În cazul în care cashew crește în care țări. Cum și unde se dezvoltă un copac de caju: fotografii și fapte. Unde se utilizează cashews
Putini stiu ca copacii de cacao cresc in Brazilia insorita. Dar cum să crească acest dar al naturii, nu mulți oameni știu. Planta decorativă frumoasă și de creștere rapidă seamănă cu un copac. Descriim ce fel de cashews arata in natura. Datorită climatului brazilian favorabil, cojile ating o înălțime de până la zece metri, ramurile de-a lungul portbagajului sunt foarte scăzute, din cauza cărora se formează o coroană densă, ca în arțar. O astfel de plantă puternică poate chiar să adăpostească ploaia. Frunze în formă cu vene mari, cu o formă plăcută ovală.
În industrie, fructele cu coajă lemnoasă sunt sortate în diferite clase, uscate cu aproximativ 16% umiditate, distribuind apă peste ele și apoi prăjite într-o baie de ulei fierbinte. Ambele metode artizanale și industriale fac ca coaja să fie fragilă, astfel încât să fie ușor de rupt.
Peelingul se face în principal prin forța de muncă feminină ieftină, folosind ciocane speciale din lemn și bucăți de sârmă curbată. După împrăștiere, miezurile trebuie uscate la aproximativ 6% umiditate, după care aluatul poate fi ușor curățat. Miezurile întregi și rupte sunt clasificate în 6 grafice de clasificare.
Cum de a crește cashews la domiciliu?
Proprietarii mansardelor acasă și grădinile de iarnă au reușit să crească acest "străin", chiar și în condițiile climatice diametral opuse. Pentru a înțelege cum să crească cashews, trebuie să știți elementele de bază ale reproducerii acestei plante. Cedru de cedru se propagă prin semințe de piuliță, ceea ce înseamnă că pentru plantare avem nevoie să cumpăram semințe, să le germinem și să obținem răsadurile necesare.
Miezurile se usucă la 3% umiditate înainte de ambalare, pentru a prelungi durata de conservare și pentru a preveni infecțiile fungice și alte infecții. Miezurile de export sunt ambalate în vid. Uleiul din scoici reprezintă aproximativ un sfert din greutatea brânzei. Acest fluid este un amestec de acid acaric și cardol este un produs secundar major.
Cashews ajuta la scaderea colesterolului, imbunatateste sanatatea inimii, adauga fibre si proteine, ajuta la controlul nivelului de zahar din sange si reduce riscul de diabet. Acest fruct minunat are antioxidanti si are un continut ridicat de minerale si vitamine.
Ia semințele, înmuiați-le într-o soluție de apă pentru câteva zile, astfel încât semințele au adunat umezeală pentru germinare în sol. Există o remarcă - coaja de nuci, care conține semințe, produce substanțe toxice. Când este în contact cu apa, piulița încearcă să "elibereze" toți alergenii în apă, așa că purtați mănuși de cauciuc. Când semințele sunt saturate cu apă, le planificăm în pământ. Solul în sine trebuie să fie saturat cu minerale utile, la fel ca la cultivarea răsadurilor.
Cedrii de cedru cresc rapid și sunt toleranți la secetă, producând până la 50 de ani. Cesutul este derivat din fructe, mere de caju. În interior există o sămânță în vopsea tare. Prăjirea, curățarea și curățarea miezurilor este un proces laborios. și cochilii sunt foarte corozive. Indicele Bali și Indonezia sunt exportate în India sau Vietnam pentru prelucrare. Cu toate acestea, comunitățile de creștere a caselor sunt printre cele mai sărace din țară, cu soluri sărace și lipsa de oportunități de angajare.
Ceașcă de est din Bali este prima fabrică de procesare a cajoului pe scară largă din Bali și unul dintre primele situri rurale din Asia de Sud-Est. Cumparam direct de la fermieri si il procesam direct in sat. Acest lucru nu este similar cu marea majoritate a cashews din lume, care sunt transportate de mii de kilometri la o fabrică de procesare pe drum prin 4-5 comercianți.
Cultură de cuișoare
Începem să creștem coji prin plantarea semințelor încolțite în solul pregătit. Capacitatea de creștere poate fi oricare, dar este mai bine cu un volum de până la doi litri, astfel încât sistemul rădăcină să se simtă confortabil. Varza va apărea în cea de-a treia săptămână de plantare, poate că nu toate vor săgească. Răsadurile în sine, care au dat lăstari puternici, se dezvoltă foarte repede. După însămânțarea și dezvoltarea plantei, numai în al doilea an se pot vedea fructele mult așteptate.
Știți câți pași sunt necesari din copac în gură?
Fructele de cedru cade la pământ, unde sunt recoltate și piulița este separată de fructe. Apoi, nucile sunt uscate, aburite, uscate din nou, deschise, scoase din carcasa si curatate. În acest moment, cashews sunt gata să mănânce prime sau dacă vă place prajit sau aromate, acestea sunt incluse în procesul lor zece și finale. Gândește-te data viitoare când vei mânca casheuri!
Cei mai săraci fermieri din cauza calității cashews
La nivel mondial, cei mai săraci oameni sunt adesea retrogradați în zonele cu cel mai sărac sol, iar Des Ban nu face excepție. Coji de coji cresc într-o gamă largă de condiții climatice între latitudini situate la aproximativ 25 ° nord sau sud de ecuator. În special, copacii tineri sunt foarte sensibili la îngheț, iar condițiile de primăvară rece tind să încetinească înflorirea. Înființate copaci de caju în sol adânc au dezvoltat adânc rădăcinăpermițând copacilor să se adapteze la sezoanele lungi uscate.
În condiții climatice naturale - în primăvara sau vara timpuri - flori aromatice mici de cajou, de culoare galben-roz frumos, încep să înflorească. Randamentul cashewelor de fructe este influențat de numărul de flori heterosexuale cu care se produce praful. La domiciliu, poate fi necesar să produci praf artificial, totul depinde de condițiile din camera ta. În timpul perioadei de creștere, planta are nevoie de pulverizarea frunzelor și de udare moderată, este necesar să se păstreze răsadul în umbra parțială. Pe măsură ce nuci de caju crește, veți observa personal.
Ploile bine distribuite tinde să producă o înflorire constantă, dar un sezon bine definit provoacă un flux de înflorire la începutul sezonului uscat. În mod similar, două sezoane uscate cauzează două flori. În mod ideal, nu trebuie să existe ploaie de la începutul înfloririi până când recolta nu este completă. Ploaia în timpul înfloririi conduce la dezvoltarea unei boli fungice antracotice, care cauzează o scădere a culorii. Pe măsură ce nucile și merele se dezvoltă, ploaia provoacă descompunerea și pierderea gravă a culturilor.
Ploaia în timpul perioadei de recoltare, atunci când piulițele se află la sol, îi determină să se deterioreze rapid. Germinarea survine după aproximativ 4 zile de condiții umede. În solurile adânci, se produce dezvoltarea extensivă a sistemului radicular lateral extensiv, iar sistemul de cultură radiculară profundă ajunge la câțiva metri în lungime și poate rezista copacului în perioadele lungi de uscare. S-a constatat că nisipurile adânci, spumele nisipoase, solurile de pietriș și latosolii roșii sunt ideali fizic, deși solurile mai ușoare necesită o îngrijire nutrițională specială.
Cum de a colecta cashews?
Pe măsură ce casuele cresc și se coacă, fructele încep să se prăbușească. Ele reprezintă un pedicel mare, numit mere-kazhu, cu o nuci curbată la capăt - coji în sine. Mere, arăt că este mai bine să se regaleze imediat după cădere, deoarece acestea tind să dispară foarte repede. Puteți mânca nuci coapte proaspete sau sub formă de suc, ele sunt, de asemenea, pregătite 
jeleu și vin. Fructele au o formă curbă specifică și sunt acoperite cu o coajă tare otrăvitoare. După ce piulița de cajum a crescut și a ajuns la maturitate, trebuie să fie prăjită în mod special și produsul este gata să mănânce. Fructele conțin o cantitate mare de proteine și ulei. Din acest motiv, caju este considerat cel mai delicios fel de nuci.
Cesusul nu poate tolera scurgerea slabă. Parcelele înguste duc la dezvoltarea unui sistem rădăcină slab dezvoltat, urmată de toleranță redusă la secetă și creștere constantă. Astfel de copaci se umflă ușor în timpul sezonului ploios. Cu toate acestea, în unele zone de producție de peste mări, generațiile de producători au ales semințe care reproduc în mod fiabil anumite caracteristici. Multe dintre aceste linii au fost desemnate nume de soiuri.
Copacii selectați pot fi reproduse prin metode de propagare vegetativă, cum ar fi înmugurirea sau răsadurile, stratificarea sau tăierea. Caracteristicile pentru selecție includ creșterea activă și un bun set de fructe timpurii. S-a constatat că reproducerea din intervalul galben până la galben pal are cea mai mare rezistență la antracnoză și este asociată cu caracteristici de randament mai bune. Florile sunt produse la sfârșitul lăstarilor noi. Astfel, florile și fructele sunt transferate pe vârful exterior al baldachinului.
Utilizarea caju
Absolut toate părțile copacului pot fi folosite în scopul propus. Merele sunt folosite ca fructe. Coaja semințelor este potrivită pentru producerea uleiului medicinal din acesta. Lemnul este foarte rezistent la putrezire, perfect pentru a face cantitati mari de produse. Și din trunchiurile copacilor vechi se poate obține guma.
Disponibil atât în flori masculine, cât și bisexuale, cu o predominanță de flori masculine în prima lună. Sezonul de înflorire variază în funcție de vreme și diversitate, dar de obicei durează de la 3 la 4 luni. După polenizare, fătul durează între 6 și 8 săptămâni. În primul rând, nuci se dezvoltă, iar mărul este umplut în ultimele două săptămâni, înainte ca piulița să cadă. Nuci de toamnă durează 6-8 săptămâni.
Stadiile corespunzătoare pe peninsula Cape York aproximativ o lună în urmă, datorită temperaturilor mai ridicate. Cultură de cesut Până de curând, sa gândit puțin la crearea industriei de caju din Australia. În consecință, nu au fost studiate studii privind recolta, deși culturile mici au fost studiate la stații de cercetare situate în zonele populate, potrivite pentru culturile tropicale umede, dar care nu sunt potrivite pentru cashews.
Brazilia este considerată țara de origine a plantei din familia cashews, cu toate acestea, pentru a învăța cum să crească nuci de cajou, puteți merge, de asemenea, de exemplu, în India, Thailanda, Vietnam sau oricare din cele treizeci și două de țări implicate în cultivarea ei. Hack este a copac decorativ cu o coroană largă, răspândită, situată jos față de pământ. Înălțime, de obicei, ajunge la 12-15 metri, deși condiții tropicale uneori chiar 30 m. Planta nu este deloc capricioasă, crește cel mai bine într-un climat cald și umed, pe pământ nutritiv, în zone luminoase și tolerează bine seceta; cu toate acestea, puteți găsi chiar și unele cabane de vară comune în cazul în care coji crește.
De preferință, materialul săditor trebuie cultivat ca stoc, care trebuie propagat sau altoit cu material din copaci excelenți. Pentru producția de răsaduri ar trebui să utilizeze numai semințe de sunet din copacii selectați. Selecția suplimentară este destinată semințelor cu o greutate specifică mare, pentru a asigura o rată de germinare ridicată. Pentru a selecta semințe cu o greutate specifică de 0 sau mai mare, așezați semințele în apă și aruncați flotoarele. Pentru o greutate specifică mai mare și, prin urmare, o germinație mai mare, turnați semințele nedorite într-o soluție de 150 g de zahăr pe litru de apă.
În ciuda faptului că, inițial, cojița este un copac tropical, creșterea acesteia la domiciliu nu este dificilă. Se referă la Aqahu plante cu creștere rapidăprin urmare, cel mai important lucru este de a monitoriza modul în care cashews sunt în creștere. Este necesar să schimbați apa în timp, până la germinarea semințelor, să monitorizați cu atenție nivelul de umiditate a aerului și să efectuați alimentația suplimentară.
Semințele proaspete, uscate trebuie să fie semănate, deoarece vitalitatea tinde să scadă odată cu vârsta. Pentru plantarea în câmp, două sau trei semințe sunt semănate la o adâncime de 25 mm la fiecare amplasament și acoperite cu mulci de paie. După lovirea materialului săditor, cele mai slabe sunt tăiate la nivelul solului și cele mai puternice răsaduri sunt păstrate.
Alternativ, răsadurile pot fi instalate în cufere cu plantație adâncă în pepinieră. Pungi adânci sunt necesare deoarece răsadurile de coji dezvoltă rapid un sistem de cultură foarte puternic și profund. Așezați o sămânță în fiecare sac și acoperiți-o cu un suport de 25 de milimetri. Semințele ar trebui să germineze în decurs de 1-3 săptămâni. Răsadurile ar trebui să fie plantate din pungi timp de 3 până la 4 luni, în caz contrar sistemul de recoltare a rădăcinilor este aglomerat, iar copacii plantați sunt supuși deflării în timpul vremii umede și vântoase.
Înflorirea unui creveț durează aproximativ două săptămâni, timp în care toate florile înfloresc alternativ. Se întâmplă de două sau de trei ori pe tot parcursul sezonului, mai des în primăvară sau chiar la începutul verii. Și după trei luni, încep să apară primele fructe, care pot fi văzute în numeroase fotografii care ilustrează creșterea în cashew.
Costurile de muncă asociate cu propagarea vegetativă sunt ridicate, dar sunt recompensate dacă sunt folosite. eficiente. Cu toate acestea, sunt necesare cercetări considerabile pentru îmbunătățirea metodelor de propagandă vegetativă. Stratificarea prin aer produce arbori tineri energici, dar numai un număr limitat poate fi luat în fiecare an fără un impact grav asupra copacului părinte.
Studiile de peste mări au constatat că apar dificultăți în propagarea vegetativă prin butași și că este nevoie de cercetări suplimentare. Rezultatele rezonabile au fost obținute din butași cu lungimea cuprinsă între 20 și 30 cm, luați din lăstari laterale după creștere. Butașii sunt tăiați pe o singură frunză, imersați într-un hormon hormonal și trei sferturi, îngropați într-un unghi într-un mediu cu o textura deschisă. Butașii sunt crescuți în lumină filtrată cu umiditate ridicată.
Ceai de fructe
Din punct de vedere botanic, anacardul nu poate fi numit nuci, experții o numesc parte a fructului unei plante. Aceste fructe constau din două componente principale: un pedicel mare, moale, roșu sau portocaliu și nucul în coajă. Acest pedicul este, de asemenea, adesea numit "măr" pentru o asemănare clară cu acest fruct, în plus, este la fel de suculent și este folosit în prepararea de sucuri, compoturi, dulciuri și băuturi alcoolice împreună cu numele său. Cu toate acestea, dezavantajul lor este că după recoltare aceste "mere" se deteriorează într-o singură zi, împiedicându-le astfel să fie transportate în alte țări. Prin urmare, rezidenții altor state pot vedea numai fotografii despre cum cresc nuci de caju.
Cum de a colecta cashews?
Sunt folosite multe metode de înmugurire, dar cel mai des întâlnit este un rinichi-patch, folosind pete de aproximativ 2 cm, tăiate din lăstari în sezonul curent. Răsadurile infloresc la o înălțime de 20 până la 40 cm deasupra solului și tăiați stocul la aproximativ 20 cm deasupra plasturelui. După aproximativ două săptămâni, când mugurul a fost luat, descendența a fost redusă la puțin peste mugur. Puieții se pot dizolva atunci când au vârsta cuprinsă între 6 și 12 luni. Pentru cele mai bune rezultate, specia din care se face mugul trebuie să aibă aceeași grosime ca și materialul.
