Usturoiul de plantare înainte de iarnă. Principalele trucuri de plantare a usturoiului pentru iarnă pentru a obține o recoltă mare. Când este mai bine să plantezi și să curățești usturoiul de iarnă

Există anumite tehnologii și reguli care explică modul de plantare a iernii, iarna, usturoi în toamnă. Puteți planta usturoi de iarnă nu numai în rânduri ordonate, ci și într-un semicerc, caneluri sau la întâmplare - fiecare grădinar alege metoda de plantare independent.

Alegerea materialului pentru plantare în toamnă

Tipurile de usturoi care se găsesc în condițiile climatice ale țării noastre pot fi împărțite în patru tipuri principale:

Puteți planta usturoi în toamnă sau primăvară, deși soiurile plantate în toamnă sunt adesea mai reușite și au tendința de a produce bulbii mai mari. Bomboanele de uz casnic pot fi consumate proaspete, uscate și depozitate. Puteți colecta becurile de toamnă din mai, iar aceste becuri tinere, cunoscute sub numele de "verde" sau "umed", sunt folosite proaspete. În acest moment al anului, frunzișul de deasupra solului va începe să devină galben. Becurile mature pot fi consumate în stare proaspătă sau pot fi uscate și depozitate.

Garoafele craniene sunt de culoare albă, roz și purpurie și variază de la o aromă puternică, de exemplu, la o aromă ușoară, de exemplu, puteți auzi usturoi, care se numește "moale" și "tare". Aceasta descrie rigiditatea "gâtului" stemului central. Cel mai probabil, dacă de obicei cumpărați usturoi de la un supermarket, acesta va fi moale. Usturoiul moale este cel mai ușor de cultivat, produce o mulțime de cuișoare și magazine. Ele cresc inca usor, dar nu se pastreaza ca soiuri de licorice, dar in ciuda acestui fapt, multi iubitori de usturoi cred ca aceste soiuri au un gust mai bun.

primăvară de usturoi: vârful săgeții și non-pointer;
iarnă sau iarnă, usturoi: non-pointer și pușcă.

Cele mai multe soiuri de primăvară de usturoi sunt clasificate ca non-săgeată și au becuri mici, precum și câteva rânduri de cuișoare situate în jurul părții stem într-o spirală. Pentru usturoi de iarnă se caracterizează prin contrast, capacitatea de a trage. Dinții mari ai acestei plante sunt situați într-un rând. Fiecare cap sau ceapă poate depăși 150 de grame în greutate.

Pentru a obține cel mai bun succes, alegeți întotdeauna un soi care este adaptat climatului nostru. Nu fi tentat să plantați usturoiul cumpărat într-un supermarket. Unele soiuri de usturoi sunt cel mai bine plantate ca plante de toamnă, care sunt recoltate la începutul și mijlocul verii anului viitor. Este o plantă care poate fi crescută ușor din truse și crește în mod constant în popularitate în bucătărie și în creștere în parcele de legume.

Începutul toamnei plantarea usturoi. Furaje de roșii. Udarea Usturoi de toamnă de plantare Adăugarea gunoiului de tunet înainte de plantare îmbunătățește capacitatea de umiditate a solului, ceea ce reduce nevoia de apă. La plantare, se aplică udarea inițială bună a culturii. În timpul iernii, nu apă și în primăvară începe să crească treptat de udare, dar directe de apă exclusiv pe sol, care reduce aprovizionarea cu apă pe frunze. Frunzele de usturoi sunt susceptibile la boli fungice care favorizează frunzele umede.

Soiurile de usturoi de iarnă nu sunt foarte multe. Cea mai populară categorie este usturoiul purpuriu, care are dungi. Acest tip de îngrijire pretențioasă, foarte bine conservată și caracterizată de o rezistență ridicată la îngheț. Grădinarii experimentați preferă varietăți variate care demonstrează randamente ridicate.

Când frunzișul începe să moară și se estompează în primăvară, opriți udarea cu totul. Temperatura pentru plantarea toamnei de usturoi. Recoltarea și depozitarea usturoiului. Recolta de la începutul verii până la mijlocul verii, când observați frunzele care au devenit galbene și se estompează, ridicați cu atenție becurile cu o furculiță pentru a preveni deteriorarea. Ștergeți becurile într-un mediu ușor, bine ventilat, cum ar fi o seră cu uși deschise și orificii de aerisire. Se lasă să se usuce peste noapte în condiții mai calde și să se usuce luna într-o vară mai uscată și mai umedă.

Pregătiți usturoi pentru plantare

După aceea, deconectați și aruncați frunzele. Păstrați restul becurilor într-un mediu rece și uscat până când le solicitați în bucătărie. Dăunătorii și bolile de usturoi de plantare toamna - bulbii de despicare, rugina de praz, putregaiul de ceapă albă, ceapa shaggy.

Pentru a realiza plantarea corectă a iarnelor, usturoiului, este necesar să selectați cele mai mari și cuișoare. Este necesar să se îndepărteze pielea de pe suprafața mai multor dinți, care va verifica materialul de plantare pentru lipsa de pete și îndoieli. Orice cuișoare de usturoi de calitate dubioasă sau greutate mică ar trebui aruncate.
Usturoi în creștere. Unele soiuri de usturoi sunt cel mai bine plantate ca plante de primăvară, care sunt recoltate în mijlocul și sfârșitul verii. Începutul de primăvară de plantare de usturoi Alegeți un patch insorit și sol care este bine epuizat. Încorporarea compostului voluminos în sol înainte de plantare va crește nivelul de fertilitate și nutrienți, precum și îmbunătățirea texturii solului pentru a se evacua mai mult, dar în același timp și pentru apă. Usturoiul nu se dezvoltă în soluri acide, prin urmare, adăugarea de var este recomandată pentru creșterea pH-ului și pentru crearea unui sol mai alcalin.

Este recomandabil să se efectueze analiza becurilor de usturoi imediat înainte de plantare, ceea ce nu va permite materialului săditor să piardă umiditatea. Este foarte important să "îndepărtați" fundul de dinții pregătiți. Pentru a preveni deteriorarea prin microorganisme patogene, este necesar să se înmoaie usturoiul pentru câteva minute într-o soluție de sare de masă obișnuită. Soluția nu trebuie să fie foarte concentrată: se adaugă sare în apă la o linguriță per litru de apă. Apoi, materialul de plantare este prelucrat într-o soluție apoasă de sulfat de cupru. Puteți utiliza o soluție slab roz de permanganat de potasiu.

Cuișoarele de usturoi de 15 cm în afară sunt de aproximativ 5-7 cm adâncime și dacă sunt plantate în mai mult de un rând de 30 cm între rânduri. Gândiți-vă la creșterea în polietilena neagră, care suprimă apariția buruienilor. Îndepărtarea buruienilor de către un hoe la sfârșitul sezonului poate deteriora capul bulbilor, o suprafață îngustă a solului. Alimentarea usturoiului Usturoiul Depinde de pregătirea solului înainte de plantare. Dacă ați lucrat pe sol în timpul iernii, adăugând gunoi de grajd voluminos pentru a ridica nivelul de nutrienți și a îmbunătăți textura solului, hrăniți un îngrășământ echilibrat la 25 g pe metru pătrat înainte de plantare și săpat.

Cum să plantezi usturoi înainte de iarnă (video)

Când și cum să plantezi, la ce adâncime și distanță

Termenii și metodele de plantare sunt în mare măsură dependente de condițiile climatice. În centrul Rusiei, cel mai bine este să plantați de la sfârșitul lunii august până la sfârșitul lunii octombrie la o temperatură stabilă, iar în zonele de sud se recomandă aterizarea la sfârșitul lunii octombrie sau la jumătatea lunii noiembrie. Este necesar să se concentreze asupra temperaturii minime pozitive.

Irigare Usturoi de plantare de primăvară Adăugarea gunoiului de grajd înainte de plantare îmbunătățește capacitatea de umiditate a solului, ceea ce reduce nevoia de apă. Numai în perioadele uscate, plantele de usturoi plante se pot aduna bine la fiecare două săptămâni și direcționează apă exclusiv către sol, reducând stropirea apei pe frunziș. Când frunzișul începe să moară și se usucă, opriți udarea cu totul. Temperatura pentru usturoi cu plantații de primăvară Oferiți o zonă însorită și, dacă este posibil, protejată pentru a crește acest usturoi.

Recolta de la mijlocul verii până la începutul toamnei, când observați că frunzele devin galbene și se estompează, ridicând cu atenție bulbii cu o furculiță pentru a preveni deteriorarea. Droguri și boli de plante de primăvară usturoi - Ceapa alunecare, rugina de la praz, ceapa alb rot, Ceapa fluture.

Chiar dacă datele de aterizare sunt ratate, materialul de plantare poate fi debarcat, dar la o adâncime mai mare. Plantarea prea devreme poate fi protejată de îngheț prin adăugarea unui strat de mulci, care va acoperi răsadurile verzi care au apărut. Ca și în cazul cultivării oricărei culturi de iarnă, locul de plantare este cel mai bine să alegeți pe un deal. În caz contrar, stagnarea umidității va avea un efect dezastruos asupra plantelor. Opțiunea ideală este de a planta usturoi de iarnă pe crestături înalte.

Usturoiul este plantat în mod tradițional în vreme rece și recoltă de vară. Grădina de plantă, se rostogolește, suficient de adânc pentru a acoperi doar pământul. Frumoasă și ușor de cultivat. Pe cel mai bun sol cu udare regulată veți obține cea mai bună recoltă. Pe soluri mai sărace și uitându-te să le duci, mai primești un usturoi puțin, nu prea mult.

Lăsați usturoiul să meargă pentru semințe, iar anul viitor veți obține probabil o mulțime de plante auto-făcute. Pentru ao salva pentru o utilizare ulterioară, săpați și lăsați-o uscată timp de o zi, după ce lăstarii verzi dispar. Pentru a utiliza imediat, trageți capul atunci când aveți nevoie sau tăiați și utilizați lăstari verzi.

Pentru usturoiul de iarnă sunt preferate solurile ușoare sub formă de lingouri, precum și spumele de nisip cu aciditate neutră. Este mai bine să alegeți un loc cu iluminare de înaltă calitate. Când plantarea într-un loc umbrit ar trebui să crească distanța dintre dinți. Șanțurile pentru însămânțare trebuie să aibă o adâncime de 10 centimetri, spațiile ar trebui să fie de aproximativ 20 de centimetri. "Pasul" standard între cuișoarele de usturoi de iarnă nu trebuie făcut mai mult de 15 centimetri. Când semănuiți în octombrie, trebuie să rezistați la o adâncime de 5 centimetri.

Sfaturi culinare - gătit și mănâncă usturoi. Tăiați lăstari de creștere sau utilizați toate plantele usturoi tinere ca "verdeți de usturoi" într-un blender. Am o dragoste deosebită pentru usturoi în bucătăria mea și m-am întrebat cât de greu ar fi să-l cresc acasă.

Glenda Watson, Highland Park. Există multe varietăți diferite, de la arome ușoare la cele puternice și rele. Veți găsi cea mai bună selecție de garoafe de semințe de struguri din sursele de comandă prin poștă, pe care le puteți găsi pe Internet, dar, de asemenea, verificați centrul local de grădină.

Cum să plantezi semințele de usturoi

Pe plantele bine dezvoltate și bine formate, se recomandă să lăsați săgețile, care sunt tulpini de flori, pe care vor apărea becuri cu bulb mici. Semănarea lor se efectuează și sub iarnă. Tehnologia standard de plantare a unor astfel de cepe este după cum urmează:

pregătiți un pat pentru însămânțarea de toamnă și umpleți-l cu cenușă, compost, superfosfat și sulfat de potasiu cu două săptămâni înainte de plantare;
plante de ceapa de ceapa de usturoi, in toamna in caneluri, si apoi stropiti cu pamant si un pic de tampon de pamant.

Este posibil să se facă mulcirea unui teren pregătit pentru însămânțare cu ajutorul ziarelor umede, în care trebuie făcute găuri și să se planteze semințele sub forma unui bec. Pe partea de sus a mulciului este necesar să se presară cu un strat subțire de sol. În primăvară, mulciul va întârzia creșterea buruienilor și va permite semințelor de usturoi să germineze foarte repede. În plus, datorită stratului de mulci, umiditatea și căldura sunt stocate în solul de plantare.

Există două tipuri principale de usturoi: harddeck și fibre moi. Asigurați-vă că cereți fermierului dacă capul de usturoi a fost vindecat. Tratamentul - permiterea uscării frunzelor, încă atașate balonului, este necesară înainte de plantare. Recolta dvs. va varia de la an la an, dar, ca regulă, se pare că 1 lingură de usturoi de usturoi va conține aproximativ șase capete, fiecare conținând între 8 și 12 garoafe. O garoafă va da un cap.

Ca bulbi decorative, cum ar fi lalele, garoafele de usturoi trebuie să fie plantate destul de devreme, astfel încât să aibă timp să crească și să stabilească rădăcini înainte ca pământul să înghețe pentru iarnă. Usturoiul are nevoie de un soare plin cu sol bine drenat. Evitați însămânțarea în soluri argiloase grele. Schimbați solul cu compost și utilizați o furculiță de grădină pentru al desface.

Pentru a obține un randament ridicat de capete mari și aromate de usturoi, trebuie să urmați câteva recomandări simple:

la plantarea usturoiului de iarnă, trebuie acordată o atenție deosebită inspecției semințelor sau materialului de plantare;
dacă perioada de iarnă este ușoară și nu foarte înghețată, este posibil să nu se presară sau să se îngroaie plantarea de usturoi;
în iulie, bulinele mici produc dentiți decente, care vor fi cel mai bun material pentru plantarea unui bec mare de usturoi înainte de iarnă;
în funcție de caracteristicile zonei climatice, plantarea de usturoi pentru iarnă ar trebui să se efectueze de la sfârșitul lunii septembrie până la jumătatea lunii noiembrie.

Cum să pregătească terenul pentru plantarea usturoi (video)

Rating 4.50 (3 voturi)

Atenție, doar DAY!

Separați capul de usturoi într-un cuișor și instalați cuișoare individuale de 1 inch adâncime și de la 4 la 6 centimetri distanță, iar capătul rădăcinii în jos. Pentru rezultate optime, utilizați știfturi mai mari în afara lămpii. Vârful cuișoarelor nu trebuie să fie mai mare de 1 cm sub suprafața solului. Spațiul rândurilor dvs. de usturoi este de aproximativ 18 centimetri distanță și apă după plantare.

Reguli de bază pentru însămânțarea în timpul iernii

Când pe fiecare plantă sunt lăsate doar cinci frunze verzi, săpați cu grijă capul de usturoi cu o furculiță de grădină pentru a le îndepărta de pe sol. Nu trageți prea mult pe tulpini, în caz contrar se pot rupe. Puteți folosi imediat cuișoarele de usturoi proaspete. Pentru a stoca bulbii de usturoi, păstrați tulpinile atașate și lăsați-le să se vindece timp de aproximativ două săptămâni în garaj. Apoi tăiați tulpinile și depozitați capetele în saci de legume. Ei vor dura cea mai mare parte a iernii.

În țara noastră, usturoiul este folosit în alimente cu aproape nici un reziduu: frunzele sale tinere sunt folosite în prepararea multor feluri de mâncare sau pur și simplu au servit ca o farfurie; cuișoarele sunt folosite pentru conservare și consumul proaspăt, iar săgețile sunt marinate. Numai că nu toată lumea poate să crească o recoltă bogată a acestei plante. Și toate datorită faptului că puțini știu că iarna are dreptate.

Dacă vă place soiul pe care l-ați colectat, lăsați-o puțin pentru plantare în toamna următoare. În cele din urmă, usturoiul a fost răspândit în China, Orientul Mijlociu și Europa și, în cele din urmă, pe alte continente. Usturoiul a fost probabil cultivat în Saskatchewan de către imigranții ruși și est-europeni care și-au adus tulpinile de usturoi. Usturoiul este o plantă bulbă care rămâne inactivă în timpul iernii. Becurile sunt formate din diviziuni mai mici, numite garoafe, care pot varia de la 3 la 40, în funcție de soi, de condițiile de creștere și de maturitatea bulbului.

Reguli de bază pentru însămânțarea în timpul iernii

Grădinarii experimentați spun că cele târzii sunt cele mai bune pentru însămânțarea de iarnă. În ele se păstrează cel mai mare număr de microelemente, ceea ce înseamnă că noul cap va crește puternic și sănătos. Este necesar să alegeți dinții cei mai mari și intaci.

Acum despre când să plantezi usturoi. Este clar că semănatul de iarnă se face în toamnă, dar în ce lună depinde de aria specifică de reședință. La urma urmei, undeva iarnă vine în noiembrie, dar undeva îngheț puternic și zăpadă nu ar trebui să fie de așteptat înainte de ianuarie. În orice caz, iarna nu ar trebui să aibă loc înainte de jumătatea lunii septembrie și după prima decadă a lunii decembrie. Dar când trebuie să decideți singur, luând în considerare condițiile meteorologice din regiunea dvs. de reședință.

Frunzele lungi, înguste, plate sunt transferate alternativ la tulpină și verde sau albastru-verde. Unele tulpini de usturoi se vor înflori, în timp ce altele rareori fac. Cei care fac flori vor produce bulbi mici, nu semințe. Studiile recente din Saskatchewan au arătat că usturoiul cultivat în zonele climatice nordice este un material de plantare mai bun decât usturoiul provenit din mai mulți locuitori din sud. Usturoiul sparge pacea după 4 luni de depozitare. Aceasta este o plantă dură, adaptată pentru răcirea anotimpurilor.

Multe varietăți vor rezista la temperaturi foarte scăzute în timpul iernii, iar vârstele chiar și tinere sunt destul de rezistente la îngheț. Usturoiul a fost utilizat pe scară largă în gătit timp de secole, dar este mult mai apreciat în unele grupuri etnice decât alții. Poate avea un miros puternic și un miros înțepător, iar mirosul este adesea transmis consumatorului. Acest lucru este mai mult o problemă atunci când usturoiul este folosit brut, deoarece gătitul face mai moale. Usturoiul este folosit pentru supe, tocanuri, salate, sosuri si salate de salata.

Un alt punct important este dezinfecția suplimentară a semințelor. Grădinarii grădinilor recomandă cu fermitate un tratament suplimentar cu trei zile înainte de plantarea usturoiului.

Dinții selectați sunt plasați într-o soluție concentrată de mangan și se lasă în el timp de 30 de minute. Apoi sunt îndepărtate și lăsate să se usuce bine. Aterizarea poate fi efectuată după 72 de ore. Distanța dintre dinți - aproximativ 4-6 cm, și între rânduri - nu mai mult de 10 cm, dar nu mai puțin de 4 cm.

Timpuri optimale de aterizare

De obicei, acestea sunt garoafe care sunt folosite, dar uneori frunzele sunt folosite. Lămpile de flori sunt utilizate în mod obișnuit în bucătăria orientală. Usturoiul comercial este, de asemenea, murat, deshidratat sau utilizat pentru a aroma sare sau ulei. Usturoiul a fost găsit a fi bogat în fibre, minerale, vitamine și aminoacizi.

Deși usturoiul a fost recomandat în scopuri medicinale încă din cele mai vechi timpuri în diferite culturi, numai recent unele dintre utilizările sale au fost documentate ca fiind adecvate pentru tratament. Este bine cunoscut că usturoiul conține alicină, un compus antibiotic natural. Usturoiul este acum recunoscut ca având valoare în tratarea colesterolului ridicat, a infecțiilor tractului respirator superior, îmbunătățirea circulației sângelui și, uneori, prevenirea cancerului. Se utilizează în tratamentul cardiovascular, în tratamentul diabetului zaharat, al afecțiunilor digestive, al alergiilor și al astmului, precum și în îmbunătățirea imunității.

Trebuie să vă amintiți că, dacă doriți să obțineți o recoltă cu adevărat bogată, ar trebui să utilizați doar sămânța care este ideală pentru climatul dumneavoastră.

Normele de pregătire a solului

Deci, dacă am dat seama direct cum să planteze usturoi pentru iarna, acum trebuie să vorbim despre cum să pregătim în mod corespunzător terenul pentru plantare. Mai întâi de toate, trebuie amintit că doi ani la rând această plantă nu poate fi plantată în același loc. Acest lucru se datorează faptului că usturoiul devine mai vulnerabil la dăunători și boli. Și, de asemenea, pe pământ nu există cantități suficiente de substanțe nutritive esențiale.

În al doilea rând, este necesar să alegeți un loc de aterizare nu mai puțin de o săptămână. Pământul trebuie să săpa și să se fertilizeze în mod ideal organic. Dar aici este necesar să arătăm grijă și să nu o exagerăm cu pansament.

Dar, vorbind despre cum să plantezi usturoi pentru iarnă, nu poți să spui că e mai bine să nu-l plantezi în nici un pământ. Nu va fi posibil să obțineți o recoltă bună dacă cultura a fost însămânțată în pământ argilos sau argilos. Este prea grea și nu conține substanțe minerale în cantitatea potrivită.

Iarnă de bază pentru îngrijirea usturoiului

Dar nu este suficient să știi cum să plantezi usturoi pentru iarnă. De asemenea, trebuie să aveți informații fiabile despre regulile de îngrijire pentru el. În general, totul este simplu aici. După apariția de material săditor sustenabil trebuie să buruieni. În ceea ce privește udarea, înainte de apariția săgeților, ar trebui să fie zilnic și abundent. Numai în acest caz, vă puteți aștepta să primiți capete de usturoi mari și sănătoase. În plus, nu este necesar să se alimenteze această plantă, ci numai dacă solul a fost fertilizat înainte de plantare.

În ciuda faptului că plantarea usturoiului pentru iarnă la prima vedere pare a fi o chestiune dificilă, de fapt acest lucru este departe de a fi cazul. Urmând toate sfaturile de mai sus, puteți crește cu ușurință această plantă pe site-ul dvs.