Planta de ghimbir. Plante cultivate în țară. Cum să planteze ghimbir: trăsături de creștere.

Astăzi, rădăcina de ghimbir fără probleme poate fi achiziționată. Și cum să crească ghimbir de la rădăcină la domiciliu? N-ai avut niciodată această întrebare în mintea ta? Se pare că poți. Puteți să vă aflați pe pervazul ferestrei și puteți să vă aflați în grădină.

Datorită calităților sale medicinale și a efectului de ardere a grăsimilor, acest tuberculos sănătos picant a devenit incredibil de popular, apropo, merituos.

Acasă, ghimbirul este plantat în timpul iernii sau în primăvara devreme. Pădurile de plantare ar trebui să fie moi și libere, astfel încât germenii să-și facă drumul prin ea. În stadiul inițial de cultivare, puteți hrăni solul cu îngrășăminte de potasiu.

Pot pentru ghimbir ar trebui să aibă un fund larg, deoarece creșterea tuberculului este produsă în principal în lățime. În partea de jos a rezervorului aveți nevoie pentru a turna drenat expandat lut (4-5 cm), și apoi sol. Puteți pre-achiziționa un sol special pentru cultivare culturile de legumesau puteți amesteca pământ, gazon, humus de foioase și nisip în părți egale.

Cum să plantați rădăcină de ghimbir?

Mai întâi trebuie să alegeți o calitate material de plantare  - rădăcină netedă și sănătoasă, fără rădăcină. Deoarece ghimbirul se înmulțește prin împărțirea tuberculului, rădăcina de plantare trebuie să aibă pe suprafața sa mai multe muguri ("ochi"). Aceste lăstaruri seamănă într-o oarecare măsură cu "ochii" cartofului și efectuează o funcție similară.

Alegeți pentru plantarea rădăcinilor pline, fără riduri, cu mai multe "degete", cu ochii vizibili la capătul "degetelor". Ar fi ideal pentru ca acești ochi să devină verzi, dar, în general, nu este necesar.

Înainte de a cumpăra rădăcină de ghimbir pentru a planta, asigurați-vă că nu a fost în congelator.

Pentru ca rinichii să se "trezească" și să devină mai activi, puteți înmuia rădăcina în apă caldă timp de 3-4 ore și apoi tăiați (tăiați peste poduri) în fragmente separate. Unii grădinari recomandă înmuierea tuberculilor într-o soluție care nu este foarte puternică de permanganat de potasiu. Zona tăiată poate fi pudră cu cărbune zdrobit (farmacie activată sau cenușă).

După cum sa menționat mai sus, rădăcina de ghimbir este plantată la începutul primăverii.

Ginger preferă umbra parțială sau zonele în care soarele este de dimineața până la prânz. Aterizarea trebuie protejată de vânt, solul este umed și cald - undeva de la 22 ° la 25 ° C.

În tropicele din patria lor, ghimbirul crește în umbră, dar, de exemplu, în condiții bandă de mijloc un loc umbros poate fi prea rece pentru el.

Ghimbirul crește încet, mai ales în afara tropicilor. Dacă aveți noroc, poate apărea un germen în câteva zile. Dar, de obicei, durează cel puțin două săptămâni.

Pentru maturitate completă, ar trebui să treacă 8-10 luni, astfel încât până la începutul iernii puteți deja să culegeți fructele propriei dvs. recolte.

  În habitatul natural, ghimbir este plante perene, dar în versiunea domestică va fi de un an.

Rădăcina de rădăcină trebuie să fie adâncită cu aproximativ 3 cm, în timp ce germenii (ochii) ar trebui să privească în sus. După plantare, se presară tuberculii cu sol și se toarnă apă peste el. Este mai bine să așezați oala acolo unde va fi rece, nu mai mult de + 15 ° C, acolo unde va fi uscat, nu va fi acces direct la lumina soarelui.

Primele lăstarii apar, de obicei, după 12-14 zile, înainte de această oră nu trebuie să umpleți prea mult solul cu apă (astfel încât rădăcinile să nu putrezească) - ar trebui să fie puțin umedă.

Cum să crească ghimbirul din îngrijirea rădăcinilor

Îngrijirea rădăcină de ghimbir în timp ce crește este o udare regulată, dar moderată. Nu trebuie să se lase să se usuce solul, precum și prea multă umiditate. În timpul sezonului de creștere, ghimbirul poate fi fertilizat cu mullein, diluat în apă (1 din 10), aproximativ 1 dată în 3 săptămâni. După fiecare udare, se recomandă să slăbiți stratul superior al solului și, dacă irigați tulpina din pulverizator în fiecare zi, ghimbirul vă va spune "mulțumesc".

În jurul sfârșitului lunii septembrie, când tulpinile și frunzele plantei încep să devină galbene, se usucă, se reduce la minimum frecvența udării și se oprește complet irigarea.

  Până când partea de sol a ghimbirului este complet uscată, puteți săturați tuberculii. După extracția din pământ, ghimbirul este curățat de resturile solului, rădăcinile adventive sunt îndepărtate, uscate într-un loc însorit, timp de câteva zile.

Dacă aveți posibilitatea de a face oală de ghimbir pe stradă (cabană, curte a unei case particulare), atunci cel mai bun loc pentru o plantă va fi o zonă umbrită, de exemplu, umbra unui copac sau a unui tufiș. Ghimbirul este o planta iubitoare de lumina, dar in acelasi timp, razele directe ale soarelui sunt distructive pentru aceasta.

Când creșteți ghimbirul în modul descris mai sus, nu veți vedea că înflorit. Înflorește în al doilea an, dacă cel puțin o parte din rădăcină a rămas în pământ pentru iarnă. Este puțin probabil ca el să supraviețuiască în mijlocul latitudinilor. Cred că doar locuitorii din regiunile sudice, de exemplu, coasta Mării Negre, pot vedea ghimbirul înflorit. Dar chiar ar trebui să acopere rădăcinile de ghimbir, lăsat pentru iarnă, mulci.

Mai jos puteți vedea un videoclip cu o fotografie de ghimbir înflorit.

Dificultățile speciale de creștere a acestei culturi nu vă vor aduce. Ca orice plantă, ghimbirul are nevoie de îngrijire și atenție. Prin urmare, orice cultivator de rădăcină, atât începător cât și experimentat, poate crește ghimbirul din rădăcină. Dacă vă place acest tuberculos picant și vindecător, atunci nu pierdeți această ocazie.

Video: Cum să plantezi și să ai grijă de ghimbir.

Este greu să numim cu precizie patria de ghimbir. Unii cercetători cred că habitatul său natural este India, alții - Asia de Sud-Est. Mai mult decât atât, este greu de spus chiar și de unde a venit din țările noastre: din Vest sau din Est. Astăzi este utilizat în mod activ în medicină, gătit, dar pentru reproducere la domiciliu nu sunt întotdeauna luate. Este foarte dificil să se realizeze înflorirea.

Este posibil să crească ghimbir la domiciliu?

Dacă este vorba gospodărieapoi cultivarea ghimbirului la domiciliu este posibilă, cu excepția Indoneziei, Australiei și Indiei de sud-est. De fapt, de obicei rădăcina de ghimbir este furnizată supermarketurilor naționale. dar în latitudinile noastre se dezvoltă teren deschis  poate fi ca o anuale, apoi în latitudinile sudice.

Știți? Ghimbirul medicinal este o plantă tropicală a cărei frunze alungite alternante îi conferă o asemănare cu iarba. Acesta aparține familiei de ghimbir, care include ghimbir japonez, turmeric, cardamom, precum și un număr de plante ornamentale.

Cu toate acestea, grădinarii și grădinarii susțin că este posibilă cultivarea acestei plante acasă. Trebuie doar să crească ghimbir pe pervaz.

Ginger la domiciliu: condiții de creștere reușită

Dar chiar și acasă să crească nu este ușor. Trebuie să respectați o serie de reguli pentru a obține rezultatul dorit.

Alegerea capacității de aterizare

  Atunci când alegeți o oală pentru plantare, rețineți că ghimbirul crește în lățime.Aceasta înseamnă că este o capacitate mică, dar cu un fund plat. Din partea de jos ar trebui să fie acoperită cu un strat de drenaj și ar trebui să fie de cel puțin 3 cm. Planta nu-i place umiditatea stagnantă, deși necesită udare frecventă.

Care ar trebui să fie solul pentru plantare

Cunoscând că planta este ghimbir, este necesar să alegeți amestecul potrivit pentru sol. Unii cultivatori de flori recomandă luarea frunzelor de humus, nisip și pământ pentru pregătirea lor în proporții egale. Alții susțin că puteți folosi orice teren pentru plantare. Principalul lucru este că nu este solid, ci destul de slăbit. În orice caz, se recomandă amestecarea acestuia cu îngrășământ pentru culturile de rădăcini cu conținut ridicat de fosfor înainte de plantare.

Știți? Anterior, în vasele din Golf, ghimbirul a fost crescut în ghivece și folosit ca mâncare. Astfel, marinarii au fugit de scorbut și de alte boli. Iar vechii greci au apreciat planta pentru o frumoasă floare galben deschisă, cu o graniță purpurie.

Care ar trebui să fie locul de creștere a ghimbirului

   În condiții naturale, creșterea ghimbirului are loc în condiții calde, cu multă lumină. Dacă o plantați pe parcelă, ridicați un loc cu umiditate ridicată, umbrită, dar bine luminată.Puteți ateriza în zona însorită, dar în mijlocul zilei trebuie să plantați un pritenyat. Ginger îi place o mulțime de lumină difuză, dar nu tolerează lumina directă a soarelui. Locația ideală pentru cultivarea sa este sera.

O altă întrebare este cum să plantați ghimbir acasă. În acest caz, el poate fi stabilit pe un balcon sau loggia, se va simți bine în vara pe terase. Dar în acest caz este necesar să se asigure că razele soarelui nu o ard.

Ghimbirul crește în habitatul său natural pe tot parcursul anului, eliberând periodic flori noi. Prin urmare, nu există o perioadă de timp specială pentru aterizarea sa. Dar dacă doriți să creșteți rădăcina de ghimbir în banda noastră, trebuie să știți când și cum să plantați o plantă pentru a primi flori sau tuberculi noi în timpul verii.

Plantarea datează ghimbir

În regiunea noastră, culturile sunt recoltate în toamnă. Pe măsură ce rădăcina crește și câștigă forța timp de cel puțin șase luni, cel mai bun moment pentru plantarea ei va fi lunile de iarnă.

Cum să alegeți și să pregătiți ghimbir pentru plantare

   Pentru a reuși cultivarea ghimbirului, este important să selectați materialul de plantare încă de la început. Puteți să-l cumpărați în orice supermarket, alegerea rădăcinii trebuie abordată cu atenție. Ar trebui să aibă o piele netedă fără deteriorări, urme de putregai sau îngheț. Este recomandabil să nu fie foarte uscat. Deși unii experți spun că după înmuierea rădăcină în apă caldă, aceasta nu mai este o problemă.

  Principalul lucru este să ai mugurii de pe el.În absența lor, problema creșterii ghimbirului va deveni irelevantă - rădăcina pur și simplu nu germinează. De fapt, rădăcina pentru plantare se prepară prin analogie cu tuberculii de cartofi. Ar trebui să fie tăiată astfel încât fiecare acțiune să aibă cel puțin doi astfel de rinichi. Felii trebuie tratate cu cărbune activ, o soluție de permanganat de potasiu sau cărbune de esență tare. Unii grădinari se găsesc separați, scufundând rădăcina în apă, lăsând o mică parte a acesteia pe suprafață.

Înainte de plantare, este de dorit să se pregătească rădăcina pentru plantare, astfel încât un tuber trezit să fie plantat în pământ. Acest lucru va crește șansele de succes și va accelera germinarea plantei. Pentru a face acest lucru, tuberul este scufundat timp de două până la trei ore în apă caldă, dar nu uitați de o cantitate mare de lumină.

Plantarea ghimbirului la domiciliu

Deci, cu întrebarea dacă este posibil să plantezi ghimbir acasă, am dat seama. Acum să ne dăm seama cum să procedăm corect.

În substratul pregătit, rădăcina este imersată cu ochii până la o adâncime de 3 cm, după care se toarnă abundent cu apă și se pune într-un loc uscat, asigurând o temperatură de aproximativ 15 ° C. Varza ar trebui să apară în aproximativ două săptămâni.

Cum să ai grijă de ghimbir într-o oală

   Când apar primele lăstari, este necesar să se procedeze la următoarele reguli pentru cultivarea plantei. După ce ați studiat planta de ghimbir și totul despre asta, ar trebui să vă amintiți acest lucru iubeste umezeala, caldura si multa lumina.În consecință, ar trebui să fie plasat într-un penumbra într-un loc cald și să organizeze udare frecvente. În această etapă a sezonului de creștere, este important să se asigure că temperatura aerului nu scade sub 18 ° C, în caz contrar rădăcina va intra în "modul de hibernare" și va fi dificil să o reanalizați. Temperatura optimă pentru dezvoltarea normală a plantelor este de 25 ° C.

Este important! Acasă, când este crescut într-o oală, ghimbirul crește până la 100 cm. Toate părțile plantei au un miros caracteristic de lămâie.

Cum să aprovizionezi planta

În problema udării, lucrul cel mai important nu este să se usuce peste solul în care crește ghimbirul, altfel planta va muri. În același timp, umiditatea excesivă este, de asemenea, distrugătoare pentru el - rădăcina pur și simplu putreză. Prin urmare, udarea se face treptat, dar deseori. După fiecare astfel de eveniment, solul trebuie să fie slăbit pentru o mai bună circulație a umidității. O plantă excelentă va simți dacă este pulverizată periodic cu o sticlă de pulverizare.

Are ghimbir alimentar

  Este important să știți nu numai cum să plantați rădăcina de ghimbir, ci și cum să vă asigurați creșterea.Pentru a face acest lucru, se recomandă să se efectueze o alimentație regulată a plantelor. Florarii insistă asupra regularității pentru vegetația normală a plantei. În primul rând sfătuit să dea îngrășăminte organice. În stadiul de creștere activă este necesar să se utilizeze preparate de potasiu, care să le ofere o verdeață groasă și frumoasă. Când planta este gata pentru înflorire, va necesita îngrășământ cu fosfat.

Este important! În banda noastră și în Europa, ghimbirul rar infloreste. Dar acest lucru se poate realiza dacă toate condițiile de cultivare sunt respectate cu precizie: respectați umiditatea ridicată, temperaturile ridicate și ascundeți-o de razele directe ale soarelui. Apoi, o floare de culoare galben deschis cu o margine violet va apărea pe o tulpină bazală lungă. Este adevărat că prima înflorire poate fi așteptată la numai doi sau trei ani după plantare.

Recoltarea și depozitarea ghimbirului

Stadiul final al cultivării plantei devine recolta. Dacă ați dat seama cum să plantați ghimbir acasă, aveți grijă să colectați și să păstrați în mod corespunzător rezultatele muncii lor. În acest scop, încep să încetinească treptat reducerea apelor în toamnă, astfel încât până la mijlocul toamnei toate tulpinile și frunzele să se usuce.  Apoi puteți săturați rădăcina și vă pregătiți pentru depozitare.

   Pentru a face acest lucru, ar trebui să fie curățat de la sol, dacă este necesar, se spală și se lasă să se usuce într-o cameră destul de caldă și bine ventilată. Apoi este trimis pentru depozitare într-un loc uscat, uscat, cu o temperatură de cel mult 4 ° C. De regulă, este o pivniță. Dar puteți să depozitați recolta în frigider, după ce ați împachetat-o ​​în hârtie pergament. Țineți rădăcinile uscate. În compartimentul de legume al frigiderului, acesta poate fi depozitat timp de aproximativ o lună.

Puteți să vă întâlniți sfatul pentru a îngheța rădăcina și a le depozita în congelator. Desigur, este posibil să-l urmezi, dar nu uitați că, în același timp, planta va pierde cea mai mare parte a acesteia proprietăți utile. Veți avea doar condiment picant, care va da un gust plăcut bucatelor, dar nu o plantă de vindecare.

Este important! Ghimbirul uscat are un gust mai puternic și o aromă dură.

  Rădăcina de ghimbir pentru depozitare poate fi înmuiată în apă.  Pentru a face acest lucru, tuberculii proaspeți sunt bine curățați, se toarnă apă fiartă și se pune în frigider. Păstrarea gustului și a calităților medicinale, în această formă poate fi stocată timp de aproximativ o lună. Puteți să-l pre-grind. În acest caz, ghimbirul este depozitat într-un ambalaj etanș la o temperatură care nu depășește 35 ° C.

Surprinzător, ghimbirul poate fi crescut independent și în latitudinile noastre. Chiar dacă clima din zona dvs. este departe de a fi tropicală, puteți instala întotdeauna o plantă în ghivece în apartamentul dvs. Este important să îi oferiți suficientă lumină, umiditate și căldură. Recoltarea poate fi colectată și stocată până la șase luni.

A fost acest articol util?
   Da, nu

Ghimbirul intră ferm în viața noastră, în bucătăriile noastre, astfel încât întrebarea dacă este posibil să crească ghimbir în țară, în grădină, pe balcon în condiții climatice dificile devine din ce în ce mai frecventă.

Desigur, o plantă înaltă cu un sistem puternic de rădăcini, de exemplu, cum ar fi porumbul în creștere, nu poate fi crescută în afară, dar acasă, pe un pervaz sau într-o seră, este foarte posibil. Ca rezultat potrivirea adecvată  și de îngrijire puteți obține un elegant exotic houseplant, cu flori neobișnuite, care amintesc vag de flori orhidee. Steaua înaltă, lungă a ghimbirului seamănă cu tulpini de bambus, împodobită cu frunze lungi alungite de culoare verde bogată. Pentru ca această plantă grațioasă, frumoasă și utilă să apară, este necesar să asimilați cultivarea corectă a ghimbirului acasă în casa dumneavoastră. Pentru a face acest lucru, mai întâi trebuie să alegeți rădăcina corectă de ghimbir. Ar trebui să fie tânără, densă, netedă, fără formațiuni dureroase. De asemenea, nu ar trebui să aibă prea multe fibre, deoarece prezența lor indică o vârstă semnificativă a plantei. Dacă alegeți un ghimbir de vârstă mijlocie în creștere nu va aduce rezultate.

Pe o rădăcină de ghimbir adecvată pentru cultivare, ar trebui să existe cel puțin două trei muguri, care dau foarte repede procese complete. Cultivarea cu ghimbir a semințelor, este mai bine să crească într-o manieră vegetativă, deoarece în acest caz există o mare probabilitate ca pe pervazul ferestrei să crească singur ghimbirul adevărat. Cultivarea ghimbirului la domiciliu: plantare și îngrijire Alegerea unei rădăcini pentru plantare este o garanție că o plantă cultivată vă va încânta cu aspectul său elegant, flori frumoase  și rădăcini bine dezvoltate care pot fi consumate și utilizate ca un instrument de vindecare. Cu toate acestea, succesul de ghimbir în creștere depinde nu numai de alegerea rădăcină. Este necesar să o plantați în mod corespunzător și să aveți grijă corespunzătoare. Rădăcinile ar trebui să fie plantate muguri sus, ușor stropit cu sol fertil, bogat în oligoelemente. Cultivarea ghimbirului la domiciliu necesită o cameră în care este lumină și caldă, deoarece astfel de condiții sunt cât mai apropiate de cele naturale, deoarece India este locul de naștere al ghimbirului. Ginger, ca o curmale, a cărei cultivare, poate la domiciliu, nu tolerează seceta, așa că solul trebuie să fie întotdeauna umed, dar nu trebuie turnat, este distructiv și pentru o plantă capricioasă. Apa în stagnare ar trebui de asemenea evitată, deci trebuie să existe scurgere în containerul plantei. Ghimbir cultivarea de care se efectuează în conformitate cu normele, chiar și acasă poate ajunge la o înălțime de mai mult de un metru.

Ghimbirul nu necesită îngrijiri speciale, însă există câteva reguli care trebuie urmate:

1) Nu turnați niciodată apă peste ghimbir. El nu tolerează udarea excesivă. Prin urmare, drenajul pentru ghimbir ar trebui să fie destul de voluminos. Cel mai bine, solul este întotdeauna puțin ud, așa că verificați animalul de companie în fiecare zi și adăugați puțină apă pe măsură ce solul se usucă.

2) Ghimbirul nu-i place frigul. Cu toate acestea, trebuie avut în vedere faptul că această plantă a venit la noi din țările lor calde și, prin urmare, este obișnuită să trăiască într-un climat cald. Prin urmare, este recomandat să-l planteze în primăvară, astfel încât ghimbirul va petrece cea mai mare parte a cultivării sale în condiții climatice strânse.

3) Nu puneți ghimbir sub razele directe ale soarelui. În ciuda iubirii acestei instalații pentru căldură și lumină, nu expuneți-o direct la lumina soarelui. În caz contrar, tulpinile subțiri de ghimbir pot arde și nu au timp să se bucure pe deplin de viață.

Înainte de a planta în sol, rădăcina de ghimbir trebuie să fie trezită. Pentru a face acest lucru, este scufundat într-o soluție caldă de permanganat de potasiu și păstrat în el timp de câteva ore. Apoi plasați într-o pungă de plastic până când apar ochii, ca și cartofii. Atunci când ochii sunt bine naklyunutsya rizar de ghimbir împărțit în părți. Cel puțin un rinichi bine dezvoltat trebuie să fie prezent pe fiecare parte. Locul de separare a rizomului este pulverizat cu cărbune și uscat timp de 15 minute. Delenki plantate în tancuri de mică adâncime, cu un drenaj bun, constând din nisip și pietricele și umplut cu pământ fertil. Solul poate fi compus independent de pământ, humus și nisip în raport de 1: 1: 1/2. Coloana vertebrală este așezată orizontal, cu un rinichi împrăștiat în sus și acoperită cu un strat de pământ la 2 cm. Apă în abundență și în mod regulat, împiedicând uscarea solului.

Primele filme apar în 1-2 luni. În timpul verii, cu o vreme bună, vasele de ghimbir pot fi scoase în aer liber. la condiții optime  înălțimea de tragere a conținutului poate ajunge la un metru În toamna anului, când mugurii mor, rizomul trebuie să fie săpat, curățat de pământ și depozitat într-un loc uscat. Unele dintre rădăcini pot fi luate pentru utilizare în alimente sau pentru tratament. Salvați o altă parte până la următorul sezon și plantați în același mod.

Ghimbirul de ghimbir proaspăt poate fi depozitat pe raftul inferior în frigider timp de aproximativ o lună, uscat și zdrobit - până la 4 luni.

Dacă decideți să creșteți ghimbirul la domiciliu, alegeți rădăcini proaspete sănătoase, nu uscate și fără daune mecanice, de preferință cu puncte de creștere viitoare, așa-numitele "ochi".

Rădăcina trebuie tăiată în bucăți (aproximativ 5 cm aproximativ), astfel încât fiecare parte să conțină astfel de "ochi". Puneți aceste bucăți în pământ la o adâncime de 3 cm. Așezați vasul într-un loc cald și luminos. Solul ar trebui să fie acid, în vrac și bine hidratat.

În primăvară, rădăcinile germinează mai repede decât în ​​perioada toamnă-iarnă. Atunci când apar lăstari tineri, lăstarii tineri sunt plantați în vase diferite.

În vara, planta ar trebui să fie pulverizată cu apă caldă de multe ori, ar trebui să fie bine la câmp. Acasă, ghimbirul crește până la 90 cm.

În vara, planta va apărea flori. Rădăcina se înroșește la 10 luni după plantare. În această perioadă, planta intră în modul de odihnă, iar verde începe să devină galben și să moară. Poate fi tăiat, rădăcinile extrase și folosite pentru alimente.

Sistemul de rădăcină de ghimbir, în natură, este situat orizontal. De asemenea, este pus, rinichi sus (dacă există) în ghivece de flori. Apoi rădăcina este acoperită cu un strat de sol și umezită.
  la buna îngrijire  și de selecție a materialului de plantare arcuri ghimbir timp de șase săptămâni. Dacă este posibil, este mai bine dacă această perioadă coincide cu apariția primăverii, ceea ce va provoca o creștere mai activă.

În mediul natural, ghimbirul, ca și bambusul, nu tolerează îngheț și umbră. Prin urmare, un loc pentru a crește ghimbir acasă, trebuie să alegeți o lumină și caldă. Temperatura medie optimă trebuie să fie de 20-25 ° C.

Completarea ghimbirului în timpul iernii nu este necesară, deoarece, spre deosebire de pomi fructiferi, nu necesită maturarea culturii, dar odihna pentru o dezvoltare mai completă a sistemului rădăcină va fi complet inutilă.
  Ghimbirul de irigare are rolul de a usca solul, la radacina. Umiditatea este foarte importantă pentru ghimbir. Prin urmare, ei de multe ori umezesc frunzele, picurare irigare  sau pulverizare cu apă caldă.

După șase luni de creștere, în condiții bune, rădăcină  vor fi dezvoltate suficient pentru a obține o recoltă.

Intrăm în magazin, vedem o cantitate imensă de fructe și legume de peste mări. Ele sunt în vânzare pe tot parcursul anului. Acestea sunt adesea aduse din alt stat, din celălalt capăt al lumii. A le aduce consumatorului în stare proaspătă este imposibilă. Și așa vrei să fii proaspătă! Să încercăm să creștem exotica acasă. Să începem cu ghimbir. Este simplu, interesant și util.

În ce formă se află ghimbirul în magazine? Semi-uscate, germinate, foarte neatractive, dar foarte scumpe! Plantați-l acasă și recoltați. Puteți obține o recoltă decentă dacă creați condiții de creștere a ghimbarelor, cum ar fi în țara dvs. de origine: caldă, ușoară și umedă.

Dacă aveți de gând să crească această plantă acasă, trebuie să rezolvați două întrebări pentru dvs., răspunsul la care toate celelalte acțiuni depind de: vom crește ghimbir pentru a obține culturi radacini sau flori, va crește doar acasă sau se va muta în grădină în aer liber în timpul verii?

Ginger a venit la noi din pădurile tropicale din Asia de Sud. Au această perenă plante de plante  foarte valoroase, parfumate, foarte asemănătoare cu radacina și irisul, aceleași îngroșate și ramificate.

Tulpinile care seamănă cu șuvița cresc până la un metru și jumătate în înălțime, iar frunzele de douăzeci de centimetri acoperă focul. Cu bună grijă pe plantațiile de ghimbir apar flori foarte frumoase, luminoase, în formă neobișnuită.

La aterizările industriale ghimbir rădăcină  nu permiteți înflorirea și atunci când creșteți pentru a vă admira un astfel de miracol este foarte frumos.

Ciclul complet al dezvoltării rădăcinii este de aproximativ 8 până la 9 luni. Dacă există planuri de a obține o recoltă de ghimbir în aer liber, atunci este necesar să o plantați în recipientele interne în timpul iernii, astfel încât să se poată maturiza înainte de începerea înghețării.

Să începem prin alegerea rădăcinii.

Cum de a alege o rădăcină de ghimbir pentru plantare

Culturile radiculare selectate trebuie să fie netede, elastice cu muguri vii, ochi. Materialul de plantare este tăiat în părți separate, cu o dimensiune de 5-8 cm, astfel încât fiecare să aibă cel puțin o mănușă.

Pentru a menține ghimbirul mult timp și a nu germina, acesta este tratat cu substanțe chimice speciale, care inhibă creșterea verii la tuberculii rădăcini, înainte de transport.

pregătire

Îndepărtați urmele acestor substanțe și accelerați germinarea mugurilor prin înmuierea materialului de plantare în apă caldă timp de până la 2 zile. Se pot adăuga substanțe în apă pentru a ucide infecția de pe suprafața tuberului. Acesta poate fi permanganatul de potasiu, o soluție de sodă (1 lingură de cacao într-un pahar de apă) sau o soluție de Fitosporin.

Ghimbirul dezinfectat poate fi plantat în sol. Rădăcinile acestei plante nu intră adânc în sol, ceea ce înseamnă că capacitatea de plantare are nevoie de o arie largă și superficială. Se cere drenajul în partea de jos. Grosimea sa trebuie să fie de cel puțin 2 cm.

Apoi, turnați solul nutritiv. În această calitate, sol de grădină ușoară adecvat sau sol universal pentru flori. Puteți amesteca solul grădinii cu cenușă de lemn sau cărbune. Un astfel de amestec va împiedica răspândirea putregaiului de rădăcini.

aterizare

Soiurile rădăcinoase sunt plantate în amestecul de sol rezultat. Este necesar să se monitorizeze cu strictețe că rinichii sunt orientați în sus. Materialul de plantare este umplut cu sol nu mai gros de 2-3 cm, si lasam cat mai mult la marginea capacitatii de plantare. Cu cât suprafața cutiei de aterizare este mai mare, cu atât mai multe rădăcini pot fi plantate în ea. Aterizarea se completează prin irigare cu apă caldă.

Există un alt mod de a germina ghimbirul.

Rădăcină înmuiați

O rădăcină pusă pe o tijă subțire este suspendată deasupra unui recipient cu apă, astfel încât să atingă ușor suprafața apei. Înainte de apariția rădăcinilor urmați nivelul apei. Tuberculi, cu rădăcini care apar, sunt plantate ca de obicei.

creștere tânără

La temperaturi sub + 25 ° C și umiditate ridicată, cel puțin două săptămâni trec înainte de apariția primelor lăstari. În ceea ce privește creșterea, aproape de tropicalele native, departe de frig și curenți, ghimbirul crește foarte repede. La temperaturi mai scăzute, lăstarii devin galbeni și se opresc în creștere.

Problema udării este foarte importantă. Până la apariția germenilor, solul este menținut moderat umed. Cu masa verde în creștere adăpate mai des. Solul din rezervor ar trebui să fie întotdeauna umed.

Este nevoie de apă cu apă caldă și moale. Cu cât temperatura ambiantă este mai ridicată, cu atât este mai frecvent udarea.

Cu o lovitură rece, frecvența udării este redusă. Pulverizare utilă.

Căldura durabilă va permite plantelor de ghimbir să debarce în aer liber sau în seră. Pe plantațiile industriale, plantarea se realizează în conformitate cu scheme de 40 * 40 sau 35 * 60 cm. Locul ar trebui să fie bine luminat de soare și închis de vânturi. În timpul orelor de dimineață, umbrirea este necesară.

Cultivate răsaduri - îngrijire

Gingerul în creștere în aer liber sau în seră trebuie să fie conștient de udarea la timp. Menținerea conținutului necesar de umiditate a solului și a aerului este necesar pe tot parcursul sezonului de creștere.

Este foarte important să se obțină un randament ridicat de rădăcini faceți îngrășămintele necesare. Ar trebui să fie suplimente organice și minerale, dar este mai bine dacă sunt în formă lichidă. Aduceți-le alternativ la fiecare două săptămâni. Puteți utiliza și formulare gata destinate plantelor ornamentale, în conformitate cu recomandările de pe ambalaj.

Fertilizarea plantare, trebuie să vă amintiți că azot crește creșterea de masă verde, îngrășămintele de potasiu stimulează înmugurirea, fosforul crește culturile de rădăcini de recoltă. Pentru a reduce randamentul tuberculilor va contribui la reducerea udării cu o lună înainte de vărsarea frunzelor. În acest caz, nutrienții din frunze trec tuberculii, mărind volumul lor.

recoltat

În septembrie, vârfurile de ghimbir încep să devină galbene, uscate și se prăbușesc în direcții diferite. Acest lucru servește ca un semnal că perioada de recoltare este adecvată și că este necesar să se reducă și să se oprească în curând udarea. Rizomii sunt îndepărtați de pe sol, scuturați de pe sol, tăiați rădăcinile mici și uscați la soare timp de câteva zile.

Depozitați recolta ar trebui să fie la o temperatură nu mai mică de 2-4 grade Celsius. Ca alternativă la pivniță, este potrivit un frigider, un compartiment pentru legume în care recolta poate fi îndepărtată într-o pungă de hârtie.

înflorire

Gingerul în creștere în cameră poate fi pentru culori neobișnuite. Pentru a vedea un astfel de miracol, este necesar să se limiteze capacitatea de aterizare. Lipsa spațiului în ghiveci stimulează ghimbirul la mugurii de flori. O plantă de ghimbir cultivată acasă de la materialul de plantare achiziționat în departamentul de legume al unui supermarket poate să înflorească numai doi ani după plantare.

De la începutul toamnei, ghimbirul crescut într-o oală pentru flori este adus în cameră. Saparea rădăcină nu este necesară. Într-o oală planta poate trăi timp de mai mulți ani. În timpul iernii, udarea este redusă la limită. Este necesar doar să mențineți solul într-o stare puțin umedă. Odată cu debutul apelor de primăvară creștere, începe să adăugați îngrășăminte la plantele cu flori, stimulând creșterea de muguri.

Produsele ecologice, cultivate la domiciliu, pot fi folosite atât în ​​scopuri culinare, cât și pentru a face o băutură parfumată de încălzire făcută din ghimbir sau pentru a le marina pentru utilizare ulterioară, precum și în scopuri medicale.

Rădăcina de rădăcină este un condiment aromat care are proprietăți medicinale și se folosește în gătit și în medicină. Planta însăși este uneori utilizată ca o cultură ornamentală, care este cultivată în vase și decorează interiorul casei. Dacă doriți, puteți crește singur ghimbirul, pentru că nu este nimic greu în legătură cu acesta. Cum să crească ghimbir, vom discuta în acest articol.