Somonul cu cocoașă ușor sărat cu somgu shvidko. Yak sare de somon roz în mintea de acasă pid "somgu". Ambasador al somonului roz

Chervona riba este o delicatesă populară în regiunile Bagatyokh, care poate fi activată până când ziua este plină și servită cu sfințenie. Pentru a adăuga într-un mod mai larg de preparare a unui somon roșu є її sărare, și în statisticile noastre vom vorbi despre cele despre cum sărăm somonul roz în mintea de acasă.

Sararea somonului roz acasă este o metodă foarte inteligentă și bugetară de preparare a panglicilor și puteți ridica orice fel de produs alimentar în frigider timp de o oră și cam așa și îl puteți servi în diferite versiuni. De exemplu, somonul roz sărat poate fi folosit ca ingredient pentru sandvișuri, tartine, rulouri pentru gustări, mentă umplută, salate sau doar servirea gustărilor pe partea laterală a ferestrei și suplimentar pentru garnituri. Deci, sandvișurile cu somon roz sărat sunt o modalitate bună de a înfometa oaspeții neacceptați sau pentru copiii capricioși cu pofta de mâncare putredă. Rețetele pentru sărarea somonului roz sunt, de asemenea, abundente și toată duhoarea elementarului la viconanna. Sarea de ribi în mintea de acasă nu este legată de vitrate dificile și grozave timp de o oră. Tot ce trebuie să faceți este să cumpărați yakisnu riba și să urmați recomandările noastre, o vom indica mai jos.

Ei bine, cel mai sărat somon de somon roz provine din coaste proaspete, dar dacă vine, este mut, atunci este înghețat. Dacă cumpărați o riba, respect mirosul și viglyadul calos. Somonul roz Svizha miroase bine pentru a termina, dar carnea trocha este nagadu pulpa ochirka. Svyazha riba pentru a atinge forma perfectă și a lua rapid forma, în timp ce apăsați pe ea cu degetele. Pielea yakisnoy ribi este, de asemenea, netedă și elastică. Dacă produsul este congelat, atunci este necesar să îl congelați înainte de a-l prepara. Majoritatea coastelor sunt așezate pe secția de poliție inferioară a frigiderului, dar, în orice caz, nu o folosiți pentru o cantitate mică de alimente, sau sunt apă caldă.

Sare somonul roz cu sare; Versiunea Yak - ribu poate fi desenat chiar și subțire skibochki. Cu această metodă, somonul roz poate fi sărat foarte repede (literalmente pentru o kilka de ani), iar dacă nu este nevoie să-l mănânci, coastele pot fi folosite pentru prepararea gustărilor, de exemplu, sandvișuri. Înainte de sare, coastele trebuie spălate, curățate de fulgi, coadă, aripioare și cap, vipatrati (care este necesar) și perii. Încă o dată, coastele se pregătesc și se usucă, se usucă cu șervețele de hârtie și se pun pe porțelanuri, dacă este necesar. Coaste se pot pierde din shkіroy sau znany її - în cadere în natură. Somonul roz sărat se poate face în două moduri - uscat, când este murat și special, și când este umed, când este murat, murat și sare de trandafir.

Pentru clasica salinitate uscată, puteți ridica o sumă de sare și tsukru, cum ar fi frecarea riba din părți. La mijloc, pe kilogram de ribi, sunt necesare 2 linguri de sare și mai puțin zahăr. Dacă sunteți binecuvântat, puteți ridica, de asemenea, specialități și condimente, de exemplu, piper negru, coriandru, piper negru, crem rozmarin, frunze de dafin și crocant proaspăt sau patrunjel. Dacă vrei să mănânci o coastă întreagă, trebuie să o pui într-un recipient sau, din cel mai bun motiv, să o închizi și să o pui la frigider pentru aproximativ timp suplimentar. Pentru a prepara somon roz într-un mod umed, este necesar să-l umpleți cu sare de trandafir cu specialități suplimentare, apoi acoperiți-l cu o zdrobire și răciți-l timp de 24 de ani. Produsul finit va fi păstrat la frigider timp de aproximativ 4 zile, pentru care riba sărată trebuie curățată în congelator. Somonul roz de somon Zipsuvati în margine este pliabil - riba a luat în sine stilul de sare, este necesar. Soliti ribu este cel mai frumos dintr-un recipient din plastic, un balon de misci sau un vas de email. Din ustensilele metalice este mai frumos să fie văzut, așa că yak riba poate adăuga gust la metal.

Dar nu ați mai pierdut mâncarea, cum ar fi somonul roz sărat în mintea dvs. de acasă, vă voi propune rețetele dvs., cu ajutorul cărora puteți pregăti o gustare gustativă de ribna.

Somon de casă somon

Ingredinti:
1 kg somon roz,
2 linguri de sare,
1 lingură zukru

pregătirea:
Am gătit coastele și s-au făcut două fileuri. Luați zahărul și sarea în amestec și frecați coastele de ambele părți. Luați două jumătăți, înfășurați cu plastic din polietilenă și reveniți la frigider. După 24 de ani somonul roz este gata pentru implantare. Somonul roz poate fi udat înainte de servire.

somon roz

Ingredinti:
1 somon roz (aproximativ 1,5 kg),
1 lingură de sare,
1 linguriță de zukru
100 ml ulei de roselină,
piper negru de pomelo mare pentru gust,
coriandru pentru poftă.

pregătirea:
Am gătit riba pe bucăți mici. Zmіshati sіl și tsukor într-un mic misci. Viklast în bila de secară umnistă a ribi, întinsă ușor cu ulei, bea puțină sare și zucru, piper negru și coriandru. Repetați shari-ul până liniștit, atâta timp cât riba nu dispare. Faceți-vă minte și puneți-o la frigider pentru cel puțin 5 ani.

Somon roz Solona cu recoltă

Ingredinti:
1 kg somon roz,
3 linguri de sare grosieră,
3 linguri de zukru,
200 g recoltă proaspătă.

pregătirea:
Panglică promiță, uscată, rozr_zati pe două părți, vidalyti k_stki și znyati shkіru. Zmіshati sіl і tsukorі a frecat tsyu sumіsh într-un fișier de coaste din cele două părți. Promitiți-vă uscați rapid crispa. Viklasta o treime din recolta din Umnist, pentru că riba va fi solitizată. În partea de sus a viklastului se află un fișier ribne, apoi mingea este decupată, un alt fișier este nervurat și încrețirea a fost umbrită. Scribble pune o priveliște deasupra, de exemplu, într-un borcan de trilitru. Luați 8 ani la temperatura camerei, așa că puneți-l la frigider pentru 2 zile. După 2 zile, ridicați firimiturile, trageți coastele cu skibos și dați-le.

Somon roz somon pe o mână shvidka

Ingredinti:
1 kg somon roz,
2-3 linguri de sare,
6-8 boabe de piper,
1 lingură otstu,
50 ml ulei de roselină,
1 cibulin,
frunza de dafin.

pregătirea:
Adăugați preparatul fișierului în bucăți mici și puneți-l în compartiment pentru sărare. În okrem_y misci, preparați rosil, retino rosm_shati sil în 500 ml de apă. Se toarnă coastele cu sare de trandafir și deasupra. Lăsați-l să stea la temperatura camerei de la 1,5 la 2 ani, apoi turnați-l și umpleți-l cu sare nouă de trandafir dintr-o sticlă de apă și o lingură de otstu. Completați noua riba pentru 5 chilini. Se toarnă rosilul, se adaugă la ribi narizan cu gropițele tsibulya, dafin, piper, ulei de roslinne și se amestecă bine. După 15-20 khilin, riba este gata pentru implantare.

Somon roz Solona în portul de agrementde

Ingredinti:
5 fripturi de somon roz,
2 linguri de sare,
1 lingură zukru
0,5 litri de apă,
3-4 frunze de dafin,
5 boabe de piper negru,
2-3 linguri de măsline de măsline.

pregătirea:
Fripturi Viklasta din departament și specialități. Pentru a pregăti marinada, este necesar să fierbeți apa, apoi să o răciți la temperatura camerei și să o amestecați cu semințele și zahărul până când este sortată din nou. Se toarnă marinata peste fripturi. Apa este responsabilă pentru creșterea riba. Puneți mâncarea și puneți-o în frigider pentru extra, pentru care, apropo, riba cu marinată, puneți-o în recipient și turnați uleiul de măsline pentru pulpă.

Mulțumesc, acum vă este foarte clar, cum să săriți somonul roz în mintea de acasă este simplu și inteligent. Rețetele noastre vă permit să săriți riba, vicoristia și ingredientele simple și să tăiați un produs sărat, care poate fi murat independent, precum și în calitatea unei componente pentru aperitive.

Sararea somonului cu cocoașă în mintea de acasă rapid și fiabil - în dreapta, este simplu. Mocnit, este în metoda sărării (uscată sau clasică cu sare de trandafir).

Sararea somonului roz este o modalitate simplă și rapidă de preparare a coastelor, permițându-vă să luați produsul finit în frigider pentru câteva zile. Rybka sărată poate fi servită în calitatea sosului, împodobită cu verdeață proaspătă și lămâie, în depozitul de mlinturi umplute, salate, în rolul ingredientului principal pentru sandvișurile cu unt de top.

Rețetă pentru sărarea fileului de somon roz cu sos hotchichny

Ingredinti:

• Somon roz - 1 kg,
• Zukor - 3 linguri,
• Sil - 3 linguri mari,
• Olive olia - 5 linguri grozave,
• Crip - pentru poftă.

Pentru sos:

• Gostra girchytsya - 1 lingură mare,
• Licorice girchytsya - 1 lingură,
• Ocet - 2 linguri mari,
• Olia de măsline - 80 g.

pregătirea:

Korisna este încântată. Este mai ușor să-i vezi interiorul dintr-o coastă ușor înghețată și să nu crești drumul timp de o oră.

1. Curăț riba de felii, intestin și decapitat. Văd shkіra, mișc creasta și cistka. Clătesc partea fileynu.
   
2. Încep să pictez fișierul fără sertare înainte de al încărca. Rіzhu pe părți ascuțite de aceeași dimensiune.
3. Iau o caserolă grozavă. Acoperind marginea cu o măslină de măsline, turn o bucată pe fund. Am pus shmatchki liber, adaug o mulțime de bucăți, tsukor și sil. Închid caserola cu krishka. O duc la frigider timp de 48 de ani.

Servesc rybka sărată cu un sos special, o gătesc cu otstu, două tipuri de hirchits și ulei de măsline. Aduceți componentele în rezervorul din jur.

Yak murat roz somon "pid syomga" în ulei

Somon roz - este disponibilă o alternativă la coastele de fasole din familia somonului. Mergeți la somn pentru gusturi sărate, un pic mai multă parțialitate democratică și o mare lățime de zdruncinături, mai multă periere în prepararea ierburilor comune.

Dacă gătesc somon roz sărat "pid syomgu", este necesar să iau o grămadă bună de coaste cu o structură fină, culoare egală fără yaskravich și tipuri nenaturale. Când cumpărați panglici cu capul, întoarceți-vă capul spre ochi (vinovați, dar vom vedea, și nu cu sânge sau kalamutny).

Ingredinti:

• Fluier - 1 kg,
• Roslinna olia - 100 ml,
• Apă fiartă - 1,3 l,
• Sil - 5 linguri grozave,
• Cybula - 1 cap,
• Lămâie - jumătate din fruct,
• Svizha green - pentru poftă.

pregătirea:

1. Am adăugat un fișier fetelor frumoase de aceeași dimensiune. L-am lăsat deoparte.
2. Trec la pregătirea unei linii sărate. Am ajuns la apa clocotită, sil roz. Am scufundat particulele de somon roz în apa sărată pentru 7-9 coli.
3. Mă duc, las liniile să se scurgă și să se înmoaie cu prosoape de hârtie, voi scoate o lovitură din sarea gri.
4. Iau un pahar frumos de vase. Viklada pidsolenu rybka pozharovo. Udez bila de somon roz cu ulei de roselină. Sunt gata să trimit strava la frigider timp de 1 an.

Am lăsat somonul cu cocoașă de pe somon și l-am servit pe pahar, decorat cu pene de lămâie, tsibula subțire și verdeață proaspătă.

Somon roz somon timp de 1 an

Ingredinti:

• Pâine înghețată - 800 g,
• Apă - 400 ml,
• Sil - 2 linguri,
• Olia de măsline - 100 ml.

pregătirea:

1. Fii nu degerează mai mult, dar este mai simplu să-i alegi pe porturi în shmatochki. Am pus particulele îngrijite în lateral.
2. Roschin sărat finit. 400 ml apă caldă fiartă are 2 linguri mari de sare. Pentru a reconverti nivelurile suficiente de salinitate, goliți cartoful curățat. Yakshcho stropi de legume, puteți începe să murati.
3. Cobor somonul roz cu 6-7 khilin la prepararea razchinului cu prostie.
4. Îl spăl, îl clătesc în apa clocotită rece, înmoaie excesul de sare. Îl usuc cu prosoape de hârtie de bucătărie sau servetka, văd ridina.
5. Le-am pus în bucăți în cupe, adăugând uleiul de măsline. Viclada toate somon roz și vilage toate ole de măsline. O duc la frigider pentru 40 khvili.

După o oră, plec de la frigider și răchită în salate, sau pentru pregătirea sandvișurilor sărate. Delicios!

O rețetă fără precedent cu sos pikantny

Ingredinti:

• Svizha riba - 1 kg,
• Bucătărie sil - 100 g,
• Zukor - 1 lingură mare,
• Portocaliu - 2 lucruri,
• Кріп - 1 grămadă.

Pentru sos:

• Girchitsya cu boabe (franceză) - 20 g,
• Mierea - 20 g
• Ocet - 20 g
• Olia de măsline - 40 g.

pregătirea:

1. Curăț coastele, văd piesele, le spăl. Voi usca fileul pentru ajutorul servetului de hârtie.
2. Portocalele sunt pe felii subțiri.
3. Frec lima cu zukru și sare. Nu dorm, sunt timid și riba este sărat din nou.
4. Am pus somonul roz într-o cană cu apă, răzuind stropile crocante. Deasupra am pus felii subțiri de portocală.
5. O duc la frigider 24 de ani.
6. Sos preparat pentru ribka sărată. Într-un castron mic, există un amestec de grâu francez și miere. Am adăugat niște ulei de măsline extravirgin la otriman. Cu adevărat amestecat.

Serviți sosul imediat cu un sos non-vinic.

Mod uscat de sărare

Ingredinti:

• Pila Ribne - 1 kg,
• Sil - 2 linguri mari,
• Zukor - 1 lingură,
• Ardei de cretă - 5 g,
• Frunze de dafin - 2 bucăți,
• Ardei măcinat - 5 mazăre.

Somonul roz Svizha poate fi sărat acolo, de її vilovili, și de vânzare alcool rece, adesea înghețat. Dacă riba a fost cumpărată într-o astfel de vedere sau a fost depozitată în congelator, atunci ar fi necesar să o congelați în frigider.

Și este mai frumos să nu verificați sfârșitul procesului și să ridicați gotuvati ribu, atâta timp cât este solid și tăiat, deci este mai ușor să știți despre el.

Chemați somonul roz din magazin, dar este o patranie, așa cum nu este, atunci este foarte necesar să-l scoateți din drum și să tăiați interiorul, să vedeți capul.

Pentru a ști, este necesar să scoateți coastele de pe spate, să îndepărtați aripioarele, să îndepărtați cu grijă coastele de la cap și la copii.

Pe scena ofensivă, este necesar să vedeți crestele simultan cu coastele, în fața frontului, după ce ați tăiat o tăietură glibky de-a lungul liniei medii a spatelui până la creastă. Toate coastele care nu sunt potrivite pentru sărare pot fi puse pe yushka.

Dacă somonul roz este sărat cu un shkirkoyu, atunci aripioarele pot fi văzute cu cuțite, după ce au decojit lus în fața din față.

Visnachivshis, iac sare de somon roz cu shmatochki sau întreg, trebuie să fii brutal respectuos pentru o oră de sărare.

Perioada valorilor din rețete este aproximativă, apoi constă în mărimea pieselor și regimul de temperatură: cu cât piesele sunt mai multe și cu cât temperatura este mai scăzută, cu atât procesul va trece mai mult.

Somon roz Salim

Solona syomga este un produs umed, scump și delicat. Puteți salma somon roz somon pentru somon. Riba va fi scăzut și trebuie să aveți grijă la decorarea colirului, puterea somonului. Pentru frații mai frumoși ribu după congelare, atât de coapte, chiar și rețeta este transferată într-un mod rapid.

Ingredinti:

• somon roz - 1 buc.,
• sil - 7 linguri. l.,
• zukor - 1 lingură. l.,
• coniac - 1 lingura. l.,
• unt de roslinna - 1-2 linguri. l.

Yak să pui somon roz înainte de a mânca?

Riba sărat cu un astfel de rang ar trebui să fie ușor sărat, sărac, să adauge grăsime. Cel care iubește riba din trocha cu poftă, îl puteți condimenta cu piper negru atunci când este ambalat cu bile.

Somon roz Salim în sare de trandafir

Somonul cu cocoașă poate fi sărat în sare de trandafir în versiunea pikantny cu condimente. Tudi puteți adăuga frunze de dafin, boabe de piper. Puteți lua o garoafă și va trebui să o protejăm, astfel încât să puteți lua puterea de a întrerupe toate aromele. Dodavati її în roz nu este mai mult de una, maximum două bucăți.

Ingredinti:

• somon roz - 1 kg file,
• sil - 2 linguri. l. fără sarcină,
• zukor - 1 lingură. l.,
• apă - 100 ml,
• ulei de roslinna - 100 ml,
• boabe de piper negru) -4 buc.,
• boabe de piper stoc - 4 buc.,
• dafin - 3 frunze.

Yak să pui somon roz în sare de trandafir?

Metoda uscată de somon roz sărat

Somonul cu cocoașă poate fi sărat fără sare de trandafir și murături, vicorist și tsukor. Pentru o riba întreagă, este necesar să o măcinați pe un fișier cu un shkirkoyu, sau fără el, pentru bazhannyam. De asemenea, este posibil să luați un fișier neîntrerupt pentru sărare sau pur și simplu să îl adăugați la masă.

Mai multe subțiri într-un fișier fără știft. Pentru a mă asigura că atunci când se adaugă pulpa, nu trebuie să iau gostry și nizh subțire și, de asemenea, să îngheț produsul în sine.

Când fileul sărat este întreg, este necesară o oră de preparare pentru o perioadă întreagă de ani, dacă riba este sărată cu un exfoliant, atunci în toată perioada va dura 10-12 ani.

Ingredinti:

• somon roz - 1 buc.,
• sіl - pentru 500 g ribi 1 lingură. l. s girkoyu,
• zukor - pentru 500 g de ribie 1 lingură. l. fără greutate.

Sarea uscată a iacului de somon roz?

Solimo tsіlu somon cu cocoașă

Pentru o astfel de salinitate, puteți vikoristovuvati tesatura bavovnya subțire. Sil este necesar să luați o mare mare, bazhano. Este posibil să tăiați produsul sărării picante, ca și cum ar fi vicoristovuvati în timpul sărării semințelor de coriandru, recoltare, condimentarea frunzelor de dafin și boia de ardei.

Toți cetățenii pot fi luați din suflet, fie vicoristovuvati doar unul sau doi pentru a savura. Nu frati varto zanadto bogat in condimente, un ribin vagoyu de pana la 1 kg, nu mai mult de 5 m

Ingredinti:

• somon roz - 1 buc.,
• sil morska, grozav - 1 lingură. l. pentru 500 g coasta,
• condiment (coriandru, recoltă de porumb, piper măcinat, frunze de dafin) - 5 m

Yak să pui somon roz în toată casa?

Yak zberigati somon roz sărat?

Somonul cu cocoașă, sărat cu shmatochki subțire, poate fi luat pentru o lungă perioadă de timp sau nu mai mult de zece dib, dacă este udat cu ulei de roselină, astfel încât să se dovedească a fi un riba. În întreaga picătură în ulei, puteți pune o ceașcă de tsibuli și boabe de piper, duhoarea va adăuga gustul pikantny.

Coasta, yaku sărare mod "umed" pot fi luate în sare de trandafir, au nevoie doar de memorie, care este mai bine există riba, mai sărat va fi. Sucurile ribile Sile Vityagu nu se vor usca, că before, înainte de a servi pe pahar, este necesar să-l turnați și să turnați și olієya, pentru a savura gustul.

Costitele sărate în sare de trandafir cu unt pot fi depozitate pe timp rece până la cinci dib.

Coaste, sărate întregi într-o bucată de pânză sau tifon, pot fi, de asemenea, luate până la zece zile.

Dacă glonțul riba este preparat în rezervă dintr-o cantitate mare, dacă nu ia zece dibs, atunci poate fi luat în congelator. În ansamblu, este necesar să curățați orice sare în exces, să o puneți într-un recipient.

Riba, despre yakuyu pіde mova, este chiar maro, sărat și її bіlki este ușor de obișnuit cu corpul nostru.

Mabut, prin prețul somonului somon în chiuvetele de casă (chiar și sărate, yak syomga) este adesea servit nu numai în felul principal, ci și ca aperitiv. Pe orice masă, există, de asemenea, o mulțime de oameni care se sparg literalmente de mâncare și, de asemenea, un ribny vyshukuvannya literalmente tanya într-o companie și împărtășește cu un degustător pikantnistul său.

Astăzi voi putea săra cabina de somon roz cu propriile mâini în diferite moduri și voi împărtăși și secretele simple ale alegerii unei coaste frumoase. Vom vorbi despre toate detaliile raportului.

Yak vibrati somon roz bun pentru murare

Sareați șobolanul cu spălarea cu bătăi. Voi savura somonul roz - un produs care este dyetichny și chiar mai mic - este necesar să cumpărați o carcasă de cob de ribna. Zrobiti este simplu, la fel ca nobilimea, și te respect atunci când faci cumpărături.

• În mijlocul tuturor riznomanittya cu nervuri vibrează svizu, care nu a putrezit și este ușor să terminați carcasa neutilizată. Somonul cu cocoașă nu are un miros inacceptabil, ochii ei NU sunt kalamutny, iar fracul este roșu.
• Pentru procesul de sare, în mod ideal, riba este înghețată într-o vedere proaspătă și, de asemenea, răcită.

*** Vikoristovuvati svizu riba, care nu a trecut de îngheț, nu este recomandat, deoarece expunerea la temperaturi scăzute vă va permite să conduceți toate microorganismele în somonul roz.

• De asemenea, este și mai important să cupiți ribu de la virobnik-urile inversate. Atâta timp cât aveți acest lucru pe marca є, la raju їkh cu serviciile obov'yazkovo rapid. Vânzătorul, care nu vă este familiar, poate părea incompetent, dar se poate manifesta prin faptul că, înainte de vânzarea vinului, vimochit riba într-un mod special, ceea ce ar îmbunătăți її vaga.

Principiul sărării somonului roz acasă

• Vikoristovuchi a înghețat riba, amintiți-vă: înghețarea este necesară corect. Glazura înghețată este naturală, dar se pare că provine din diferite moduri de înghețare.

*** Vkryanno somon roz îngheț-îngheț în mіkrokhvilovtsі pentru o apă caldă suplimentară. Yak bi ve nu a dormit, carcasa ribna este vinovată de frig.

• Luați un pic din el în frigider (mutați-l din congelator în mijlocul sau polițistul inferior al frigiderului), apoi mergeți la recipient, de von, și continuați, sau, mai precis, finalizați procesul de înghețare .
• Curățarea coastelor de aripioare este de vină pentru munca tăietorilor speciali - duhoarea este în mod semnificativ depusă într-un proces inacceptabil.

*** Și axa cu cuțitul trebuie tăiată și mai atent, astfel încât o rizik vâscos va străluci pentru un drag reprezentant al familiei somonului.

• Sararea somonului roz este fundamental necesară în vasele din depozit. Există mult plastic, dar mai mult metal este inocent.
• Nămol pentru sărare merge be-yak, crim iod.
• Oferiți o aromă sărată fără precedent și un yakosti sărat și apetisant, cum ar fi somonul, săratul (în mintea casei) somonul roz, ajutați o cotletă cu verdeață proaspătă (fie pentru gustul vostru) și aprovizionați o capelă. Și axa de creștere її m'yakshe și delikatnіshe poate lua oset de mere și suc de lămâie.
• Pregătesc riba sărată pentru somon roz, ia un nedovgo pe poliția frigiderului. Termenul de atașare Zbilshuvati la delikates pentru rakhunok trimannya yogo în congelatoare nu este varto.

Somonul roz sărat este și mai savuros în chiuvetele de acasă, yak somga (rețetă pentru sărarea uscată)

Prima rețetă, din câte o puteți vedea, este întreaga tehnologie de sărare fără decapare. Vikoristovuvatysya va fi lipsită de trei componente uscate: nămol, tsukor i, vasne, riba roșie în sine.

Zvychayno, zvichnoyu ribka roșie au noroc, chiar dacă știi că te bucuri - o gustare parfumată în sitna - o poți gusta.

ingredinti

• Somon roz - 1-1,5 kg;
• Zukor - 2 linguri. l .;
• Sil - 3 linguri. l.

Salimo chiar în cabina de somon roz sărat fără crocus murat

Protroblya carcasă roșie pentru decapare uscată

• Somon roz târziu înghețat (așadar, cum este descris ca vishche), dar nu până la sfârșit. Nu lăsați carcasa troșei să scape de kryzhanoi - așa că va fi mai ușor să scăpați de ea.
• Otzhe, a curățat încă trei coaste înghețate de pofte, apoi trage capul în jos (pentru decapare, nu mă duc, dar axa nu poate presăra din ea yushka;
• Cu un jet de apă, am curățat somonul roz de la mijloc și de la apel.
• Acum este robust pe partea din spate a capului. Înotul poate fi văzut pe o scenă întreagă, dacă nu mirosiți duhoarea, le puteți vedea imediat cu un shkirkoyu.

*** Tim, hto bazhaє sărăm pulpa roșie cu un shkirkoy, până la aripioarele rajah cu un cuțit și cu cuțite (yak scrie deja whish).

• În spatele ajutorului unui cuțit și a mâinilor puternice, carnea din familia somonului este plăcută din familia somonului de la Kremlin. Pielea Yakshcho aparent cu carne - vizual îngrijit yogo. O astfel de procedură laborioasă este proiectată din piele din lateral.
• Coada este, de asemenea, vidrizaamo - nu avem nimic de-a face cu ea: în acest nou este suficient să terminați o mulțime de stropi și vene, așa că este așa, ca un cap, puteți adăuga cu ușurință o yushka de casă pentru fabricarea berii.
• La marginea muntelui, ribu este în afara creastei. Robimo tse viklyuchno cu mâinile, așa cum puterea este mai frumoasă, nu există un atașament, vezi pensula, care este necesar pentru a vedea. În ansamblu, marginile sunt terminate - suntem frumos gata să depunem în fața ambasadorului.

Pokrokova sărare uscată somon roz shmotochki

• Pentru un coc de mâncare din misci, este indicată o porție de sare și tsukru.
• Mărește-l pentru shmatochki (dacă vrei să sari fișierul în sine, atunci poți sări peste tot crocul).
• În partea de jos a unui recipient sklyanoy (de exemplu, un recipient de grub), o sare lichefiată este sifonată.
• Am pus niște panglici, obsipa Un alt strat este, de asemenea, generos râvnit cu zahăr și ondulat de o zdrobire.
• Dobu pune o panglică roșie să fie sărată în camera frigiderului (nu înșelați din congelator). După 24 de ani, ribka va ajunge la Prosolov și va fi gata înainte de degustare.

Întregul proces clasic de sărare uscată s-a încheiat. Puteți să vă gustați delicatese și să o gustați cu o aromă superbă și chiar mai originală.

Yak shvidko sare fripturi de somon roz într-o marinată picantă și sărată

Instrucțiunea de răcire dată este chiar mai asemănătoare cu cea din față, au aceeași mântuire timp de o oră;

ingredinti

• Fripturi Ribnі (somon roz) - 5 buc .;
• Apă - 0,5 l;
• Frunza de dafin - 3-4 buc .;
• Sil - 2 linguri. l .;

• Zukor - 1 lingură. l .;
• Roslinna olia - 2-3 linguri. l .;
• Boabe de piper negru - 5 buc.

Sărarea somonului roz în marinată: o rețetă inteligentă în mintea de acasă

• Viklada se află în partea de jos a bolului pentru sărarea fripturilor (dacă aveți o mulțime de riba și fripturi și puteți tăia părul, să vă întrebați cum puteți măcina carcasa într-o rețetă pentru alimente) și mâncați cu specialități.
• Marinată Robimo: apa este fiartă, apoi indicatorul de temperatură este ridicat la nivelul camerei, atunci când este strâns cu zahăr, sily și este adăugat din nou.
• Gătirea unei marinate a unui bay mo ribi shmat Îi voi da o gură strâmbă și o voi pune la frigider definitiv.
• O zi mai târziu, ribku-ul vitiagaєmo cu marinată, transferat într-un recipient uscat, curat și irigat cu umbra (în vapadul nostru, va fi roslinna) ulei, trohi її pom'yakshiti.

*** Valoarea calorică a somonului roz într-o veglyad sărată nu pe un visok este de numai 160-170 kcal la 100 g. Chervonoi ribi.

Somonul roz sărat poate fi bogat în ierburi sărate: tartine, sandvișuri, salate și multe alte gustări fără vin. Golovne - nobilimea, deoarece somonul sărat de somon roz este pregătit în mintea de acasă.

Fragmente de somon pot fi, de asemenea, trimise la familia somonului, apoi nu este ușor pentru domni să obțină somon roz sărat înainte de a-l mânca și de a-l crește cu astfel de săruri. Am descris rețetele de sărare în marinată (sare de trandafir), fără ele (versiunea „uscată”), le-am descris - va trebui să pierdeți vibratiul care este potrivit pentru dvs. și viprobuvati yogo în bucătăria dvs.

Mult noroc si pofta buna!

Apelarea stilurilor în curând zilele sfinte, Aș înfășura capul. Vom, voi - uita involuntar de cei pe care îi vom întâmpina pe oaspeții neașteptați. În patria noastră, avem riba pe masă. Solona este sărat ușor. Smut, nu vei fi un taur. Ale syomgu sau păstrăvul kupuvati este scump, devenind astfel vicoristovuvati în principalul somon roz.

Tsya ribka este ieftin să se termine și să devină și mai sărat, dacă este pregătit pe bună dreptate. Vreau ca domnii să nu iubească deyaky pentru uscăciune, ci viclenia deyaky, pe măsură ce învață. Te-am sunat recent, au gătit deja și nu vor avea o înghițitură și vom mânca. Vom veni anul acesta Malosolov pid tsyu Zhirnenky Ribka.

La magazin, sunt deja pregătit pentru cupuvati este nerealist. Doar că prețul este reparat, iar calitatea achiziției este plină de bani. Eu napriklad mănânc somon roz vicory în salate sau sandvișuri. Este atât de ușor să te gândești la stil. Nichto până nu pot spune: „Eu sunt riba în sine, dar este mult prea mult ca să mă abăt de la inima mea”. Nu îmi deschid un secret, dar deocamdată? Nu credeți că este așa.

Somon roz sărat pid syomgu - rețetă pentru 5 chilini (nu este bine)

Tse mabut cel mai bun mod. Todi ribka merge chiar mai jos și ușor sărat. Este tot ce știm că pașii salinității se află la ora salinității. Celor care sunt mai puțin decât hilin - cei care sunt mai puțin decât soli în tine. Îl vom putea obține în rozmarin, pentru o lungă perioadă de timp, pregătiți-l pentru el, așa că este necesar să îl răciți! Și citește yak yogo în rețetă.

Ingredinti:

• Somon roz - 1 buc .;
• Apă - 1 l .;
• Sil - 6 linguri. l .;
• Zukor - 1 lingură. l .;
• Oliya - 70 ml;
• Creta de piper negru - pentru poftă.

pregătirea:

1. Avem nevoie de un fișier, este foarte posibil să îl obținem imediat sau chiar mai frumos, să cumpărăm o riba întreagă. Glazură înghețată într-un mod natural. Tobto, pune-l pe masă la temperatura camerei sau în frigider. Dacă pielea este mai deschisă decât este, pielea este mai deschisă, atunci nu este mare. Se văd capul și coada, se vede interiorul. Apoi am nadrizat robotizat de-a lungul creastei și am ordonat fustele. Acum dosarul se află la Kremlin.

2. Schob Malosolov shvidshe, pulpa trebuie să fie tăiată cu shmatochka subțire cu o grosime de aproape 5 mm. Luptând cu un cuțit frumos.

Chim este mai subțire decât shmatochka - Tim se pregătește pentru riba.

3. Pregătiți saramură. Într-un număr mic de stropi, există mult ulei și tsukor. Apoi adăugați puțină apă rece. Numărul total de nașteri este vinovat de 1 litru.

Creșterea creșterii poate fi crescută din stropire sau altfel este necesar să o răciți la temperatura camerei. Se fierbe în riba fierbinte.

4. Fișierul Razmіshchuєmo în saramură egal cu cinci khilin. Pregătiți prosoape de hârtie într-o oră. La sfârșitul orei, vityaguєmo și depozitul sunt depozitate pentru servvetki. Voi vedea prin toată ridina.

5. Trebuie să știm că vom avea riba în iac. Depozit în shmotochki într-o minge de piele lipită de ardei și uleios silikonovy penzlik cu ulei de trandafir. Puneți la frigider pentru 30 de coli. Să-l bem pentru un pahar.

Salted pink somon nizhna i sokovita yak somga - kazkova smakota

Pentru modul tsim, voi apela la tsibulei. Evident, puteți face fără ea. Ale este atât de delicios pentru mine. Deci, pregătește-te atât de mult încât să termini repede. Tim mai mult, vom fi un ambasador uscat pentru vicoristovuvati. Tilki marinuvannya a împrumutat troșuri mai mult de o oră. Ale de la somonul roz tsyy va deveni doar un gust Kazak!

Ingredinti:

• Somon roz - 1 buc .;
• Sil - 1 pahar;
• Zukor - 0,5 sticle;
• Boabe de piper negru - pentru savur;
• Tsibulya r_pchasta - 2 buc .;
• Oliya - 0,5 baloane.

pregătirea:

1. Ribu înghețat. Capul și fluierul sunt clare. Am văzut și interiorul. Fișiere Vidokremlyuєmo de la kistok. Puteți crea o creastă vikoristovuvati pentru o yushka sau, de asemenea, macinați cu o parte іnshoyu. Rіzhemo pulpa pe porțelan shmatochki.

2. Prigotuєmo sumish. Pentru o mulțime de zmіshuєmo sіl și tsukor deodată.

3. În ultimele zile, există o mulțime de lucruri de piele în și din stoc. Mi zalishaєmo іvno for 20 khvili.

Se dizolvă în summit, este necesar și mai repede. un astfel de rang de riba va fi gotuvatisya o oră.

4. Pregătește o tsibulya pentru o oră întreagă. Curățați-l și curățați-l cu agitări sau agitări.

5. Pila este spălată cu apă curentă și uscată cu prosoape de hârtie. Așezate într-un castron cu bile: riba, tsibulya, piper, unt trocha. Deci, se repetă până la sărbători liniștite, atâta timp cât produsele nu se termină. Se pune deasupra și se ordonează la frigider timp de 1 an.

Serviți o delicioasă delicioasă cu cartopley și zburați pe masa de Crăciun cu o gustare imediat cu un tsibulei.

Humpback somon pid somgu în mintea de acasă - shvidko și delicios

Ingredinti:

• Somon roz - 1 buc .;
• Sil - 2 linguri. l .;
• Zukor - 1 lingură. l .;
• Roslinna olia - 100 ml.

pregătirea:

1. De la coaste până la cap și coadă. Aranjează intestinul. Fișiere Vidokremlyuєmo de la kistok. Nu vom curăța pielea, va fi dificilă.

2. Zmіshuєmo sіl și tsukor deodată.

3. Obsipamo nebunia uscată jignind jumătate din două părți. Puteți pune troșele în el. Piese de depozitare simultan și zagortamo shіlno în polietilenă mіshok. Suntem deja la temperatura camerei de 24 de ani. După 12 ani, întoarceți pachetul în cealaltă parte.

Dacă ridina nu s-a dovedit a fi mică, ar fi necesar să puneți coastele într-una sau să le puneți în minte.

4. Pislya clătește ribu cu o macara și un prosop de uscare. Narіzaєmo on portsіynі shmatochki cu multă vizibilitate de la shkіrki. Așezat într-un castron mic și udat cu ulei de trandafir.

Este posibil să insistați în frigider dintr-o dată, sau chiar mai frumos decât troia.

Îți voi împărtăși videoclipul, așa cum știu pe internet. Îți spun imediat că nu sunt prea bun. Ale me a fost onorat, că autorul a dat o descriere detaliată a modului de măcinare a riba. Cu o rețetă întreagă, alegeți orice fel. Dacă spuneți același lucru, împărtășiți cu noi rezultatul de mai jos în comentarii. Vom fi doar fericiți.

Axa este astfel de moduri miraculoase în care te pot ajuta. Sunt onorat cu duhoarea pe care ai fost onorat și ai roșit deja ceva pentru tine. Pregătiți taku în mod regulat la cea mai sfântă cină. Vă rog pe cei dragi. Și îmi iau rămas bun de la tine, de noul spectacol!