al doilea și în anii următori este necesară o hrănire regulată (la începutul primăverii și după fiecare tăiere a frunzelor - 10 g pe metru pătrat de îngrășământ de potasă și azot și 15 g de îngrășăminte fosfatice).

In primul an a format o plantă cu unul până la trei ramuri, iar următorul este același număr de săgeți de flori cu sferică sotsvetiyami.V la sfârșitul lunii aprilie - începutul lunii mai, înainte ca ceilalți să crească arpagic, Welsh și niveluri mai târziu - Slizunov și parfumat. Prin urmare, plantarea unui set de ceapa perene, puteți crea un transportor verde. Pentru a obține verdeață în timpul iernii, din toamnă, să ia un material de plantare vechi de 3-4 ani și sapa.

Amplasat în cutii, stropit cu pământ sau turbă și păstrat până la debarcare la o temperatură de 0 - plus 2 °. arpagic   (daltă, viteză) este apreciat pentru efectul său decorativ, conținut ridicat de vitamina C la primăvara timpurie și bună rezistență la iarnă (nu îngheață chiar și în nordul îndepărtat).

Ea are un verde pufos, goale, în formă de șurub, cu o înflorire de ceară de până la 40 cm în lungime. Plantele cresc puternic și în al patrulea an produc un tufiș puternic. Săgeți de flori drept, subțiri, ușor mai lungi decât frunzele.

Pe acestea sunt inflorescențe mici, sferice, cu flori de diferite culori: de la alb la violet-violet. Această ceapă are două soiuri: centrală rusă   (tufișuri puternic, frunze cresc repede până la 25 cm, dar, de asemenea, cresc rapid grosier) și siberian   (frunzele sunt mai mari, până la 40 cm lungime, cresc mai lent și mai târziu, dar durează până la două luni). Am cunoscut peste tot Medonos și Nemal, iar Bohemia, Crocus cresc mai bine în zone cu ierni blânde.

plantelor de miere   - varietate medie timpurie. Pe plantele sale în primăvară, frunzele verde închis semi-ascuțite cresc împreună. Ele pot fi colectate pentru o lungă perioadă de timp, randament 1,7-2,5 kg / mp.

Chemal   - planta puternic pură, cu frunze ascuțite, cu o lungime de până la jumătate de metru. teren deschis   semințele de amalgamă (consumul 1-1,5 g pe 1 metru pătrat) sunt însămânțate la o adâncime de 2 cm conform schemei 5x25-30 cm, iar delenki sunt plantate în rânduri cu distanțe de 30x30-50 cm. În al doilea an de la primul deceniu al lunii mai La sfârșitul lunii septembrie, penele se taie, iar în cultura anuală sunt îndepărtate complet când frunzele ajung la 30 cm. Skoroda sau Chives. Arătați mai întâi arpagii velșă   (Tătar, nisip, buton, chinezesc) arată foarte asemănător cu ceapa tânără, dar frunzele sale sunt mai puternice și de două ori mai bogate decât vitamina C. Toată varietatea de forme de batun este reprezentată de trei subspecii. rusă   mici, nu mai mult de 40 cm, verde închis, frunze picante.

Se ramifică foarte mult (în al treilea an dau 30-50 ramuri), nu îngheață nici în cele mai severe ierni cu înghețuri până la 50 °. Iarnă rusă   - Un nou mediu mediu de iarnă timpuriu ramificat.

Frunzele sale verde închis, semi-ascuțite nu cresc grosiere pentru o lungă perioadă de timp, iar bushul nu se dovedește a fi o săgeată. Mediu în putere, ramificație și batun de iarnă japoneză   subspecii. Acesta include mai multe soiuri: Batun sau Tatar sau Ceapa Welsh.

Pentru okroshka și cabaret de vară nu există niciun batun mai bun Salat 35   - soiuri de porumb semi-ascuțite timpurii. În al doilea an dă două sau trei sucursale. Fiecare are cinci frunze verde închis, de până la 45 cm lungime. Plantele împușc devreme, astfel încât perioada de colectare a verdeaței este scurtă.

aprilie - varietate timpurie coapte. Frunzele sunt gustoase, suculente, semi-ascuțite, verde, de până la 40 cm lungime. Arrow târziu. mai   - ramificație puternică a soiului de maturare întârziată. Frunzele sunt verde închis, cu o acoperire puternică cu ceară, cu un gust plin de vâscozitate și cu grosimea rapidă.

paradă   - varietate pentru culturi anuale cu rozetă de foi mare (până la 60 cm), puternică, erectă. Frunzele sunt delicate, suculente, verzi, cu o tentă albăstrui, nu devin grosiere pentru o lungă perioadă de timp. Cele mai multe arcuri termofile de la subtipuri chinezești.

Oferă doar 3-5 ramuri, dar foarte mari (până la 130 cm înălțime), cu gust suculent, picant și frunze de diametru mare. Nu există soiuri pe zone, dar pe grădini private   se întâmplă să se arunce arcul sau arcul înclinat (Allium nutans).

Stilizatul din stilizatul Shlyrokolistny - în luna mai, o legume excelentă, iar în luna iulie pentru un buchet se va potrivi. În cultura anuală a batunului, semințele (consumul 1-1,5 g pe metru pătrat) sunt îngropate la începutul primăverii și înlătur complet planta primăvara viitoare. De obicei, semănat cu distanța dintre liniile de 25 și panglici - 50-60 cm. Cu cultura perenă, sezonul de plantare durează de la mijlocul lunii iunie până în august.

Delenki sunt plantate în mijlocul verii într-un mod obișnuit, în conformitate cu schema de 20-30x50 cm. Frunzele sunt tăiate după un an la o înălțime de 25 cm În timpul sezonului - până la trei bucăți, dar ultimul este cel mai târziu până în august. slizunov   (frunze încovoiate) sunt plane, până la 30-50 cm lungime și până la 2 cm lățime.

Sunt foarte fragile, dar suculente, cu un gust plăcut de ceapă-usturoi, fără o claritate puternică. Mai mult, ei nu devin nepoliticosi si isi pastreaza virtutile pana in toamna. Slizun este rezistent la peronosporoza si conditii adverse, este bogat in acid ascorbic, polizaharide bioactive si saruri importante pentru sanatate.

Este recomandat să mănânce în caz de anemie și boli cardiovasculare. Ceapă ramificată, aromă Dzhusay sau Allium (arpagic). O varietate magnifică de ceapă dulce de piquant. Această ceapă este cultivată doar ca o perene.

Brandează întregul anotimp și formează o plantă ghemuită cu o "ceapă" cilindrică scurtă. În al doilea an, crește până la patru ramuri și câteva săgeți de flori până la 60 de centimetri înălțime, fiecare terminând cu o umbrelă inflorescență sferică. 30x40.

Tăierea frunzelor începe cu o lungime de 25 cm, iar pentru sezon se colectează până la 7 kg de verdeață pe metru pătrat. În Rusia, doar un singur soi este zonat peste tot verde. Este o plantă semi-întinsă sau compactă, cu un rizom puternic și frunze mari, suculente.

Au un gust delicat, ușor ascuțit, cu un miros de usturoi. Recent, crescătorii au creat o varietate nouă de salate de iarnă, rezistență la mijloc. cu frunze late. Are o ghemuitură, o tulpină falsă și frunze lungi, largi, lanceolate, cu gust și miros ușor de ascuțit.

Ele sunt bogate în acid ascorbic, își păstrează sensibilitatea până în toamna târzie. Pentru sezon, cu 1 mp M de plante Broadleaf puteți colecta 3 kg de verdeață. Ceapa parfumata   este bun pentru că nu există fibre mici în ea și menține sensibilitatea tot sezonului.

Frunzele asemănătoare centurii, spre deosebire de o slizuna, nu au claritate, sunt mai bogate în vitamina C (până la 100 mg%) și cresc continuu până la toamna profundă. În primul an se formează două lăstari, pe fiecare - 3-6 frunze de 30 cm lungime, săgeți înflorite cu flori albe, adunate într-o umbrelă simplă. Florile exprima un miros placut, cum ar fi zambile sau migdale. Din ceapa aromata, soiul este zonat Stargazer   (în toate zonele).

Frunzele sale verzi întunecate cresc rapid la 60 cm lungime, lățimea frunzei este de 1,5 cm. Soiul are o aromă semi-ascuțită, slabă de usturoi. A fost dezvoltat un nou soi promițător la mijlocul sezonului. picant.

Este mai rezistenta la iarnă și mai bogată în vitamina C. După cum puteți vedea, ceapa perene, inclusiv ceapa de soi, devine din ce în ce mai mult în fiecare an. Proaspete, se adaugă la salate, ca condimente pentru primul și al doilea curs.

Ele pot fi uscate, murate și acru, în timp ce proprietăți utile   perfect conservate. Sperăm că v-am convins dragi cititorică este timpul să ne gândim serios la colțul de ceapă! Materiale utilizate:

• L. Agafonov, ameliorator - fermă de uz casnic № 4-2001

Evaluați acest articol în clasamentul nostru:

Avantajele și dezavantajele creșterii cepei de iarnă Toți grădinarii sunt conștienți de cât de greu este să păstrați sevok până în primăvară. Când cresc ceapa de iarnă nu este nevoie de asta. Nimic săgeți de rupere și de eliberare. Un alt avantaj al acestei metode este că capurile cresc foarte mari, deoarece timpul de aterizare din primăvară nu va fi ratat oricum. Nu este necesar să se aplice ceapa până la jumătatea lunii mai, deoarece solul păstrează încă suficientă umiditate. Timpul eliberat poate fi dedicat plantării și îngrijirii altor culturi. Soiurile de ceapă de iarnă se coacă cu două-trei săptămâni mai devreme decât cele de primăvară obișnuite. Cepele de ceapă pot fi luate la sfârșitul lunii mai. Desigur, această metodă de cultivare are dezavantajele sale. Principalul lucru este că randamentul cepei de iarnă este puțin mai mic decât cel al primăverii. În plus, se crede că capul său este menținut puțin mai rău. Soiuri de iarnă de semințe de ceapă: regulile de alegere Pentru cultura de iarnă, puteți lua doar hibrizi și soiuri de ore scurte - mediu de zi. Ei încep să formeze ceapa deja la 12-14 ore. Soiurile de ceapă de soiuri de iarnă nu sunt potrivite. Soiurile destinate plantației de primăvară nu sunt, de asemenea, recomandate. Adevărul este că ele suportă iertarea mult mai rău și, în timp ce îngheață, încep să tragă. Cel mai adesea, ca și în cazul cepei de primăvară, pentru plantarea soiurilor de iarnă de selecție olandeză. Shakespeare Una dintre cele mai multe soiuri popularedestinate cultivării pe timpul iernii este Shakespeare. Șefii acestei ceapă se coacă destul de devreme (cresc în 75 de zile). Caracteristicile lor caracteristice includ o formă rotunjită și dimensiuni mari. Dacă comparăm iernile de ceapă ale Shakespeare cu celelalte soiuri, putem observa, mai presus de toate, cântare mult mai densă. Din acest motiv, poate rezista la temperaturi de -18 g. fără capac de zăpadă. Pentru comparație - majoritatea soiurilor de ceapă de iarnă încep să înghețe chiar și la -15 gr. Culoarea cântarelor este maro. Arcul de iarnă Shakespeare se distinge prin pulpa albă suculentă. Gustul acestui soi este considerat a fi semi-ascuțit. Îngrijindu-l în modul obișnuit. Variety Radar Spre deosebire de Shakespeare, un alt promițător varietate de iarnă - Radar - are o perioadă medie de maturare. Popularitatea sa se datorează în primul rând gustului excelent al bulbilor și calității lor de păstrare foarte bune. Culoarea cântarelor din acest soi este galben deschis. O altă trăsătură distinctivă este dimensiunea mare a capetelor. Creșteți becurile în 150 gr. nici o dificultate. În câțiva ani, cu o grijă atentă a capului soiului Radar, pot ajunge la o greutate de 300 g. Vintage ceapă Radar iarna oferă mai mult decât bine. Gradul Allan Grad Allan se referă la formularul de zi scurtă. Becurile colorate au o formă rotunjită. Greutatea lor poate ajunge la 80-120 g. Carnea este albă, are un gust dulce. Soiul Allan se maturizează deja în iunie, când stocurile de ceapă vechi au fost consumate, iar capetele de primăvară nu au ajuns încă la maturitate. Alte soiuri Soiurile de iarnă din seturile de ceapă descrise mai sus pot fi clasificate drept cele mai populare. Cu toate acestea, există și altele care merită, de asemenea, atenție. De exemplu, foarte des, rezidenții de vară din centrul Rusiei cresc Senshui ceapa de iarnă. De asemenea, puteți să plantați în toamnă soiuri precum popularul și bine-cunoscutul Studgarten Riesen, Sturonul comun în Europa, Centurionul timpuriu, roca de bază Kip-Well și altele. Termeni de destinație Ca usturoi de iarnă, soiurile de iarnă din ceapă sunt plantate cu aproximativ o lună înainte de debutul înghețului. mijlocul benzii Rusia este la mijlocul lunii octombrie. Cu aterizarea nu merită. Spre deosebire de usturoi, perioada de dormit a cepei durează până în decembrie - ianuarie. Deci, el nu va fi capabil să înghețe săgețile și să înghețe oricum. Chernushka este plantat la mijlocul sfârșitului lunii august. Alegerea unei locații Plantele de iarnă din ceapă se simt bine pe insorite, protejate de vânturile puternice. În acest caz, patul nu trebuie încălzit în primăvară. În caz contrar, capetele se vor răsturna. De asemenea, este imposibil să se aleagă pentru plantarea acelor locuri în care cel puțin câteva plante bulbice au fost cultivate timp de cinci ani anteriori. Precursorii nedoritori sunt și culturi cum ar fi fasole, cartofi și telina. Pregătirea paturilor Paturile pentru soiurile de iarnă din ceapă trebuie să înceapă gătit cu două săptămâni înainte de plantare. Solul trebuie sapat cat mai adanc. În același timp, îngrășămintele sunt adăugate la paturi. Cel mai bun este humusul. Puteți să o înlocuiți cu un ecofosc (30 g pe 1 m2), superfosfat (20 g) sau sare de potasiu (15 g). Dozele crescute de fosfor ajută ceapa de iarnă să se înmoaie bine. Această cultură răspunde foarte bine la cenușă. Paturile se fac cel mai bine. Acest lucru va reduce probabilitatea de îngheț. Ce fel de material de plantare ar trebui să fie Indiferent de soiul care este ales pentru cultivare, fie că este vorba despre radar de iarnă, Shakespeare sau Ellan, nu luați sevok cu un diametru mai mare de 1 cm. Ceapa mică nu dă săgeți. În plus, capetele crescute din ele sunt mult mai bine depozitate în timpul iernii. Desigur, setarea pentru plantare ar trebui să fie sănătoasă. Becurile colorate, deteriorate sau putrezite ar trebui aruncate. Plantarea de ceapă Înainte de plantare, patul trebuie să fie slăbit corespunzător. Bulbi sunt plantate într-o manieră bine căptușită la o distanță de 10 cm unul de altul la rând. 25 cm sunt lăsate între rânduri. Unii grădinari plantează ceapa de iarnă mai des. Cu toate acestea, acest lucru ar trebui să se facă doar cu o lipsă de spațiu în grădină. Pregătirea paturilor pentru iarnă În majoritatea cazurilor, plantațiile de iarbă de ceapă pentru iarnă sunt mulched. Acest lucru reduce riscul de îngheț. Nu se recomandă utilizarea turbei ca mulci. Faptul este că gradul de conductivitate termică a acestuia este foarte scăzut, iar în primăvară se dezghetează pentru o lungă perioadă de timp, întârziind dezvoltarea plantelor. Prin urmare, cel mai bine este să mulci paturile cu frunze, paie, ramuri de molid sau topuri. Acest lucru ar trebui să se facă atunci când solul este ușor înghețat. Curățați mulciul în primăvară imediat după începerea dezghețării solului. De primăvară și de vară de îngrijire Soiurile de ceapa de iarna necesita aproape aceleași ca cele de primăvară. În primăvară, după îndepărtarea mulsului, patul trebuie fertilizat cu uree (10 g pe 1 m2). Aterizarea ulterioară a slăbit. Puteți stropi patul deasupra unui mic strat de cenușă. După ce plantele formează circa 4 frunze, trebuie să faceți o altă hrană, de data aceasta cu 10 g de îngrășământ de potasiu și 20 g de fosfat. Ceapa răspunde cel mai bine la îngrășămintele aplicate în formă lichidă. De aceea, acestea trebuie dizolvate în apă sau într-o perfuzie diluată de ierburi. Ceapa de apă după cum este necesar, împiedicând uscarea solului. După fiecare udare, patul trebuie să fie slăbit.