Імбир корисний для організму. Дія від болю в м'язах і суглобах. Допомога в нормалізації ваги.
Імбир прийшов до нас з Південної Азії. Особливу цінність має корінь імбиру. Тут зосереджені всі корисні речовини і вітаміни, кореневище використовується в медицині, косметології та кулінарії. Смак - пекучий і пряний. Необроблений імбир називають чорним (інша назва - барбадоський), очищене від верхнього шару вимите кореневище - білим (або бенгальським). У чорного аромат більш виражений і смак інтенсивно пекучий. Культивують пряність в Індії, Австралії, Бразилії, Індонезії, В'єтнамі, Китаї, Шрі-Ланці та Аргентині. Можна вирощувати його як кімнатна рослина.
Це одна з найстаріших і найцінніших спецій в світі, широко використовувана не тільки в індійській кухні. Араби приписували її афродизіаком, стародавні греки і римляни використовували його як духи, а індіанці використовували його як ліки для боротьби з ожирінням. Сьогодні невідомо, що кардамон сприяє травленню і підсилює метаболічні функції. Це робить його ідеальним рішенням для схуднення. Згідно з численними дослідженнями, його інтенсивний аромат і смак також добре працюють для добробуту і нервової системи, що, природно, запобігає депресію і полегшує її симптоми.
У кореневище знаходяться: ефірні масла (від 1,4 до 3%), смолисті речовини, які надають пекучий смак, амінокислоти, ліпіди, вітамін А, нікотинова кислота, натуральні цукру, жири, багато крохмалю. Багатий імбир на клітковину, вуглеводи, вітаміни В (В6 - до 0,2 мг) і С (до 6 мг), натрій (12 мг), кальцій (15 мг), магній (42 мг), калій (413 мг). Присутні також цинк, фосфор, марганець, мідь і селен. Пекучий смак імбиру обумовлений вмістом гингерола (так зване фенолоподобного речовина). У 100 г імбиру всього 76 ккал.
Застосування: зелений кардамон має делікатно солодкий смак із записом камфори-лимона. Він добре працює як додаток до чаю, кави, десертів, супів, а також м'яса і картоплі. Це також одне з інгредієнтів «золотого молока», використовуваних в якості природного засобу для лікування діареї, лихоманки, бронхіту, застуди, вірусних інфекцій, головних болів, суглобів і м'язів, циститу і нирок.
На додаток до обостенію смаку їжі є й інші широкі можливості. Застосування: Це настільки популярна спеція, що, ймовірно, немає сенсу обмінювати страви, до яких ви можете додати. Ці маленькі кулі не тільки здорові, але також мають термогенними властивостями і підтримують нормальну температуру тіла. Вироблення тепла прискорює метаболізм і втрату ваги. Гірчиця також є відмінним засобом для запорів і метеоризму, вона діє протизапально в шлунку і кишечнику, а також допомагає полегшити ревматичний біль.
Це сильний афродизіак, завдяки лізину, ефірним оліям і аскорбинке, що знаходяться в корені імбиру, відбувається потужний приплив крові, збільшується тонус м'язів статевих органів, що сприяє посиленню бажання.
Імбир знайшов своє застосування в косметології, ароматерапії. Маски на його основі відбілюють шкіру, очищають від вугрів, омолоджують, тонізують, оживляють в'ялу втомлену шкіру. Ефірні масла використовуються для позбавлення від втоми, апатії, поганого настрою, заспокоєння нервів.
Використання: Насіння гірчиці можна додавати в будь-яку страву, овочі, рибу, соус або м'ясо. Для більшості з нас вони відомі як інгредієнт огірків, перців і інших продуктів. Про прекрасних властивості кайенского перцю розповів мені мій брат, який живе в Канаді. У Ванкувері ця екзотична спеція стала надзвичайно популярною як протиотруту від багатьох хвороб, включаючи ожиріння. Кайенскийперець є одним з найпопулярніших термогенних рослин, тому прогрівається. Збільшуючи тепло тіла, він прискорює процес спалювання жиру, покращує кровообіг і покращує обмін речовин, допомагає стимулювати травлення і схуднення.
Широко застосовується в кулінарії як приправа, покращує смак страв, додається в маринад для м'яса, в тісто, компоти, пудинги, киселі, соуси. Це інгредієнт багатьох алкогольних напоїв, зокрема пива, знаменитий своїм смаком імбирний ель.
Якщо регулярно приправляти їжу імбиром, то можна забути про головний біль, кашлі, бронхіті, вірусних захворюваннях, знизити холестерин, полегшити симптоми остеоартрозу, ревматоїдного артриту.
У аюрведической і китайській медицині кайенскийперець використовувався при поганій травленні і проблеми зі шлунком. Найсмачніша їжа пов'язана з вищезазначеним збільшенням термогенеза. Як гірчиця, кайенский перець також підвищує температуру тіла. Знижуючи його, організм виконує подвійну роботу, тим самим прискорюючи обмін речовин, і, таким чином, спалювання жиру і зниження ваги. Це вимагає буквально «Пінчем» зусиль з нашого боку, і наслідки можуть бути несподіваними як для смаку, так і для здоров'я.
Він володіє гострим смаком, який щільно притискається в роті, тому добре бути обережним з кількостями, доданими в їжу. Підходить для всіх овочевих і м'ясних страв і навіть для десертів. Це популярний інгредієнт в енергетичних напоях через його здатності збільшувати енергію і концентрацію. Женьшень не тільки підвищує витривалість, але і запобігає накопиченню жиру в клітинах. Це ефективний антиоксидант, який захищає від раку. Звільнення цієї дорогоцінної спеції інсуліну грає ключову роль в процесі втрати ваги.
Розтертим в порошок імбиром можна присипати їжу, імбир надає особливого смаку, сприяє травленню.
- Протизапальний імбирний чай. Знадобиться: свіжий імбир, 2-3 листочка м'яти, сік лимона, чорний мелений перець, ложечка меду. Помитий і очищений корінь імбиру натри на тертці, залий літром води, доведи до кипіння і вари хвилин 10. Під час варіння слід додати перець. Після приготування відвар процідити, додати м'яту, лимонний сік, мед. Цей напій бадьорить, додає сил, зігріває, виліковує від застуди.
- У склянку молока додай ⅓ ложечки сушеного імбиру, куркуму, трохи меду. Такий напій допомагає від кашлю, має відхаркувальну дію.
- Від нежитю: змішай сік імбиру і цукор, закопуй по парі крапель в ніс.
- Имбирная настоянка зміцнить імунітет, зарядить енергією, підніме тонус організму. Натри 350 г очищеного імбиру, залий горілкою, настоюють пару тижнів, поки вона не придбає жовтий колір. Потім потрібно її процідити, приймати по ложечці після їжі.
- Якщо замерзли ноги, можна покласти трошки імбирного порошку в шкарпетки.
- Імбир в цукрі. Корінь (1 кг) наріж скибочками, залий водою, щоб вона тільки-тільки покривала імбир, додай 460 г цукру, постав на вогонь, вари до готовності. Переклади пластинки імбиру в сито, щоб стік сироп. Обваляй імбир в цукрі, постав сушитися.
Імбир несказанно корисний для жінок. Він позбавляє від болю при менструації, лікує безпліддя, усуває фригідність. Показаний при вагітності для полегшення симптомів токсикозу. Імбир не тільки прибирає нудоту, але і рятує при запамороченні, слабкості. Так як він може підвищувати тонус матки, то вагітним слід вживати м'яко діючі продукти, що містять імбир, - печиво, чай, киселі.
Використання: Найпростішою формою споживання женьшеню є напої і капсули. Його корінь можна також додати в суп або їсти сире. Порошкоподібний женьшень використовується в якості приправи для овочів, м'яса, салатів або чаю. Добре відомо, що куркума має дуже інтенсивний жовтий колір і є компонентом суміші каррі. Однак вважається, що він служить тільки для забарвлення страв. Куркума - одна з найцінніших спецій з лікувальними властивостями. Перш за все, він запобігає утворенню раку, володіє антиокислювальним дією, видаляє вільні радикали з організму, тим самим продовжуючи нашу молодість і здоров'я.
Доведено користь імбиру для чоловіків. Регулярне вживання імбиру покращує потенцію, сприяє лікуванню від простатиту, підвищує сексуальну активність, надає сил, заряджає енергією. Імбир вважають істинно чоловічим продуктом, який здатний розпалити "внутрішній вогонь", зробити чоловіка активним і бадьорим.
Імбирне кореневище корисно для печінки. Застосування цієї рослини сприяє посиленню виділення жовчі, що є цінним для людей з ледачим жовчним міхуром. Крім цього, імбир виводить з організму шлаки, токсини, важкі метали, алкоголь. Печінка очищається і починає ефективніше виконувати свої функції.
Куркума також діє як протизапальний і очищаючий агент, який захищає печінку від токсичних речовин, які так багато навколо нас. Його колір вірний, він унікальний. Куркумін куркуми покращує зовнішній вигляд багатьох страв. Куркума є основою багатьох індійських страв і має безліч переваг для здоров'я. Він рекомендується лікарям в якості агента для зняття стресу, очищення печінки, зниження рівня холестерину і природного антисептика. Куркумін, що міститься в цій спеції, робить нас менш уразливими до жирового осадження в клітинах і до діабету.
Маринований імбир - користь
В такому имбире зберігаються в первозданному вигляді всі вітаміни і найважливіші макро, мікроелементи. Він благотворно впливає на дихальну систему людини, тому показаний при застуді, грипі, астмі та хронічному бронхіті. Має виражені антиоксидантні властивості, тому є засобом для профілактики раку, крім цього маринований імбир сповільнює процеси старіння. Покращує секрецію шлунка, позбавляє від метеоризму. Виявляє бактерицидну дію: знищує мікроби, зміцнює імунітет, бореться з ангіною і синуситом. Здатний підвищувати активність, працездатність. Відмінний дієтичний продукт: містить всього 47 ккал, допомагає скинути вагу.
Використання: Куркума - відмінне доповнення до будь-якої їжі, такої як рис, бобові, риба, м'ясо, птиця і морепродукти. Це основна складова каррі і діє як жовтий барвник. На нашому порталі ви знайдете рецепт для натурального антибіотика з додаванням куркуми.
Існує багато переваг для фізичного і психічного здоров'я вуглеводів. Він покращує пам'ять і концентрацію, запобігає здуття живота після важкої їжі і підвищує здатність поглинати здорові поживні речовини. Високий рівень заліза, що міститься в кмину, допомагає у травленні і прискорює метаболічні ферменти.
Приготувати не важко, а користь неоціненна: 1 корінець імбиру і 1 лимон подрібнюємо, додаємо трошки меду, перемішуємо. Викладаємо в банку, зберігаємо в холоді. Вживаємо, додаючи по пів чайної ложечки в чай.
Така суміш збільшує опірність організму до вірусних захворювань, не дає розповсюджуватися хвороботворним бактеріям, має жарознижувальну дію, зменшує біль в горлі, пом'якшує слизові оболонки при ангіні. Збільшує обмін речовин. Насичує організм цілим набором вітамінів.
Застосування: Легкий аромат арахісу-перцю робить тмин ідеально відповідним для всіх страв польської кухні, таких як бігос, квашена капуста, бобові або південні страви, такі як тако або курча. Універсальність кориці робить її практично сумісної з кожним блюдом. Мало хто знає, як довго знаходиться список властивостей здоров'я цієї прянощі. Наземна кориця «заряджена» - це залізо, кальцій, клітковина і марганець. Ці мінерали запобігають виразку шлунка, гояться інфекції і знижують рівень цукру в крові.
Коричнева пилок правильно регулює рівень глюкози, зводячи до мінімуму поглинання жирів клітинами. Це допомагає перетравлювати їжу таким чином, що людина відчуває себе повним протягом тривалого часу. Імбир є одним з відомих і широко описаних ботанічних чудес, тому що він працює не тільки на кухні, але і в медицині. Недавні дослідження, проведені Колумбійським університетом в Нью-Йорку, довели, що він може бути ефективним засобом лікування бактеріальних інфекцій дихальних шляхів, але також володіє потужними властивостями, які допоможуть хворим на астму дихати і можуть природним чином посилити дію бронходилататоров.
Імбир з чаєм - користь
Імбирний чай зігріває, поліпшує кровообіг, тонізує, покращує травлення, рятує від нудоти, слинотечі у вагітних. Крім цього, такий напій розріджує кров, зміцнює судини, лікує атеросклероз. Він здатний позбавити від спазмів, усунути кашель. Покращує роботу мозку. Допомагає знижувати вагу. Сприятливо діє на шкіру.
Астма є все більш поширеною хворобою, але, незважаючи на краще розуміння того, що вона робить і як вона розвивається протягом останніх 40 років, було схвалено лише кілька нових ліків, які лікують не тільки саме захворювання і його симптоми. Це не гарна новина для астматиків, сказала ведуча автор Елізабет Таунсенд.
Нове відкриття американських вчених - це ще одне застосування імбиру в медицині, в відомому давньому списку його властивостей. Імбир допомагає травленню, а що міститься в ньому масло стимулює виділення шлункового соку. Він зменшує запалення тромбоцитів, покращує кровообіг, запобігає тромбоз, знижує рівень холестерину, діє як протиблювотний засіб, допомагає лікувати мігрень, надає антидіабетичний і сечогінну дію.
Імбир при схудненні - користь
Імбир має властивість збільшувати обмін речовин, знижувати апетит, поліпшувати травні процеси. Крім того, вживання імбирного кореня надає енергії і сил, людина стає більш активним, за рахунок чого він також швидше худне. Порошок імбиру можна додавати в чайник при заварці чаю. В якості приправи до другого блюда відмінно підійде маринований імбир, особливо добре він поєднується з рисом. Любителям солодкого припаде до смаку зацукровані імбир. Можна просто натертий корінь залити окропом і настояти протягом години.
Імбир також є відмінним природним засобом від застуди. Він містить протизапальні, деконтрактірующіе, освіжаючі і нагрівають агенти. Імбир і чебрець можуть вилікувати простудний і імбирний, можуть допомогти промити горло. Жінки люблять імбир з двох причин. По-перше, він очищає організм від токсинів і прискорює спалювання жиру, а по-друге допомагає в боротьбі з целюлітом, тому він знайшов своє застосування у виробництві тіла для моделювання косметики.
Косметика імбиру може бути приготовлена вдома, але пам'ятайте, що вони повинні використовуватися відразу після приготування. Просто змішайте половину склянки цукру, одну чверть склянки оливкової олії, дві чайні ложки свіжозібраного кореня імбиру і подрібніть лимонну шкірку, щоб отримати саморобний скраб для тіла. Одна чверть великої морської солі, змішана з трьома чайними ложками свіжозібраного кореня імбиру, половиною чайної ложки коричного грунту і п'ятьма краплями вашого улюбленого ефірного масла дасть вам домашню сіль для зігрівання.
шкода імбиру
- Не потрібно вживати імбир при виразках, гастриті або дивертикулите. Вміщені в корені гіркоти, ефірні масла здатні викликати подразнення слизових оболонок шлунково-кишкового тракту.
- Краще не приймати імбир при гіпертонії, протипоказана дана пряність при ІХС, в передінсультному або передінфарктному станах.
- Заборонено використання імбиру при кровотечах. При геморої теж краще відмовитися від застосування цієї пряності.
- Чи не поєднуй імбир з ліками, які знижують тиск і засобами від аритмії. Імбирний корінь здатний підсилити дію даних препаратів.
- Небезпечно вживати імбир разом з ліками, які знижують згортання крові, так як він може помітно збільшити їх дію.
- При лихоманці варто відмовитися від цієї рослини, так як імбир може ще більше підняти температуру.
- При каменях в жовчному краще теж не вживати імбир.
- Людям, схильним до алергії, варто бути обережними з цією пряністю.
- Не потрібно використовувати імбир спільно з антидіабетичними препаратами, так як він збільшує силу їх дії.
- При цирозі печінки, гепатитах небезпечно вживати імбирний корінь, так як він стане стимулювати діяльність клітин печінки, а це шкідливо при даних захворюваннях.
- Від імбиру може з'явитися печія, відрижка або діарея.
- Ефірна олія може привести до сухості, подразнення шкіри, навіть висипу.
- Іноді вживання цієї пряності сприяє виникненню безсоння або навпаки сонливості.
- Маленьким дітям не рекомендується їсти імбир.
Який імбир краще вибрати: свіжий або сушений?
Свіжий імбирний корінь відрізняється від сушеного, хімічним складом, він корисний в першу чергу для травної системи, показаний при ожирінні, нестачі життєвих сил. У висушеного вищі протизапальні, анестетические властивості. Його доцільніше застосовувати при різних запальних процесах, від артритів. Свіжий імбир - дуже ароматний, сухий володіє більш гострим смаком. Таким чином, їдальня ложечка тертого свіжого кореня імбиру рівноцінна чайній ложці сухого.
Добре знати, що в залежності від виду змінюється використання кореня. Вищий, якісний сорт походить від Ямайки, і це також можна використовувати як спецію. Найпопулярнішим в жанрі кулінарного мистецтва є, однак, малайзійський імбир і імбир їдять сирою японський імбир. При лікуванні, однак, імбир і жовтий імбир використовуються.
Кайенскийперець слід знайти не тільки на кухні в баночках для спецій, але і в домашній аптеці, тому що він має великий вплив на наше здоров'я: він допомагає лікувати високий кров'яний тиск і виразкову хворобу і ревматоїдну біль. Через високий вміст капсаїцину він прискорює обмін речовин і, отже, процес втрати ваги.
Порошком сушеного імбиру можна присипати будь-яку їжу, додавати його в чай. Також він підійде для соусів, супів. Свіжі бульби йдуть в хід при виготовленні китайських пельменів, пряної яловичини.
Як приготувати імбирний напій для скидання ваги?
Існує багато різних рецептів такого напою. Наведемо один з найбільш ефективних і смачних: великий лимон порізати кружальцями, викласти на дно термоса (краще взяти 2-х літровий), зверху розкласти нарізаний корінець імбиру, залити 1,8 л води, настоювати ніч. Пити напій за півгодини до їди по склянці, попередньо додавши ложечку меду.
Відкрийте для себе все цілющі і цілющі властивості кайенского перцю і насолоджуйтеся своїм здоров'ям. Капсаїцин - це хімічна сполука, що відповідає за гострий смак перцю чилі. Капсаїцин взаємодіє з ноцицепторами - больовими рецепторами, які локалізуються серед інших. У роті активується у відповідь на пошкодження тканини. Коли капсаїцин потрапляє в наше тіло, епітеліальні клітини, що вистилають наші смакові і смакові рецептори на язиці, стають роздратованими, що ми сприймаємо як біль і печіння.
Кайенскийперець: лікувальні властивості
Протизапальну - капсаїцин пригнічує дію нейропептида, відповідального за запалення, тим самим знімаючи симптоми артриту; анальгетик - полегшує головний біль і біль при діабетичній невропатії; Протиракові вчені з Ноттінгемського університету підтвердили, що капсаїцин вбиває мітохондрії, відповідальні за розподіл і проліферацію ракових клітин. Крім того, кайенский перець зменшує набряк слизових оболонок носа і стимулює секрецію слизу, тим самим послаблюючи заблокований ніс. Однак він не повинен використовуватися для хронічного холоду, тому що він може посилити ослаблення організму. Травна система - лікує виразки шлунково-кишкового тракту, оскільки вона стимулює більш швидку циркуляцію крові в шлунку і стимулює клітини шлунка виробляти корисні соки, щоб запобігти утворенню цієї болючої хвороби. Він також проявляє бактерицидну дію і може запобігти деякі види харчових отруєнь. Крім того, він підтримує травлення і усуває здуття живота.
- Імунна система - зміцнює імунітет організму.
- Система кровообігу - захищає від удару і удару.
- Він знижує рівень холестерину, тим самим запобігаючи тромбоцити і тромбози.
Імбир - надзвичайний корінь, виключно корисний при багатьох захворюваннях. Великі його бактерицидні, протизапальні властивості. Він зміцнює здоров'я, імунітет, допомагає при простудних захворюваннях, грипі. Виводить токсини, покращує травлення, сприяє скиданню ваги. Заряджає енергією краще чашки кави, при цьому насичує організм вітамінами. Напої, чай з імбиром покращують самопочуття, підвищують настрій, зігрівають організм.
Імбир додає пікантність їжі, збагачує смак, збільшує харчову цінність страви. Його використовують в поєднанні з птахом, рисом, рибою, морепродуктами. Як приправа він йде в супи, салати, соуси. Часто господині застосовують дану пряність в киселях, випічці.
Вибираємо коріння імбиру правильно!
Уважно оціни зовнішній вигляд. Свіжі бульби мають кремово-золотистий або сіро-бежевий колір, гладку шкірку, приємний аромат. Корінь не повинен пахнути затхлістю, мати жорсткі нарости або темні плями - це все ознаки не надто якісного продукту. Візьми корінець в руки. Зайва легкість і сухість свідчать про те, що імбир вже не свіжий. У старих, висохлих коренів смак, аромат губляться, вони стають жорсткими, волокнистими.
Не треба набирати багато імбиру про запас. Свіжий корінь довго не зберігається (в нижньому відділенні холодильника дня 3-4), в нарізаному вигляді - ще менше. Тому краще купувати імбир і відразу ж його використовувати. У разі необхідності залишки, попередньо обернувши в плівку, можна прибрати на зберігання в морозилку.
Новини, які допомагають!Будь-який лікарський рослина, якщо його неправильно застосовувати, може завдати людині шкоду. До того ж воно може бути протипоказано при певних категоріях захворювань.
Розглянемо лікарська рослина імбир користь і шкода якого однаково важливі для організму.
Імбир, як будь-яке лікарська рослина здатне завдати людському організму користь і шкоду. Це залежить від дозування, і наявності таких хронічних захворювань, при яких його застосовувати протипоказано. Крім того може бути індивідуальна непереносимість цієї лікарської рослини. Тому імбир користь і шкода якого в рівній мірі важливі, має для людини велике значення. Але спочатку я хочу розповісти про корисні властивості цієї рослини, яких набагато більше.
Імбир і його користь для людини
Я завжди заготовлюю корінь імбиру на зиму в засушеному вигляді. Багато його маринують і додають в блюда, адже це дуже смачна і корисна приправа, що надає стравам і напоям особливу пікантність. Але не в цьому його основне призначення.
Імбир має масу корисних якостей, серед яких найбільш важливі ті, що виліковують від серйозних простудних захворювань і знімають запалення в організмі. Особливо небезпечні легеневі захворювання, з якими добре справляється корінь імбиру.
- Його застосовують при бронхітах і запаленнях легень, астми, запаленнях носоглотки.
- Дуже ефективним є застосування імбиру при ангіні, коли його можна просто жувати в свіжому вигляді. Мені дуже подобається імбир, користь і шкода від застосування якого широко відомі.
- Це хороший анальгетик, і швидко знімає шлункові і кишкові болі в животі.
- Якщо болять суглоби, його застосовують у вигляді ванн і примочок на хворі місця. Імбир приносить користь при очищенні крові, має властивість очищати організм від шлаків.
- Корисний імбир при гіпертонії, його застосування знижує кров'яний тиск.
- Дуже корисний для підвищення імунітету імбирний чай. Це дуже смачний і ароматний напій, вживаючи який ви проводите профілактику всіх простудних захворювань.
Відео. Імбир в медицині
Користь маринованого імбиру
Як правило, всі гострі прянощі є шкідливими для здоров'я, їх вживання може призвести до проблем з травленням. Як не дивно, але до маринований імбир це не відноситься, його корисні властивості можна перераховувати до безкінечності.
У ньому міститься велика кількість необхідних організму вітамінів і мінеральних речовин. Це вітаміни групи В, калій, цинк, залізо, натрій, мідь, солі фосфору, кальцію і магнію, а також амінокислоти: тріонін, лейзін, феніалін, триптофан і ін. Крім цього є ефірні масла (приблизно 3%), що надають пряний аромат рослині, і фенолопобнбое речовина гингерол - саме йому спеція зобов'язана пекучим смаком. При такому багатому складі калорійність кореня складає всього 51 ккал.
Імбир - дивовижна пряність, яка є сильним афродизіаком. У давнину вважалася, що це зігріваючий продукт, здатний розпалювати невгамовний «внутрішній вогонь», корінь імбиру відносили до істинно чоловічим продуктам, що несе «янь» енергію. Чоловіки, які вживають імбир (в будь-якому вигляді, сухому, свіжому, маринованому) можуть позбутися багатьох проблем в статевій сфері:
- значно поліпшити потенцію,
- позбутися від імпотенції,
- вилікувати запальні захворювання органів сечостатевої системи (простатит),
- відновити свою сексуальну активність,
- підвищити загальний рівень енергії в організмі.
Що примітно, для отримання максимально ефекту і користі для чоловіків, досить вживати мінімальну кількість імбиру. У свіжому вигляді досить з'їдати шматочок кореня розміром зі сливу, тертий імбир можна додавати в усі страви (достатньо половини чайної ложки в день), маринований імбир вживають як і свіжий, в невеликій кількості.
Імбир корисні властивості для жінок
Особливо корисний імбир для жіночого здоров'я:
- полегшує менструальні болі,
- нормалізує роботу статевої сфери,
- омолоджує шкіру,
- активізує обмінні процеси,
- повертають тонус і пружність шкірі.
З тертого імбиру можна робити маски для обличчя та волосся.
Імбир для схуднення:
З огляду на величезну користь імбиру для жінок, не можна не сказати і те, наскільки сильний і ефективний корінь імбиру для тих, хто хоче скинути вагу.
Корінь імбиру - засіб № 1 для ефективного, швидкого і безпечного схуднення. Щоб знизити свою вагу і повернути стрункість, досить пити імбирний чай. Шматочок кореня натирають на дрібній тертці і заварюють як чай окропом. Пити такий напій корисно не тільки тим, хто хоче зменшити свою вагу, а й усім, хто хоче поліпшити обмін речовин, прискорити ліпідний обмін і очистити свій організм.
Перелік захворювань, при яких рекомендовано використовувати імбир в лікувальних цілях, просто величезний, однієї статті не вистачить, щоб перерахувати тільки називання всіх недуг, тому найпростіше сказати, ніж імбир здатний завдати шкоди. А у всіх інших випадках цей продукт дуже корисний, ефективний і незамінний.
Відео. Схуднути за допомогою імбиру
Шкода від застосування імбиру
Користь і шкода імбиру вивчені в достатній мірі. Основні його протипоказання до застосування відзначаються при захворюваннях печінки. До них відноситься гепатит, цироз печінки. При цьому імбир стимулює клітинну активність, яка і так роздратована, що буде тільки заважати проведенню лікування.
Шкода від застосування імбиру наноситься при наявності каменів, які можуть перебувати в жовчному міхурі, а так само присутні в нирках. Адже імбир сприяє виведенню каменів, тому перед застосуванням кореня камені слід спочатку піддати дробленню, інакше доведеться застосувати оперативне втручання.
Шкідливий імбир страждають виразкою шлунка, він може лише посилити хворобливі процеси. Протипоказаний при гастритах, хворобах дванадцятипалої кишки. А якщо шлунково-кишковий тракт пожарён пухлинами, то імбир буде тільки стимулювати цей процес.
Не слід приймати імбир, якщо людина страждає гемороєм і будь-якими іншими захворюваннями, що супроводжуються кровотечею, так як він буде тільки посилювати це явище.
Шкода від застосування імбиру може бути завдано страждають на ішемічну хворобу серця, при інсульті та передінфарктних станах.
При вагітності імбир приносить користь і шкоду. Відбувається це тому, що при ранніх стадіях вагітності він корисний при сильних виснажливих токсикозах, але в подальшому застосування кореня треба припинити, щоб не викликати безсоння і перезбудження.
Як видно, застосування імбиру може завдати шкоди організму і принести користь при лікуванні. Тому перш ніж застосовувати його, обов'язково вивчіть всі його властивості.
