Este posibil să se planteze un sevok mare. Cum să crească o ceapă mare și sănătos

Cum să crească ceapa mare

Astăzi, în grădinile mele. În apropierea întrebărilor legate de ceapa, ploaia a căzut de pe toate laturile: "Ce fel de brand aveți? Când plantați? Cum îți pasă? Ce hrănești? Femeile au scos notebook-uri pentru a nu pierde nici un secret. Bărbații, dimpotrivă, au tăcut, gândindu-se cu grijă la aterizare.

— Da, nimic special cu mine - Am fost pierdut, - într-un fel a crescut!

Paraziților nu le place mediul acvatic vaginal. Prin urmare, există multe praz, iaurt, salată și, în special, ceapă. De asemenea, sucul de afine, chefirul sau laptele acru au un efect similar. Utilizați un bandaj pentru a lega tăierea cepei în zona afectată. Lăsați-l pe ochi până când nucleul este liber de cornee. Timp de câteva săptămâni, seara, există o baie pentru picioarele fânului.

Luați trei până la patru cepe, tăiați-le, fierbeți-le împreună cu niște dulciuri și apă, apoi săturați. Luați o linguriță de suc de la fiecare 2-3 ore. Luați un arc, ștergeți-l și apoi puneți-l într-o batistă. Apoi puneți acest șal pe urechea dureroasă.

- Bulbi de o jumătate de kilogram și un praz nu pot crește în înălțime umană de la sine! Da, chiar și pe pământul nekopanoy! Nu spune povesti! - Aproape jignit vizitatori.

Și încă o dată, fără rezervă, am spus despre toate trucurile.

Legumele, inclusiv ceapa, au inceput sa creasca intr-un fel, de cand am realizat ca trebuie sa iau in considerare caracteristici biologice fiecare plantă.

Tinctura de ceapa intareste sistemul imunitar. Ștergeți două cepe roșii și amestecați cu o lingură de miere. Se pune amestecul de ceapă de miere într-un borcan și se adaugă un sfert de litru de schnapps sau vodcă. Să stea două zile, apoi sărit. Beți un pahar după cum este necesar.

Se taie ceapa și apoi se presară printr-o sită. Prindeți sucul de ceapă și adăugați o lingură de miere. Folosit de până la cinci ori pe zi, ajută împotriva sau chiar inflamația mucoasei faringiene. Acest remediu este, de asemenea, un bun agent nervos, care ar trebui să ajute, printre altele, stări depresive sau temeri.

Bec din ceapă

Aici este necesar pentru ceapa bulb, astfel încât în prima jumătate a dezvoltării sale pământul a fost foarte umed.

El vine din munți! Și în primăvară există o mulțime de zăpadă, dar pietrele sunt în jur, ceea ce înseamnă că nu există stagnare a apei - se obține un drenaj bun. Datorită naturii solului - slab rădăcină. Unde se dezvoltă printre pietre? Există puțin pământ acolo! Primăvara va trece, fluxurile vor fugi și se va usca - arcul și se va adapta la aceasta. El a răspândit penele pe apele topite, iar în perioada uscată bulbul se coace.
Încălziți o jumătate de litru de apă într-o oală până la fierbere, apoi adăugați ingredientele. Lăsați-l să se rotească timp de 15 minute, apoi lăsați-l să se răcească, săturați-l și amestecați în 250 g de miere. Păstrați bine refrigerat, sirop de tuse durează aproximativ 3 luni. Luați o lingură de sirop de tuse de mai multe ori pe zi.

Se curata o ceapa mare si se taie cubulete mici. Apoi puneți 3 linguri de zahăr din trestie și lăsați-l timp de 2 ore. Sucul care se formează este luat ca sirop de tuse. Tăiați ceapa în cuburi și fierbeți-le în jumătate de litru de apă. Sift timp de 10 minute și îndulcește-te cu miere.

Acestea sunt condițiile și nevoia de a crea în propriile paturi de grădină. În timp ce pană este în creștere - tot timpul pentru a monitoriza umiditatea solului. Dacă există o secetă de mult timp, ceapa se va opri să crească, "gândiți-vă" că toată apa sa terminat și este timpul să treceți la maturarea bulbului. Chiar și atunci umple-l cu apă - nu va continua să crească! Și în a doua jumătate a "vieții" pentru el, pentru becuri, nici măcar căldura, dar căldura are, de asemenea, nevoie de uscăciune. Puteți scoate bulbii de pe pământ - lăsați-i să-și încălzească "fețele" în soare - faceți un bronz! Și acoperiți filmul, dacă ploile sunt încărcate.
Ștergeți ceapa și adăugați 250 ml de lapte. Apoi gătești aproximativ zece minute. În crampele abdominale, puteți bea acest lapte cu ceapă. Ștergeți două cepe și adăugați două linguri de slănină. Se scurtează scurt, apoi se pune cât mai cald pe piept și se acoperă cu o cârpă.

Ajută la tuse și dizolvarea mucusului. Avertisment: nu folosiți diabetul sau jadul! Ceapa ajută împotriva sângerărilor nazale. Ștergeți ceapa cu jumătate de ceapă, puneți-o într-o cârpă și apoi puneți-o pe spatele capului. Țineți cealaltă jumătate a arcului sub nas și respirați adânc.

Îmi place ceapa dulce, salată. Eu o mănânc ca mere! Siberianul nostru, deși păstrat bine, dar insula! Așa că am decis să cresc soiuri speciale din material săditor. La sfârșitul lunii februarie, ea a semănat semințele într-o cutie de tort - imediat într-un recipient mare, pentru că nu trebuie să vă scufundați ceapa. El și astfel rădăcinile sunt slabe. La mijlocul lunii mai, a aterizat în pământ. Și grădina mea nu a fost săpată și amestecată din toamnă. Am turnat niște nisip peste el - să-l creadă că a venit în patria sa! Din filmul de înghețuri care poate fi returnat pe arce salvat. Deși el nu este foarte frică de frig, dar este păcat, pentru că copilul este încă! Și așa a crescut.

Înainte de a vă trata cu plante medicinale, adresați-vă medicului dumneavoastră sau farmacistului! Ceapa este considerată "regina bucătăriei" și oferă o mulțime de feluri de mâncare doar o atingere specială. Mananca-le felii, felii, crude, prajite, coapte, prăjite, fierte, prăjite, prăjite, caramelizate sau murate.

La gătire, prăjire sau prăjire, ca și usturoiul sau usturoiul sălbatic, claritatea scade, dar se evaporă și multe ingrediente valoroase. Ceapa iritantă conține ramnoză de tip zahăr, care poate provoca flatulență și, de asemenea, îi conferă un miros sporit. Cu toate acestea, bucătăria și plantele aromatice cum ar fi cumin, oregano, fenicul și cimbru pot reduce fermentația și balonarea. Cultivarea În botanică, ceapa este considerată praz. Ceapa, de regulă, sunt plante bienale, ale căror părți umflate ale frunzelor sunt concepute ca energie comestibilă.

Încălzirea de pe nisip, alimentele din mulci, apa din fund în solul nevopsit merge direct la rădăcini. Când seceta a venit, a turnat o infuzie de urzică de trei zile și a umplut bine patul. Umiditatea este conservată, iar microorganismele găteau alimente pentru ceapă ca într-un restaurant. Asta e toată grija. Plantați, udați de câteva ori în căldură și ... luați fotografii! Îi plăcea atât de mult - să facă fotografii și să-i surprindă pe oaspeți!

Aceste rizomi sunt create în principal subteran și ajută planta să depășească fazele de vegetație nefavorabile, cum ar fi seceta și iarna. O excepție poate fi găsită, de exemplu, în cazul bulbilor cu bulbi, care pot fi parțial acoperite cu sol deasupra solului. O problemă specială pentru producătorii ecologici este "mucegaiul pufos", care este dificil de combătut cu mijloace ecologice și poate distruge complet recolta de ceapă. Aici, în primul rând, localizarea regiunii în creștere, precum și alegerea diversității joacă un anumit rol.

praz

- Și ce sunt acești "copaci"? Leek? Nu poate fi! Ei bine, această ceapă are doar îngrășământ!

- M-am apropiat de acest pat chiar mai puțin. Chiar și ceapa și ceapa necesită condiții complet diferite.

Se dezvoltă fără oprirepână când dai semințe. mutat arcul obișnuit cu oameni în luncile râurilor, pe terenuri fertile și "uitat" cum să formeze o ceapă. La locul nou a fost întotdeauna umed și cald, aici a fost necesar să vă fie mai mult frică de insolație. Frunzele sunt făcute cu celule, cum ar fi policarbonatul celular, iar bulbul se transformă într-o tulpină.
În agricultura ecologică, ceapa, care este de obicei folosită în cultivarea obișnuită, este, de obicei, plantată și cu ceapă. Un timp de cultură mai scurt simplifică controlul buruienilor. În acest scop, bulbii tineri preferați sunt plantați în vase. Analizele practice au arătat că pot fi prevenite bolile pe scară largă ale plantelor. Cele mai multe dintre ceapa sunt semănate sau blocate în primăvară și colectate în iulie.

După recoltare, acestea sunt adesea uscate la soare, deoarece acestea sunt mai lungi. Pentru becurile de depozitare, cele două cochilii exterioare ale bulbilor și tijelor trebuie să fie complet uscate. Aproape toată ceapa vine din regiune. pe tot parcursul anului. Slăbiciunile din primăvară vor conduce la bunuri olandeze sau mediteraneene. Ceapa de primăvară este disponibilă în primăvara anului, ceapa de primăvară din Germania pe tot parcursul anului, numai mărfurile de primăvară sunt importate pentru o perioadă scurtă de timp. Depozitarea Ceapa galbenă poate fi depozitată într-o zonă rece, întunecată și bine ventilată timp de un an, cele roșii nu durează suficient timp.

Acesta este cel mai valoros picior albe. Și pentru a obține este foarte simplu, trebuie doar să-l plante într-un mod special - în șanț. Sapat aproape de baioneta cu lopata, si fac si un stomac cu un baston. Cu grijă am umplut acolo rădăcini și ușor toarnă în jos. Am o apă bine - pentru că are nevoie de umiditate constantă înainte de recoltare. Cresterea - am stropit pamantul din lateral, fara a adormi frunzele. Și când patul devine plat, încă mulci un strat gros. Deci, partea albită crește atât de mult: sub pământ (mulci) este ascunsă de soare și nu produce clorofilă.

Umiditatea scăzută în timpul depozitării protejează împotriva atacului fungic. Ceapa poate tolera înghețurile de până la 3 grade, până când fructele se pot mișca și se pot dezgheța lent. Prazul și ceapa de primăvară sunt proaspete pentru doar câteva zile și încep să putrezească în locurile în care sunt conectate. Ceapa galbenă clasică este potrivită pentru condimente, ceapă roșie și ceapă, brânză foarte bună. Ceapa este recomandată pentru gătitul de supă, tartă și legume.

Peel și tăiați toată ceapa înainte de utilizare, altfel își vor pierde gustul și utilitatea.

Dacă ceapa este tocată prea fină cu aparatele electrice, gustul se deteriorează

Suficient de ceapă uscată? Îi recunoști zgomotul? stabilă timp de mai multe luni dacă este depozitată într-un loc întunecos, rece și uscat. Ceapa cu germeni germinativi nu ar trebui sa mai fie folosita, deoarece ei si-au pierdut deja multe ingrediente valoroase. La prăjire, prăjire, gătire și prăjire, ceapa își pierde o parte semnificativă din ingredientele sănătoase.

Placinta de ceapa 1 pentru 6 portii 20 de minute

Țineți, sare și piper, nucșoară.

Eu hrănesc de două ori infuzia de urzică, asigurați-vă că ați spumat.

Am făcut o perfuzie - urzica Narva (sau alte buruieni) direct de la rădăcini, fără a se agita de la sol. Capacitate este mai bine să ia un plastic mic. Am turnat niște apă distilată, niște zahăr sau gem vechi, o mână de preparate din Siyania pe tărâțe și doza de sus, astfel încât iarba este întotdeauna în apă.
Nu folosiți tofu și unt pentru completare, apoi adăugați ceapa, tocată în inele, și se prăjește până când se rumeneste ușor. Lasă amestecul să se răcească ușor și se amestecă cu smântână și ouă. Rotiți fundul peste o foaie de copt căptușită cu hârtie de copt, tăiați cu o furculiță și aplicați partea de sus. Coaceți 180 de grade timp de 45 de minute.

Placinta de ceapa 2 pentru aluat, pentru copt: 500 g faina integrala de grau 1 pachet de coacere 150 g unt moale 1 varf de sare 250 ml lapte. Frământați ingredientele aluatului împreună. Coaceți ceapa, tăiați în fâșii și prăjiți în ulei până se înroșea. Se curata piperul, se spala si se taie bucati. Bateți ouăle cu smântână și sezon cu mirodenii. Alăturați aluatul pe o tavă de copt și topiți cu umplutură de ceapă.

Rezervorul din soarele meu se încălzește. Mă amestec de infuzie foarte des și, de îndată ce există spumă abundentă, imediat toarn în paturi, "ceaiul" ar trebui să miroase bine. Într-o soluție fermentată în mod activ, s-au multiplicat diferite microorganisme, așa încât mi-au hrănit ceapa, pregătindu-mi alimentele din mulci și le laud și le admir pe măsură ce trec.

Topping: 500 g de ceapa, decojite, in inele 150 g de ciuperci, felii de ulei pentru uscare 1 ciorchine de patrunjel, tocata 250 g tofu, sare de ierburi, piper. Așezați făina într-un castron, faceți clic pe canelura din mijloc. Se dizolvă drojdia și zahărul într-o mică apă caldă, se adaugă la vas și se amestecă cu făină până la aluat. Acoperiți într-un loc cald și lăsați-l timp de 15 minute. Adăugați ingredientele rămase și suficientă apă caldă pentru a separa aluatul de castron. Apăsați pe bule. Acoperiți și lăsați-o să se ridice până când aluatul se dublează.

Apoi, rotiți-l pe vasul de ulei și eliberați-l din nou. În timp ce aluatul este pornit, se prăjește ceapa și ciupercile din unt până când ceapa este sticlosă. Pătrunjel pătrunjel cu tofu. Adăugați atât de multă apă încât masa să se răspândească ușor. Se condimentează cu sare și piper. Se amestecă tofu cu ceapă și ciuperci și se pune pe aluat.

Frunzele verzi pot fi uscate, apoi se macină și se utilizează în loc de fripturi. Picioarele lor au fost prikopate în nisip sau pământ umed și depozitate în pivniță. Prin primăvară, numai această ceapă nu pierde vitamina C, mai mult chiar mărește. Și acum, cu noul uscător "Isidri", am uscat și tulpinile. Este foarte util!

- Este dificil să cresc răsadurile? - femeile nu renunță.

Coaceți și împărțiți ceapa și sosul într-o cratiță mare cu ulei, în primul rând puternic și apoi la foc mediu. Se condimentează cu o mulțime de ardei dulci, sare și piper. Se fierb ceapa până când sunt gătite și sticlă. Scurgeți din vas în filtru și prindeți supa. Se scurge ceapa până se răcește. Puneți aluatul într-un tort. În paralel, încălziți supa pe sobă și, dacă este necesar, dacă este necesar, fiți picant.

Tart și băutura sunt servite astfel încât fiecare da o lingură de băutură fierbinte la prăjituri fierbinți proaspete. Pe cap de locuitor și pe an, noi germanii consumăm în prezent aproximativ șapte kilograme. Aproape fiecare ceapă de casă germană este folosită zilnic. În plus față de ceapa galbenă clasică, soiul roșu și ceapa au putut, de asemenea, să se stabilească între timp. În plus, ceapa verde, folosită în părțile sale verzi, este adesea în cerere. Pentru bucuriile prime pe sandvișuri sau în salate, preferați adesea ceapa roșie moale sau ceapa rotunjită în loc de "galben" clasic.

— Da, la fel ca răsadurile de ceapă. Semănați într-un vas profund la sfârșitul lunii februarie, în luna mai în pământ. Nu trebuie să vă scufundați. În general, este nemaipomenit, dar terenul fertil este necesar și o mulțime de materie organică și umiditate.

- Și nu era nimic complicat - oaspeții au fost surprinși și au rămas hotărâți să crească astfel ceapa sănătoasăcare deține un registru gol într-o mână, și un "cadou" tulpină de praz în cel de-al doilea.

Acestea din urmă sunt, de asemenea, potrivite în mod special pentru gătit supă sau prăjituri sau ca o tavă separată. Ca plantă cu legume și condimente, este una dintre cele mai vechi plante cultivate la om. A jucat deja un rol important în Egiptul antic, în Grecia și în romani. Debutul lor ca hrană solidă avea ceapă în Europa Centrală cel târziu până la apariția ciumei în Evul Mediu, unde a fost folosită datorită efectelor lor de vindecare și dezinfectare, cum ar fi usturoiul în medicină. Soiuri - ceapa galbenă sunt de asemenea numite ceapă bovină și sunt foarte picante și picante.

Este disponibil în diferite dimensiuni. Versiunea mai mică se numește și sosuri sau ceapă de perle. Sunt disponibile pe tot parcursul anului, chiar și în timpul iernii, deoarece sunt bine păstrate. Arcul alb mai slab decât galben, nu atât de picant și ușor dulce. Există, de asemenea, dimensiuni diferite, cele foarte mari fiind ideale pentru umplere. Ceapa rosie este, de asemenea, picant, dar nu atât de picant. Datorită culorii roșu-purpuriu, este adesea folosită în salate. Culoarea verde proaspătă, delicată poate fi de asemenea tăiată în inele și utilizată împreună. - Shallots sunt ceapa foarte mic, unde, de regulă, există mai multe degete sub piele.

- Arătați rudele. Ei nu vor crede povestile!

Galina Donova, Nazarovo, Teritoriul Krasnoyarsk

23.07.2015

Cum să crească o ceapă mare și sănătoasă?

În acest an, ceapa din grădina noastră a crescut minunat.
Becurile sunt neobișnuit de mari, sănătoase, de culoare portocalie strălucitoare, indicând o maturitate bună. Adevărat, destul de plat, care nu corespunde cu caracterul său varietal. Faptul este că pentru prima dată am folosit metoda chineză - am crescut ceapa pe creastă. Ceapa este cultivată cel mai bine în anul următor după varză, spanac, castraveți, dovlecei, dovleac, mazăre, roșii, salată, sub care au fost aplicate multe îngrășăminte. Dacă nu există o astfel de zonă, atunci din toamnă, ceapa trebuie așezată în 1 metru pătrat de 5 kg de gunoi de grajd cu humus, 1 lingură de superfosfat, 1 linguriță de nitrofoska, 2 linguri de făină de dolomită sau cretă și se săpune.
În primăvară, la începutul sau la mijlocul lunii aprilie, solul trebuie să fie din nou săpat, dacă nu este suficient de umed, apoi să-l ud. La fiecare rând se fac trei crestături (două posibile) cu o distanță între ele de 30 cm, înălțimea de 12-15 cm. Cu două săptămâni înainte de plantarea sevocului sau prelevării se încălzește în apropierea cuptorului sau a bateriei la o temperatură de 40-45 ° С pentru 8-10 ore. Acest lucru protejează ceapa de putregaiul gâtului, mucegaiul și șamponul. Înainte de plantare, scoatem cântarele, care în timpul depozitării protejează bulbul de boli și când se plantează, eliberați în sol substanțe care inhibă creșterea bulbilor, tăiați partea uscată a gâtului fără a atinge răsadul și înmuiați 24 de ore în apă caldă. În ultima decadă a lunii aprilie sau la începutul lunii mai, în funcție de vreme și în funcție de ziua favorabilă a calendarului lunar, plantați sevoc în crestături la o distanță de 12-15 cm, adâncind cu 2-3 cm și strângeți pământul strâns în jurul fiecărui bec. Două săptămâni după plantare, furam cu o soluție de mullein sau excrementele de pasăre, diluându-l, respectiv de 5 sau 12 ori.
Dacă nu există ploaie, în prima lună se toarnă o cantitate de apă de 2-3 ori. Slăbiți solul și îndepărtați buruienile. În luna iunie, bulbii se deschid, pământul otbrebya de pe crestături în spațiul dintre șanțuri. Această operațiune este folosită pe scară largă de țăranii chinezi. Datorită încălzirii soarelui și uscării de ceapă goală și, în unele cazuri, chiar și a rădăcinilor exterioare ale tulpinilor, larvele de ceapă sunt împiedicate, provocând mari daune culturii. Becurile deschise cresc liber în lățime și, prin urmare, dobândesc o formă oarecum aplatizată. La mijlocul lunii iunie facem un al doilea dressing, direct sub rădăcină, cu îngrășăminte organice sau minerale (3 linguri de amestec de grădină sau 2 linguri de superfosfat și 1 lingură de clorură de potasiu pentru 10 litri de apă), consumând 5 litri pe 1 m? Cu o lună înainte de recoltare, facem "udare uscată" - slăbirea solului. Cu trei săptămâni înainte de curățare, udarea se oprește complet. Cu o săptămână înainte de recoltare, dacă nu toate bulbii s-au maturizat, am tăiat rădăcinile la o adâncime de 8-6 cm cu o lopată.
Îndepărtăm ceapa în a doua jumătate a lunii august sau începutul lunii septembrie, având în vedere cele favorabile calendar lunar zile. Este foarte important să nu întârzii cu recolta, deoarece după o săptămână sau un an și jumătate după maturare, creșterea de ceapă se reia și bulbii germinează, devenind nepotrivite pentru depozitare. Dacă, cu toate acestea, întârzie cu recoltarea, atunci după tăierea rădăcinilor și a penei, fundul bulbilor ar trebui să fie ars deasupra flăcării. Astfel de ceapa va fi depozitata, este potrivita pentru alimente, dar nu ar trebui folosita pentru fortarea sau pentru plantarea ulterioara. Când crește ceapa pe creastă, curățarea este simplificată: bulbii sunt ușor desprinși din solul desprins. Deoarece bulbii erau deschiși și rădăcinile au fost tăiate, practic nu există terenuri pe plante și nu este nevoie să se scuture, ca de obicei cu mâinile noastre.
Scoateți arcul așezat într-un loc însorit timp de câteva zile, iar dacă vremea este udă, atunci sub un baldachin sau în pod. După aceasta, penele și resturile rădăcinilor sunt tăiate, lăsând un gât de 3-4 cm lungime, iar ceapa se usucă din nou pe aragaz sau lângă orice aparate de încălzire. Uscarea la o temperatură de 30-35 ° C face posibilă evitarea deteriorării bulbilor de putregai de col uterin. Depozitați ceapa în saci de plasă la temperatura camerei. Încercăm să realizăm toate lucrările pe paturile de ceapă, în special curățarea, pe zile favorabile - aceste lucrări, conform calendarului lunar al grădinarului. Îmi aduc aminte de un an când am curățat ceapa în vreme tulbure cu ploaie torențială.

Vecinii din sat au fost uimiți și au susținut că ceapa ar putrezi. Au curățat mai târziu, într-o zi însorită, dar nefavorabile în funcție de calendarul lunar. Și ce? Arcul nostru a fost păstrat frumos până la sfârșitul lunii iulie. anul viitor, și vecinii în primăvara anului o mulțime de ceapa putrezit, a trebuit să cumpere sevok pentru plantare. Cel mai probabil, acest lucru sa întâmplat deoarece ceapa coaptă nu a fost curățată la timp, iar ploaia care ploua a accelerat creșterea secundară, ca urmare nu a fost adecvată pentru depozitarea pe termen lung.
Metoda chineză preferată de creștere a cepei:
- Îngrășămintele sunt folosite mai rațional, toate operațiile agrotehnice sunt simplificate - înfrățire, udare, slăbire, deschiderea bulbilor, tăierea rădăcinilor, deschiderea bulbilor de pe sol mai liber, sunt mai mari.
- încălzit de soare deschideți becurile ele coacă mai repede, dobândesc o culoare uniformă caracteristică varietății și o acoperire bună de protecție.
- Uscarea bulbilor împiedică incubarea larvelor de ceapă, contribuie la dezvoltarea sănătoasă a plantelor.
Ceapa ceapa - încercați, nu veți regreta
Împărțit Alex Anufriev.