Популярні сорти огірків відкритого грунту. Кращі сорти огірків для вирощування у відкритому грунті. Високоврожайні самозапильних сорти огірків для відкритого грунту
Насіння огірків для відкритого грунту досвідчені городники вибирають, виходячи з ряду специфічних критеріїв, багато хто з яких часто не беруться до уваги початківцями дачниками. І даремно, адже орієнтуючись на чужий досвід, можна уникнути поширених помилок у вирощуванні настільки примхливої тропічної культури і забезпечити себе щедрим урожаєм смачних, хрустких зеленцов. Спробуємо в цій статті розповісти докладно про те, що слід враховувати при виборі насіння огірків для відкритого грунту, опишемо найбільш відомі, перевірені сорти і гібриди, а також представимо кілька рекомендацій, які виявляться дуже корисними в наступаючому городній сезоні.
Огірки вирощують для вживання в їжу свіжої або консервованої у вигляді соління. Вони швидко дозрівають і найкраще підходять для великих садів. Однак їх можна вирощувати на невеликих ділянках, якщо рослини в клітці або гратчасті. Хоча огірки найкраще використовують в пухкої супіщаних грунтах, їх можна вирощувати на будь-який добре дренованим грунті. Огірки потрібно вирощувати на сонце. Оскільки їх коріння сягає глибини від 36 до 48 дюймів, які не саджайте їх там, де коріння дерев позбавлятимуть їх води і поживних речовин.
Перед приготуванням грунту видаліть каміння, великі палички і сміття. Залиште дрібні шматочки рослинного матеріалу, такі як мертва трава і дрібні бур'яни, тому що вони допоможуть збагатити грунт при повороті. Прокладіть грунт до глибини 8-12 дюймів. Йдеться про глибину, досягнутої більшістю лопат або лопаток. Повністю переверніть кожну лопату грунту, щоб покрити всі рослинні матеріали грунтом.
Насіння огірків для відкритого грунту: що важливо враховувати?
Перед придбанням посадкового матеріалу досвідчені дачники рекомендують орієнтуватися на опис його основних характеристик і на ті результати, яких планується досягти. Так, перш ніж купувати насіння огірків для відкритого грунту слід брати до уваги:
При підготовці грунту переверніть грунт на глибину від 8 до 12 дюймів і додайте добриво і органічна речовина. Працювати з грунтом в шарах 4-6 дюймів у висоту і не менше 36 дюймів одна від одної. Хвостовики особливо важливі для важких грунтів і погано осушених районів, тому що огірки повинні мати хороший дренаж.
Плюси самозапильних огірків
Огірки вирощують для нарізки або для травлення. Огірки, які найбільше підходять для нарізки, мають довжину від 6 до 8 дюймів і 1 дюйм або більше в діаметрі, коли вони дозрівають. Огірки, вирощені для травлення, мають довжину від 3 до 4 дюймів і до 1 дюйма в діаметрі в зрілості. Будь-який тип може використовуватися для травлення, якщо він обраний при малому розмірі.
- терміни дозрівання зеленцов (ранньостиглі, середньо- і пізньостиглі);
- тривалість плодоношення;
- характер і інтенсивність розгалуження рослин (це один з важливих господарських ознак, тісно пов'язаних з урожайністю);
- призначення плодів: засолювальні, салатні, універсальні;
- розміри зеленцов (довго- або короткоплодние), їх смакові і товарні якості;
- потреба в запиленні - бджолозапильні або партенокарпические (самопильні);
- стійкість перед спектром поширених захворювань - таких, як огіркова мозаїка, пероноспороз, кладоспоріоз, коренева гниль та ін .;
- стійкість перед заморозками, посухою та іншими несприятливими погодними умовами.
Вкрай важливо, щоб купується посадковий матеріал був орієнтований на особливості клімату Вашої місцевості. Незважаючи на те, що сучасні сорти і гібриди огірків, призначені для вирощування у відкритому грунті, мають відносну стійкість перед несприятливими факторами зовнішнього середовища - в силу своєї природної чутливості вони негативно реагують на протяги і холод. Саме з цієї причини у досвідчених городників, вирощують огірки у відкритому грунті, завжди є під рукою покривний матеріал, за допомогою якого можна захистити рослини в разі непередбаченого похолодання.
Огірки вимагають теплих температур і не можуть витримати мороз. Не саджайте огірки до тих пір, поки вся небезпека морозу не пройде, і грунт почне нагріватися. Огірки - це урожай винограду, що вимагає багато місця. Лози можуть досягати 6-8 футів або більше. У великих садах огірки можуть поширюватися на землі. Посадіть їх рядами на підготовлені раніше хребти. Використовуйте мотику або палицю, щоб зробити невелику борозну приблизно на 1 дюйм глибиною вниз по центру кожного хребта.
Киньте три або чотири насіння в групи кожні 12-14 дюймів в ряд. Посадивши кілька насіння, ви, швидше за все, отримаєте стійку. Видаліть зайві рослини незабаром після появи. При посадці огірків кидайте три або чотири насіння в групи кожні 12-14 дюймів в ряду.
Популярні сорти і гібриди огірків для відкритого грунту
Адмірал F1 - холодостійкий гібрид (бджолозапилюваний), цінуючи за хорошу опірність до пероноспорозу. Відрізняється надранньої якісними врожаями.
Бідретта F1 - щодо невибагливий і досить витривалий гібрид, що забезпечує прекрасні врожаї навіть при вирощуванні в несприятливих умовах.
Закрийте насіння близько 1 дюйма тонкої грунту. Використовуйте плоску сторону мотики, щоб прогодувати землю над насінням, але не упаковуйте її. У маленьких садах ви можете навчати огірки на паркані, решітці або клітці, якщо провід доступний. Посадіть три або чотири насіння в пагорбах заввишки 4-6 дюймів уздовж решітки або клітини.
Яке насіння вибрати
Ви можете садити швидко дозрівають культури, такі як салат і редис між огірковими пагорбами, щоб заощадити місце. Вони будуть зібрані до того, як огірки виявляться занадто великими. У невеликому саду огірки можна навчити уздовж дроту, прикріпленої до стіни. Якщо використовується дротяна клітка, посадіть три або чотири насіння в пагорбах заввишки 4-6 дюймів уздовж клітини.
Водолій - ранній сорт огірків для відкритого грунту, відмінною рисою якого є щедрі врожаї. Дозрілі зеленці хороші як в свіжому, так і в консервованому вигляді.
Вязниковский - ранньостиглий сорт з тривалим плодоношенням. Його зеленці прекрасно підходять для засолювання.
Герман F1 - ранньостиглий партенокарпік , Плоди якого прекрасно підходять для консервування.
Огірки вимагають багато добрив. Коли лози складають близько 10-12 дюймів в довжину, нанесіть близько ½ склянки добрива на кожні 10 футів ряду або 1 столову ложку на рослину. Замочуйте рослини добре з їжею, якщо немає дощу. Тримайте огірки як бур'яни безкоштовно, наскільки це можливо. Чи не оре або беріть грунт глибше, ніж приблизно на 1 дюйм, тому що ви можете скоротити коріння корми і уповільнити зростання рослини. Огірки виробляють два види квітів: чоловічий і жіночий. Чоловічі квіти відкриваються першими і завжди йдуть.
Жіночі квіти утворюють огірок і не повинні падати. Чоловічі квіти огірка відкриваються першими і завжди випадають. Квітки огірків утворюють огірки. Якщо жіночі квіти починають падати, доторкніться до внутрішньої частини кожного чоловічого і жіночого квітки м'якою щіткою або ватним тампоном. Це буде запилювати квіти і допомагати їм перетворюватися в фрукти.
Журавльонок F1 - ранній урожайний гібрид, зеленці якого характеризуються відмінними смаковими якостями і придатністю до засолюванні. Стійкий до несправжньої борошнистої роси.
Витончений - невибагливий середньоплетиста сорт з гарною врожайністю і підвищеною опірністю до кладоспоріозу. Стійко переносить вплив несприятливої погоди.
Багато інсектицидів доступні в садових центрах для використання домовласниками. Сірка також володіє фунгіцидними властивостями і допомагає контролювати багато захворювань. Перед використанням пестициду прочитайте етикетку і завжди дотримуйтесь застережень, попереджувальних плакатів і вказівок. Кілька захворювань атакують огірки. Більшість з цих захворювань проявляються як плями на верхній або нижній стороні листя або на плодах. Щодня перевіряйте рослини і розпилюйте їх схваленим фунгіцидом, якщо з'являються захворювання.
Нафта, сірка та інші фунгіциди доступні для використання. Завжди дотримуйтесь вказівок на етикетках. Прибирайте огірки, коли вони досягають бажаного розміру і мають зелений колір. Не чекайте, поки вони стануть жовтими. Жовті огірки вже зрілі і будуть мати сильний аромат.
Конкурент - один з найстаріших, перевірених сортів, що характеризується підвищеною опірністю до борошнистої роси і бактеріальної плямистості. Скоростиглий, відмінно підходить для засолювання.
Ніжинський - середньопізній длінноплетістих сорт, вимогливий до регулярних поливу. На думку фахівців, саме на насіння огірків для відкритого грунту сорту Ніжинський слід звернути увагу в першу чергу, якщо Ви плануєте вирощувати зеленці для засолювання.
Завантажте версію для друку цієї сторінки. Огірки зазвичай ростуть на довгих, розрослися лозах. При висаджуванні в повному обсязі, денному сонці і в багатій гумусом, добре дренирующей грунті з рН близько 0, ці швидкорослі виноградні лози можуть досягати довжини 8 футів або більше, в залежності від сорту. Огірки не потрібно ставити або переробляти для вирощування в городі, але тим, хто вирощується на землі, може знадобитися більше уваги, щоб забезпечити здоровий, багатий урожай.
Міцні виноградні рослини можуть повзти по грунті для виробництва свіжих огірків. Оскільки листя залишають за собою розвиваються плоди, коли виноградам дозволено вирощувати на землі, багато садівники воліють цей метод. Тінь з листя тримає зрілі плоди свіжими і свіжими під час спекотного дня.
Куме F1 - ранньостиглий бджолозапильний гібрид, який формує довгі батоги з красивими смарагдовими плодами. Відрізняється підвищеною стійкістю до посухи та більшості популярних хвороб. Дає якісні врожаї у вологу і прохолодну погоду.
Справжній господар F1 - високоврожайний партенокарпік, стійкий до поширених захворювань. Зеленці володіють відмінними смаковими і товарними якостями.
Огірки, як правило, встановлюються близько до землі і поблизу основи рослини чагарникового огірка, що дозволяє швидко і легко збирати урожай. Буш-огірки зазвичай не вимагають посіву або навчання. Вирощування огірків на землі, а не грати вимагає більшого простору і ускладнює прибирання. Плід також більш сприйнятливий до забруднення грунтом, і бруд може знадобитися отмаливать при збиранні врожаю. Виробництво також може бути обмежена. Згідно Університету штату Північна Кароліна, виноградні лози, оброблені гратами, як правило, роблять у два-три рази більше огірків.
Престольне F1 - скоростиглий гібрид, стійкий до широкого ряду небезпечних хвороб. Також має підвищену опірність до вірусів.
Сибірський дворик F1 - суперраній середньоплетиста партенокарпік, що радує тривалим урожаєм. Формує міцні зеленці з відмінними смаковими властивостями, які чудово підходять для консервування та засолювання.
Надання огірковим лозам розвалитися на землі створює деякі проблеми з прополкою. Оскільки лози мають тенденцію покривати широку область, може бути важко видалити небажані конкуруючі рослини з огіркової ліжка. Зрошувальні рослини огірків, висушені на землі, зазвичай призводять до змочування листя, що може створити проблему, якщо ви віддаєте перевагу вечірній полив. Оскільки виноградна лоза не може повністю висохнути до настання темряви, прохолодна, вологе середовище може викликати хворобу.
Як вирощувати огірки часто є особистим рішенням. Візуальне вплив плями огірка з його розкішними лозами може викликати спогади про садах старого часу, в той час як чистий зовнішній вигляд ґратчастих овочів може сподобатися садівникам в міських районах. Але хоча решітка виробляє більше фруктів і економить простір, вона також вимагає зведення огорожі або решітки і навчання лоз, щоб піднятися на паркан, вимагаючи великих інвестицій часу і грошей.
Крім вищезазначених у сучасних дачників користуються попитом і такі сорти (гібриди), як:
- - Фермер F1;
- - Сестричка Оленка F1;
- - Братик Іванко F1;
- - Паркер (всі - бджолозапильні), а також
- - Лібелле F1;
- - Біанка;
- - Марінда;
- - Клавдія F1;
- - Мазай F1;
- - Матильда (самопильні).
Коли і де висівати насіння огірків у відкритому грунті?
Місця, де будуть рости огірки, повинні бути добре захищені від протягів і холодного вітру. Оптимально, якщо рослини будуть висаджені у самій освітленій, теплої стіни будинку, паркану або серед високостебельних рослин - наприклад, в заростях топінамбура, соняшників, бобових культур. Слід звернути увагу і на те, щоб на цьому місці в попередньому городній сезоні не вирощувалися гарбузові культури (кабачки, патисони, огірки) - це дозволить знизити ризик ураження молодих рослин загальними хворобами та шкідниками.
Будучи субтропічним рослиною, він найкраще підходить для теплих температур і повного сонячного світла. Залежно від сорту час збору зазвичай відбувається від 50 до 70 днів після посадки, і рослини починають відмирати незабаром після припинення виробництва. Тривалість життя рослини огірка залежить від декількох факторів, які включають його різноманітність, форму росту і навколишнє середовище. Від проростання до плодів дві важливі віхи - це час, необхідний для того, щоб рослина проростало, і час, коли воно починає виробляти зручні огірки.
На практиці досвідчені дачники часто вирощують огірки на т.зв. «Теплих грядках», завдяки чому врожаї зеленцов збільшуються в рази. Облаштовують такі грядки з:
- - зелені скошеної трави (полину, кропиви і т.д.);
- - деревної стружки і тирси;
- - хвої;
- - опалого листя тополі, берези, липи;
- - паперового сміття.
Не допускається використовувати картопляну, гарбузову, огіркову і кабачкову бадилля для облаштування теплих грядок - цей рослинний сміття спалюють з закінченням дачного сезону.
З деякими поширеними сортами, які виробляють фрукти на довгих лозах, рослини можуть жити до першого морозу, якщо їх ігнорувати, а огірки будуть рости занадто великими, щоб бути корисними, часто жовтіючими або помаранчевими і зростаючими до розміру невеликого сквошу. Якщо виноградники будуть добре підібрані, виробництво припиниться після того, як останній огірок буде зібраний, а рослина зів'яне і помре. Буш-огіркові рослини ростуть більш компактно, що не розсилають довгі лози і не виробляють їх фрукти відразу, як правило, протягом 40-50 днів.
Заготівлю необхідного рослинної сировини для теплої грядки, як правило, здійснюють восени, проте не забороняється зробити її і навесні.
При дотриманні всіх правил обробітку огірків хороший урожай можна отримати і при вирощуванні їх на звичайних грядках.
Середні строки посіву насіння огірків для відкритого грунту (на розсаду):
Менші огірки, такі як травлення, швидше дозрівають, в деяких випадках вже 40 днів і рослини досягають пікового виробництва раніше, ніж рослини, які виробляють більш довгі огірки. Огірки класифікуються як одноступінчасті, тому що вони виробляють як чоловічі, так і жіночі квіти на одному і тому ж рослині. Першими з'являються чоловіки, які падають незабаром після цвітіння. Потім з'являється другий зростання чоловічих і жіночих квіток, а пилок переноситься від чоловіків до жіночих квіток бджолами або іншими комахами.
На даний момент рослини ростуть приблизно на 50 днів, а після запліднення починається виробництво фруктів. Крихітні огірки в центрах жіночих квіток, які насправді нерозвинені ембріони, починають розширюватися і продовжують рости, поки вони не досягнуть повного розміру для їх окремих видів. Як тільки рослина перестає рости, вся його енергія відводиться на виробництво огірків, і важливо уникати дроблення виноградних лоз під час збирання, щоб вони продовжували робити.
- - під плівку - 20-25 квітня;
- - без плівки - 20-25 травня.
Середні строки висаджування розсади:
- - під плівку - 15-20 травня;
- - без плівки - 7-10 червня.
Щоб отримати хороший, рясний урожай незалежно від примх погоди бажано висаджувати не один, а відразу кілька (5-7) сортів або гібридів культури.
Для посіву зазвичай відбирають великі, повновагі насіння, які визначають за допомогою різних методів. Один з них передбачає калібрування насіння в 3% - або 5% -ому розчині солі, в який їх занурюють приблизно на 20 хвилин. В ході цієї процедури дрібні, пустотілі та нежиттєздатні насіння спливуть на поверхню, а якісний посадковий матеріал - осяде на дні ємності.
Огірки зі слабким розгалуженням бічних пагонів
Як тільки жіночі квіти запліднюються, огірки швидко ростуть. У багатьох випадках їх потрібно збирати часто, іноді щодня, тому вони не дуже сильно зростають і стають гіркими і непридатними. У міру зростання виноградної лози швидкість росту огірка збільшується, а середня рослина виробляє приблизно від 12 до 16 огірків. останні огірки збираються, що становить приблизно 70 днів з фактичної дати посадки, листя заводу стають жовтими і зів'ялими, і їх слід негайно підняти. Рослини, не порушені хворобою або комахами, можуть бути компостувати, в той час як пошкоджені рослини повинні бути видалені, щоб не сприяти цим страждань.
Якщо ви завзятий городник, то вам напевно знаком і весняний азарт в передчутті майбутнього врожаю і осінньо розчарування, коли щось не вдалося. Якщо причина невдачі не в помилках агротехніки, слід замінити насіння на кращі сорти огірків для відкритого грунту.
У наш час сортове різноманіття огірків настільки велике, що дозволяє зробити просто ідеальний вибір, відповідний навіть самим непростих умов вашої ділянки і обмежених можливостей догляду. Але потрапити в точку неможливо без ретельної попередньої підготовки. Полиці магазинів рясніють упаковками з назвами найвідоміших врожайних сортів і новинками, переважна більшість з яких - гібриди. Так, на чому ж зупинити свій вибір?
Сорт відрізняє стійка здатність передавати у спадок свої характерні ознаки і свойства.То є сортові огірки дають можливість самостійно заготовляти насіння і вирощувати сподобалися рослини протягом багатьох років. З гібридами все інакше. Рослина, що володіє тими чудовими характеристиками, що вказані на упаковці можна виростити один раз. Насіння, зібрані з вирощених плодів при подальшому культивуванні зроблять рослини з абсолютно іншими якостями. Вони можуть бути маловрожайні, безплідними або видатними, що малоймовірно. Результат спрогнозувати складно. Насіння гібридів F1 незберігають властивостей материнської рослини.
Позначення F1 (скорочено від італ. Filli - діти) вказує, що перед нами гібрид, утворений шляхом штучного перезапилення двох різних сортів. Насіння, отримані таким чином, в першому поколінні дають рослини, що відрізняються надзвичайною життєвою силою, прискореним ростом і високою врожайністю.
Здатність гібридів значно перевершувати вихідні сорти (часто не найвидатніші) по всіх параметрах, називається гетерозисом, що в перекладі з грецького означає зміну. Гібриди F1 мають підвищений імунітет до хвороб і шкідників, успішно плодоносять в найнесприятливіших умовах, причому плоди від нижніх кистей до самої верхівки мають ідентичний розмір.
Єдина можливість вирощувати сподобався гібрид F1 - щорічна покупка насіння, ціна на які значно вище, ніж на насіння сортових огірків. 
Підбір батьківських пар для гібрида - дуже копітка праця, на який йдуть багато років. Тому селекціонери зберігають в таємниці вихідні сорти, підтримуючи унікальність отриманого гібрида і захищаючись від копіювання. Запилення батьківських форм проводиться практично вручну, що, звичайно ж, відбивається на вартості насіння. Група F1 налічує кілька сотень назв і постійно поповнюється новими.
Розглянемо найпопулярніші і врожайні гібридні сорти:
Вітчизняні та зарубіжні селекційні господарства постійно працюють над виведенням нових гібридних форм, намагаючись передбачити зростаючі запити покупців. В цьому році нам пропонують такі новинки:
Гібриди першого покоління F1 при мінімальному догляді дають стабільно високі врожаї, несприйнятливі до захворювань, витримують непрості кліматичні умови, прощають огріхи агротехніки, володіють прекрасними смаковими і засолювальними характеристиками. Не дивно, що вибір сучасних городників зупиняється саме на них. Розчарувати гібриди можуть лише в тому випадку, якщо замість оригінального насіння ви придбали підробку. Тому купувати насіння потрібно в спеціалізованих магазинах, розфасовані в фірмові пакетики відомих виробників з перевіреною репутацією.
Відео «Кращі сорти»
різновиди сортів
В описі сортів часто присутні незнайомі слова і незрозумілі характеристики. Для того щоб не помилитися з вибором, потрібно розібратися які вигоди здатні приносити ті або інші особливості. 
По термінах дозрівання плодів, сорти і гібриди огірків для відкритого грунту поділяють на три групи:
- ранньостиглі сорти, встигають на 32-40 день після появи сходів;
- середньостиглі сорти плодоносять через 40-50 днів;
- пізні сорти, досягають товарної зрілості більш ніж через 50 днів.
Ранні сорти огірків вражають коротким терміном плодоутворення, але більшою мірою схильні до хвороб. Через слабо розвиненою кореневої системи плодоносять дружно, але нетривалий час. Серед ранніх багато сортів салатного призначення, непридатних для засолювання. Середні та пізні сорти відрізняються високим імунітетом до різних інфекцій і високою врожайністю.
Ранні сорти огірків:
Середньостиглі сорти:
- Гуннар F1 - голландський, партенокарпический, гібридний сорт, високорослий, індетермінантного типу. Дегустаційна оцінка смаку - 4,9 бала з 5 можливих;
- Лелека - бджолозапилюваний сорт, сильнорослий (довжина основного пагона 170-220 см). Від посіву насіння до плодоношення проходить 49-52 днів. Плоди з великими горбиками і суцільним чорним опушенням важать від 70 до 105 м Хорош в свіжому вигляді, для засолювання і консервації.
Пізні сорти:
За способом запилення сорту можуть бути:
Бджолозапильні сорти відрізняються завидною схожістю і стійкістю до несприятливих факторів навколишнього середовища. Вони не поступаються, а іноді і обганяють самозапильних сорти за врожайністю. Однак, якщо враховувати той факт, що популяція цих корисних комах зменшується, запилення бджолами подовжує термін утворення зав'язей і під час цвітіння не завжди стоїть гарна погода, то переваги самозапильних сортів, як говориться, у наявності. Недоліком самозапильних сортів можна назвати погану освіту зав'язей в жарку, суху погоду. Для самозапилення їм необхідна хоча б краплина роси.
Партенокарпічні форми спочатку задумувалися для вирощування в теплицях, але сьогодні з успіхом вирощуються і в відкритому грунті. Ці сорти генетично забезпечені подвійним набором хромосом і утворюють плоди за рахунок розростання клітин плоду і околоплодника. Плоди таких сортів не жовтіють, так як вони не вимагають визрівання насіння, довго зберігають привабливий зелений колір, щільність і свіжість.
За способом формування батогів, огірки ділять на детермінантні і індетермінантні. У детермінантного рослини зростання центрального втечі обмежується формуванням верхньої квіткової кисті, після чого плодоношення настає на численних бічних пагонах. Для індетермінантов характерний необмежений зростання основного стебла і незначна кількість слабких бічних пагонів. 
Щодо цільового використання огірки діляться на салатні, засолювальні і універсальні.
Салатні сорти:
- Форвард F1 - партенокарпічний, болезнеустойчивость, пізньостиглий сорт. Огірки сорту Форвард - гладкі, довгі, з чудовим солодким та ніжним смаком;
- Білий ангел F1 - партенокарпічний середній сорт, зав'язі виростають пучками. Зрілі плоди мають блідо-зелене забарвлення. Використовуються в свіжому вигляді.
Засолювальні сорти смачних огірків для відкритого грунту.
