Імбир як вирощувати. Як виростити ананас в домашніх умовах. Збір і зберігання.
Імбир - пряне, лікувальний і декоративна рослина. Корінь імбиру володіє багатьма корисними властивостями і застосовується для лікування застуди, від морської хвороби і навіть для схуднення. Зазвичай любов до імбиру призводить до закономірного питання-а чи можна його виростити вдома? Так, особливо якщо ваш будинок розташований в Південно-Східній Індії, Австралії чи Індонезії. І тоді, засудив весь свій ділянку ми можемо отримати прекрасний урожай.Но сьогодні я поділюся секретами його вирощування вдома.
Хоча його можна посадити цілий рік, декоративний імбир може потрапити в зимовий спокій. Тому його слід захищати в теплицях в періоди холодного холоду. Також важливо поговорити з досвідченими фермерами по вирощуванню рослин, а також з городниками і квітникарями.
Яскравість, однак, важлива для підтримки продуктивності рослин. Кореневище, яке повинно утримувати частину псевдокаули, необхідно очистити і обробити пестицидами. Забезпечте часті зрошення і ефективний дренаж. Цей великий інтервал дозволяє навіть з дорослими скупченнями циркулювати між лініями посадки для збору врожаю і управління, а також краще використовувати грунт, яку можна посадити іншими видами меншого циклу до тих пір, поки не почнуться згустки.
Імбир лікарський (Zingiber officinale) з сімейства імбирних - тропічне кореневищна рослина з подовженими послідовними лінійними листям, що нагадує на вигляд високу траву. Помімоімбіря лікарського в сімействі імбирних є інші пряні культури (кардамон, куркума, імбир японський), а також декоративні рослини (алпінія, сіамський тюльпан, глобба, імбирна лілія - гедіедіхіум, Кемпфером, ніколайя).
Всі додані мікроелементи. Повторіть останню формулу за чверть до збору врожаю. Грунт повинен бути вологим, але не зарослим. Якщо посадка добре зволожується до збору врожаю, суцвіття матимуть гарну міцність. Розріжте стебла в перші години ранку після того, як культура зрошується і зберігається в воді. Після збору врожаю сорго необхідно обрізати дощенту, щоб почати новий виробничий цикл.
Грунт: багата органічною речовиною, родюча і осушена. Мінімальна площа: можна посадити в квітниках, вазах і нагрудниках. Урожай: від 8 до 18 місяців після посадки починається цвітіння. Де купити: саджанці можна купити в розплідниках, які виробляють розсаду декоративних рослин.
Імбир формує вузькіе псевдостеблі з декількох листя, щільно згорнутих в трубочку. Корінь імбиру в реальності є кореневищем (підземним стеблом) і на вигляд трохи нагадують руку з фалангами пальців. При вирощуванні вдома імбир в горщику досягає 70-100 см. Всі частини імбиру володіють вишуканим лимонним ароматом. Імбірьестественно виростає в низинних тропічних лісах Південно-Східної Азії.
Додаткова інформація: з технічними фахівцями компаній з надання сільськогосподарської допомоги. У чаші з фруктами, в воді або на землі, рудий втечу легко, з коренем з імбиру в домашніх умовах є проникливим для вирощування, він може бути в горщику, в саду або в кутку двору. Наконечник повинен мати імбир, щоб вибрати корінь або кореневище, як тільки ви відчуєте, що у вас є чай, приготування, введення в рецепти, приготування або для чистого задоволення зростаючих рослин.
Підготовка ґрунту для імбиру
Нижче крок крок, як посадити імбир будинку, як захопити проростання кореня і бачити день за днем він росте під вашим доглядом. Нам знадобиться глинисто-піщаний ґрунт, удобрений і м'яка з хорошим дренажем. Для великої культивації, порада полягає в тому, що посадка повинна проводитися з вересня по листопад.
Імбир: вирощування врожаю коренів
У домашніх умовах помірного клімату імбир вирощують як однорічна рослина. Запасіться найбільш свіжим, гладким і блестящімкорнем з магазину або з "східного" ринку. Для вирощування нам буде потрібно шматочок кореня імбиру, що складається хоча б з пари секцій з живими бруньками (аналогічно посадці картоплі). Якщо корінь імбірянемного підсох, потримайте його в теплій воді протягом декількох годин, щоб пробудити сплячі бруньки. Іноді в теплі і на світлі корінь імбиру сам пускає зелені паростки /
Вода добре, що не замачівая грунт. У посудині діаметром не менше 30 см відкрийте яму глибиною від 5 до 10 мкм і 8 см один від одного між кореневищами. Рослинні частини імбиру або кореневища з одним або двома пагонами або «очима», з гладкою корою і без зморшок, ознакою свіжості. Імбир, проростає з фотографії вище, вже показує ознаки старіння і зневоднення кореневища в деяких частинах.
Якщо крім пагонів рудий коріння ще краще, то що ми можемо зробити, залишивши імбир в воді до створення кореня. Залиште вазу в півтінь або непрямий світло і вологе повітря. Перевага банку полягає в тому, щоб захистити завод в холодні дні, розмістивши його в приміщенні.
Ранньою весною помістіть корінь імбиру горизонтально нирками вгору в великий і широкий горщик або контейнер з якісним грунтом для овочів. Грунт попередньо змішайте з добривом для коренеплодів (з високим вмістом фосфору), як рекомендовано на упаковці. Прикопувати корінь імбиру слід не дуже глибоко, нирки повинні бути прикриті ґрунтом лише на пару сантиметрів.
Особливості вирощування на дачі
Якщо ви садите в саду або у дворі, поливайте, зберігаючи грунт вологою без вимочування. Урожай тихий протягом семи-десяти місяців після посадки в період з червня по серпень для великомасштабної посадки. Коли листя жовті, час оніміння, що не поливайте рослину.
Чудово підходить для зниження ваги, антиокислювального дії, запобігання передчасному старінню, захворювань, таких як діабет, рак і серцеві захворювання, допомагає підвищити імунітет, відмінно підходить для хвороби руху, поліпшити травлення, боротися із запаленням, відмінні мотиви для посадки імбиру будинку.
Поки не з'являться перші сходи, полив імбиру повинен бути мінімальним, тільки для підтримки грунту в злегка вологому стані. Хороший дренаж - абсолютно необхідна умова вирощування імбиру, при застої водикорень імбиру загниває. З часу появи перших сходів і до кінця літа підгодовуйте імбир загальним добривом раз в 2-3 тижні.
Обговоріть поради про те, як посадити імбир будинку, а також розповідь про доморощених та інших. Деяка допомога необхідна, щоб шкіра і волосся було красивим і здоровим. І для цього вам не завжди доводиться витрачати багато грошей на промислові товари. З деякими догляду на дому ви можете отримати дуже цікаві результати.
Догляд за імбиром - полив, підживлення, освітлення
Споживання імбиру може призвести до кількох переваг для організму, тому він використовується для лікування різних захворювань. Деякі з них: детоксикація організму, протизапальну, антиоксидантну, антикоагулянтну та інші. Але, крім того, його також можна використовувати в рецептах, щоб ви виглядали ще красивіше. І найголовніше, що є дуже прості і практичні варіанти, які можна зробити вдома.
Якщо літо тепле або спекотне, горщик з імбиром можна винести на балкон, лоджію, терасу або поставити в саду або в теплиці. Держітеімбірь на світлі, але далеко від прямих сонячних променів. Захищайте рослина від вітру. Імбир любить розріджений світло, високу температуру і високу вологість, тому умови теплиці з невеликим притенением в середині дня добре підходять для імбиру. Полив імбиру повинен бути рясним в спеку і помірним при зниженні температури. Імбир добре відгукується на обприскування.
Потім ви надаєте поради по догляду за тим, коли хочете насолодитися імбиром як союзника краси. Блискуча шкіра: з домашньої маскою імбиру ви можете зробити вашу шкіру набагато яскравіше. Візьміть шматок імбиру і натерти, поки він не перетвориться в тісто, стиснути тісто, поки ви не зможете видалити рідину з імбиру. Змішайте одну столову ложку імбирного соку з двома столовими ложками рожевої води і половиною столової ложки меду. За допомогою шматка вати, рівномірно розподіленого по обличчю і шиї. Залиште на шкірі протягом 20 хвилин, а потім видаліть теплою водою.
На початку осені горщик з імбиром краще занести в світле тепле приміщення. До середини осені полив зменшують і поступово дають грунту в горщику підсохнути, це стимулює імбир до додаткового розвитку кореневища. Коли листя і стебла імбиру зів'яли, корінь імбиру можна акуратно викопати, очистити від землі (при необхідності - вимити), а потім ретельно просушити в теплому провітрюваному приміщенні. Зберігайте корінь імбиру в сухому темному шафі або в овочевому відділенні холодильника в пакеті протягом декількох місяців. Корінь імбиру можна заморозити.
Розвиток і формування рослини
Використовуйте половину склянки цукру, половину склянки оливкової олії, 2 столові ложки імбирного соку і 2 столові ложки лимонного соку, змішайте все це разом. Потім він просто поширюється через тіло вологими пальцями. Скраб для особи: Змішайте 2 столові ложки оливкової олії, 4 столові ложки коричневого цукру і 1 столову ложку імбиру.
Скраб для тіла: з половиною чашки коричневого цукру, ¼ склянки оливкової олії і однієї столової ложки тертого свіжого імбиру. Змішайте всі і зберігайте в щільно закритій банці. Скраб для тіла імбиру, лимона і кокоса: використовуйте половину склянки цукру, половину склянки морської солі, ⅓ чашку розплавленого кокосового масла, 4 столові ложки оливкової олії, 5 крапель імбирного соку і 10 крапель соку З лимона. Змішайте цукор і морську сіль, потім додайте кокосове масло і оливкове масло, добре перемішайте.
Імбир як декоративне домашнє рослина
Цвітіння імбиру - рідкісне явище в середній смузі Росії і в середній Європі. Однак при дотриманні всіх умов вирощування імбиру (високі температури і вологість одночасно із захистом від прямих сонячних променів), як кажуть, імбир може і зацвісти. Імбир випускає квітка на довгому прикореневому стеблі. Квітка імбиру світло-жовтого кольору з фіолетовим краєм, оточений приквітками.
Додайте імбир і лимон. Зберігати в щільно закритій банці і при необхідності додавати лимонну крихту. Омолоджуючий скраб: вам знадобиться ½ склянки органічного цукру, ¼ склянки оливкової олії, 2 чайних ложки тертого імбиру і лимонної цедри. Змішайте всі інгредієнти в мисці. Рекомендується для негайного використання, але може зберігатися в холодильнику протягом одного тижня.
Чи можна виростити імбир в домашніх умовах
Імбир і лимонний скраб: для цього рецепта використовуйте ¼ склянки оливкової олії, ½ склянки цукру, 2 чайні ложки тертого імбиру і родзинки і трохи лимонного соку. Добре перемішайте і розподіліть по всьому тілу під час купання. Заспокойте темні плями: нанесіть невеликий шматочок імбиру прямо на плями, потім промийте. Ви можете створити в'язке: 1 чашку імбирного соку, змішати з 1 столовою ложкою меду і нанести на шкіру шматочком бавовни. Ви можете застосовувати щедро і дати йому відпочити протягом 30 хвилин, а потім ретельно промийте.
Якщо ви вирощуєте імбир як декоративну рослину і пріоритетом для вас є не корінь, а цвітіння імбиру, то сажайтекорень імбиру в невеликій за обсягом горщик і не викопуйте кореневища на зиму після в'янення верхній частині рослини хоча б кілька років. Зимуючі в горщику сплячі кореневища імбиру вимагають мінімального поливу для підтримки грунту в злегка вологому стані. При поновленні зростання імбиру навесні відновіть регулярні поливи і підживлення добривом для красівоцветущіхдомашніх рослин (з високим вмістом калію). Можна також використовувати добриво для томатів або квітучих чагарників.
Вирощування імбиру заради декоративних властивостей
Заспокойте білі плями: виріжте шматок імбиру і пройдіть білі плями, які не промийте. Робіть це один або два рази на день. Результати видно протягом тижня або двох, і через кілька місяців ваша шкіра буде в тоні, дуже схожа на неї. Подвійні поради: Змішування імбирного масла з шампунем допомагає позбутися від подвійних решт і зволожити волосся.
Прискорте ріст волосся: 2 столові ложки імбирного соку і 6 столових ложок олії жожоба. Масаж масла в шкіру голови круговими рухами і нехай він діє протягом як мінімум 20 хвилин, якщо ви віддаєте перевагу, пройти перед сном і видалити, коли ви прокидаєтеся.
Тому ми вирушаємо прямо в супермаркет і знаходимо прекрасні свіжі корені імбиру. Чим свіже і шовковистою він виглядіт- тим краще. Розглянувши його уважно будинку, знаходимо набухають або набряклі нирки. Якщо таких немає-хай полежить трохи у вологому теплому місці, і вони з'являться. Імбир розмножується вегетативним методом, тому ми розрізаємо корінець на невеликі шматочки, які містять нирку.
Джинсовий ванна для дезінтоксикації: ½ склянки сіль Епсома, 2 чайних ложки імбиру. Заповніть ванну і помістіть інгредієнти. Джинджер збільшує кровообіг і імунітет, а сіль Епсома знімає м'язову напругу. Тепла сіль солі імбиру і кориці: ¼ склянки крупної морської солі, 3 чайних ложки очищеного імбиру, ½ чайної ложки коричного порошку, і якщо ви хочете додати 5 крапель оранжевого масла. Покладіть в свою гарячу ванну і трохи струсіть воду. На скляному містку струсіть всі інгредієнти.
До речі про вирощування імбиру в саду
Дайте перемішати протягом 7 днів і щодня струшуйте; або залишити його з ніг на голову протягом 30 хвилин до години. Використовуйте тепло і стежте за чутливими частинами тіла, так як імбир дуже інтенсивний. Гірчичний і імбирний детоксіфікатор і розслабляючий для ніг: 1 і ½ столової ложки гірчичного порошку, 2 чайних ложки імбиру. Покладіть достатньо води, щоб покрити ваші ноги і змішати інгредієнти в мисці. Якщо вода почне охолоджуватися, ви можете додати більше теплої води.
У домашніх умовах сподіватися, що імбир виросте вишуканим красенем не доводиться. Він буде дуже схожий на очерет і .. мабуть все. Зацвісти він зможе в кращому випадку через 2-3 роки. Листя можна зрізати і відправляти в салат, але корінця це не сподобається, тому що це уповільнює його ріст.
Однак для деяких людей, у яких є розлади крові, імбир не слід використовувати. Люди зі складним провалом 5, гемофілія або пурпура. Доцільно уникати імбиру в останні тижні вагітності. У будь-якому випадку, перш ніж використовувати будь-який продукт на шкірі, рекомендуємо вам поговорити з вашим дерматологом, щоб він оцінив, чи дозволено йому використовувати його без будь-яких ускладнень.
Не витрачай більше грошей на імбир! На додаток до простого смаку, він також є інгредієнтом, використовуваним для лікування таких захворювань, як застуда і болю в животі. Це відмінний і універсальний корінь, як для рецептів, так і для лікувальних цілей. Сьогодні ми навчимо вас, як вирощувати імбир простим і ефективним способом. Очевидно, ви можете купити насіння і помістити їх традиційним способом. Але найпростіше купити невеликий шматок органічного імбиру в супермаркеті, і нехай він проростає.
Імбир - трав'яниста рослина-багаторічна рослина, пікантна пряність родом з Індії. Має велике, «рогате» за будовою кореневище і соковитий стебло, що досягає у висоту півтора метра. Корінь імбиру використовується для приготування різних страв, десертів і напоїв. Багато вживають його в свіжому вигляді, так як рослина має лікувальні властивості, надаючи протизапальну, спазмолітичну, заспокійливу, знеболювальну дію. Як виростити імбир, щоб завжди мати під рукою пікантне кореневище? Пряність можна посадити в горщик і вирощувати як кімнатна рослина, якщо дозволяють кліматичні особливості регіону, то бульба можна укоренити у відкритому грунті.
Отримавши всі ці речі, просто виконайте наступні п'ять простих кроків
Щоб виконати цю техніку, ви можете використовувати квітник або звичайний горщик. Рослина найкраще росте в дрібних горщиках, тому що коріння ростуть горизонтально. Після закінчення цього часу, заповніть горщик грунтом і помістіть його там за допомогою стебла.
- Покладіть імбир, змочений у воді на ніч.
- Покрийте 3-5 см грунту.
- Налийте багато води.
- Помістіть вазу в тепле місце, але уникайте прямого сонячного світла.
Вирощування імбиру в квітковому горщику
Придбати посадковий матеріал і висадити в горщик з почвосмесью, мабуть, найбільш легкий спосіб отримати екзотична рослина. Імбир налічує безліч різновидів, але для вживання в їжу придатний лише один - імбир лікарський (Zingiber officinale). Пагони досягають у висоту більше 100 см, листя тонкі, подовженої форми, цвіте дрібними і непоказними квітками, проте, в домашніх умовах домогтися цвітіння практично неможливо.
посадка імбиру
Як виростити імбир самостійно в квітковому горщику? Необхідно придбати посадковий матеріал (корінь або його частина) в спеціалізованому магазині, на ринку або замовити по іnнтернету. Перед посадкою кореневище вимочують у теплій воді, щоб пробудити сплячі бруньки. Досить влаштувати «ванночку» в воді, підігрітої до температури +45 ° C, тривалість вимочування посадкового матеріалу - 5-8 годин. Якщо корінь великий, то його можна розділити на кілька частин і висадити в окремі ємності, попередньо обробивши місця зрізів товченим деревним вугіллям. Потрібно врахувати, що на кожному нарізаному фрагменті має бути не менше 2-х зростаючих нирок.
Для вирощування імбиру підбирають широкі і об'ємні контейнери, кореневище розростається горизонтально і зажадає багато місця. На дні ємності повинно бути кілька дренажним отворів. У підготовлений горщик викладають дренаж, досить зробити шар в 2-3 см. В якості матеріалу можна використовувати гальку, керамзит, бита цегла, змішаний з шматочками пінопласту. Грунт для посадки вибирають родючу і легку, оптимальним рішенням буде покупка суміші для вирощування овочевої розсади. Деякі квітникарі рекомендують використовувати для приготування субстрату наступні складові:
- листовий перегній - 2 частини,
- дернова земля - 1 частина,
- пісок середньозернистий - 1 частина.
Контейнери на 2/3 заповнюють землею і горизонтально викладають кореневище імбиру, стежачи за тим, щоб нирки розташовувалися вгорі. Далі, корінь присипають залишками суміші, її шар над нирками не повинен перевищувати 2 см. Як виростити імбир з кореня? Після посадки контейнер потрібно поставити в тепле і добре освітлене місце, поливати дуже обережно, лише злегка зволожуючи грунт.
рівень освітлення
У фазу активного росту імбир потребує інтенсивного освітлення, однак, тримати горщик на підвіконні з південної сторони не бажано. Краще помістити рослина в кімнаті, що виходить вікнами на захід або схід, а в полудень притенять фіранкою з легкого тюлю. У кімнатах, орієнтованих на північ, імбир може загинути від нестачі світла.
Як виростити імбир в відкритому грунті? Перед посадкою кореневища в теплицю або на грядку, його попередньо пророщують в тарілці з водою. Отримавши пагони довжиною близько 4-5 см, імбир можна висадити в грунт. Посадка в теплицю проводиться на початку квітня. У середній смузі Росії складно отримати урожай своєчасно, бульба зріє і наливається не менше 10 місяців, тому в кінці серпня рослину викопують і разом з грудкою землі поміщають в діжку. У домашніх умовах його дорощують і отримують урожай або залишають до весни, як багаторічна рослина.
Температура повітря
Імбир віддає перевагу помірно-теплу температуру повітря. Оптимальні значення:
- у весняно-літній період - від +20 ° C до +25 ° C;
- в зимовий період (з організацією стану спокою) - від +12 ° C до +16 ° C;
- в зимовий період (без організації стану спокою) - від +18 ° C до +20 ° C.
Взимку, при більш низьких температурах рослина впадає в «сплячку», якщо умови утримання не міняти, то імбир продовжить рости, але трохи повільніше. Влітку, в гарну погоду, рекомендується виносити його на балкон, відкриті тераси або веранди. Свіже повітря піде на користь, проте, в годинник полуденної спеки рослина потрібно затінювати від прямих сонячних променів.
Полив і вологість повітря
Виростити імбир, як в оранжереї - насиченого зеленого кольору, з великим і соковитим кореневищем, допоможе грамотний полив. Рослини не повинно відчувати нестачу вологи, точно так само як і страждати від зайвої вогкості. Особливо важливо не допустити пересихання субстрату на самому початку росту південного рослини, коли на поверхні землі з'являться перші паростки. Воду для поливу використовують тільки м'яку, звільнену від домішок хлору. Частота поливу дорослих екземплярів - 2-4 рази в тиждень, в залежності від обсягу горщика і температури повітря в приміщенні. Верхній шар грунту між поливами не повинен підсихати більш, ніж на 1,5 см. На наступний день після поливу потрібно добре розпушити верхній шар землі, суха кірка негативно позначається на розвитку бульби.
Вологість повітря при вирощуванні імбиру не має великого значення, але часті обприскування підуть йому на користь. Пагони «освіжають» теплою водою з пульверизатора, іноді можна змивати пил, скориставшись душем. Обприскування краще проводити у вечірній час.
внесення добрив
Переймаючись питанням, як виростити імбир, не варто забувати про підгодівлі. У фазу активного росту (з перших чисел квітня і до кінця жовтня), процедуру проводять 1 раз в 15 днів. Можна використовувати як мінеральні склади, так і органіку. Добре зарекомендували себе підгодівлі настоєм коров'яку в співвідношенні 1:10. Для формування бульби особливу увагу необхідно приділити калію, важливо, щоб в комплексних мінеральних добривах його процентне співвідношення перевищувало кількість інших мікроелементів.
Збір і зберігання врожаю
У вересні, коли пагони і листя почнуть підсихати, саме час підготувати бульба отримання від землі. Полив поступово скорочують і уважно спостерігають за рослиною. Як тільки листя пожовтіє, усохнуть і відпадуть, можна приступити до збору врожаю.
Знаючи, як виростити імбир, залишилося тільки правильно витягти корінь. Рослина акуратно виймають з горщика, очищають від землі і зрізають надземну частину. Всі дрібні, додаткові корінці видаляють. Потім, кореневище можна розділити на кілька частин. Одні фрагменти залишають для приготування їжі, а інші прибирають, щоб навесні висадити нову партію пряного імбиру. Коріння, призначені для зберігання, необхідно звернути в газету або упакувати в паперовий пакет. Зберігати посадковий матеріал слід в темному і прохолодному приміщенні, де температура повітря тримається на рівні 2-5 ° C. Оптимальне місце - льох або підвал, жителі міських квартир можуть прибрати кореневище в холодильник на полицю для зберігання овочів.
